野生薄荷 野薄荷的功效与作用及禁忌

野生薄荷是啥样的？哪里能找到

薄荷生于河沟边或山野潮湿地，现多为药农在面积种植。家庭盆栽薄荷也极简便。可3－4月间挖取粗壮、白色的根状茎，剪成长8厘米左右的根段，是埋入盆土中经20天左右就能长出新株。也可在5－6月剪取嫩茎头遮荫扦插。薄荷属多年生植物，根系发达，每年春季翻盆换土时，可分离出大量的植株。平时保持盆土偏湿。施肥以氮肥为主，磷钾为辅，薄肥勤施。医药用草常在生长期采收两次。第一次（头刀）是在小暑节前5－6天，叶正茂盛，花还未开放时，割取地上部分；第二次是在秋分至寒露间，花朵盛开，叶未凋落时。药用以第二次采收的为最好。两次采收的茎叶可洗净、切断、晒干，放甏中防失香气或被霉蛀，供全年药用。除了少数为一年生植物外，大部分均为具有香味的多年生植物。目前的主产地是美国，最好的薄荷产自英国。茎长约90厘米，毛茸茸的叶片呈锯齿状，花顶生，开紫色、白色和粉红色的花穗。薄荷喜欢在潮湿的气候下生长。薄荷的品种很多，但不管是哪一种，其共同特性皆是适应性强，耐寒且好种植，非常适合新手栽培。薄荷喜欢光线明亮但不直接照射到的阳光之处，同时要有丰润的水分。因此，浇水最好在土壤未完全干燥之时进行。薄荷生长极快，随时可采下食用，泡茶入菜都是不错的选择。套一句香草研究家尤次雄的话说，千万不要怕将香草摘下来，有些草本香草植物越摘，植株会越茂盛，薄荷就是其中的一种。薄荷极适合香草栽植的入门植物，大部分薄荷可用分株法或扦插法繁殖，在生长季节（春至夏季为佳）中利用切成一节节的茎繁殖，非常容易发根。薄荷喜温暖潮湿和阳光充足、雨量充沛的环境。根茎在5－6℃就可萌发出苗，其植株最适生长温度为20－30℃。有较强的耐寒能力。栽培薄荷的土壤以疏松肥沃、排水良好的沙质土为好。水分对薄荷的生长发育有较大的影响，植株生长初期和中期要求水分较多。现蕾开花期需要晴天和干燥的天气，要求水分较少。繁殖技术及采收方法(一)秧苗繁殖薄荷可利用种子繁殖，但生产上大多采用根茎繁殖、插枝繁殖、分株繁殖等无性繁殖方式。其中以分株繁殖法简单易行而广为应用，其方法是：选择没有病虫害的健壮母株，使其匍匐茎与地面紧密接触，浇水、追肥两次，每亩施尿素10～15kg。待茎节产生不定根后，将每一节剪开，每一分株就是一株秧苗。(二)整地定植种植前每亩施腐熟有机肥2000–2500kg作基肥，深翻土地，耙平整细，开沟作畦，畦宽连沟1.5m。定植时要按行株距50cm×35cm栽植，每穴1株。(三)田间管理定植后要浇足定植水，使土壤保持湿润，促进新根发生成活。缓苗后及时中耕除草，保持土面疏松无杂草，且可避免土壤板结。为了使枝叶不相互遮光，要及时导引地上茎和地下茎的生长方向，使不至于拥挤。每次采摘后都要追肥，促进新枝梢的发生，一般亩追人粪尿稀液或尿素液1500kg。(四)采收薄荷在条件适宜的地区，可栽植1次连续2–3年采收。一般在主茎高20cm左右时，即可开始采收嫩茎叶供食。南方地区一年四季都可采摘，而以气候适宜的4～8月份产量最高，品质最佳，采收间隔15～20天；北方地区冬季采用保护设施栽培，亦可达到周年供应的目的。防治病虫害薄荷的病虫害主要有斑枯病、锈病和银纹夜蛾等。斑枯病要及时摘除病n十带山田外深埋或烧毁，减少浸染源，用120倍的波尔多液喷洒，或用65%代森锌500倍液叶面喷雾。锈病应在发病初期用15％粉锈宁可湿性粉剂1000倍液或40％多菌灵胶悬剂800倍液喷雾。银纹液蛾用90％敌百虫1000倍液或2．5％溴氰菊酯、或20％杀灭菊酯1500倍液喷雾。

野生薄荷和家种的薄荷有什么区别

野生薄荷和家种薄荷的味道和习性有区别，野生薄荷的味道浓一些，它的适应能力强，可以耐恶劣环境，而家种薄荷味道比较淡，它喜欢在温暖湿润的环境中生长，它们是一种植物，形态是一样的，而且主要价值也相同。

野生薄荷与家种的薄荷的区别

1、味道区别

野生薄荷和家种的薄荷其实是一种植物，它们的形态区别不大，但是味道会有一些区别，野生薄荷的味道更加浓，全株都有清香的味道，而家里种的薄荷味道会淡很多，所以我们可以从味道上来区分它们。

2、习性区别

野生薄荷的和家种的薄荷在习性上也稍微有一点区别，野外的气候环境比较多变，因此野生薄荷的适应能力也会变强，对于恶劣环境有一定的抵抗能力，而家种的薄荷气候环境很稳定，导致它在多变的气候环境中难以健康生长。

