干桂圆多少钱一斤
一、干桂圆的价位
事实上，根据大数据的调查结果显示，目前国内干桂圆并没有统一的销售价格，有的地方卖12元1公斤，有的地方卖50元1公斤，甚至几百一公斤的也有。
二、影响干桂圆价格的因素
产品的品质：我们知道，即便同样是干桂圆，但是有的颗粒比较大，里面的果肉比较多，品质比较高，那么价格会比较贵;产地：不同产地的干桂圆在价格方面也会有很大的不同，如果在桂圆的原产地，许多农夫直接采摘晒干销售，没有太过复杂工艺参杂在其中，价格也会便宜许多;外包装：同一家企业，不同包装盒子的干桂圆价格也会有不同。
三、如何购买到价格更低品质更高的干桂圆
其实方法非常简单，我们知道，之所以药店内销售的干桂圆价格会比街市的贵出许多，主要是因为人工成本，物业成本等投入比较高，在这样的情况之下，推荐大家可以选择网络方式购买，挑选盛产龙眼的城市作为发货地，就能够保证购买到更加高性价比的干桂圆。
专家表示，如果是优质的干桂圆，不但在外观上大小十分之均匀，壳很硬很脆，而且没有太多污渍，很洁净，肉很厚同时又软，核很小，吃起来味道有一丝丝的甜但是又不腻，煎煮之后的汤十分清澈，不会浑浊，推荐第一次接触干桂圆的人士，前期可以买少一些，按照这样的方式鉴别，确定品质之后再大量购买。
9块钱一斤桂圆干是真货吗
是真货，是需要看在哪个地区买，不同地区价格不一样。
一般来说，像广东福建这样的地方，它们属于盛产桂圆的地方，所以桂圆干的价格一般不贵，几块钱一斤即可买到。在网上买的比较多的桂圆干的价格会随着产地的不同，有着一定的差异，在网上桂圆干价格幅度在20元/斤-50元/斤。
桂圆干在东北多少钱一斤？
桂圆干（龙眼干）在东北的价格，如沈阳市2022年11月均价是22元一斤。
龙眼肉食谱
百合莲子龙眼粥
材料
药材：百合25克、莲子15克、龙眼肉15克
食材：粳米100克调味料蜂蜜30克
做法
药材、粳米加适量水煮沸后，改用小火煮20分钟，煮至汤似粥状时，再加入蜂蜜即可。
红枣龙眼蛋花汤
材料
药材红枣10颗，龙眼肉25克，当归10克，鸡蛋2个
做法
1、将红枣、龙眼肉、当归加水适量先煮至沸腾；
2、再打入鸡蛋即可。
酒浸元肉椰蓉奶酪包
材料
原料：鸡蛋两个（中等大小），酸奶一袋，牛奶半袋（儿子喝剩的），高粉3杯，盐2克，糖40克，黄油35克，干酵母8克
馅料：椰蓉馅，马苏里拉奶酪
做法
1.黄油大约30克，室温软化
2.加入细砂糖20克
3.加入椰蓉50克
4.打入鸡蛋黄一个。如果椰蓉馅稍显干巴的话，可以再加点牛奶进去，或者加全蛋也可，让椰蓉吸足水分更显细腻，我是怕太湿露馅，影响品质，就没有加
5.用小爪拌匀，放一边备用
香蕉元肉司康饼
材料
面粉200克，香蕉泥160克，黄油60克，元肉60克，糖50克，泡打粉一小匙
做法
1.香蕉去皮称重
2.用榨汁器搅打成泥
3.面粉、泡打粉混合后过筛
4.黄油称重，60克
5.元肉称重，60克，也可以换成葡萄干、核桃仁啥的
6.黄油切小块与面粉混合搓成屑装
7.香蕉泥、元肉、糖加入面粉中
8.所有原料搅拌成团，注意不用揉的太多，成团即可
9.松弛一会儿后擀成圆饼
10.折叠几下后，再擀成2厘米左右厚度的圆饼，切成三角形
11.排入烤盘，刷上蛋黄液
12.烤箱预热180度，中层20分钟
荔枝元肉马蹄煲鸭汤
材料
鸭子：1只马蹄：300克荔枝干：50克元肉：50克水：12碗3至4人份
做法
1. 洗净宰好的鸭子，斩大件，汆水捞起；
2. 荔枝干和元肉洗净；
3. 马蹄洗净，去皮；
4. 煮沸清水，放入所有材料，武火煮沸，再转文火煲两个小时，下盐调味即可食用。
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