水果寒性热性一览表 寒凉性水果有哪些

水果凉性和温性一览表

水果凉性和温性一览表

水果凉性和温性一览表， 我们成长过程当中需要维生素a维生素c， 水果是我们平时经常会吃的，水果含丰富的维生素可以为我们这身体提供多种营养。以下是关于水果凉性和温性一览表内容分享。

水果凉性和温性一览表1

凉性的水果

1、即属于可清热、降火气的水果。

包括：香瓜、番茄、柚子、香蕉、山竹、百香果、西瓜、葡萄柚、柿子、椰子、哈密瓜、奇异果、水梨、草莓、橘子、甘蔗、枇杷…..

热性的水果

2、即属于可以温中、散寒、助阳的水果。

包括：

杨梅、桃子、龙眼、金桔、番石榴、水蜜桃、荔枝、枣、红毛丹、柳橙、樱桃、榴莲、芒果……

平性的水果

3、即属于凉热性质不明显，比较平和，大多数人都适合吃的水果。

包括：

木瓜、蓝莓、苹果、柠檬、火龙果、杨桃、橄榄、释迦、李子、桑椹、酪梨、无花果、葡萄、莲雾、覆盆子、青梅……

一般来说：

凉性水果：更适合热性体质的人吃，表现为红光满面、怕热、爱喝冰水、容易出汗、经常口干、便秘、咽喉痛。

热性水果：更适合寒性体质的人吃，表现为脸色苍白、四肢冰凉、不易流汗，食物稍微凉一点就会胃部不适、腹胀甚至腹泻。

但我要提醒一点，凉热性水果的分类，只是一个大概的归纳，可以结合自己的体质，作为参考提示，但不能完全生搬硬套，生活中还是要根据当时当地的实际情况，做到合理摄入、平衡饮食就好~

比如说，这大夏天的，我就算体质再寒，吃两片西瓜也是没问题的，只要适当控制量就好~

水果有当、反季之分吗

其实反季这种说法，很过时

以前因为运输、种植、保鲜技术不发达，能吃到什么水果，只能看天意。而现在什么技术都发展起来了，想吃什么就可以吃什么~

而且，不管是当季、反季，对于水果的营养成分都不会有什么改变，所以没必要纠结。

PS:催熟也没关系，催熟使用的是植物激素，只针对植物有效，不会影响人体激素，完全是两码事，因此不用过分担心~

如果硬要举出当季和反季水果的不同，那就是当季水果口感更好，价格更便宜。

水果的营养有差距吗

水果的种类很多，而它们之间的营养成分也各不相同（如维生素、膳食纤维、热量等含量差距），那么不同的水果之间，它们的差距在哪，如何挑选最适合的水果呢？

性价比最高的水果

根据《中国食物成分表（第 2 版）》中各类水果的主要营养素含量数据，小薇将水果营养含量/水果单价，为大家做个性价比推荐：

有特殊功效的水果：

柚子：可以减肥

柚子热量和升糖指数都很低，适合减肥人群、血糖较高或糖尿病患者食用。

蓝莓：可以抗氧化

蓝莓花青素含量高，可以结合身体产生的自由基，减少其对身体的氧化损伤。

火龙果：可以缓解便秘

富含镁元素和膳食纤维，有助于消化和缓解便秘。

鲜冬枣：可以补充VC

水果之中鲜冬枣维生素C（有助于促进铁吸收，保护心血管系统健康）含量最高，一天两颗就能补充成年人当日所需的维生素C摄入量。

香蕉：可以让人开心

香蕉含有一种被称为生物碱的物质，可振奋精神和提高信心，还富含维生素B6和色胺酸，二者能帮助大脑制造血清素，减少忧郁情绪的产生。

水果凉性和温性一览表2

//凉性的水果

即属于可清热、降火气的水果。

包括：香瓜、番茄、柚子、香蕉、山竹、百香果、西瓜、葡萄柚、柿子、椰子、哈密瓜、奇异果、梨、草莓、橘子、甘蔗、枇杷…..

