圆葱的功效与作用 紫圆葱和白圆葱的功效与作用

洋葱有哪些养生功效？怎样吃最养生？

洋葱是我们日常饮食当中不可缺少的一道菜。它既可以作为主菜，也可以作为配菜来出现，一般来说，作为配菜出现的可能会更多一些。洋葱有白皮洋葱和紫皮洋葱。可以生吃，也可以炒熟。洋葱的营养价值非常的高，可以降低胆固醇，促进消化吸收，还可以消炎，还可以去谈恋爱。

洋葱当中含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物。所以在日常的饮食当中，这道菜是必不可少的，而且要经常吃。

如果说一个人的肠胃比较好的话，生吃洋葱其实效果最好。比如说吃饺子的时候或者是大包子可以把洋葱生吃。有的红皮洋葱比较甜，没有辣的味道。另外也可以把洋葱切成细块儿，和木耳一起拌凉菜。

现在我们在饭馆里吃饭的时候都能够吃到洋葱，比如说一些铁锅炖肉基本上洋葱都作为配菜来出现。也有炖牛排的也离不了洋葱。

我个人对洋葱还是非常喜爱的，生吃熟吃两相宜，但我夫人就比较难以接受洋葱，萝卜白菜，各有所爱哈。

其实，从传统 养生 角度来说，洋葱本身性温，具有温中通阳、散风驱寒、健胃消食的功效，是一道非常有食疗价值的蔬菜。

记得多年以前我在广州图书馆查询过《岭南杂记》这本书，里面有过记载，洋葱原产于西伯利亚一带，但是由欧洲人传入澳门，最后在我们广东一带开始大量种植繁衍，并逐渐走上中国人的餐桌。

很明显，洋葱是舶来品，那就难免要说到西餐里面的食用方法（其实老外非常喜欢食用洋葱，餐桌上几乎随处可见）：

一、 沙拉吃法：我喜欢把洋葱切成环状，当然你也可以切成丝，卷心菜、番茄、黄瓜等蔬菜洗净切片，所有材料一起混合均匀盛在盘中备用，然后把橄榄油、柠檬汁、盐、蜂蜜等调料混合均匀，淋在蔬菜上面即可，原汁原味，充分保留了洋葱的营养价值。

二、 烘培类食品吃法：比如在三明治、鸡肉卷里面夹上生的洋葱丝，上班一族可以尝试自制这种快捷食品，节省时间，里面夹上适量洋葱丝会刺激你的味蕾，开胃，增强食欲，改善胃动力不足、消化不良等问题。

三、 罗宋汤吃法：把洋葱、卷心菜、胡萝卜、土豆等洗净切成丝，肉切成小块状，然后一起放进锅里，再放入糖、盐等调料一起煮，出锅后在上面加上酸奶油，味道会非常鲜美。

然后说说我们中国人食疗的方法：

一、 洋葱炒牛肉

从中国传统食疗 养生 角度来说，牛肉性温，益脾胃，但不要贪多。洋葱搭配牛肉，可以解油去腥增香，增强胃动力，有助消化牛肉吸收营养。

我喜欢的做法：牛肉切片，加入生粉、盐、生抽、料酒腌15分钟；洋葱、青椒洗净切片，热锅下油爆姜片，然后放入牛肉炒至断生，盛出备用；原锅放入洋葱、青椒炒匀，加少许盐。最后加入超好的牛肉片，炒匀后加入少许葱花，然后起锅装盘。

二、 洋葱炒鸡蛋

这道菜，促进消化，健脑益智。

我喜欢的做法：选紫皮洋葱洗净切成丝；两只鸡蛋打碎四只筷子快速搅拌四分钟，至蛋液粘稠，热锅下油，倒入蛋液炒至蛋花起锅备用；原锅加油，油热姜片，然后加红色辣椒丝爆香一下，这个主要是增强颜值感；倒入鸡蛋翻炒十秒钟左右，加盐再翻炒少许，然后盖上锅盖焖两分钟，揭开锅盖翻炒两下，最后出锅装盘，完美了。

洋葱 俗称葱头、球葱、玉葱,为百合科植物洋葱的鳞茎。 原产西南亚,因由国外传入,故我国称之为洋葱 。又因只有扁圆形鳞茎一个部位可供食用,所以俗称圆葱、葱头。在国外它却被誉为“ 菜中皇后” ,营养价值很高。

养生 功效

中医认为 洋葱可润肠，理气和胃,健脾进食,发散风寒,温中通阳,消食化肉,提神健体,散瘀解毒; 主治外感风寒无汗、鼻塞、食积纳呆、宿食不消、高血压、高血脂、痢疾等症。

现代医学认为,洋葱营养丰富且气味辛辣,能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲, 促进消化;降低胆固醇 的含硫化合物的混合物,可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。

洋葱有一定的提 神作用,是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬 。

它含有一种叫“栎皮黄素”的物质,能阻止体内的生物化学机制出现变异,控制癌细胞的生长,从而 具有防癌、抗癌的作用 。

洋葱中的半胱氨酸是一种 抗衰老物质 ,有很好的推迟细胞衰老的功效,因而有利于 健康 长寿。

适宜人群

特别适宜高血压、高血脂、动脉硬化等心血管疾病、糖尿病、癌症、急慢性肠炎、痢疾患者以及消化不良者 。

养生 药膳

1.洋葱虾米豆腐汤

功效：抗坏血病，杀菌消滞，降血脂；

2.蘑菇炒洋葱

功效：强效杀菌，增进食欲，促进消化，降血压，预防血栓，降低血糖，防癌抗癌；

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1、凉拌洋葱。将洋葱洗净切丝放入玻璃碗中，倒入清水没过洋葱丝，放入冰箱冷藏12小时，第二天将其捞出，放香菜、陈醋、柠檬汁、辣椒油、酱油和蚝油，搅拌均匀即可。这种吃法洋葱的营养成分不被丢失，对 养生 来说第一首选。

2、炸洋蛋葱圈。先去掉洋葱的头和尾，然后选择横面切成圈放一旁备用，在碗中打入两个鸡蛋，搅拌均匀，将洋葱圈沾上鸡蛋液，再用面包糠裹匀，在锅中倒入适量的油，油热后放入裹好的洋葱圈，炸至两面金黄后出锅，将番茄酱放在小碟里，即可食用。这道菜鸡蛋松软不含过高的胆固醇，可以说是金银搭配。

3、洋葱炒牛肉。准备120g的洋葱丁、120g的沙葛片、15g云耳、150g牛肉、适量的姜和蒜茸，首先将牛肉切片加入腌料腌制10分钟，然后在锅中加入适量的油，油热后爆炒洋葱、沙葛、云耳，铲起备用，再在锅中加入适量的油，把姜煸香，放入牛肉和蒜茸，炒至牛肉将熟，放入炒好的洋葱、沙葛、云耳翻炒均匀，用生粉水勾芡即可出锅。这是一道很好的搭配，更能充分发挥各种食材的 养生 功效。

