度尾文旦柚 度尾文旦柚图片

文旦柚是什么?文旦柚好吃吗

文旦柚全名度尾文旦柚，是福建的四大水果之一，其实就是不一样品种的柚子，那么度尾文旦柚到底好不好吃呢？下面我们来介绍下！

文旦柚是什么

度尾文旦柚，是中国福建省莆田四大名果之一，是仙游县度尾镇特有的名贵佳果，中国地理标志产品，果实品质优良、气味芬香、肉嫩汁醇、甜酸适度、无籽少籽、清香爽口、风味独特。由该县举人吴登青和莆田仙戏班一个名旦合作栽培成功，取二人身份取名“文旦柚”，后用高压法育苗传邻村。1984年11月，时任国家主席的李先念在福建视察时，品尝之后为它命名“度尾无籽蜜柚”。

文旦柚好吃吗

好不好吃，这个我说了不算，每个人的口味不一样，柚子大家都吃过吧，有的人说好吃，但是有的人说不好吃，所以到底好不好吃，还需要自己去尝试下！

文旦和柚子的区别

三门文旦属芸香科，柑桔属，是浙江柚类优良品种之一。果实有高扁圆形和扁圆形，果皮黄到澄黄色，光滑，油胞细，有芳香，果肉黄色或蜜黄色。主要分布在玉环县楚门、玉城、陈屿等地的滨海涂地和山麓，栽培面积约2千公顷，年产量1700多吨。文旦具较高的加工价值，加工系列产品具有得独厚的优势，加工附加值高，果肉可加工成不含任何腐剂的纯天然粒粒汁，原汁等系列饮品，果皮可提取柠檬苦素、果胶或制作果脯、果酱。

常吃玉环柚可理气化痰，润脾清肠，下恶气，解酒毒，对高血压、糖尿病及食少、口淡、消化不良等病症有较好疗效。果中提取的柠檬苦素具有防癌、治癌作用。室内久置溢香可驱逐蟑螂。果皮中富含的香精油作护剂可防蚊子叮咬。果皮可去除冰箱异味。表皮、花叶均可提取优质香精油，果实皮层可提取优质果胶，果肉可加工成果汁和奶液等时尚饮品。

而柚子有很多种类，现在世界四大名柚有：文旦柚、坪山柚、沙田柚、暹罗柚。另外有强德勒柚、官溪蜜柚、龙都早香柚、北碚蜜柚及本地优良早熟品种东试早等。

沙田柚为我国传统名柚之一，已有200多年的栽培史，是目前种植面积最大的品种。

吃文旦柚的好处

1.健胃

我国中医认为，柚子味甘酸，性寒，并且有着很好的健胃、消食、化痰、平喘、解酒的功效。而经过现代医学的研究发现，柚子之所以有这些非凡的功效，主要是由于在柚子中含有蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纤维、丰富的维生素C、维生素B2、维生素p、胡萝卜素等物质所致。

2.防血栓

在柚子中含有极为丰富的钙、钾、磷、铁等微量元素，因此柚子又同时具有降低胆固醇、减肥、美容等作用。更为注重的是，柚子中所含有的这些微量元素还具有降低血液黏稠度，减少血栓形成的作用。

3.治疗糖尿病

柚子中所含有的钾元素是脑血管疾病患者、肾脏疾病患者的理想食疗水果，特别是柚子中所含有的类似胰岛素成分，更是糖尿病患者的理想食品，它在预防糖尿病的同时，还能帮助糖尿病患者延缓并发症。

4.美容养颜

柚子含有的维生素p能强化皮肤毛细孔功能，能帮助受损的皮肤组织尽早的恢复，经常吃柚子能让你的皮肤达到零毛孔的状态。而且柚子中只含有极低的热量，因而它具有减肥的够哦农广校，极其符合女性“自然美”的原则，是女性秋季最适宜选择的水果。

