四季葱 四季葱的种植方法和时间

四季小香葱的种植时间及方法要点

种植方法很简单，主要是要选择合适的时间。

四季葱可以在每年的三月份进行种植，并且在栽种时需要挑选生长健康的种子进行种植，同时在栽种后需要为四季葱提供适量的水分，浸湿全部的土壤，也需要为四季葱提供适量的养分，让四季葱生长的更加旺盛。

四季葱怎么种植方法：

1、种植时：种植四季葱需要选择合适的时间。四季葱适合生长在较为温暖的环境中，而春季温度逐渐升高，比较适合四季葱的生长，所以栽种四季葱最好在春季进行，并且在春季的三月份到四月份栽种四季葱可以让植株更好的生长。

2、种植土壤：栽种四季葱也需要选择合适的土壤。四季葱适合生长在微量元素含量较为丰富、排水性较好的土壤中，所以在栽种四季葱时最好使用有机质含量较为丰富、土质比较疏松的沙壤土或者腐殖土，让四季葱生长的更好。

3、种植方法：在种植四季葱时还需要采取正确的种植方法。首先需要在土壤中挖出一排土沟，然后就可以将挑选好的四季葱种子尖端朝上放置在土沟中，并且使用适量的细土掩埋种子，只露出长叶的部位。同时在栽种时最好将种子间的间距控制在十厘米左右。

4、后期养护：四季葱适合生长在温暖湿润的环境中，所以在养护四季葱时需要为植株提供适量的水分，浸湿全部的土壤，为四季葱提供一个较为湿润的生长环境，同时也需要为四季葱提供合理的养分，让植株生长的更加旺盛。

种植小香葱还是很简单的，就是要后期注意水肥跟上就可以了。

四季葱怎么种植方法

1、精细整地

四季葱宜在疏松肥沃的土壤中生长，播栽前土地要充分翻晒，尽量压低病虫基数。用腐熟有机肥、碧卡微生物菌剂作基肥。

2、适时播种

四季葱生长适温为10一25℃，一年四季均可种植，品质好，适应性强。夏季高温季节，可用遮阳网遮盖降温，冬季可用小拱棚覆盖保温。本地常年种植宜在3、4月份播种，也可在9、10月份播栽。

3、培育壮苗

密植浅栽无论直播还是移栽，一定要培育好壮苗，一般每亩播种量10.5kg左右，做到均匀精播。畦宽1.2m，过宽不利管理。移栽深度宜浅不宜深，为6一7cm，密度宜密不宜稀，行株距15一10cm，每穴3一5株。栽后浇足水，以利成活。栽植成活后浅锄松土除草。

4、薄肥轻施

四季葱根系分布浅，吸收力较弱，故不耐浓肥、不耐旱涝，与杂草竞争力较差，田间管理须做到薄肥轻施、雨排旱灌、上壤湿润。四季葱生育期短，茬数多，直播苗60一80d上市，移栽苗30一40d上市，定植后应保持土壤湿润，一般7d左右浇一次水，结合追肥，用0.2%尿素追施。夏秋干早时亦可经常保持半沟水，使畦土常保湿润。尤其是夏季，通过畦沟灌排换水，可降低土壤温度，防止高温滞苗、伤苗。梅雨季节要做好清沟排水工作。

5、防病治虫

四季葱病害主要有霜霉病，可用25%甲霜灵500倍液喷雾；虫害主要有葱蚜、潜叶蝇，可用一遍净、阿维菌素等农药防治。

四季葱简介

目录

1 拼音 2 概述 3 大葱的别名 4 大葱的营养成分 5 大葱的营养价值 6 适合吃大葱的人群 7 大葱的食疗功效 8 大葱的食用建议 9 大葱的推荐食用量 10 参考资料 附：

1 用到中药四季葱的方剂 2 用到中药四季葱的中成药 3 古籍中的四季葱

这是一个重定向条目，共享了大葱的内容。为方便阅读，下文中的 大葱 已经自动替换为 四季葱 ，可 点此恢复原貌 ，或 使用备注方式展现 1 拼音

sì jì cōng

2 概述

四季葱属百合科，是多年生草本植物葱的茎与叶，上部为青色葱叶，下部为白色葱白。

葱原产于西伯利亚，我国栽培历史悠久，分布广泛，而以山东、河北、河南等省为重要产地。四季葱耐寒抗热，适应性强，四季均可上市。普通四季葱，原产我国，遍及南北各地。叶圆而中空，叶鞘基部抱合成“假茎”，幼嫩时叶和葱白都能食用。