4、洋葱炖排骨。准备好排骨、洋葱、冬菇、姜和蒜，先将冬菇浸软，沥干水，洋葱切块，排骨用生抽、糖、生粉和油腌制10分钟，然后起油锅爆洋葱、排骨，再下姜和蒜爆香，放入适量的料酒、生抽、胡椒粉、麻油和盐，再放入冬菇，慢火炖至排骨熟烂，用水淀粉勾芡装盘即可。此菜好处是营养高而不腻，对 养生 来说也是首选。

最主要的就是降三高，抗氧化，美容养颜，最好的食用方法应该就是凉拌吃，也是我最喜欢的方法。

凉拌洋葱木耳

1、将木耳用温水泡发后清洗干净，撕成小朵，沸水下锅，焯烫1分钟，捞出后过凉，沥干水分备用。

2、将洋葱剥去老皮，切丝，用冷水浸泡10分钟，洋葱会更脆嫩好吃。

3、将木耳，洋葱，小米辣碎，香菜碎放入盆中，加生抽，香醋，胡椒粉，鸡精，盐，糖，香油，搅拌均匀，腌制入味即可食用。

洋葱有人喜欢，有人不喜欢，属爱恨交加的菜蔬，为什么？经常吃洋葱对有心脑血管疾病的人来说，是降低血压血脂的良药，对吃货来说洋葱炒辣椒，洋葱炒肉丝，洋葱炒猪肠，洋葱炒牛肉，洋葱炒…等，味道鲜美可口，有种甜丝丝的味道，是派饭的好菜蔬。对于不喜欢吃洋葱的人来说，生洋葱气味特别使人鼻酸流泪，吃完洋葱口里留存着一种难闻的气味，大便后气味更浓…，尤其是女同志很少买洋葱做菜吃。所以，洋葱在广大消费者心中，由于爱恨交加不是热门菜蔬，也不是象胡萝卜一样令人喜欢吃的菜蔬。

促进消化，杀菌消炎，祛痰利尿，提神健体，预防脑血栓，有益心血管 健康 ，防癌抗癌。生吃就好了

生吃圆葱的作用及功效

生吃圆葱的作用及功效

生吃圆葱的作用及功效，圆葱这种食材在我们的生活中非常常见，不同的使用方法对人体产生的作用也不一样，了解清楚食物的本质，了解一下它的功效和作用对我们有好处，养生就看生吃圆葱的作用及功效。

生吃圆葱的作用及功效1

生吃圆葱的作用及功效

1：预防高血糖

生吃圆葱最重要的作用就是预防高血糖，因为生圆葱中含有类似于降糖药物的成分存在，它们在人体内还能生成利尿的皮苦素，能加快峰体内尿液生成排出，也能防止血糖指数升高，那些患有糖尿病的人群如果能天天生吃圆葱还能让病情明显好转。

2：预防缓解便秘

生吃圆葱能让人体吸收一些天然的硫碘类物质，它们进入人体以后会与人体内的蛋白质或者益生菌结合，会生成一些硫化氢，这种物质可以加快肠道蠕动也能提高肠道消化功能并能维持肠道菌群平衡，经常生吃能维持肠道健康也能预防缓解便秘。

3：杀菌消炎

生吃圆葱还能起到杀菌消炎的`重要作用，因为生洋葱中含有大量的大蒜素，这是一种天然药用成分，它具有超强的杀菌能力，人体在吸收这种酸辣素后，能消灭身体里的多种致病菌，便能阻止炎症滋生，它对人类的呼吸道炎症和泌尿系统炎症都有一定预防和缓解作用。

4：抗病毒

生吃圆葱还能增强人体的抗病毒能力，可抑制多种病毒活性病能促进人体内免疫细胞再生，可以防止多种病毒性疾病出现，特别是在流感高发季节中，人们经常生吃圆葱，就能减少流感病毒对人体细胞的伤害，能防止流感发生。

大家了解了生吃洋葱的功效与作用，能知道这种食材生吃时保健效果特别好，能预防疾病也能提高身体抗炎抗病毒能力，但它生吃时对人类的肠胃有一定刺激性，那些肠胃功能不全的人不能长期生吃圆葱。

紫圆葱是一种味道辛辣的常见蔬菜它可以直接吃，也可以炒熟以后再吃，更可以把它用醋浸泡以后再吃，据说紫圆葱泡醋以后再只能让人体吸收更丰富的营养，而且有利于它保健功效的发挥，那么紫圆葱泡醋到底有什么作用呢？接下来我会带大家去寻找答案。

紫圆葱泡醋起什么作用

1：发散风寒

发散风寒是紫圆葱泡醋的重要作用，因为紫圆葱喝醋都具有很强的抗病毒能力，而且能解表散寒他们搭配在一起吃会让这种功效更为出色，能加快身体内寒气排出并能抑制人体内流感病毒的活性对人类经常出现了风寒，感冒有特别好的预防作用。

2：促进消化

紫圆葱泡醋还能促进消化，它味酸而辣，人们食用它以后能加快有唾液分泌也能对肠胃产生刺激和促进肠胃蠕动，能加快他们对身体内食物的消化与吸收，紫圆葱泡醋中还含有一些在硫化合物，这种物质对提高人类肠胃消化功能也有很明显的好处。

3：预防血栓

人们把紫圆葱泡醋以后食用还能预防血栓发生，因为能紫圆葱中含有天然的前列腺A，它在被醋浸泡以后能提高活性，可尽快被人体吸收和利用，这种物质进入人体以后能促进血管扩张也能降低血液黏稠度，能促进血液循环防止血压升高并能阻止血栓生成。

4：抗衰老

紫圆葱泡醋还能提高人体的抗衰老能力，因为紫圆葱和醋中都含有天然的微量元素硒，而且紫圆葱中还含有一些槲质素，它与微量元素硒一起被人体吸收以后能提高人体的抗氧化能力，也能加快身体内自由基与过氧化脂质代谢，能让人体衰老速度放慢，可提高人体抗衰老能力。

看过上面的介绍以后大家能知道紫圆葱泡醋的作用，能知道食用它的具体好处，以后大家再想保护心血管想提高身体的抗衰老能力时，都可以把紫圆葱泡醋以后食用，食用后会有特别明显的养生功效出现。

生吃圆葱的作用及功效2

白皮圆葱的功效与作用

1：预防癌症

平时人们多吃白皮圆葱能预防癌症发生，因为白皮圆葱中含有丰富的辣味素，这是一种天然的抗病毒成分，它能抑制人体内致癌物质的活性，另外它含有的硫化丙烯也是重要的抗癌物质，能阻止人体细胞癌变，可降低人体癌症发病率。