//热性的水果

即属于可以温中、散寒、助阳的水果。

包括：杨梅、桃子、龙眼、金桔、番石榴、水蜜桃、荔枝、枣、红毛丹、柳橙、樱桃、榴莲、芒果……

//平性的水果

即属于凉热性质不明显，比较平和，大多数人都适合吃的水果。

包括：木瓜、蓝莓、苹果、柠檬、火龙果、杨桃、橄榄、释迦、李子、桑椹、无花果、葡萄、莲雾、覆盆子、青梅……

一般来说：

凉性水果：

适合热性体质的人吃，表现为红光满面、怕热、爱喝冰水、容易出汗、经常口干、便秘、咽喉痛。

热性水果：

适合寒性体质的人吃，表现为脸色苍白、四肢冰凉、不易流汗，食物稍微凉一点就会胃部不适、腹胀甚至腹泻。

但小薇要提醒一点，凉热性水果的分类，只是一个大概的归纳，可以结合自己的体质，作为参考。但不能完全生搬硬套，生活中还是要根据实际情况，做到合理摄入就好~

比如说，这大夏天的，我就算体质再寒，吃两片西瓜也是没问题的，只要适当控制量就好~

二、水果生吃好，还是熟吃好？

主要看人群！

//适合生吃水果的人群：

健康人群：

直接生吃水果，这样可以获得更多、更完整的营养成分；

高血压、高血脂、糖尿病等三高人群：

生吃水果细嚼慢咽，对延缓餐后血糖上升，有所帮助。

//适合熟吃水果的人群：

脾胃虚弱：比如消化不良、生吃食物不舒服、喝凉水容易拉肚子的人；

食欲不佳的人；

牙口不好的老年人。

这主要是因为：

将水果做熟了吃，可以减缓寒凉引起的肠胃不适，加热还可以灭活水果中某些对消化道有伤害的蛋白酶，减少肠道受到的刺激；

做熟后的水果，味道更浓郁，酸甜可口，有开胃消食的功效；

蒸煮等烹调方式，能使水果变得软糯，更易入口。

PS:甚至有些水果在煮熟后，可以增加保健功效。比如说，柑橘皮中含有非常高的类黄酮物质和多种香精油，其中很多是药物成分。带皮蒸熟或煮熟，会让这些成分渗入到果肉当中，从而可能产生某些药效作用。

也许有人会担心，水果做熟后，会破坏里面的营养成分，造成维生素损失。

但实际上，据美国农业部的数据分析显示，常见的.水果做熟后，维生素损失量大约只为10%~25%，损失较小，而且损失的维生素，可以通过多吃其它食物进行补充；而水果其它的营养成分，如膳食纤维、矿物质等，并不会因为加热而造成损失。

所以水果熟吃并不会对营养造成什么太大影响。更重要的是根据自己的身体情况，进行适宜的选择。

//值得注意的是，水果熟吃有讲究！

质地较硬的水果：

如苹果、桃子、梨等，都可以用来蒸着吃或者煮着吃；

质地较软的水果：

如蓝莓、草莓、猕猴桃，加热过程中容易软烂，影响口感，最好生吃；

还有，不要加糖：

蒸煮水果，尽量不要添加加糖等调味品，如果煮熟后口感太酸，可以适当舔加少量蜂蜜。

水果凉性和温性一览表3

平性食物有：

大米、黄豆、黑芝麻、花生、土豆、白菜、圆白菜、胡萝卜、洋葱、黑木耳、柠檬猪肉、主题、鸡蛋，鱼肉中的鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、黄鱼、鲳鱼。另外我们日常里饮用的牛奶也属于平性食物。

凉性食物：

荞麦、玉米、白萝卜、冬瓜、蘑菇、芹菜、莴笋、油菜、橙子、苹果等等。

寒性食物：

小米、绿豆、海带、绿豆芽、苦瓜、西红柿、黄瓜、香蕉、西瓜、甜瓜等等

温热类水果：

枣、栗、桃、杏、龙眼、荔枝、樱桃、石榴、菠萝等。体质燥热的人吃这类水果应适量。 寒凉类水果： 体质虚寒的人对这类水果应慎用。寒凉类水果包括：柑、橘、菱、香蕉、雪梨、柿子、百合、西瓜等。 甘平类水果： 葡萄、木瓜、橄榄、李子、梅、枇杷、山楂、苹果等。这种水果适宜于各种体质的人。 中医强调均衡、阴阳调和，所以体质偏热的人要多吃寒凉性的食物，体质偏寒的人，自然要多吃温热性的食物。

