牛粪发酵 牛粪发酵剂

牛粪种植食用菌技术，怎么发酵成有机肥料

牛粪中加入50%以上的稻草、棉秸秆、麦秸秆后，将其混合才可栽培食用菌，用牛粪可以种植的食用菌有双孢菇、毛头鬼伞、姬松茸和草菇等。一般一间菇房需要稻草8000千克，干牛粪4000千克，稻草需要晒干没有霉菌才能使用，牛粪要粉碎，直径以不超过1厘米为宜。

一、牛粪种植食用菌技术

1、牛粪种植食用菌之前要加入50%以上的稻草、棉秸秆、麦秸秆进行混合，这样才可进行栽培。将菌种房搭建好后把各种材料准备好，然后就可以进行灭菌，接种工作。后期要控制好菌种房内的温度、湿度、通风等。

2、牛粪可以种植的食用菌有双孢菇、毛头鬼伞、姬松茸和草菇等。双孢菇的生长速度偏快，不易结菌被，子实体大部分是单生；毛头鬼伞主要分布于温带、亚热带等潮湿地区，在雨后会快速生长，一般在草地、树林、树根旁生长较多；姬松茸的生长季节一般是夏秋，它主要生活在高温、多湿、通风的环境中。

3、一般一间菇房需要稻草大概8000千克，干牛粪4000千克左右，稻草必须没有霉菌才能使用，牛粪要经过粉碎，直径不能超过1厘米。种植食用菌的牛粪纯度必须在80%以上，除了牛粪和稻草外，必须要增加饼肥和化肥，这样可以补充养分增加培养料的松透性。

二、牛粪怎么发酵成有机肥料

1、挑选

将牛粪发酵之前，必须挑选合适的牛粪。一定不能使用陈年牛粪，因其内部水分已经基本蒸发，所以很难发酵，要选用新鲜的粪便来进行发酵，潮湿、较柔软的粪便最为适宜。

2、水分

将要发酵的牛粪加入一些发酵剂和麦麸后，必须要控制其内部水分在60%-65%。可以用手紧握一把牛粪，如果指缝间有水印但不会滴水，而且松手后落地会散落就说明水分刚好。

3、温度

在发酵牛粪时，一定要保证其温度在15°C以上，只有这样才可以正常发酵。如果一直保持在这个温度，牛粪一年四季都可以进行发酵，在冬季发酵时一定要在大棚内，大棚温度必须控制在70°C-75°C以下为宜。

4、搅拌通气

一般牛粪堆积48小时以后，温度就会升高到50°C-60°C左右，这时必须翻整一次牛粪堆。在牛粪发酵过程中会出现两次以上65°C高温的情况，只要将牛粪搅拌均匀就可以控制。

牛粪怎么发酵成有机肥

牛粪发酵成有机肥方法如下：

1、挑选

我们在进行牛粪的发酵之前，首先要挑选好合适的牛粪，陈年的牛粪其内部的水分已经蒸发得比较严重，且干枯坚硬，很难发酵，因此我们要选用新鲜的粪便来进行发酵的工作，以潮湿、较柔软的为更好选择。

2、水分

将新鲜的牛粪拌入一些发酵剂和麦麸后，我们需要控制其内部的水分在百分之60-65，想要验证这个湿度的话可以用手紧握一把牛粪，指缝间有水印但不会滴下水滴，松手后落地就散为宜，把握好了湿度才能更好的发酵。

3、温度

在开始进行牛粪的发酵时，我们要保证其温度在15摄氏度以上，有这样的温度才能正常的发酵，四季都可以进行发酵，冬季时在大棚内进行发酵工作较好，内部温度控制在70-75摄氏度以下为宜，不宜过度升温。

4、搅拌通气

在牛粪堆积48小时左右以后，温度会升高到50-60摄氏度左右，这时要翻整一次牛粪堆，一般来说在整个过程中会发生两次以上的65摄氏度高温，我们只要将牛粪搅拌均匀，勤翻整，发酵过程就不会出差错，牛粪能够变成肥料。

