天然甜味剂有哪些种类、优缺点
不管是男生还是女生在吃东西时都喜欢吃稍微甜一点的食物，甜食也能让整个人的心情变得越来越好，现在市面上甜品的种类和有关于甜味的食品添加剂有很多，大家在购买之前也想提前了解天然甜味剂有哪些种类、优缺点都有什么呢，我们来看看。
1、甜菊糖：甜菊糖是一种零热量的天然甜味剂，在吃的过程中既能感受到甜味，也可以降低血压与血糖水平。甜菊糖是从甜叶菊的植物叶片中提取出来的，甜叶菊这种植物在南美地区比较常见，这种糖的甜度是蔗糖的几倍，所以不爱吃甜食的人在吃的过程中可能会无法接受他的甜度。
2、木糖醇：木糖醇也是一种比较受欢迎的甜味剂，在吃的过程中对牙齿和消化道健康有一定的好处，木糖醇是一种甜度与蔗糖类似的糖，木糖醇可以提高消化道多种化合物的水平，从而帮助维持肠道的微生物菌群，并且木糖醇也不会让血糖或胰岛素水平升高。但是要注意的是木糖醇和其他糖类在一起食用的过程中可能会给消化道造成负面影响，如果家里有养狗也要远离木糖醇。
3、罗汉果甜味剂：罗汉果甜味剂不含碳水化合物和热量，还能有助于保持良好的血糖水平，具有抗炎和抗癌特性。罗汉果甜味剂适当吃不会给身体造成负担，但如果食用过量会给肠道造成一定的负担。
天然甜味剂还有很多种类，但是我们在日常生活中应该少吃些甜的食物，这样对于牙齿、身体都是有好处的。
甜味剂有哪些
甜味剂有蔗糖、葡萄糖、果糖、山梨醇、麦芽糖醇、甘草酸二钠等天然甜味剂及人工合成的糖精等。
人工甜味剂主要是指一些具有甜味但不是糖类的化学物质。甜度一般比蔗糖高10倍至数百倍。它不具有任何营养价值。
人工甜味剂的种类很多，我国目前使用量多的是糖精。由于糖精在水中溶解度低，所以目前多使用其钠盐。糖精的甜度约相当于蔗糖的300～500倍，用量不能太大，否则有较重的苦味。我国规定糖精钠在食品中的用量不得超过0．15克／公斤。
近年来我国又研究开发了一些新的甜味剂，已列入添加剂使用标准的有甜叶菊甙，可按正常生产需要加入；允许使用于饮料、糖果、糕点中。天门冬酰苯丙氨酸甲酯是一种氨基酸类的甜味剂，又名蛋白糖或甜味素，可用于汽水、乳饮料。
食品甜味剂有哪些，甜味剂有哪些种类
食品甜味剂看似陌生，其实生活中经常接触到，比如我们吃的饮料、蛋糕、饼干、糖果，在制作过程中可能都添加了甜味剂，在食品配料表中，“甜味剂”经常可以看到，食品甜味剂有哪些？一些人好奇甜味剂有哪些种类。
目前国家允许使用的食品甜味剂有两大类九种，一类是化学合成品，比如甜蜜素、糖精、阿力甜、安赛蜜、蛋白糖等。另一类则是天然产物，如蔗糖、甘草、甜叶菊苷、麦芽糖醇等。
甜味剂根据具体划分类型不同，种类也会不一样。比如上面划分是按照来源，可按照营养划分，又可以分为营养性、非营养性甜味剂；按照甜度划分，又可以分为一般、强力的甜味剂。
目前食品制作过程中添加的甜味剂，大多属于人工合成的甜味剂，它可以提高食品的口感，增强或调节食品的风味，并且拥有安全性高、味觉良好、稳定性高、水溶性好以及价格低廉的特点。正是因为这样，所以现在甜味食品中一般都添加了甜味剂，只要不是违规添加甜味剂，食品中添加的甜味剂对人体无害，人们可以放心食用。
甜味剂都有哪些，甜味剂的种类
生活中吃到的各种甜的食品，比如奶茶、饮料、糖果、蛋糕等，制作过程中可能都添加了甜味剂，它具有增甜的作用，甜味剂都有哪些？有些人非常好奇甜味剂的种类，想要知道生活中常见到的甜味剂。
甜味剂的种类可以分为好几种，比如按照来源分，它有天然甜味剂、人工合成甜味剂。按照营养价值分，有营养性甜味剂、非营养性甜味剂。按照化学性质和结构分，有糖类甜味剂、非糖类甜味剂。
按照来源划分，天然甜味剂有三氯蔗糖、葡萄糖、甜味素、甜菊糖、纽甜、果糖、罗汉果甜苷、淀粉糖、甘草类甜味剂、甜菊糖苷等类型。人工合成甜味剂有糖精或糖精钠、天门冬酰苯丙氨酸甲酯阿力甜、甜蜜素、环己基氨基磺酸钠、安赛蜜或AK糖等。
甜味剂本身对人体并没有伤害，比如白糖、蔗糖等，属于食品添加剂，食品制作中添加是可以的。但是，一些食品在制作食品的过程中，不按照国家规定添加甜味剂剂量，添加人工合成甜味剂过多，人长期使用过多甜味剂，就容易对身体造成危害。所以日常吃很甜食品时，一定要注意适量原则。
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