葡萄种植方法 巨峰葡萄的种植方法和技术

种葡萄的方法 怎样种植葡萄树

1、第一点，种植必须要搭葡萄架。葡萄架的高度一般应该高出院墙，这样有利于通风和采光。最好不要利用墙的那一面立葡萄架，这样会影响通风和光照，特别是在成熟时如果遇到雨季，气温高，雨水多，就会积累雨水，造成果实炸裂和烂果，所以在选择搭架时最好选择开阔通风处，就可以很好避免不必要的损失。

2、第二点，种植葡萄，一定要把握好浇水期。第一次浇水是在开春之后，叶片开始萌芽，这时候需要水分较多。注意在开花和坐果期间一定不要追肥和浇水，这样会影响授粉率，坐果率也会降低。第二次浇水是在葡萄长到豌豆粒大小时，适合的水分可以让果实迅速膨大，成熟期前半个月，停止浇水。

3、第三点，夏季是葡萄生长旺季，要注意每天进行摘心、抹芽和掐须。已经坐了果实的枝条，果穗以上五六片叶子处要摘掉顶心，其余的侧芽如果不能帮助果实发展，可以抹掉，同时要注意及时掐掉葡萄须，做到这几点，可以保证养分集中供给给果枝。

4、第四点，如果是在北方地区，有两种种植方式，土培和在架。很显然，庭院种植不适合土培，所以最好采用在架越冬。第一年为了防止细弱枝条冻伤，可以使用塑料薄膜包裹一下，等到植株适应了越冬的环境，以后就不需要包裹了。

葡萄的种植方法

葡萄适宜在每年的3-5月份时种植，种植葡萄时，需要深耕土壤，再往土壤中施加腐熟后的农家肥料，然后即可把葡萄苗移栽在土壤中，并每隔7-10天浇一次水，为葡萄提供生长所需要的水分，使植株快速开花结果。

葡萄怎么种植

1、种植时间

葡萄不耐严寒，养殖葡萄时，需要选择合适的栽种时间，最好在每年的3-5月份的时候进行，因为此时的温度和湿度有利于植株生长，而如果在秋天栽种葡萄，就会使得植株出现冻害现象，也会导致葡萄的长势变差。

2、土壤条件

种植葡萄时，需要深耕土壤40厘米，除尽土壤中的碎石和碎根，增加土壤的透气能力，再往土壤中施加腐熟的农家肥和氮磷钾复合肥料，使土壤更为肥沃，为葡萄提供生长所需要的养分，使其生长速度加快。

3、种植方法

种植葡萄时，要将长势良好的葡萄苗移栽在土壤里，再往土壤上覆盖5厘米厚的潮湿稻草，为葡萄保暖保湿，等待葡萄长出20个叶尖时，要将其长势较为旺盛的叶芽剪掉，消除植株的顶端优势，促进葡萄萌生侧枝。

4、充足水分

葡萄是喜水植物，养殖葡萄时，需要每隔7-10天浇一次水，使土壤保持湿润，而在梅雨季节的时候，要为葡萄排出土壤中的积水，避免植株渍水腐烂，并且要向葡萄的叶片上喷洒叶面肥，使其枝叶的衰老程度减缓。

葡萄如何种植方法

其实呢，葡萄这种植物有着较为容易地生长条件，基本上很多地方都可以种植。

1、温度方面

只需要最低15度左右的气温就能存活，也就是大部分地区的春季温度。所以有意向的话可以选择开春种植，也就是发芽的时候。

2、水分方面

葡萄对于水分的要求比较高，前期生长发育需水量比较多，到了后期结果期，由于根不衰弱，所以需水量大大减少，所以不能浇太多水。否则会引起湿度过高，葡萄树会疯狂生长不结果，还非常容易引起，如黑痘病、灰霉病等病害。