文旦柚有什么营养

文旦柚有什么营养

文旦柚有什么营养，柚子对我们身体的好处非常大，同时也含有丰富的营养元素，柚子是常见的一种水果，文旦柚也是柚子的一个比较少见的品种，下面分享文旦柚有什么营养。

文旦柚有什么营养1

一、文旦柚的主要营养

1、丰富的营养成分

文旦柚有丰富的营养成分，是集预防疾病及保健与美容于一身的水果。

2、丰富的蛋白质

文旦柚含有丰富的蛋白质、维生素、叶酸、无机盐、纤维素等等。

3、含有丰富的果胶

文旦柚含有丰富的果胶，这种果胶可以有效地降低胆固醇，适合高胆固醇患者和心血管疾病患者食用。

4、含有丰富的天然维生素

文旦柚还含有丰富的天然维生素，例如维生素C、维生素P等，可以保护皮肤、增强抵抗力等。

二、文旦柚的功效和作用

1、促进减肥。

研究表明，文旦柚的减肥效果很好，多吃文旦柚可以促进减肥，减轻体重，还可降低血液中的胆固醇。

2、美容养颜。

文旦柚含有丰富的天然维生素，吃文旦柚，补充天然维生素，可以保护皮肤的健康，避免皮肤干燥，恢复皮肤的光泽，养颜美容。

3、降低胆固醇。

据测定，文旦柚含有丰富的果胶，这种果胶可以有效地降低胆固醇，适合高胆固醇患者，高血压患者和心血管疾病患者食用。

4、增强发质。

文旦柚可以促进毛发生长，巩固毛根，滋养毛发，增强发质。

三、文旦柚的适宜人群及禁忌

禁忌人群

尿毒症患者慎食。

适宜人群

一般人群均可食用。尤适宜高血压、心血管疾病者。

五、文旦柚的常用吃法

1、文旦柚绿茶

材料：

文旦柚380克、绿茶10克、开水适量

做法：

(1)文旦柚洗净，去皮。

(2)绿茶放入茶壶中，倒入滚水，冲掉一遍。

(3)再次倒入滚水。

(4)放入文旦柚肉。

(5)盖盖，焖10分钟左右。

(6)将剩下的文旦柚肉放入杯中，倒入茶汤，即可享用。

2、文旦柚苏打水

材料：

文旦柚、苏打水各适量

做法：

(1)准备好所需要的材料。

(2)将文旦柚洗净，去皮，对切后压汁。

(3)将文旦柚汁、糖水及冰块倒入雪克杯中，盖紧盖子，摇动10—20下。

(4)倒入杯中。

(5)再倒入苏打水，饮用时搅拌均匀即可。

3、文旦柚番茄汁

材料：

西红柿1个，文旦柚1/2个，黄麻叶1/2束，砂糖15克，冷开水适量。

做法：

(1)将西红柿洗净、切块。

(2)文旦柚去皮及核，取出果肉。

(3)黄麻叶放入沸水锅中略煮，捞出待用。

(4)将西红柿、黄麻叶、文旦柚放入果汁机中，加入冷开水、砂糖搅打均匀，即可倒入杯中饮用。

文旦柚有什么营养2

什么是文旦柚

度尾文旦柚，是中国福建省莆田四大名果之一，是仙游县度尾镇特有的名贵佳果，中国地理标志产品，果实品质优良、气味芬香、肉嫩汁醇、甜酸适度、无籽少籽、清香爽口、风味独特。由该县举人吴登青和莆田仙戏班一个名旦合作栽培成功，取二人身份取名“文旦柚”

文旦柚是度尾的名优珍果。在清末，由度尾潭边的坑尾自然村吴金栋祖父栽培一株优质柚，后用高压法育苗传邻村。1980年时全县种植面积总共只有198亩，产量也只有八吨。1983年，经福建省科委鉴评，认定为优良柚类品种，同时被国家农业部，中国科学院、中国植物研究所确认为是柚类中的极品。

文旦柚的营养

柚子含有糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾、磷、枸橼酸等。柚皮主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等，柚核含有脂肪油、黄柏酮、黄柏内酯等。柚子营养丰富，每100克可食部分，含水分84、8克、蛋白质0、7克、脂肪0、6克、碳水化合物12、2克、热量57千卡、粗纤维0、8克、钙41毫克、磷43毫克、铁0、9毫克、胡萝卜素0、12毫克、硫酸素0、07毫克、核黄素0、02毫克、尼克酸0、5毫克、抗坏血酸41毫克。

文旦柚价格

文旦柚2个装文旦柚市场售价是18元;

佳利麦鲜果2个装约5斤文旦柚市场售价是38元;

树懒果园SlothFruit文旦柚2个装市场售价是69元;