2：保护心血管

白皮圆葱还是一种能保护人类心血管的健康蔬菜，它还有一些不饱和脂肪酸和膳食纤维与果胶能净化血液，可清理人体血液中的胆固醇和甘油三脂，并能促进血液循环，也能增强人体得靠凝血能力，人们经常使用这种蔬菜能预防高血压，高血脂更能降低血栓和中风的发病率。

3：补钙壮骨

人们食用白皮圆葱还能吸收丰富微量元素钙和磷，而磷这种物质可促进人体对钙的吸收，能提高人体对微量元素钙的利用率，而钙又是固植成人体骨骼的重要存在，它能预防缓解骨质疏松，更能提高人力骨骼的韧性与密度，所以平时人们多吃白皮圆葱能补钙壮骨也能提高骨骼健康水平。

4：促进消化

白皮圆葱是一种味道辛辣的蔬菜，它还有一些挥发油和辛辣素，人们在食用它以后能加快唾液分泌，而且能刺激肠胃，加快肠胃蠕动，会增加人力食欲，也能提高人体肠胃消化功能，对人类经常出现的食欲不振和消化不良有一定调节作用，不过那些患有慢性肠胃疾病或者胃黏膜有损伤的人，最好不要吃白皮圆葱。

洋葱的功效

洋葱的功效：

1.维护心血管健康

洋葱是所知惟一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成的作用。

洋葱中含量丰富的槲皮素，其生物的可利用率很高，科学家研究报告指出，槲皮素可能有助于防止低密度脂蛋白（LDL）的氧化，对于动脉粥样硬化，能提供重要的保护作用。

2. *** 食欲，帮助消化

洋葱含有葱蒜辣素，有浓郁的香气，加工时因气味刺鼻而常使人流泪。正是这特殊气味可 *** 胃酸分泌，增进食欲。动物实验也证明，洋葱能提高胃肠道张力，促进胃肠蠕动，从而起到开胃作用，对萎缩性胃炎、胃动力不足、消化不良等引起的食欲不振有明显效果。

3.杀菌、抗感冒

洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等，有很强的杀菌能力，能有效抵御流感病毒、预防感冒。这种植物杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时，能 *** 这些位置的细胞管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿、发汗以及抑菌防腐等作用。

扩展资料

1.防治失眠：将切碎的洋葱放置于枕边，洋葱特有的 *** 成分，会发挥镇静神经、诱人入眠的神奇功效。

2.防治鼻塞：感冒的时候，喝加了洋葱的热味噌汤，很快就可发汗退烧。如果鼻塞，以一小片洋葱抵住鼻孔，洋葱的 *** 气味，会促使鼻子瞬间畅通起来。

3.治疗烫伤：把生洋葱对切，然后直接对着烫伤的皮肤按压片刻，直到烫伤的部位不再疼痛为止。洋葱的汁液不仅可以止痛，预防感染，同时还有助于预防烫伤的部位产生疤痕。

4.减缓耳痛：睡前把洋葱芯取下塞在耳廓里，经过一个晚上，耳朵竟神奇地不痛了！而且还可以减少耳垢和耳屎堆积，让伤口好得更快。

5.治疗烫伤：把生洋葱对切，然后直接对着烫伤的皮肤按压片刻，直到烫伤的部位不再疼痛为止。

参考资料

百度百科-洋葱

关于介绍洋葱的作文或资料

洋葱又名球葱、圆葱、玉葱、葱头，荷兰葱，属百合科葱属，为2年生草本植物。

有关洋葱的原产地说法很多，但多数认为洋葱产于亚洲西南部中亚西亚、小亚西亚的伊朗、阿富汗的高原地区。

洋葱的起源已有5000多年历史，公元前1000年传到埃及，后传到地中海地区，16世纪传入美国，17世纪传到日本，20世纪初传入我国。

洋葱在我国分布很广，南北各地均有栽培，而且种植面积还在不断扩大，是目前我国主栽蔬菜之一。

我国已成为洋葱生产量较大的4个国家（中国、印度、美国、日本）之一。

我国的种植区域主要是山东、甘肃、内蒙古、新疆等地。

作文 种洋葱

今天中午，妈妈买回一些洋葱，我忽然眼睛一亮，想到放学时老师要我们种一种植物来观察的任务.就种洋葱吧！说干就干，我连忙在厨房里拿了一只方便碗，然后放了一个不大不小的洋葱，然后倒了一些水，将洋葱淹没了半头，我正得意地观看自己的“杰作”，妈妈走来看到了惊讶地说：“科婷，你用这么多的水，会把洋葱淹烂的。

”听了妈妈的话，我赶紧将水倒掉一部分，可心里却在嘀咕：“这么一点水，洋葱一天都会吸干，水少了洋葱能长出苗吗？过了两天，我发现洋葱的顶端裂开了，伸出了一点嫩绿色的小苗，像是一个紫色的大鸡蛋，而生长的小苗就像蛋壳里的小鸡正在用嘴啄似的，一点一点的向外露出，我惊喜地用手触摸了一下，那小苗滑滑的、软软的。

我再用手把碗里的洋葱拿出仔细地看了看，洋葱的根部长出了不少短短地白色根须，正是这些根须吸收了碗里的水分，使洋葱不断地生长，我把洋葱还回到碗里，我又发现，洋葱被它的根须抬高了一点，如果根在多一点，洋葱不会被顶出碗外吧？想到这里，我下意思的将洋葱往下按了按了，妈妈见了笑道：“傻孩子别按了，再按它就可不长了哟。

”听了妈妈的一席话，我吓得再也不敢按了。

今天上午，我发现洋葱苗更绿了，，我用尺量了量，它已经有6厘米高了，好像一根小柱子，中午放学回家时，我又惊奇地发现，洋葱苗又分裂成了几片了，是谁把洋葱掰开了？我急忙告诉妈妈，妈妈却不慌不忙地说：“洋葱苗是在分叶呢！”哦！我才知道是虚惊一场。

洋葱苗长得真快呀！我似乎每天都能听到洋葱“唰、唰、唰”向上生长的声音，洋葱苗已经有了3寸高了，妈妈说再过几天洋葱苗就可以剪下来做佐料了，我想，如果洋葱苗能快快长大，变出另一个洋葱那该多好呀！

推销洋葱作文400字

周末，我写完作业便去厨房帮妈妈扫地。

妈妈正在切洋葱。

切着切着，妈妈突然放下刀揉起眼睛来。

我急忙问妈妈哪儿不舒服，妈妈不好意思地说：“每次切洋葱都被呛得流眼泪，不碍事。

”我觉得很奇怪，切洋葱时怎么会流泪呢？我问妈妈，妈妈也不清楚。

我决心自己找到问题的答案。

我先翻了翻妈妈书架上的书，没有植物类的；于是，我打开电脑，上网查找，很快找到了相关答案。

原来，切洋葱时，被破坏的洋葱细胞会释放一种名为蒜胺酸酶的蒜酶。

在它的作用下，洋葱挥发性油脂中的含硫化合物会被转化为一种气体。

这种气体会 *** 人的眼睛，泪腺就会分泌泪液，把 *** 性物质冲走。

来自：作文大全 那么，有没有打败洋葱这种“催泪弹”的方法呢？我又搜索了一下，还真让我给搜出来了！网上有一篇文章说，在流动的水里切洋葱，一部分水溶性的含硫化合物就可以被冲走；还可以在切洋葱之前，把它放进冰箱冷藏一段时间，使 *** 性气体挥发得少一些。