3、光照方面

葡萄对于光照也有一定的要求，因为葡萄这种植物，如果你只是想让它当作凉棚一样的东西的话，只需要给足够的水，一定的基肥就够了，因为它是藤蔓植物，所以想要吃到葡萄就要认真对待它。因为葡萄正常生长需要一定强度的阳光，阳光不够的话会造成葡萄落花或者不结果只会疯长。

4、修剪方面

为防止葡萄疯长，可适当剪掉一部分的枝叶，但是又不能全部剪掉还需要留住能遮住葡萄果实的叶子，因为太阳太强的话，会让葡萄的果实发生日灼病。所以再剪完枝叶之后一定要注意施肥。

5、施肥方面

葡萄所需要的肥料跟大多数作物类似，主要所需的大量元素还是氮磷钾，所需的微量元素较少，这些微量元素虽然需求不高，但是确实不能少，可以选择施用叶面肥来补充这些微量元素。追肥的话PH值低于6.0的酸性土壤追施白云石粉或者石灰就行。

6、种植方式

虽然葡萄是藤蔓类植物，但是他也是可以使用跟其他的树木类一样可以使用扦插种植，压条种植等方法的。不过这种方法 需要一定的时间生长再能开始结果，如果是个人养殖的话，可以选着去买一些培育好的葡萄树，移栽即可，而且一定要提前搭建好葡萄架，两年时间就能成为一个天然的凉棚！

葡萄怎么种植

葡萄由于营养丰富，是人们最喜爱的水果之一。那么怎样才能种出产量高、品质优的葡萄呢？今天我们就来详细的说一说葡萄的优质栽培技术。

一、园地选择与规划

葡萄属于喜光、喜温的果树，对栽植土壤有较好的适应能力。最适宜种植葡萄的土壤以含有机质多、透气性好、保水保肥较好的沙壤土为宜。

在葡萄种植前我们首先要对果园进行规划，尤其是种植密度和栽植方式的选择，对果园的产量和经济效益影响很大。合理的利用土地资源和有效利用光能，是合理密植的依据，目前葡萄种植多采用棚架栽植和篱架栽植两种栽植方式。

棚架栽植：葡萄树体株行距为1米乘以5米，亩栽150株左右；篱架栽植：葡萄树体株行距为1米乘以2米，亩栽240~333株。

二、葡萄苗木的定植

1、施基肥

为了使得葡萄树体有良好的生长条件，可在定植前一个月左右的时间先施足底肥，一般每亩施用腐熟的有机肥3500~5000千克，过磷酸钙50~100千克。可通过开沟施肥，沟的深度和长度在60厘米左右为宜。施肥时先在沟里撒一些切细的麦秸秆、杂草等有机物，中层将腐熟的有机肥与土混合均匀后施到沟里，最后将过磷酸钙集中施于离地面10~15厘米的土层，然后覆土耧平。

2、定植

施肥后一个月就可以对苗木进行定植了，定植时间有春季定植和秋季定植，各地可根据当地气候条件灵活选择定植时间。

定植苗可选择健壮的嫁接苗为好，剪口上部的粗度达到0.7厘米以上。栽植前把烂根、残根剪除掉，并把主根也剪除一小部分，这样能够防止根系携带病菌和刺激新根萌发。在预先准备好的栽植行内，每隔1.2米挖30厘米的栽植坑，将苗木放入坑的中央，使得根系向四周自然伸展，然后用细土填埋，并顺着架下的方向轻轻提苗，促进苗木根部和土壤充分接触，最后浇水造墒。

三、葡萄幼树期的管理

葡萄树在定植以后就进入田间管理阶段，我们把从定植开始至开花结果这一时期称之为幼树期。幼树期的管理重点是通过加强肥水管理，培育出科学合理的树形，促进根系下扎，以达到根深叶茂的目的。