牛粪的用途

一、牛粪可以用作基肥

牛粪是一种非常好的有机肥，有不少农户用其做肥料，效果相当不错，它在施用时应注意以下几点：

1、所用的牛粪必须经过腐熟，待其充分发酵分解后再使用，否则它在发酵时释放的热量有可能伤害植株，同时有可能将病菌引入土内。

2、提倡做基肥，进行沟施，牛粪的肥效释放通常比较慢，同时它的盐份含量一般比较高，所以宜做基肥施用，宜沟施并在施后覆土而不提倡撒施。如果用做面上撒施，则用量要控制，浓度一定不能过高，以免出现肥害伤害植株。

二、发酵后的牛粪可以养猪

利用牛粪养猪不仅成本低，而且操作方便，只要掌握技术，1人可喂30至40头猪，发酵后的牛粪养猪的方法是：将干燥的牛粪和粗糠混合均匀后，放入发酵粉，发酵粉的数量根据温度而定，在25摄氏度条件下，每50公斤牛粪和50公斤粗糠放发酵粉500克。

三、牛粪可以用来种蘑菇

用牛粪做原料进行食用菌栽培，料堆在发酵过程中的高温能杀灭牛粪中的草籽，蘑菇产出后的废弃菌棒还田、特别是还水田则又是不可多得的有机肥料，经2至3天堆放发酵，牛粪由黑变黄，散发出酒精味时即可用来喂猪。

四、牛粪可以用来生产育苗土

牛粪生产育苗土综合利用畜禽粪便和农作物秸秆，生产栽培基质和生物有机肥，减少了环境污染。

五、牛粪可以用来种蔬菜。

六、牛粪沼气可以用来发电。

家庭土办法发酵牛粪

1、让其晒干水分后自然堆积，当堆温达到60℃以上后维持24小时，然后上下，里外翻堆，继续发酵。如此进行3次，即可达到发酵的目的。但这样臭味散发，既污染环境又造成养分大量流失。2、用微生物发酵法处理牛粪，不仅能加快发酵过程，缩短发酵时间，防止浪费提高牛粪的营养价值；而且能通过发酵产生温度烘干牛粪，节省能耗，成本低廉，操作简单，易于推广，因而受到用户欢迎。

牛粪发酵最快方法

备料建堆：将新鲜的牛粪与苏可汗牛粪发酵剂、米糠混合堆搭成发酵堆。 调节水温：保证发酵堆的含水量控制为百分之四十到六十五，而且发酵堆开始发酵的温度控制在十五度以上。 发酵完成：当发酵堆升温至六十五度时翻倒一次。

牛粪如何发酵

1、备料建堆

想要牛粪快速发酵，就要准备新鲜的牛粪，然后将其与苏可汗牛粪发酵剂以四比一的比例混合均匀，再向其中加入五到十倍的米糠混合备用，最后将牛粪边撒菌边堆成发酵堆，注意发酵堆的高度在一点五到二米之间、宽为二米。

2、调节水温

牛粪发酵堆在发酵的过程中，要保证发酵堆的含水量为百分之四十到六十五，而且刚刚开始发酵的温度需要在十五度以上，发酵升温时则要控制为七十到七十五度，此外发酵过程中，需要加大供氧措施。

3、发酵完成

一般在牛粪堆积四十八小时后，温度会升高至五十到六十度，到第三天发酵温度即可达到六十五度，此时要翻倒一次，等发酵温度再次升到六十五时，再次翻倒一次即可发酵完成，注意物料为黑褐色，温度降至常温，则表明发酵成功。

牛粪怎样发酵？

发酵方法：

一、干牛粪：由于干牛粪中缺乏水分无法发酵，必须加足水分后，加足水分后，堆成大堆，再发酵，上盖密封塑料布，这样发酵会快些。

二、鲜牛粪：如果是鲜牛粪，发酵时还需要添加各种辅料，来进行吸收鲜牛粪中的水分，太多水分容易导致不透气，微生物不能产生发酵作用，辅料选择多种多样，目的就是能吸收部分鲜牛粪中的水分。辅料一般选择：锯末、秸秆、草灰碳等等。