什么时候该吃什么类型的水果？

寒性水果——解燥热

1、典型代表：西瓜、山竹、香瓜、梨、香蕉、猕猴桃、柿子、香蕉、奇异果、甜瓜、椰子、圣女果等。

2、寒性水果属于偏寒性的，有助于解燥热、清热火，对于面红目赤、牙龈肿痛、口干渴、小便短赤、大便燥结、舌红苔黄燥等实火病症，有很好的缓解效果。

温性水果——最养人

1、典型代表：苹果、葡萄、甘蔗、百香果、柠檬、番石榴、凤梨、木瓜、橄榄、菠萝、芒果等。

2、温性水果比较和平，适用大多数人食用。一般属温性的水果可以多吃一些。这类水果有温热补益的作用，祛寒补虚、消除寒症，增加人体热量，促进人体能量代谢。

热性水果——驱寒健体

典型代表：荔枝、桃子、龙眼、樱桃、大枣、榴莲、木瓜、橘子、芦柑等。

凉性和温性水果一览表

凉性和温性水果一览表

凉性和温性水果一览表，在中医的理念中，水果在进行简单的性状分类时,由于我们进食不同的水果之后，会在我们的体内,会产生温、凉等的作用，所以将水果分为温性和凉性，下面是凉性和温性水果一览表。

凉性和温性水果一览表1

凉性的水果

即属于可清热、降火气的水果。

包括：香瓜、番茄、柚子、香蕉、山竹、百香果、西瓜、葡萄柚、柿子、椰子、哈密瓜、奇异果、梨、草莓、橘子、甘蔗、枇杷…..

热性的水果

即属于可以温中、散寒、助阳的水果。

包括：杨梅、桃子、龙眼、金桔、番石榴、水蜜桃、荔枝、枣、红毛丹、柳橙、樱桃、榴莲、芒果……

平性的水果

即属于凉热性质不明显，比较平和，大多数人都适合吃的水果。

包括：木瓜、蓝莓、苹果、柠檬、火龙果、杨桃、橄榄、释迦、李子、桑椹、无花果、葡萄、莲雾、覆盆子、青梅……

一般来说：

凉性水果：

适合热性体质的人吃，表现为红光满面、怕热、爱喝冰水、容易出汗、经常口干、便秘、咽喉痛。

热性水果：

适合寒性体质的人吃，表现为脸色苍白、四肢冰凉、不易流汗，食物稍微凉一点就会胃部不适、腹胀甚至腹泻。

水果生吃好，还是熟吃好？

主要看人群！

适合生吃水果的人群：

健康人群：

直接生吃水果，这样可以获得更多、更完整的营养成分；

高血压、高血脂、糖尿病等三高人群：

生吃水果细嚼慢咽，对延缓餐后血糖上升，有所帮助。

适合熟吃水果的人群：

脾胃虚弱：比如消化不良、生吃食物不舒服、喝凉水容易拉肚子的人；

食欲不佳的人；

牙口不好的老年人。

这主要是因为：

将水果做熟了吃，可以减缓寒凉引起的肠胃不适，加热还可以灭活水果中某些对消化道有伤害的蛋白酶，减少肠道受到的刺激；

做熟后的水果，味道更浓郁，酸甜可口，有开胃消食的功效；

蒸煮等烹调方式，能使水果变得软糯，更易入口。

PS:甚至有些水果在煮熟后，可以增加保健功效。比如说，柑橘皮中含有非常高的类黄酮物质和多种香精油，其中很多是药物成分。带皮蒸熟或煮熟，会让这些成分渗入到果肉当中，从而可能产生某些药效作用。

凉性和温性水果一览表2

凉性的水果

即属于可清热、降火气的水果。

包括：香瓜、番茄、柚子、香蕉、山竹、百香果、西瓜、葡萄柚、柿子、椰子、哈密瓜、奇异果、水梨、草莓、橘子、甘蔗、枇杷…..