我急忙跑到厨房，把其中的道理讲给妈妈听。

妈妈把洋葱放到冰箱里，过了一会就没关系了！

催泪弹洋葱作文500字 描写洋葱

我们在家里，不时会在厨房里，看见那披着紫衣裳、戴着圣诞帽的洋葱，今天，我就向大家介绍洋葱这种蔬菜。

洋葱这种蔬菜。

洋葱长着圆圆的身子和尖尖的小脑袋，恰似一个头很大的孩子，戴着顶又尖又可爱的圣诞帽。

它的肚子一层叠一层，十分奇妙。

但它有一个特点也是它的缺点——掰开时味儿呛，呛得让人流眼泪，有专家试验过，让一百个戴着防毒面具的人在一头大象面前切一百个洋葱，切洋葱的那一瞬间，爆发出的气味已使大象倒下，可见洋葱的威力有多大。

洋葱还有丰富的营养，一般骨头不好的人，吃些洋葱，可以增强免疫力和钙质。

爱美的女孩可以吃洋葱美容养颜，男人可以吃洋葱壮阳，小孩可以吃洋葱补脑。

洋葱真是老人吃了补钙，女孩吃了美容，男人吃了壮阳，小孩吃了补脑的好东西。

但大家不要为我上面所说的四样好处而狂吃洋葱，因为洋葱吃多了会给人带来闷热感，轻则流个三四分钟的鼻血，重则夜晚失眠，就不给老人补钙、女孩美容、男人壮阳、小孩补脑的效果，这样岂不是费钱、费力、费时吗？ 虽说洋葱还有许多两面性的地方，但营养还是很丰富的。

描写洋葱的作文600字

洋葱也美丽总有人匆匆忙忙进入我的生命，绽开过美丽而短暂的绚烂过后，或快乐或疲倦的离开我的生活，无需内疚，无需惭愧，这便是生命的旅程。

我稚嫩的思想无法回答你那个深奥的问题，爱不爱你，或将来可不可能爱你，我考虑了许久，也不明爱这个字的高深，是啊，我会不会爱你？我害怕了，一个连自己都照顾不了的人，何必要给别人增一份负担，你说愿意，但我不能，不能无所谓的任由你的劳累，但我能做什么呢？一个一直嚷着要长大的人却不知道怎么长大。

面对这些日子的小事终于让我明白被人疼的感觉，可我担不起，我希望未来我能独立，而不再是依靠别人。

那个难受时紧锁自己嘴巴的人，那个不顾别人感受的人，那个本来认为自己成熟的人，不是很想自己有多幼稚吗？想了种种，找到自己想要的答案了吧，那是不是回想到了自己过往的所做所为，那想着做着怎样的改变吗？他很好，而我却不能让他好上加好，更多的是对我的担忧。

那么我可以拒绝你了，让你我都过的自由随意一点，放弃心中一直期待的美好，默默成长。

待来时面对你的问题我也不再回答的全是不知道了，而是很明白自己心中所想，直接的回答你，好不好？可是这个机会已了无影踪，消失在人来人往的人潮之中，不知是谁抢得了这个美不胜收的时机，祝福你吧，而我也要得更好的自由。

请别难受，请别冷笑，我的犹豫不决还能再表达一些不同的涵意吗？我也有些难受，但不如之前几次被针扎的我那颗心疼痛，那场卑微的爱恋更让我欢喜，我一直抬高头看着他，而不情愿低下头看着你的我，抱歉，我这个贱心，不知他到底要寻觅的方向。

谢谢，让这颗寂寞的孤心也能如此的温柔。

洋葱？一首歌，一个贴吧，一段句子，一个人！能很好的放开了吧，给洋葱一个回答，一个剥开洋葱的心不会鼻酸不会流泪的人，问问洋葱，把他弃于天涯好吧，他不爱洋葱，也不想剥开洋葱的心，是洋葱自己敞开自己的心，让他在上面撒盐。

放下吧，不会为别人心疼的洋葱，飞走吧，逃跑吧，找一处美景好好的整理自己的心情。

你给的美丽我谨记于心，但他似乎更爱随意的渲泄。

顽强的洋葱作文

前几天吃饭的时候，爷爷笑 *** 的拿出一样脏兮兮的东西，让我们猜是什么。

只见那东西它圆圆的身体，头上有几根绿色的芽，它身体下面还有些白色的须子。

我没见过它，我看看爸爸，只听见爸爸大声的喊道：“哎呀，这洋葱发芽了，不能吃了”！！爷爷说：“我买了两个洋葱，吃了一个，把这个给忘了，没想到它没烂掉，还发芽了，嘿嘿”。

爸爸皱着眉头说：“快扔了吧”。

妈妈说：“别扔，这洋葱生命力真顽强，我们把它养起来，看看它最后长成什么样子。

妈妈话音刚落，我就迫不及待的跑进厨房找来了一个空的杯子，妈妈让我把洋葱洗洗干净，杯子里装些水，将洋葱放在杯子上。

虽然我不喜欢吃洋葱，但我还是很有兴趣的上网搜了下洋葱的资料，外国人称洋葱是“菜中皇后”，因为洋葱营养价值极高，它含有很多的维生素，经常吃它还能预防很多疾病，是一种集营养、医疗和保健于一身的特色蔬菜。

还有资料介绍说如果有充足的阳光和肥料，洋葱还会开花呢。

这些日子我都会看看洋葱，但那颗洋葱除了长高，还没什么变化呢，让我们一起期待这顽强的洋葱长大、开花、带给我们更多的惊喜吧。

青云巷小学 五（一）班 李肇然

【我的朋友“洋葱”作文】作业帮

我的朋友“洋葱”广东省鹤山市沙坪中学七6班杜泳熹我有一位朋友，叫小聪，别名是“洋葱”。

大家可别看他矮矮小小的，他那才真是叫做“人小鬼大”呢。

有一次，他把一条棒棒糖给我了，又想要回去，下课后，他在我面前赔笑，说：“嘻嘻，熹姐能把那根棒棒糖还给我吗？就知道你是最好的。

”我想了想，说“那可是你请我吃的，现在怎么又反悔了？送人家的东西怎么能要回来？”“洋葱”见我不愿意，便说：“小姐，我知道你是很好人的，求你把棒棒糖还给我啦！”我坚决说不行，没想到他竟跟我演起戏来了，只见他偷偷地拿起水壶点了一些水，摸进眼角里，“哭着”说：“熹姐，我已经好几天都没吃东西了，可怜可怜我吧。