1、留蔓引缚

第一年新栽植的苗木要根据栽植情况，保证每株留1~2个主蔓，留主蔓的基本原则是去病留壮、去弱留强，但最好不要超过2个，主蔓长出后，及时引缚引导向上生长。引缚的方法是在苗的主蔓旁垂直插一根竹竿，主蔓每长高15厘米左右引缚一次，要绑缚的宽松一点，给主蔓长的粗壮留有空间。

2、幼树期水肥管理

苗木栽植后40天左右，追施速效氮肥促进苗木生长，可每亩施尿素25~30千克。苗期追肥把握的原则是，如果前期生长势弱，可以追施一些氮肥，后期一般以光和叶面肥或者有机肥为主。葡萄喜水怕旱，需要经常检查苗木的成活情况和土壤墒情，应注意经常浇水，以保持土壤湿润，在每次施肥后浇一次水，浇水量不宜过多，以免果园湿度过大，增加发病几率。

3、除草

在葡萄幼树的生长过程中，为了保持土壤的疏松、通透，还要经常松土除草，以促进葡萄幼树根系的发育。

4、整形修剪

对幼树进行整形修剪能够保证树势的平衡生长，下面以篱架整形栽植为例进行说明：

采用篱架种植的葡萄树，在幼树期就要培养树形，根据选留的主蔓，定植当年就要对主蔓上的芽眼进行选留，距离地面30厘米以下的侧枝全部去除，防止病害发生。第一次摘心是在幼苗长高至80厘米时，在枝蔓的顶端选一健壮副梢让其继续生长，其余副梢2~3片叶反复摘心，当主蔓长度达到1.2~1.5米时进行摘心，促进主蔓上副梢生长壮实，培养来年的结果母枝。通过摘心，可扶壮主蔓，为葡萄的提早结果打好基础。在冬季进行修剪时，在主蔓上选4~6个健壮枝条留作侧蔓，留4~6个饱满芽短剪，从而形成主蔓侧蔓相结合的扇形树体。

5、苗期病虫害防治

葡萄苗期的病害主要有葡萄霜霉病和黑豆病。雨季是这两种病害的高发期，一般可以采用代森锰锌400~500倍液进行防治，每隔10~15天喷施1次，喷施2次即可。如果雨季来临，雨后可用1:0.7：200倍波尔多液进行防治，一般每12~15天喷施1次。

四、结果树的管理

葡萄的栽培方法有篱架、棚架等，下面我主要以篱架种植为例向广大果农朋友介绍葡萄结果树的管理方法。

1、萌芽期的管理

早春萌芽前为防止越冬病菌侵染，可喷施3~5波美度的石硫合剂进行防治。春季待葡萄发芽后，第一次浇水施肥是在芽眼长至5厘米时，可通过施用氮肥进行催芽，亩施尿素15千克。在新梢长至40厘米左右时还要进行定枝操作，去除多余枝和弱枝等，让枝条左右有30厘米的宽度。

2、枝蔓管理

在葡萄树的生长过程中，要根据植株生长情况及时进行枝蔓管理，以促进植株的快速生长。

绑蔓：通过绑蔓可以使新梢固定在棚架上，上架绑蔓时要尽量让枝蔓均匀的分布在架子面上，避免出现交叉枝和重叠枝，结果母枝的绑缚除了要分布均匀外，还要避免垂直绑缚，可以按照45°角来绑缚，强壮的枝条应偏向水平或呈弧形绑缚，较弱的枝条绑缚幅度可以小一些，这样可使新梢生长均衡。摘心：摘心时在结果枝果穗以上留10~12片叶然后摘心，通过摘心可减少新梢养分消耗，从而而集中供应开花坐果。去副梢：为了不使枝条郁闭，让养分集中供应果穗的开花坐果，应将花序以下所有的副梢疏除；花穗以上的副梢可留一片叶后进行摘心；顶端的副梢，最后留2~3片叶反复摘心。去卷须：在整个生长期，当新梢有卷须生长出时，需要及时将卷须除去，卷须在人工栽培的情况下有害无益，既妨碍植株生长，又消耗养分，而且还能带来许多病害。