热性的水果

即属于可以温中、散寒、助阳的水果。

包括：

杨梅、桃子、龙眼、金桔、番石榴、水蜜桃、荔枝、枣、红毛丹、柳橙、樱桃、榴莲、芒果……

平性的水果

即属于凉热性质不明显，比较平和，大多数人都适合吃的水果。

包括：

木瓜、蓝莓、苹果、柠檬、火龙果、杨桃、橄榄、释迦、李子、桑椹、酪梨、无花果、葡萄、莲雾、覆盆子、青梅……

一般来说：

凉性水果：更适合热性体质的人吃，表现为红光满面、怕热、爱喝冰水、容易出汗、经常口干、便秘、咽喉痛。

热性水果：更适合寒性体质的人吃，表现为脸色苍白、四肢冰凉、不易流汗，食物稍微凉一点就会胃部不适、腹胀甚至腹泻。

有特殊功效的水果：

柚子：可以减肥

柚子热量和升糖指数都很低，适合减肥人群、血糖较高或糖尿病患者食用。

蓝莓：可以抗氧化

蓝莓花青素含量高，可以结合身体产生的自由基，减少其对身体的氧化损伤。

火龙果：可以缓解便秘

富含镁元素和膳食纤维，有助于消化和缓解便秘。

鲜冬枣：可以补充VC

水果之中鲜冬枣维生素C（有助于促进铁吸收，保护心血管系统健康）含量最高，一天两颗就能补充成年人当日所需的.维生素C摄入量。

香蕉：可以让人开心

香蕉含有一种被称为生物碱的物质，可振奋精神和提高信心，还富含维生素B6和色胺酸，二者能帮助大脑制造血清素，减少忧郁情绪的产生。

凉性和温性水果一览表3

一、水果寒性热性一览表

1、寒性水果：

西瓜、山竹、香瓜、梨、香蕉、猕猴桃、柿子、奇异果、甜瓜、椰子、圣女果等。

2、温性水果：

苹果、葡萄、甘蔗、百香果、柠檬、番石榴、凤梨、木瓜、橄榄、菠萝、芒果等。

3、热性水果：

荔枝、桃子、龙眼、樱桃、大枣、榴莲、橘子、芦柑等。

二、水果寒性热性适用人群

1、寒性水果：解燥热

寒性水果属于偏寒性的，有助于解燥热、清热火，对于面红目赤、牙龈肿痛、口干渴、小便短赤、大便燥结、舌红苔黄燥等实火病症，有很好的缓解效果。

适宜人群：实热体质

一般来说，实热体质的人夏天代谢旺盛，交感神经占优势，出汗多，经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易，夏天特别喜欢吃凉东西。

另外，肠胃功能不好的老人和孩子，不太适合吃寒凉水果，如果真的很想吃，可以在午饭后、晚饭前，少吃一点，不可过量。

2、温性水果：养人

温性水果比较平和，适合大多数人食用，有一定养人的作用！一般属温性的水果可以多吃一些。

适宜人群：各种体质

温性水果比较温顺，寒底、热底人吃都不会有剧烈反映，这类水果适合各种人食用。

3、热性水果：补虚寒

这类水果有温热补益的作用，祛寒补虚、消除寒症，增加人体热量，促进人体的能量代谢。

适宜人群：虚寒体质

对于虚寒体质的人来说，他们气虚脾虚，基础代谢率低，体内产生的热量少，四肢即使在夏天也是冷的。

相比较而言，这类人群的面色比常人白，而且很少口渴，也不喜欢接触凉的东西，包括进空调房间。所以，这些人多吃些温热的水果无疑是补寒妙法。

水果凉性热性温性一览表

水果凉性热性温性一览表

水果凉性热性温性一览表，水果的种类是越来越多，不同的时节也会有不同的水果，而很多的水果又分寒性热性温性，不同体质人群适合吃的也不一样。以下分享水果凉性热性温性一览表。

水果凉性热性温性一览表1

一、水果寒性热性一览表

1、寒性水果：

西瓜、山竹、香瓜、梨、香蕉、猕猴桃、柿子、奇异果、甜瓜、椰子、圣女果等。

2、温性水果：

苹果、葡萄、甘蔗、百香果、柠檬、番石榴、凤梨、木瓜、橄榄、菠萝、芒果等。

3、热性水果：

荔枝、桃子、龙眼、樱桃、大枣、榴莲、橘子、芦柑等。

二、水果寒性热性适用人群

1、寒性水果：解燥热

寒性水果属于偏寒性的，有助于解燥热、清热火，对于面红目赤、牙龈肿痛、口干渴、小便短赤、大便燥结、舌红苔黄燥等实火病症，有很好的缓解效果。

适宜人群：实热体质

一般来说，实热体质的人夏天代谢旺盛，交感神经占优势，出汗多，经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易，夏天特别喜欢吃凉东西。