呜呜呜，我好惨的，求你还我棒棒糖吧。

”我笑着说：“好呀，你倒要说说看你究竟几天没吃东西啦？一天还是两天？我刚才才见到你吃了个面包呢，你这小鬼，还想骗我。

“洋葱”见我不中招，还不罢休，又一次向我拿回棒棒糖。

又是一个下课，他又把红领巾拿了出来倒了点水上去假装吐血，他又说：“熹姐我咳嗽，呜，呜，我还吐血了，你看。

”说完，他又把红领巾递到我面前，说：“你……把……棒棒糖……还……给我……吧。

”我哈哈大笑，口齿不清地对他说：“是吗？咳嗽是不能吃糖果的哦，何况你还咳到吐血，那更不应该吃糖果，那你就不应该吃糖果了嘛，至于那根棒棒糖呢你就拿来孝敬我吧。

”“洋葱”见我不吃软，就给我来硬的。

他趁我不注意拿走了糖果，但后来还是比我发现了，到了最后，我还是把棒棒糖还给了他。

“洋葱”还是蛮可爱的，除了有时候搞搞恶作剧以外，学习上绝对是我们学习的好榜样。

洋葱里的爱短文及答案

我站在镜子面前，看着那个逐渐变高变重的我，深深的感觉到—-我变了。

我从一个不敢挑战尝试的害怕失败者变成了一个自信满满的人。

我原来遇事畏手畏脚，一遇到一个看似困难的事就打退堂鼓，总被一只只纸老虎吓倒，我每次都想战胜它，可却屡屡以“我做不到、我不行”这样的话失败而告终。

直到那次学骑自行车的经历后，我变了。

记得那天傍晚，我们一家三口推着车子，来到小区的一条路上准备学骑车。

我跨上自行车，手心浸满了汗，心中好像打翻了五味瓶，兴奋、紧张、害怕，一下子全涌上了心头。

爸爸一声令下，便推着我的车后座跑起来，我极不熟练地蹬着脚蹬子，而那车把，就如一匹脱缰的野马，带着我左冲右撞，让人难以控制。

爸爸大声叫道：“注意平衡！”我一紧张，猛捏了下双闸，身体向前栽去，脚随即落地，可又没踩稳。

车子“哐当”一声，侧翻在地，那一瞬间，时间好像定格了，空气仿佛也凝固了，我重重地摔在地上，那不断旋转的车轮变得黯淡无光，月亮也为我感到惋惜。

妈妈和爸爸跑过来围着我，这看看，那摸摸，问我受伤没有。

我坐在地上，低下头沮丧地对妈妈说：“我不想学了。

”妈妈停了一会儿，语重心长地对我说：“孩子，你知道你现在最缺乏的是什么吗？是自信！若你今天被这只纸老虎打败，做什么事都无法持之以恒的话，那你什么事都不会成功。

站起来，鼓起勇气，相信自己你能学会！”妈妈的话如同一阵疾风，给我上了人生中最重要的一课！对！相信自己才能超越自我，挑战自我才能战胜自己！妈妈的鼓励，让我心中扬起了自信之帆，在不断摔倒之后，我终于掌握了技巧，学会了骑自行车。

在之后的生活中，我每遇到困难再也不是原来那份模样，而是默默在心中为自己鼓劲，相信自己能行！二年级的演讲比赛，我自信地参加了，并荣获了二等奖；四年级的青少年科技DV大赛，我的作品通过层层筛选，已送至全国参评。

我也真正领悟了妈妈话中的深义，当我一次次成功后，我发现事情本没有我想的那么难。

如今我深深地感叹道—-我真的变了！

生物课上老师教了我们一个观察洋葱内表皮结构的实验，我家有一台迷你的显微镜，虽说不专业，但倍数也能达到1500倍。

我决定回来做做这个有趣的实验，来看看洋葱的表皮结构到底是个什么模样。

观察前肯定要制作一个利于观察的切片。

我取出一个载玻片，在上面小心地滴了一滴清水。

我又拿出一个洋葱，剥开一层，在里面的那一层上，用小刀小心翼翼地画了一个“井“字，我用镊子捏住一个角，慢慢的撕下一层薄薄的表皮，还挺好撕的，不费多大劲，一块约一平方厘米的内表皮就被我给取了下来。

好薄好透明的一层表皮，我屏住呼吸，仿佛我一出气就能直接把表皮给吹飞似的。

我把小小的内表皮放到清水中，这才算长出了一口气。

我有拿出一片小小的盖玻片，用镊子夹着，让一边先接触了水面，另一边我又小心地盖了上去，我看了了一下，暗暗较好，竟然没有出现气泡，太好了。

我又在旁边滴了一滴碘，把切片稍稍倾斜，碘就穿过了盖玻片，把表皮给充分的染色了。

这样，一个切片就大功告成了。

我拿来了我的显微镜，先来个物镜50倍的观察。

我把做好的切片放在载物台上，用压片夹固定好。

我的眼睛对着目镜开始观察。

我转动了几下反光镜，将光线调试好，就可以观察了。

我调试了半天调焦螺旋，终于，物象清晰了起来。

在显微镜下，内表皮仿佛像是一个密麻麻的蜘蛛网，又像是一个平面的蜂巢，在那个横交错，甚是壮观？嗯？那是什么？圆圆的，难道50倍就能看到细胞核了？我仔仔细细的观察了才发现，不是什么细胞核，原来是一个小气泡，虽说我很小心，可是仍然没有避免了气泡，肉眼看不见的气泡，在显微镜下好像是个大铃铛。

我决定看看的细胞是个什么模样，我转动转换器，直接调到了1200倍的放大效果。

我通过调焦，物象也清晰了起来，哇！我不禁倒吸了一口凉气！在1200倍的方法下，洋葱表皮细胞竟然是一格一格的“小房子“，的每一个细胞都是一个小房子，每个都呈梭形，整齐有序的排列着。

在每一个格子的里面，都有一个小小的圆点，这个就是细胞核，这就是一个植物细胞，这比课本上学到的，要清晰无数倍。

今天，我通过一个简单的实验，就看到了洋葱的内表皮细胞结构，在丰富了自己的课余生活同时，也加深了对课本内容的印象，岂不是一举两得吗？怎么样？科学就是这样的神奇与奥妙，让我们一起在科学的海洋中遨游吧！

转载请注明出处作文大全网 » 洋葱的功效

洋葱有哪些功效？

感谢小助手邀请！

最近有很多朋友关心洋葱，估计是因为很多资料都介绍洋葱能降血糖，缓三高，所以大家都很重视洋葱。但实际上洋葱有什么功效？首先我们要理性看到，它并不可能降血糖，也不可能对三高有什么太好的改善效果，只是说作为一种营养丰富、膳食纤维丰富的蔬菜，对三高有辅助调理的效果。