3、花期管理

俗话说“葡萄开好花，全靠肥当家”，花期的水肥和病虫害是管理重点。

花期施肥：一般在开花前10天，施开花坐果肥，每亩施15千克尿素就可以了。开花期前后，除了增施有机肥，还要喷施0.2%~0.3%的硼砂或硼酸，对提高坐果率有明显的效果。花期控水：从花出现到开花前浇水1~2次，开花以后就不需要再浇水了，因为花期浇水，会引起枝叶旺长，消耗大量的营养物质，导致落花落果。花后病害防治：花后要注意病害防治，这一时期的主要病害是葡萄霜霉病和葡萄黑豆病，可采用代森锰锌400~500倍液进行叶面喷施，一般每隔7~10天喷施一次，连喷2~3次。

4、果实膨大期管理

（1）疏穗、疏粒

要让葡萄穗形美观、色泽鲜艳、颗粒大小均匀，必须要加强果穗管理，对果穗要进行精细化作业。花序显现以后，要根据植株覆盖量尽早疏穗。疏穗的主要工作是疏除歧肩穗、第一副穗和切穗尖，让穗长保留在15厘米左右，最好不超过20厘米，这样可保证果穗紧而不挤，松而不散。

葡萄坐果率高，必须经过疏粒才能获得优质的果品。疏粒是一项细致而重要的工作，为了节省养分消耗，建议疏粒越早越好。疏粒时先抖动果穗让受精不良的果粒掉落，然后疏除病果、畸形果和伤果，留下大小均匀的果实。

（2）果穗套袋

疏粒以后要对果穗及时套袋，套袋不仅能够改善葡萄的外观和品质，而且能够保证果粒完整，不受病虫害危害，同时也降低了农药残留。在套袋前可喷施1次杀菌剂，可清除附着在果穗上的病菌，待药液风干后及时套袋。

（3）膨大期追肥

膨大期是葡萄最需要养分和水分的时候，为了促进果实膨大，膨大肥每亩可追施复合肥40公斤左右，硫酸钾20公斤；着色肥可亩施复合肥20~30公斤，硫酸钾20公斤，叶面喷施0.3%的磷酸二氢钾溶液，追肥后立即浇水。

（4）去袋

采收后20天左右将纸袋除去，以增加光照促进果实增糖上色，同时为了着色均匀，还应通过转果等措施加强着色。

5、果实采收

采收是葡萄管理中的一个重要环节，采收时期是决定浆果好坏的关键，要根据所种植的葡萄品种，适时和分期采收。采收时用手抓住果穗，从穗梗和新梢连接部位剪除，尽量将穗梗留长一些，可有效提升葡萄果实的贮存时间。果穗剪下后要轻拿轻放，并保护好附着在果实表面的果粉，剔除伤果、病果和小果等，包装上市销售。

6、采收施肥

在果实采收后，可通过施用速效氮肥或喷施尿素溶液的方法促进树体恢复。如果是根施，亩施尿素15公斤左右；如果是叶面喷施，可喷施0.3%的尿素溶液，共喷施2~3次。当然施肥也要根据树势而定，如果树势旺盛，可少施肥或不施肥。

在葡萄落叶前应重施基肥，以促进根系的发育和树体养分的贮藏，为来年结果打好基础。施肥时每穴施入腐熟有机肥15公斤、硫基复合肥0.4公斤，然后用细土覆盖。

7、清园

想要来年葡萄长的好，葡萄在采收后就要及时清园，这样可以有效减少病害的发生。清园时要把园中病穗、病果、病枝、病叶全部清除干净，防止病虫害随着残枝残叶在地下越冬，比较寒冷的果区还要进行越冬保护处理。

葡萄种植管理措施多且较为细碎，果农朋友在进行实际种植时，要根据葡萄的生长规律，将各项管理措施都跟上，只有这样才能种出优质的葡萄来。