福建平和文旦柚5斤市场售价是29、9元;

台湾文旦柚约6kg)市场售价是198元;

平和蜜柚文旦柚4个约12斤市场售价是76、80元;

文旦柚的功效

1、文旦是一种特别清香的水果，吃起来是特别酸甜的，同时文旦也有很好的凉润作用，文旦的，营养价值特别高。同时文旦也以用来作药的，文旦是一种特别名贵的水果，同时文旦也是全球公认的一种食疗效益最好的水果。

2、我国的中医认为文旦的果肉是一种性寒和味甘酸的水果，文旦有很好的止咳平喘作用，文旦也可以清热化痰，也有很好的健脾消食的.作用，文旦可以解酒除烦作用，同时文旦也有很好的散寒燥湿的作用，而文旦的种子是一种含有黄柏酮、黄柏内酯、去乙酰闹米林等物质，文旦的核和橘核是差不多的，可以用来治疗疝气，而文旦的叶有很好的消炎和镇痛的作用，有很好的利湿作用。

3、文旦含有大量的维生素C和类胰岛素，可以降血糖、降血脂，从而可以起到减肥的作用、文旦也有不错的美肤养容的作用，如果常吃文旦对于高血压和等功效。经常食用，对高血压糖尿病或者是血管硬化等病是有好处的。

文旦柚的作用

文旦柚能降血压

文旦柚是一种营养丰富的水果，人们食用它不但能吸收多种对身体有益的营养成分还能起到降血压的作用，因为文旦柚中含有一定数量的微量元素钾，它几乎不含有钠，人们食用以后可以让过高的血压降下来，另外文旦柚中还有一定数量的维生素C，这种物质可以清理血液中的胆固醇，对高血脂和动脉硬化也有一定的好处。

文旦柚能增强体质

文旦柚可以增强人类体质，它含有多种微量元素，其中钙和铁都特别容易被人体吸收，能强壮骨骼也能补益气血，另外文旦柚中还有一些天然的叶酸，这种物质不但能预防人类贫血，还能预防胎儿畸型，因此文旦柚也是特别适合孕妇食用的一种保健性水果。

文旦柚的吃法

柚子百合饮

柚子1只（重约500~1000克），去皮、瓤，加百合100克，白糖100克，加水煎2~3小时，去渣留汁，分3天服完。

具有化痰下气、润肺止喘的功效，适用于属于热证的支气管哮喘患者。

柚子饮

鲜柚子一个，去皮、瓤，榨汁服用，具有下气消食、化痰健胃的功效，适用于食滞胃痛、热性胃痛、气滞腹胀者。

柚皮蜜煎

柚子皮1个，削去内层白髓，留下青皮，洗净切碎，放于有盖碗中，加适量蜂蜜，隔水蒸至烂熟，每日早晚各食一匙，具有化痰下气的功效，用于治疗慢性咳嗽、痰多气喘等症。

杏贝银柚

新鲜柚子1个（连皮，重约500~1000克），北杏50克，川贝50克，银耳50克，蜂蜜1000克。柚子洗净，去皮，柚子皮切细丝，柚子肉切块，北杏、川贝、银耳洗净，将上述用料与蜂蜜一同放入炖盅，隔水炖24小时即成。

具有润肺止咳、化痰平喘的功效

每日服1~2匙，温水送服。具有润肺止咳、化痰平喘的功效，适用于平素易感冒咳嗽、慢性咳嗽、气喘的患者。

文旦柚的食用禁忌

1、柚子不能与某些药品同服

临床发现，高脂血症病人用一杯柚子汁送服一片美降脂药片，结果相当于用一杯水送服12～l5片同类药的降血脂作用，病人会因此出现肌肉痛，甚至肾脏病变。

一些病人在服用抗过敏药特非那定期间，若吃了柚子或饮了柚子汁，轻则出现头昏、心悸、心律失常等，严重的可能猝死。

与柚子产生不良作用的药物还有：环孢素、咖啡因、钙拮抗剂、西沙必利等。饮用一杯柚子汁，与药物产生作用的可能性会维持24小时。

因此，正在服药的病人，尤其是老年人，最好不要吃柚子或喝柚子汁。

2、服避孕药的女性应忌食

美国一项研究显示，柚子对避孕药的影响最为突出。

专家称“如果服用了避孕药的妇女，在性生活后食用1～2个柚子，或者直接用一大杯柚子汁送服避孕药，那么她就有可能成为一名母亲，原因就在于柚子阻碍了女性对避孕药的吸收。”