别看洋葱我们平时吃得不算多，人可是有“蔬菜皇后”的美称，洋葱中富含多种矿物质，例如 100g洋葱含钾元素147mg，含有39mg钙质 ，而洋葱中丰富的磷元素还能促进钙质吸收，可作为辅助补钙食物。洋葱中 还含有一定量的镁元素、铜、锰、锌、硒等多种无机盐成分 。洋葱含 有少量维生素C和维生素E，丰富的维生素B族，它低脂低热，而膳食纤维丰富，适当食用能够延缓餐后血糖飙升，能平稳血糖 。洋葱中含有不少活性物质，如 黄酮、多酚，槲皮素等，紫皮洋葱中还含有一定量的花青素 ，这些活性物质有抵抗自由基，延缓衰老，增强抗病能力的效果； 洋葱是所有蔬菜中唯一一种含有“前列腺素A”的蔬菜，在多种动物试验中，它能扩张血管，降低血液黏稠度， 因此有潜在降压和预防心脑血管疾病的效果，但这不等同于它能够降压，毕竟不是临床实验，没有剂量的确定性。

我们切洋葱都知道眼泪一顿哗啦啦，其实切洋葱的时候注意给刀冲点水，能够融合一些挥发性气体，避免流泪。 洋葱中的挥发性物质是一些含硫化合物，和葱姜蒜中的成分类似，这些挥发性气体能够刺激胃酸分泌，能加快食物消化，增进食欲，能调理为动力不足，消化不良 ；这些含硫化合物能够抑制不少球菌、杆菌的生长，从而 有杀菌效果 ，适当吃洋葱（特别是生洋葱）能低于流感，预防病菌侵入，预防呼吸道疾病。一些实验还发现，洋葱中这些挥发性含硫化合物还有预防动脉粥样硬化，减少血管壁杂物沉积的效果，所以对于三高患者来说，洋葱有潜在的好处，适当食用一些没有问题。

洋葱中的挥发性气体很容易加热挥发， 所以如果想让这些含硫化合物发挥作用的话，最好不要长时间加热洋葱 。购买洋葱时表皮乐感越好，说明包卷程度好，内陷保留较好，可以捏一下洋葱，硬度高的好，说明内陷没有空洞。一般来说紫皮洋葱营养更丰富，不过含硫化合物较高，辣度更高，白皮洋葱肉嫩汁多一些，而且味道吃起来甜一些，大家可以根据喜好来选择。

他们都回答了洋葱的好处，虽然洋葱好吃，但是也要注意以下几点

不宜同食

1.洋葱+虾：形成草酸钙产生结石

洋葱不能和虾一同食用，因为洋葱是一种营养物质非常多的食物；虾的体内含有丰富的钙质，一起吃的话会在体内形成草酸钙产生结石，固然相克，并不克不及伤人命，但也会影响身材的康健，对身体很不好。

2.洋葱+蜂蜜：会伤害眼睛

洋葱性温，味辛甘，有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能，洋葱提取物还具有杀菌作用，但是洋葱不能和蜂蜜一起吃，会眼睛有着伤害，容易引起眼睛的不适，严重的甚至还会导致失明。

3.洋葱+黄豆：会降低钙吸收

洋葱能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物。而黄豆以加工豆腐、豆浆、腐竹等豆制品，能补虚开胃，是适宜虚弱者使用的补益食品。然而两者同食时，洋葱会和黄豆中的钙发生反应，从而降低了对钙的吸收。

适宜和禁忌

适宜：糖尿病、心血管疾病患者等

洋葱具有健胃、促消化、祛痰利尿的功效，特别适宜高血压、高血脂、动脉硬化等心血管疾病、糖尿病、癌症、急慢性肠炎、痢疾患者以及消化不良者。

禁忌：患眼疾、肺胃发炎人群等

1、洋葱所含香辣味对眼睛有刺激作用，患有眼疾、眼部充血时，不宜食用洋葱。

2、有皮肤瘙痒性疾病以及胃病、肺胃发炎者少吃。

3、洋葱辛温，热病患者应慎食洋葱，不然会加重症状。

4、不可过量食用洋葱，因为它易产生挥发性气体，过量食用会产生胀气和排气过多，给人造成不快。

要说起洋葱的功效那可真不少，下面就跟大家说说它都有哪些功效

（1）它可以促进消化，因为它含有丰富的蒜辣素，具有刺激消化腺分泌的作用，从而起到健胃和促消化的功效

（2）预防感冒，因为它的辛辣可以杀死引起风寒的细菌

（3）预防癌症它含有丰富的硒元素、硒是一种抗氧化剂，能刺激人体的免疫系统从而抑制癌细胞的分裂和生长，同时还可以降低致癌物的毒性

（4）防止老化和美白养颜等等

(5)洋葱中还含有一定的钙物质，经常吃洋葱能提高骨密度，有助于防治骨质疏松

( 6)在家如果不小心烫伤了可以把洋葱对切开，敷在烫伤处位置，可以达到缓解疼痛预防感染的功效

洋葱又名球葱、圆葱、玉葱、葱头，属百合科葱属，为2年生草本植物。是一种很普通的廉价家常菜。原产亚洲西部，在我国各地均有栽培，四季都有供应。根据其皮色可分为白皮、黄皮和红皮三种：

1、黄皮种：鳞茎中等大小，鳞片较薄，外皮黄色，肉钯白里带黄，肉质细嫩柔软，水分较少，味甜而稍带辣味，品质极佳。

2、红皮种：鳞茎大，外皮为紫红色或暗粉红色，肉白里带红，组织致密，质地较脆，肉质不及黄皮种细嫩，水分较多，辣味较重，品质较差，但耐贮藏。

3、白皮种：鳞茎小，外表白色或略带绿色，肉质柔嫩，汁多辣叶淡，品质佳，适于生食。

在我国国内很多人会对洋葱特有的辛辣香气而感到厌恶，而在国外它却被誉为菜中皇后，因为它的营养价值不低，具有利尿、防癌、降压等诸多功效。洋葱一般供食用的部位为地下的肥大鳞茎(即葱头)。主要的品质要求是以葱头肥大，外皮光泽，不烂，无机械伤和泥土，鲜葱头不带叶；经贮藏后，不松软，不抽苔，鳞片紧密，含水量少。

洋葱的营养价值

洋葱通常以配菜的角色出现，但它却有很高的营养价值。洋葱含有蛋白质、碳水化合物、挥发油、苹果酸、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素c及18种氨基酸等营养成分，吃洋葱是有很大的作用，除了味道外，它的鳞茎和叶子中所含有的特殊营养物质洋葱，根茎类蔬菜，带有一种独有的香气。它不仅营养价值高等。

1、洋葱营养丰富，且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物，可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。

2、洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂，能消除体内的自由基，增强细胞的活力和代谢能力，具有防癌抗衰老的功效。

3、洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用。

4、这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一，它能阻止体内的生物化学机制出现变异，控制癌细胞的生长，从而具有防癌抗癌作用。