3、薄荷特征

野生薄荷和家种薄荷是一样的，它的叶子形状为长圆状披针形、椭圆形或卵状披针形，叶子的边缘有牙齿状的锯齿，叶子的颜色为绿色，它的花期在7-9月份的时候，花朵为轮伞花序腋生，花朵直径约18毫米。

4、主要价值

野生薄荷和家种薄荷的主要价值相同，它们都可以作为观赏植物来养护，也可以食用，薄荷的茎叶带有特殊的芳香味，可以作为一种调味剂，还能够泡茶喝，它体内的薄荷脑和薄荷油还可以提取出来供人使用。

野生的薄荷叶有毒吗

无毒

薄荷有特异清凉芳香之气，在现代医药、食品、化妆品、香料、烟草等产业中被广泛应用。新鲜薄荷含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维及多种维生素，具有较高的营养及食疗价值，既可调味，又可制香，还可以冲茶、炖煮粥汤、烹调菜肴等。

薄荷茶能缓解胃胀气，是因为薄荷性味辛凉，具有疏散风热、清利头目、疏肝行气等作用，常常用于治疗夏季因感受暑湿之邪所致的胃胀气。此外还能缓解紧张焦虑感，可在桌上放置薄荷盆栽，其嫩绿的小叶，清香的气味，赏心悦目。也可用薄荷3克，柠檬1片，冰糖适量，用沸水冲泡代茶。薄荷不宜久煎，因具有局部刺激感，皮肤敏感者慎用；它还有抗着床、抗早孕作用，故孕妇、备孕女性慎用。

野薄荷怎么吃

野薄荷怎么吃

野薄荷怎么吃，野薄荷一般生长在山野湿地河旁，野薄荷既可以食用，也可以入药，野薄荷对人体的益处有很多，下面我就为大家整理了一些关于野薄荷怎么吃的相关内容，大家一起来看看吧。

野薄荷怎么吃1

一、野薄荷可以凉拌后食用

在春天万物复苏的时候，野薄荷就是一种可以食用的野生菜品，它可以清热去火，还能消肿解毒，有多种对人体有益的维生素存在，大家想食用时，可以在春天采收它的嫩叶，然后回家用开炎焯烫一下，再加入蒜泥、食醋以及盐和香油等调味料，调匀后食用就可以。

二、野薄荷可以泡水喝

大家可以在夏天或者秋天中采集野薄荷的全草，把它阴干，在冬天中用来泡水喝，把它泡制的水当茶饮，能有效减少感冒和咽喉炎的发生，另外新鲜的野薄荷也可以泡水喝，还可以捣成泥状以后直接用外用，对人类的跌打肿痛有很好的缓解功效。

三、野薄荷可以制成馅料食用

在春天时采集野薄荷的嫩叶以后，回家可以与牛肉或者羊肉等食材一起制成馅料食用，在做馅以前也要把野薄荷的叶子用开水焯一下，能把里面不利于人体的有害成分清理掉，制成馅料以后可以包成水饺也能制成包子供人类食用。

野薄荷怎么吃2

野薄荷的功效与作用

一、可以有效的疏风散热，对于发热的.患者有一定的缓解效果；

二、可以适当的利咽喉，用于咽喉肿痛的患者；

三、可以用于治疗头痛眩晕的患者，用于治疗风热表证；

四、可用于治疗目赤肿痛、牙痛的患者；

五、可以有效的消除疲劳，帮助睡眠；

六、可以有效的散热解毒，有健胃、消除腹胀的效果；

七、薄荷主要成分薄荷油，通过兴奋中枢神经系统，使皮肤毛细血管扩张，增快ATP合成，汗腺分泌，散热，而起到发汗解热作用。薄荷油能抑制胃肠平滑肌收缩，能对抗乙酰胆碱而呈现解痉作用。薄荷醇等多种成分有明显的利胆作用；

八、中医方面，薄荷功效很多，除添加于调味品中，个别或混合其他香药草泡茶外，其还可驱虫杀跳蚤、提神解郁、消除疲劳、镇定安神、帮助睡眠、治感冒头痛、疏风发汗、散热解毒、健胃消腹胀、防腐去腥、杀菌、清新空气。

野薄荷晒干后能做枕头吗?

可以将野薄荷晒干后做枕头。用野生薄荷叶做枕头的填充物，是个不错的方法，有睡觉不好用薄荷干叶子做枕头，薄荷原有的清凉香气，对改善颈椎有很好的辅助治疗的作用。

野生薄荷中含有的薄荷脑是一种天然消炎成分，它能消灭人体内多种炎症，抑制人体内多种致病菌活性，可以减少它们对人体组织细胞的伤害，平时人们多吃一些野生薄荷能，提高身体抗盐能力防止多种细菌性疾病发生。

扩展资料：

野薄荷晒干后做枕头，睡在上面就能感觉到凉凉的，而且薄荷叶中的安神成分也便于入眠。薄荷做枕头，不但透气吸汗，而且枕上去也有清新的薄荷香味，松软的感觉也会帮助助眠。

野薄荷枕头可以止痛止痒，它含有大量的薄荷脑这种物质有明显的止痒作用，而且它有微弱的局部麻醉和对抗刺激性，平时把新鲜的野生薄荷液涂抹在皮肤上，能消炎杀菌，也能止痛止痒，而且能让人们因神经痛觉引起的疼痛，尽快好转。

参考资料来源：百度百科—薄荷叶