另外，肠胃功能不好的老人和孩子，不太适合吃寒凉水果，如果真的很想吃，可以在午饭后、晚饭前，少吃一点，不可过量。

2、温性水果：养人

温性水果比较平和，适合大多数人食用，有一定养人的作用！一般属温性的水果可以多吃一些。

适宜人群：各种体质

温性水果比较温顺，寒底、热底人吃都不会有剧烈反映，这类水果适合各种人食用。

3、热性水果：补虚寒

这类水果有温热补益的作用，祛寒补虚、消除寒症，增加人体热量，促进人体的能量代谢。

适宜人群：虚寒体质

对于虚寒体质的人来说，他们气虚脾虚，基础代谢率低，体内产生的热量少，四肢即使在夏天也是冷的。

相比较而言，这类人群的面色比常人白，而且很少口渴，也不喜欢接触凉的东西，包括进空调房间。所以，这些人多吃些温热的水果无疑是补寒妙法。

三、健康吃水果，6点要记牢

1、注意控制好量

不管是哪种属性的水果，都要控制好量：寒性水果摄入过多引起胃寒、拉肚子；热性水果容易造成上火；即便是温性的水果，摄入过多会导致营养不均衡。

胃的容纳量是一定的，过多摄入水果也会导致主食、蛋白质等其他营养素摄入较低。

2、注重水果搭配

其实水果也是可以“寒热搭配”的，比如榴莲吃多了上火，好的办法是搭配山竹。山竹素有“水果王后”之称，特点是清热去火，泰国人在吃榴莲后常有吃些山竹的习惯。

3、注意吃的`方法

比如：吃荔枝时好准备小半碗淡盐水，剥掉荔枝皮后，把荔枝在盐水里浸泡一下再吃，能起到降火的功效；另外菠萝也好用盐水泡上半小时再吃。

4、根据体质来吃

实热体质的人多吃一些寒性的水果；虚寒体质的人注意多吃一些温热的水果。

水果凉性热性温性一览表2

水果寒性热性怎么区分

从中医角度说，食物分为五大性，一般是平、寒、凉、温、热这五性。夏天我们主张人们多吃一点平、寒、凉的食物，如常见的豆类、木耳等。凉性的食品中豆腐比较常见，还有冬瓜、丝瓜。寒性的食物就是苦瓜、西红柿、西瓜

平性食物有：

大米、黄豆、黑芝麻、花生、土豆、白菜、圆白菜、胡萝卜、洋葱、黑木耳、柠檬猪肉、主题、鸡蛋，鱼肉中的鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、黄鱼、鲳鱼。另外我们日常里饮用的牛奶也属于平性食物。

凉性食物：

荞麦、玉米、白萝卜、冬瓜、蘑菇、芹菜、莴笋、油菜、橙子、苹果等等。

寒性食物：

小米、绿豆、海带、绿豆芽、苦瓜、西红柿、黄瓜、香蕉、西瓜、甜瓜等等

温热类水果：

枣、栗、桃、杏、龙眼、荔枝、樱桃、石榴、菠萝等。体质燥热的人吃这类水果应适量。 寒凉类水果： 体质虚寒的人对这类水果应慎用。寒凉类水果包括：柑、橘、菱、香蕉、雪梨、柿子、百合、西瓜等。 甘平类水果： 葡萄、木瓜、橄榄、李子、梅、枇杷、山楂、苹果等。这种水果适宜于各种体质的人。 中医强调均衡、阴阳调和，所以体质偏热的人要多吃寒凉性的食物，体质偏寒的人，自然要多吃温热性的食物。