5、洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等，因而有很强的杀菌能力。嚼生洋葱可以预防感冒。

6、洋葱有一定的提神作用，它能帮助细胞更好地利用葡萄糖，同时降低血糖，供给脑细胞热能，是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬。

7、洋葱中还含有一定的钙质，近年来，瑞士科学家发现常吃洋葱能提高骨密度，有助于防治骨质疏松症。

8、洋葱前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，又能促进钠盐的排泄，从而使血压下降，经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用。

洋葱的适用人群

洋葱都被认可具有健胃、消食和平肝、润肠、祛痰、利尿及发汗等作用，是不可多得的保健食品。一般的人均可食用。

高血压、高血脂、动脉硬化等心血管疾病、糖尿病、癌症、急慢性肠炎、痢疾患者以及消化不良者，凡有皮肤瘙痒性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃发炎者少吃。同时洋葱辛温，热病患者应慎食。

1.洋葱一次不宜食用过多，容易引起目糊和发热。

2.洋葱所含香辣味对眼睛有刺激作用，患有眼疾、眼部充血时，不宜切洋葱。洋葱也能够有效的预防人体形成胃癌，洋葱中含有抗癌的物质，能够有效的预防癌症细胞的增殖，洋葱吃得越多，患上胃癌的几率越低。

3.洋葱是能够起到促消化的作用，洋葱中的活性成分能够与糖类相结合，而且还能够刺激人体肠道的蠕动，抑制肠道细菌的增殖，有效的改善便秘的症状。经常便秘的朋友们可以多吃一些洋葱，可以起到调节的作用。

4.洋葱也能够缓解眼睛疲劳，洋葱中的活性物质能够促进角膜胶原蛋白的合成，还能够维持眼晶体的透明性，有效的改善视力模糊以及眼疲劳的症状。

5.洋葱也具有抗衰老的作用。由于洋葱中是含有一些抗氧化能够消除人体的自由基，有效的预防人体形成皱纹等。

6.洋葱也是具有降脂的效果。洋葱是能够降低胆固醇以及血脂的含量，能够有效的预防人体出现各种心血管的疾病。

7.洋葱也能够有效预防人体形成骨质疏松。虽然洋葱的味道特殊，可是洋葱中含有大量的钙质的，而且还能够有效的预防骨质流失能够起到非常好的调节作用。

洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管的阻力，降低血黏度、降低血压、提神安脑、缓解压力、防止感冒，增强新陈代谢，抗衰老，防止骨质疏松，中老年的保健食物。

洋葱，别名叫做球葱、圆葱、玉葱、葱头、荷兰葱，洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管的阻力，降低血黏度，可用于降低血压、提神安脑、缓解压力、防止感冒。此外，洋葱还能消除体内增强新陈代谢的作用，抗衰老，防止骨质疏松，是适合于中老年的保健食物。

洋葱不但可以用来做菜而且还可以直接生吃，生吃洋葱是非常 健康 的，洋葱有着杀菌的功效，而且洋葱还能预防高血压和癌症，能提神和抗衰老，洋葱是不可多得的保健食品。

洋葱的杀菌抑菌能力强，极少患病虫害，是一种比较洁净的无污染绿色食品。洋葱能降低外周血管阻力，降低血粘度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是中老年不可多得的保健食物，洋葱含钾、维生素C、叶酸和维生素B6，熟洋葱和生洋葱都含有维生素和矿物质。洋葱性温、味甘苦，具有明显降血压的作用。洋葱还有很多疗效，能防止坏血病的发生，可以利尿、消炎、促进食欲、祛痰，还可用来治疗感冒、肠胃病、胆结石、疟疾和风湿病。洋葱还有杀菌消炎的功效，吃生洋葱还可以预防感冒。另外，洋葱还可以抗衰老以及防止骨质疏松，我们可以用洋葱做成很多菜肴来，洋葱是 健康 的食品，所以我们可以生吃洋葱，洋葱能够杀菌和抗衰老，洋葱能够降低我们的血压并且有防治癌症的功效，洋葱的功效和作用实在是太多了。希望大家注意自己的身体 健康 。希望大家，能分享一下谢谢！

洋葱的功效与作用：（仅供参考）

1、 预防癌症

洋葱的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂，能刺激人体免疫反应，从而抑制癌细胞的分裂和生长，同时还可降低致癌物的毒性。而槲皮素则能抑制致癌细胞活性，阻止癌细胞生长。一份调查显示，常吃洋葱比不吃的人患胃癌的几率少25%，因胃癌致死者少30%。

2、维护心血管 健康

洋葱是所知惟一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成的作用。洋葱中含量丰富的槲皮素，其生物的可利用率很高，科学家研究报告指出，槲皮素可能有助于防止低密度脂蛋白(LDL)的氧化，对于动脉粥样硬化，能提供重要的保护作用。

3、 刺激食欲，帮助消化

洋葱含有葱蒜辣素，有浓郁的香气，加工时因气味刺鼻而常使人流泪。正是这特殊气味可刺激胃酸分泌，增进食欲。动物实验也证明，洋葱能提高胃肠道张力，促进胃肠蠕动，从而起到开胃作用，对萎缩性胃炎、胃动力不足、消化不良等引起的食欲不振有明显效果。

4、 杀菌、抗感冒

洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等，有很强的杀菌能力，能有效抵御流感病毒、预防感冒。这种植物杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时，能刺激这些位置的细胞管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿、发汗以及抑菌防腐等作用。

多吃洋葱的好处：

1 、洋葱有解热的功效，这就是洋葱的营养价值决定的。洋葱里含有一种油性挥发物质，所以，在我们吃洋葱的时候，总是感觉有一种辛辣的味道，这种物质可以起到杀菌的作用，可以预防流感病毒的侵袭。

2 、洋葱的味道独特，可以增加人的食欲，在夏季，因为天气的原因，很多人会出现食欲不振的情况，这个时候可以吃一点洋葱，来调理脾胃。

3 、在洋葱里含有微量元素硒，洋葱的营养价值决定了它有抗衰老的作用。硒是一种很强的抗氧化剂，所以，经常吃一些洋葱，可以起到美容养颜的效果。

5.洋葱作为一种蔬菜来食用，它的作用很多，例如除了普通蔬菜具有的维生素、矿物质外，它还具有降血压、降血脂的作用，因为它含有葱蒜辣素，这种特殊气味的葱蒜辣素能够刺激胃酸分泌，增进食欲。同时它能够对人的血脂、血压起到一定作用，因为它含大蒜素，它也具有大蒜，有的那种杀菌抗炎的功效。

