竹生生长条件
竹类大都喜欢温暖湿润的气候，一般生长于年平均温度12－22℃，年降水量1000－2000毫米的环境。竹子对水分的要求，既要有充足的水分，又要排水良好。散生竹类春季出笋，入冬前新竹已充分木质化，所以对干旱和寒冷等气候有较强的适应能力，对土壤的要求低于丛生竹和混生竹，适合北方生长。丛生、混生竹类地下茎入土较浅，出笋期在夏、秋，新竹不能当年充分木质化，经不起寒冷和干旱，故在北方生长受到限制。
竹子的地下茎在土壤中生长，既要有充分的水分，又要有足够的空气，所以既要保持土壤湿润，防止土壤缺水，又要主要排除竹林中的积水。竹性喜土壤肥沃，一般冬季宜施腐熟人粪尿，厩肥等，生长季节宜施速效化肥。
竹生是什么东西？
菌中佳丽——竹荪
竹荪，又名竹笙、竹参、僧竺蕈，是云南省特产的一种名贵食用菌。竹荪是寄生在苦竹根部的一种隐花菌类，形状略似汽灯纱罩。它有深绿色的菌帽，雪白圆柱状的菌柄，粉红色的蛋形菌托，在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙，从菌盖向下铺开，整个菌体显得十分美丽，被人们称为真菌之花。竹荪含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类等营养物质，菌肉色白，质嫩、散发清香。用竹荪配菜，其味鲜美，爽脆适口，是筵席上的珍品。在炎夏季节作菜煲汤时，置少许竹荪入内，有防止酸败、延长存放时间的特殊功用。
竹荪主产于云南省昭通地区和南部竹林中，目前全为野生，产量有限，供不应求。近年来，竹荪的人工栽培研究取得可喜的进展。相信在不久的将来，人们会有更多的机会品尝竹荪的。
竹生是什么食物
是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，应该叫竹荪，又名竹笙、竹参。
常见并可供食用的有4种：长裙竹荪、短裙竹荪、棘托竹荪和红托竹荪，形状略似网状干白蛇皮，它有深绿色的菌帽，雪白色的圆柱状的菌柄，粉红色的蛋形菌托，在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开。
成熟时包被裂开，菌柄将菌盖顶出，柄中空，高15cm～20cm，白色，外表由海绵状小孔组成；包被遗留于柄下部形成菌托；菌盖生于柄顶端呈钟形，盖表凹凸不平呈网格，凹部分密布担孢子；盖下有白色网状菌幕，下垂如裙，长达8厘米以上。
扩展资料
竹荪的营养
竹荪为竹林腐生真菌，以分解死亡的竹根、竹竿和竹叶等为营养源。野生时多生长于楠竹、平竹、苦竹、慈竹等竹林里，其土质有黑色壤土、紫色土、黄泥土等。
竹荪营腐生生活，其菌丝能穿透许多微生物的拮抗线，能利用许多微生物不能利用的纤维素、木质素。因此，人工栽培时，可用竹木屑及多种农作物秸秆及少量无机盐等，即可满足其营养需求。
参考资料来源：百度百科—竹荪
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