什么时候该吃什么类型的水果？

寒性水果——解燥热

1、典型代表：西瓜、山竹、香瓜、梨、香蕉、猕猴桃、柿子、香蕉、奇异果、甜瓜、椰子、圣女果等。

2、寒性水果属于偏寒性的，有助于解燥热、清热火，对于面红目赤、牙龈肿痛、口干渴、小便短赤、大便燥结、舌红苔黄燥等实火病症，有很好的缓解效果。

温性水果——最养人

1、典型代表：苹果、葡萄、甘蔗、百香果、柠檬、番石榴、凤梨、木瓜、橄榄、菠萝、芒果等。

2、温性水果比较和平，适用大多数人食用。一般属温性的水果可以多吃一些。这类水果有温热补益的作用，祛寒补虚、消除寒症，增加人体热量，促进人体能量代谢。

热性水果——驱寒健体

典型代表：荔枝、桃子、龙眼、樱桃、大枣、榴莲、木瓜、橘子、芦柑等。

水果凉性热性温性一览表3

一、水果有凉、热之分吗

真的有！

在中医观念中，不同的水果进入体内，会产生寒、热、温、凉的作用，因此可以将水果分为：凉性水果和热性水果，介于二者之间的，则归属于平性水果。

根据中医理念，小薇将市面上常见的水果，进行一些简单的性状分类：

//凉性的水果

即属于可清热、降火气的水果。

包括：香瓜、番茄、柚子、香蕉、山竹、百香果、西瓜、葡萄柚、柿子、椰子、哈密瓜、奇异果、梨、草莓、橘子、甘蔗、枇杷…..

//热性的水果

即属于可以温中、散寒、助阳的水果。

包括：杨梅、桃子、龙眼、金桔、番石榴、水蜜桃、荔枝、枣、红毛丹、柳橙、樱桃、榴莲、芒果……

//平性的水果

即属于凉热性质不明显，比较平和，大多数人都适合吃的水果。

包括：木瓜、蓝莓、苹果、柠檬、火龙果、杨桃、橄榄、释迦、李子、桑椹、无花果、葡萄、莲雾、覆盆子、青梅……

凉性水果：

适合热性体质的人吃，表现为红光满面、怕热、爱喝冰水、容易出汗、经常口干、便秘、咽喉痛。

热性水果：

适合寒性体质的人吃，表现为脸色苍白、四肢冰凉、不易流汗，食物稍微凉一点就会胃部不适、腹胀甚至腹泻。

但小薇要提醒一点，凉热性水果的分类，只是一个大概的归纳，可以结合自己的体质，作为参考。但不能完全生搬硬套，生活中还是要根据实际情况，做到合理摄入就好~

比如说，这大夏天的，我就算体质再寒，吃两片西瓜也是没问题的，只要适当控制量就好~

二、水果生吃好，还是熟吃好？

主要看人群！

//适合生吃水果的人群：

健康人群：

直接生吃水果，这样可以获得更多、更完整的营养成分；

高血压、高血脂、糖尿病等三高人群：

生吃水果细嚼慢咽，对延缓餐后血糖上升，有所帮助。

//适合熟吃水果的人群：

脾胃虚弱：比如消化不良、生吃食物不舒服、喝凉水容易拉肚子的人；

食欲不佳的人；

牙口不好的老年人。

这主要是因为：

将水果做熟了吃，可以减缓寒凉引起的肠胃不适，加热还可以灭活水果中某些对消化道有伤害的蛋白酶，减少肠道受到的刺激；

做熟后的水果，味道更浓郁，酸甜可口，有开胃消食的功效；

蒸煮等烹调方式，能使水果变得软糯，更易入口。

PS:甚至有些水果在煮熟后，可以增加保健功效。比如说，柑橘皮中含有非常高的类黄酮物质和多种香精油，其中很多是药物成分。带皮蒸熟或煮熟，会让这些成分渗入到果肉当中，从而可能产生某些药效作用。

也许有人会担心，水果做熟后，会破坏里面的营养成分，造成维生素损失。

但实际上，据美国农业部的数据分析显示，常见的水果做熟后，维生素损失量大约只为10%~25%，损失较小，而且损失的维生素，可以通过多吃其它食物进行补充；而水果其它的营养成分，如膳食纤维、矿物质等，并不会因为加热而造成损失。

所以水果熟吃并不会对营养造成什么太大影响。更重要的是根据自己的身体情况，进行适宜的选择。

哪些水果是温性的，哪些是寒性的

1、寒性水果：西瓜、梨、香瓜、猕猴桃、香蕉、柚子、椰子、栗子等凉性水果：苹果、草莓、枇杷、山竹等热性水果：红枣、榴莲等温性水果：橘子、水蜜桃、樱桃、李子、荔枝、松子等。