3、柚子性寒，脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻

故身体虚寒的人不宜多吃。经常拿柚子来降火，降过头也会出现拉肚子等症状。

文旦柚有什么营养3

文旦柚的功效与作用

1、补充营养

为身体补充营养是文旦柚最重要的功效，因为这种水果不单滋味诱人，营养价值还特别高，人们食用它后能为身体补充丰富维生素c和多种氨基酸，还能让人体吸收一些多糖和甘露醇，它们能促进人体代谢，也能利水消肿，对维持人体健康有特别明显的好处。

2、淡斑美白

文旦柚是一种具有美容功效的美味水果，它能滋养细嫩肌肤并能延缓皮肤衰老，也能阻止皱纹生成，而且人们在吃了这种水果后，还能吸收丰富维生素c，它能抑制人体内黑色素的活性，并能防止色素在皮肤表面堆积，能阻止色斑生成，也能让皮肤表面出现的色斑慢慢淡化，经常食用能淡斑美白。

3、促进消化

促进消化，提高肠胃消化功能以及消除积食等都是文旦柚的重要作用，它不但能让人体吸收一些酸性成分，还能加快消化液分泌，而且能促进食物中脂肪和蛋白质分解，能让它们转化成容易被人体吸收的物心质尽快被人体吸收和利用。

文旦柚的食用方法

文旦柚有多种不同的食用方法，最简单最常见的吃法就是把它洗净以后去掉果皮，直接吃里面的果肉，也可以把它的果肉取出以后与蜂蜜放一起熬煮，制成浓郁的柚子茶，需要时可以取出冲水喝。

文旦柚产地是哪里

文旦柚一般指度尾文旦柚，度尾文旦柚，是中国福建省莆田四大名果之一，是仙游县度尾镇特有的名贵佳果，中国地理标志产品，果实品质优良、气味芬香、肉嫩汁醇、甜酸适度、无籽少籽、清香爽口、风味独特。由该县举人吴登青和莆田仙戏班一个名旦合作栽培成功，取二人身份取名“文旦柚”，后用高压法育苗传邻村。1984年11月，时任国家主席的李先念在福建视察时，品尝之后为它命名“度尾无籽蜜柚”。

度尾镇位于仙游县西部的半山区丘陵地带，区域面积113平方公里。全镇耕地面积3.6万亩，山地面积10万亩。境内属亚热带海洋季风气候，年均气温21℃，年降雨量1600—2000mm，日照充足、雨量充沛、水源丰富，形成了优质水果特别是文旦柚生产的独特自然气候条件，是发展亚热带植物的天然宝地。地理上，靠近戴云山脉，四面环山中成盆地。境内山地土壤为砖红性红壤、沙质黄壤土，有机质含量丰富，是发展绿色食物的最适宜的地方，被誉为“水果之乡”。

扩展资料

度尾文旦柚种植历史悠久，据传说，1833年（清道光十二年）仙游县度尾镇潭边村后庭组吴登青考中举人，翌年他游览浙江金华府与仕友品尝当地柚子时，觉得品质尚佳，更向当地友人讨取柚苗，并带回几棵种植在自己老家的庭院内。

经过几年的精心培育，柚树长的枝旺叶盛不久更开花结果，到十月底柚子成熟时，色泽青黄果实重2斤左右，采下品尝时觉得口感较好，但汁少有渣，果肉中含有许多柚籽，果形不规则，皮粗影响品质，吴登青感觉到自己种的柚与金华吃的柚品质上有明显退化。

吴举人在一次朋友聚会上，他了解到潭边村有位青年女子叫吴接母，人长的清秀美丽，而且还是莆田仙戏班中的一个名旦，前几年她在外出演出时，带回一棵柚苗栽在自己的厝边，已开花结果，其品质优良，不但口感好，柚果肉无籽，汁多无渣，但果实不大，只有半市斤左右，吴登青获悉后，带着自己的柚子，到吴接母家拜访，当二人相互品尝着对方的柚子觉得只有融合双方的优点，才能达到良好的品质，为此，请果匠把吴接母栽的柚树上柚穗剪下来，嫁接到吴登青的柚树上。