根据葱白的长短又分为两个类型。四季葱植株高大，葱白洁白而味甜，在北方栽培较多。

葱是日常厨房里的必备之物，北方以四季葱为主，它不仅可作调味之品，而且能防治疫病，可谓佳蔬良药。

四季葱多用于煎炒烹炸；南方多产小葱，是一种常用调料，又叫香葱，一般都是生食或拌凉菜用。

3 四季葱的别名

四季葱又称葱、青葱、大葱、事菜

4 四季葱的营养成分

四季葱的营养物质是很丰富的。每500克四季葱含蛋白质3.6克，脂肪1.1克，糖22.4克，粗纤维1.8克，胡萝卜素4.26克，硫胺素0.28毫克，核黄素0.18毫克，尼克酸1.8毫克，维生素C 50毫克，钙43毫克，磷163毫克，铁2.1毫克，热量478千焦。葱的这些营养都是人体所必需的。[1]

5 四季葱的营养价值

葱的主要营养成分是蛋白质、糖类、维生素A原（主要在绿色葱叶中含有）、食物纤维以及磷、铁、镁等矿物质等。

1. 生葱像洋葱、四季葱一样，含烯丙基硫醚。而烯丙基硫醚会 *** 胃液的分泌，且有助于食欲的增进。同时与维生素B1含量较多的食物一起摄取时，维生素B1所含的淀粉及糖质会变为热量，而提高恢复疲劳的作用。

2. 葱叶部分要比葱白部分含有更多的维生素A、维C及钙。葱中含有相当量的维生素C，有舒张小血管，促进血液循环的作用，有助于防止血压升高所致的头晕，使大脑保持灵活和预防老年痴呆的作用。

3. 经常吃葱的人，即便脂多体胖，但胆固醇并不增高，而且体质强壮。葱含有微量元素硒，并可降低胃液内的亚硝酸盐含量，对预防胃癌及多种癌症有一定作用。

4. 葱含有具有 *** 性气味的挥发油和辣素，能祛除腥腥膻等油腻厚味菜肴中的异味，产生特殊香气，并有较强的杀菌作用，可以 *** 消化液的分泌，增进食欲。挥发性辣素还通过汗腺、呼吸道、泌尿系统排出时能轻微 *** *** 相关腺体的分泌，而起到发汗、祛痰、利尿作用。是治疗感冒的中药之一。

5. 葱还有降血脂、降血压、降血糖的作用，如果与蘑菇同食可以起到促进血液循环的作用。

6 适合吃四季葱的人群

一般人群均可食用四季葱。

1. 脑力劳动者更宜；

2. 患有胃肠道疾病特别是溃疡病的人不宜多食；另外葱对汗腺 *** 作用较强，有腋臭的人在夏季应慎食；表虚、多汗者也应忌食；过多食用葱还会损伤视力。

7 四季葱的食疗功效

四季葱入药，历代有之。中医认为，葱性味辛平、甘温，入肺、胃经。能治寒热外感和肝中邪气。解表发汗、散风寒，用于风寒感冒，头痛鼻塞，阴寒腹痛，虫积，二便不通，痢疾，痈肿等症。食疗时治风寒感冒多取葱白煎服。胸腹作痛，用青葱。[1]

葱白头并须与豆豉合煎，可治伤风感冒初起的表症，具有通宣营卫、透散寒邪、发汗退热等功效。用老葱白、鲜蒲公英、蜂蜜各等份，共捣为泥，贴患处，可治恶疮疗毒。[1]

现代医学研究认为，四季葱能 *** 汗腺，有发汗解表的作用，并有促进消化液分泌的健胃功效。此外，还有较强的杀菌作用，在冬季呼吸道疾病和夏季肠道疾病流行的时候，吃些葱有防治作用。平时嚼食一棵葱，就足以杀死口腔中的病菌。[1]

葱常作调味品，炒菜作馅时加葱可去腥气，增香味[1]。

葱能通阳活血、驱虫解毒、发汗解表；

葱主治风寒感冒轻症、痈肿疮毒、痢疾脉微、寒凝腹痛、小便不利等病症。

葱对感冒、风寒、头痛、阴寒腹痛、虫积内阻、痢疾等有较好的治疗作用。

表虚多汗者不宜用。狐臭患者忌食用。[1]

8 四季葱的食用建议

1. 每天食用葱，对身体有益。葱可生吃，也可凉拌当小菜食用，作为调料，多用于荤、腥、膻、以及其他有异味的菜肴、汤羹中，对没有异味的菜肴、汤羹也起增味增香作用。

2. 根据主料的不同，可切成葱段和葱末掺合使用，均不宜煎、炸过久。

3. 葱叶因富含维生素A原，不应轻易丢弃不用。

4. 葱中含有的烯丙基硫醚由于是属于挥发性，因此泡在水里或煮得过久，都会使其效果丧失。

5. 在加入味增汁熄火之后，再洒上葱花，即可使香味更可口，且可发挥烯丙基硫醚的效果。

6. 葱与维生素B1含量较多的食品一起摄取。因为具有消除臭味的作用，因此像猪肉或羊肉等带有腥味的菜肴务必要使用葱来调味。

9 四季葱的推荐食用量