2、热性水果包括红枣、榴莲等；温性水果包括橘子、水蜜桃、樱桃、李子、荔枝、松子等。

3、水果多半是寒性，蔬菜也是寒性为多，坚果类，如瓜子，松子仁等一般是温性。肉类鸡肉，羊肉是温性，鸭子是凉性。

4、水果是指多汁且主要味觉为甜味和酸味、可食用的植物果实。水果不但含有丰富的营养，而且能够帮助消化。基本解释水果是可以直接进食的果实，指多汁且有甜。

5、水果是对部分可以食用的植物果实和种子的统称。水果有降血压、减缓衰老、减肥瘦身、皮肤保养、明目、抗癌、降低胆固醇、补充维生素等保健作用。

哪些水果是热性的哪些是凉性的？

寒凉性水果有：西瓜、苹果、香蕉、柿子、柚子、桑葚、无花果、猕猴桃、甘蔗、甜瓜、梨、草莓、芒果、枇杷、荸荠、火龙果等。

温热性水果有：樱桃、荔枝、桂圆、桃子、杏、枣、杨梅、石榴、木瓜、红毛丹、山楂、榴莲、橘子、龙眼等。

另外平性水果有：橙子、梅子、葡萄、柠檬、菠萝、橄榄、椰子等。

扩展资料：

从中医的角度来说，水果具有寒、凉、温、热四种性质，中医称为“四性”或“四气”。其中温热与寒凉属于两种不同的性质。吃水果需要注意的是：

1、脾胃虚寒、容易腹泻，一吃凉食就胃疼的人，均不宜多食寒凉性水果。女子在月经前后也不宜大量吃寒凉性水果，以免引起痛经。

2、吃多了温热性水果容易上火，口干、口唇起疮包，湿热体质、患热病者或阴虚火旺者应少吃。

3、平性水果的寒热性质都不太明显，作用比较和缓。它适应面广，寒性体质和热性体质的人都可以食用。

参考资料来源：人民网-看图识水果 一张图告诉你水果寒热

寒性水果有哪些,热性水果有哪些

寒性水果：西瓜、山竹、香瓜、梨、香蕉、猕猴桃、柿子、香蕉、奇异果、甜瓜、椰子、圣女果等。

热性水果：荔枝、桃子、龙眼、樱桃、大枣、榴莲、木瓜、橘子、芦柑等。

温性水果：苹果、葡萄、甘蔗、百香果、柠檬、番石榴、凤梨、木瓜、橄榄、菠萝、芒果等。

四季可买水果挑选

1、苹果

成熟上市月份：7-9月。

挑选技巧：较轻的苹果是绵苹果，重的水分较多是脆苹果。身上麻点较多的苹果，通常都比较甜。

2、梨

成熟上市月份：7-10月份。

挑选技巧：梨皮薄而细，果形端正，梨脐深又圆，是母梨，较甜。

3、葡萄

成熟上市月份：6-9月。

挑选技巧：果粒长的紧密的葡萄营养成分越充足，如果营养不足他们就会长得松散；紫色重的甜度高。

4、圣女果

成熟上市月份：一般春节时上市，能吃到四月份。

挑选技巧：正常且新鲜的圣女果外表颜色比较红亮，而且光泽度很好，且重量会稍大一些。

5、牛油果

成熟上市月份：8月到9月间牛油果成熟。

挑选技巧：牛油果表面的颜色越深越熟，果柄黄色为新鲜。轻按下去，结实、有弹性的才好。

6、香蕉

成熟上市月份：在热带地区春夏秋都可种植，春种蕉11至12月份成熟；秋植蕉一般在次年10月－11月成熟；夏植蕉种植后于次9-10月份采果。

挑选技巧：好的香蕉外皮无损有光泽，且手感厚实不硬刚刚好。

7、菠萝

成熟上市月份：春菠萝3月份就会上市；夏菠萝5月份左右上市；秋菠萝9月份上市；冬菠萝的上市期在11月份左右。

挑选技巧：好的菠萝表皮呈淡黄色或亮黄色，用手按压挺实而且稍稍有点软。