小苏打的化学名称是什么?
“小苏打”的化学名称是 : 碳酸氢钠 化学式是NaHCO3.
具体信息:
中文名称:碳酸氢钠
中文别名:重碱;重碳酸钠;小苏打;
英文名称:sodium hydrogencarbonate
英文别名:Sodium hydrogenocarbonate;sobatum;Sodium Hydrogen Carbonate;sodium acid carbonate;
Sodium bicarbonate;
CAS号:144-55-8
分子式:NaHCO3
分子量:84.00660
精确质量:83.98230
PSA:60.36000[1]
碳酸氢钠(NaHCO₃)(Sodium Bicarbonate),俗称“小苏打”、“苏打粉”、“重曹”,白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠。碳酸氢钠是一种工业用化学品,可能存在毒性。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水,440℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性。由于具有这种特性,所以可使其作为食品制作过程中的膨松剂,还可用于医药、养殖业等。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠,使用过多会使成品有碱味。
易溶于水的白色碱性粉末,微有咸味。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐。因为受热或受酸作用,很易放出二氧化碳气体,常用作发酵剂。
小苏打化学名叫什么
小苏打化学名称为碳酸氢钠,化学式为nahco3,是一种盐,主要用于发酵,在医药上用于治疗胃酸过多症
NaHCO₄是什么化学物质?
NaHCO3化学名称碳酸氢钠,俗称小苏打。
nahco3是什么化学名称
碳酸氢钠。
分子式为NaHCO3,是一种无机盐,呈白色结晶性粉末,无臭,味碱,易溶于水。在潮湿空气或热空气中即缓慢分解,产生二氧化碳,加热至270℃完全分解。遇酸则强烈分解即产生二氧化碳。
钠离子为人体正常需要,一般认为无毒。但过量摄入,可能会造成碱中毒,损害肝脏,且可诱发高血压。
nahco3的俗称是什么?
nahco3的俗称是碳酸氢钠。
碳酸氢钠,分子式为NaHCO,是一种无机盐,呈白色结晶性粉末,无臭,味碱,易溶于水。在潮湿空气或热空气中即缓慢分解,产生二氧化碳,加热至270℃完全分解。遇酸则强烈分解即产生二氧化碳。
碳酸氢钠的主要用途:
碳酸氢钠在橡胶工业中可用于橡胶、海绵生产;冶金工业中可用作浇铸钢锭的助熔剂;机械工业中可用作铸钢(翻砂)砂型的成型助剂。
印染工业中可用作染色印花的固色剂、酸碱缓冲剂、织物染整的后方处理剂;染色中加入小苏打可以防止纱筒产生色花;医药工业用作制酸剂的原料;还可用作羊毛的洗涤剂以及用于农业浸种等。
以上内容参考 百度百科—NaHCO3
NaHCO3在化学中是什么意思
NaHCO3在化学中表示碳酸氢钠,即小苏打。
化学性质:
1、稳定性:碳酸氢盐热稳定性差,受热易分解。反应方程式为:
2、与酸反应:
以HCl为例
3、与碱反应:
以NaOH为例:
4、与盐反应:
以硫酸铜为例:
5、水解反应:
以铝离子为例:
扩展资料
碳酸氢钠的作用
1、碳酸氢钠由于呈弱碱性,可以直接用来制作成医用药品,制作的药品可以用来治疗胃酸过多。因为胃内分泌的溶液呈酸性,当遇到呈弱碱性的碳酸氢钠时发生中和作用。这样既可以有效治疗胃酸过多,分解后的碳酸钠也没有任何副作用,钠离子还是人体必须的一种离子。
2、碳酸氢钠可以用来制作膨松剂。在蒸馒头时要放入一些“碱”,碱内的主要物质即是碳酸氢钠。这是因为当面粉内放入碳酸氢钠后,经过高温发酵的过程中,碳酸氢钠分解,分解出来的二氧化碳和水会以气体的形式排出,在排出的过程中,馒头会变的蓬松起来。如果放入的碳酸氢钠过多的话,馒头会带有咸味。
3、碳酸氢钠是饮料中气体发生剂。当打开一瓶可乐时,瓶内会有大量的气泡产生,这是因为饮料内的碳素氢钠分解后产生的气体所致。
4、碳酸氢钠可以用来制作灭火剂。其灭火原理较为复杂,这个过程中既有化学作用也有物理作用。用碳酸氢钠制作的灭火剂效果良好,目前已被广泛用于各类防火措施中。
参考资料来源:百度百科-碳酸氢钠
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