工具：搅拌机、塑料容器或水泥池（或者土坑垫塑料薄膜）、塑料薄膜、粉碎机（普通农用型）、铁锹、翻抛机。

发酵菌种：牛粪发酵剂。

配方：

一：干牛粪1000公斤、牛粪发酵剂菌种0.25公斤。

二：湿牛粪700-900公斤、麦麸或稻糠或秸秆粉100-300公斤、牛粪发酵剂菌种0.25公斤。

具体操作方法：

1、备料加菌：准备好需要发酵的粪，最好是新鲜牛粪（新鲜粪便发酵效果优于老粪便），如：鲜牛粪约1吨加0.25公斤苏柯汉牛粪发酵剂。要先将牛粪发酵剂以1：5～10的比例与米糠（或玉米粉、麦麸）混匀备用。

2、牛粪建堆：将备好的牛粪边撒菌边建堆，堆高与体积不能太矮太小，要求堆高1.5-2米，宽2米，长度不限。

3、调节水分：发酵牛粪的水分含量应控制在40～65%。水分判断：手紧抓一把牛粪，指缝见水印但不滴水，落地即散为宜，水少发酵慢，水多通气差，还会导致“腐败菌”工作而产生臭味，因此，一定要把握好水分含量。

4、启动温度：启动温度应在15℃以上较好（四季可作业，不受季节影响，冬天尽量在室内或大棚内发酵），发酵升温控制在70-75℃以下为宜。

5、拌匀通气：金宝贝牛粪发酵剂是需要好（耗）氧发酵，因此，在操作过程中故应加大供氧措施，做到拌匀、勤翻、通气为宜，否则会导致厌氧发酵而产生臭味，影响肥料效果。

6、发酵完成：一般在牛粪堆积48小时后，温度升至50～60℃，第三天可达65℃以上，在此高温下要翻倒一次，一般情况下，发酵过程中会出现两次65℃以上的高温，翻倒两次既可完成发酵，正常一周内可发酵完成，物料呈黑褐色，温度开始降至常温，表明发酵完成。

牛粪怎么发酵成有机肥？

一、建设发酵槽：根据企业场地实际情况，建设长方形的发酵槽，可以选择并排建设。然后建设槽式翻抛机所需轨道，这样就可以实现一机多槽，连续工作。

二、备料加菌：准备好需要发酵的粪，最好是新鲜牛粪（新鲜粪便发酵效果优于老粪便），如：鲜牛粪约1吨加0.25公斤牛粪发酵剂。

要先将牛粪发酵剂以1：5～10的比例与米糠（或玉米粉、麦麸）均匀堆积在发酵槽，然后通过槽式翻抛机实行高温好氧发酵。

三、调节水分：发酵牛粪的水分含量应控制在40～65%。水分判断：手紧抓一把物料，指缝见水印但不滴水，落地即散为宜。水少发酵慢，水多通气差，还会导致“腐败菌”工作而产生臭味，因此，一定要把握好水分含量。

四、实施造粒：将发酵好的牛粪物料输送至有机肥生产线设备，进行粉碎加工（其原因在于发酵后的物料呈现块状，需要进行粉碎处理）；

粉碎后的物料再经过卧式搅拌机进行添加所需的营养元素，进行搅拌处理；搅拌后的物料便可进行肥料制粒，这里可以选择使用湿法搅齿制粒机、复合转鼓制粒机以及盘式制粒机进行颗粒加工；

颗粒加工成型好，再通过烘干、冷却、筛分、包膜、包装秤等程序的加工便可以加工为标准的商品有机肥。

有机肥优势：

1、有机肥中还有大量的有益微生物，能分解土壤中的有机物，增加土壤的团粒结构，改善土壤组成。微生物在土壤中的繁殖速度非常快，他们就像一张看不见的大网，错综复杂。微生物的菌体死亡后，在土壤中留下了很多微细的管道，这些微细的管道不但增加了土壤的透气性，而且还使土壤变得蓬松柔软，养分水分不易流失，增加了土壤蓄水蓄肥能力，消除了土壤的板结。

2、有机肥中的有益微生物还能抑制有害病菌的繁殖，这样就可以做到少打药，如果连续多年施用，可以有效抑制土壤有害生物，省工省钱，还无药物残留。

3、土壤中的微量元素95%以不溶态形式存在，不能被植物吸收利用，而微生物代谢产物中含有大量的有机酸类物质，这些物质就像在冰块中加入的热水一样，很快就能把微量元素如钙、镁、硫、铜、锌、铁、硼、钼等植物必需的矿物元素溶解，变成可以被植物直接吸收利用的营养元素，大大增加了土壤的供肥能力。