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洋葱可以在一定程度上促进人体的消化。

这是因为洋葱里面富含丰富的维生素以及挥发油，具有很强的刺激人体消化腺分泌的作用，从而可以起到很好的健胃，以及促消化的作用

洋葱有着非常好的杀菌消炎的效果。

洋葱还有着非常好的去痰，利尿的功能。

这是因为洋葱里面所含的植物杀菌素有着非常好的发汗，预防感冒以及抑制细菌生长，防腐的作用。

洋葱有非常好的提神健体的功效。

这是因为洋葱里面所含有的蒜素可以刺激人体的泪腺分泌眼泪，同时还有着非常好的提神的功效

洋葱还可以预防脑血栓。

这是因为洋葱里面还有一些能够激活血溶纤维蛋白酶原的活性成分，从而就可以起到一个很好的阻止血小板凝聚的作用。

您好：很高兴回答您的提问：

洋葱，原产于中亚或西亚，在中国南北各地均有栽培。富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒，及纤维质等营养素，可杀菌消炎、提神健体、祛痰利尿。此外，它还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物。

1.促进消化

洋葱中的洋葱蒜辣素和挥发油，具有刺激消化腺分泌的作用，从而起到健胃和促消化的功效。

2.杀菌消炎

洋葱有杀菌消炎作用，可有效杀灭葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌及白喉杆菌，从而使身体保持 健康 。

3.祛痰利尿

洋葱所含的植物杀菌素有祛痰利尿、发汗、预防感冒以及抑菌防腐的作用;洋葱所含的槲皮质类物质，在人体内的黄酮醇的诱导下，可以形成一种药用配糖体，它具有很强的利尿作用，可以用来辅助治疗肾炎等疾病引起的水肿。

4.提神健体

洋葱中的蒜素可刺激泪腺分泌眼泪，同时有很好的提神作用，能促进新陈代谢，增强体力，消除疲劳，提高注意力，促进脑部活性化的功效。

5.预防脑血栓

洋葱中含有一些能激活血溶纤维蛋白酶原的活性成分，可以起到阻止血小板凝聚的作用，从而预防脑血栓的形成。

6.有益心血管 健康

洋葱所含的环蒜氨酸是降血脂的有效成分，故洋葱被认为呈抗动脉粥祥硬化的良药。洋葱含有的前列腺素，是一种较强的血管舒张剂和软化剂，能减少血管和心脏冠状动脉的阻力，可促进钠盐的排泄，是高血压患者的佳蔬良药。洋葱能帮助细胞更有效地利用葡茵糖，有效地预防糖尿病。

7.预防老年斑

洋葱中含有的硫质和人体必需的维生素等营养成分，有助于去除面部老年斑，延迟皮肤老化。此外，洋葱中含有较多的半胱氨酸，是一种抗衰老物质，能推迟细胞衰老，可使人延年益寿。

8.防癌抗癌

洋葱中含有一种最有效的天然抗癌物质谷胱甘肽，当人体内这种成分增多时，癌症发生几率就会见效，它能控制癌细胞的生长，具有防癌抗癌的作用。

洋葱的攻效，洋葱复含硒，枊制癌细胞生长，因此洋葱防癌，疏通血管，增进血流量，洋葱有很强的刺激人体消化腺分必作用，因此促进消化，洋葱复含胆白酶原活性成份，因此能很好的起到阻止血小板凝聚的作用，生活中多吃洋葱，有利 健康 ！

洋葱有啥功效不用说，说了也说胡说或者老生常谈，特别，特别，特别，只是吃了嘴太臭，女朋友太嫌弃，尴尬无限！呵呵哈哈哈。

想哭，哭不出可以用的上[灵光一闪]

洋葱有什么好处

1.吃洋葱的好处（1）保护心脑血管健康。洋葱所含有的有效成分能软化血管，降低血液的黏稠度，预防高血脂，预防血栓形成，预防高血糖，降低血压等（2）预防癌症。洋葱含有很丰富的硒元素及槲皮素，能帮助抑制癌细胞的活性，降低致癌物质毒性等；（3）预防感冒。洋葱里的含硫化合物、大蒜素等都具有杀菌功效，还能抵抗流感病毒等。此外，还有促消化、保护心脏等多种好处。2.吃洋葱的坏处（1）洋葱会产生挥发性气体，易刺激黏膜，对于肠胃不好或者有胃肠道疾病的人，生吃洋葱会产生不适反应，比如胃灼热、呕吐等。（2）生洋葱气味太冲，并非所有人都能接受。（3）生食洋葱会刺激黏膜，引发流泪，皮肤灼烧感等反应，皮肤瘙痒、眼疾者可能会加重不适。上述人群可少量地的吃一些炒熟的洋葱。洋葱是市场常见的水果，功效与作用主要有以下几种:一、可以有效地保护心血管，降低血压，可以促进钠盐的排泄，有效的治疗高血压的患者。二、可以有效的祛痰利尿，对于痰多的患者有一定的缓解效果，并且可以用来辅助治疗肾炎等疾病而导致的水肿。三、可以刺激泪腺分泌眼泪，有效地促进新陈代谢四、可以有效防癌治癌，抑制癌细胞的生长。

洋葱的功效与作用

洋葱别名球葱等，洋葱是不可多得的对人身体有益处的食物。那么洋葱的功效与作用有哪些，一起来看看吧

洋葱的功效与作用

祛痰利尿

洋葱所合的植物杀菌素有祛痰利尿、发汗、预防感冒以及抑菌防腐的作用;洋葱所含的槲皮质类物质，在人体内的黄酮醇的诱导下，可以形成一种药用配糖体，它具有很强的利尿作用，可以用来辅助治疗肾炎等疾病引起的水肿。

提神健体

洋葱中的蒜素可刺激泪腺分泌眼泪，同时有很好的提神作用，能促进新陈代谢，增强体力，消除疲劳，提高注意力，促进脑部活性化的功效。

防癌抗癌

洋葱中含有一种最有效的天然抗癌物质谷胱甘肽，当人体内这种成分增多时，癌症发生几率就会见效，它能控制癌细胞的生长，具有防癌抗癌的作用。

预防脑血栓形成

洋葱中含有一些能激活血溶纤维蛋白酶原的活性成分，可以起到阻止血小板凝聚的作用，从而预防脑血栓的形成。

促消化

洋葱中的洋葱蒜辣素和挥发油，具有刺激消化腺分泌的作用，从起到健胃和促消化的功效。

修复受损细胞

洋葱中所含的维生素可增强人体修复损伤细胞的’能力，并且洋葱抑菌消炎作用，可有效抑制葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌及白喉杆菌的作用，从而使身体保持健康。

预防老年斑

洋葱中含有的硫质和人体必需的维生素等营养成分，有助于去除面部老年斑，延迟皮肤老化;此外，洋葱中含有较多的半胱氨酸，是一种抗衰老物质，能推迟细胞衰老，可使人延年益寿。

预防肠道传染病

洋葱中所含有的具有特殊香气的植物抑菌素，具有抑菌和防腐的作用。夏季里多吃些洋葱对人体十分有益，它可以预防胃肠道传染病。

食用禁忌

有皮肤瘙痒性疾病和患有眼疾、眼部充血者应当少吃洋葱，一般人也不宜过量食用。