煮红薯要煮多久才熟
红薯是我们在平常生活中经常能吃到的一种食物,而且红薯的营养价值很高,而且价格也是非常的便宜。红薯的吃法有很多,而且每一种做法也是非常的方便,那么今天我们就来教大家,红薯煮着吃的做法!那么红薯要煮多久才会熟呢。红薯的营养价值这么高,那么经常食用红薯对身体有什么坏处吗?
红薯要煮多久才熟
一般用高压锅出来的番薯,是10~13分钟就完成,用锅放水煮,是20~25分钟就完成,还有就是用微波炉转,是30~40分钟。
吃红薯的好处和坏处
一、吃红薯的好处
吃红薯有益于心脏,吃红薯还有抗糖尿病作用,吃红薯最具有抗癌作用。红薯已被营养学家当作一种药食兼用,营养均衡的食品,它的热量只有同等重量大米所产生热量的三分之一,而且几乎不含脂肪和胆固醇。常吃红薯有益于人体健康,并有一定减肥功效。但吃红薯别一次吃得太多,以免出现烧心、返酸或腹胀等腹部不适症状。红薯含热量低,又颇具饱腹感,无论是用作主食还是副食,还都是一种良好的减肥食品。
二、吃红薯的坏处
红薯吃多了也容易出现烧心、打嗝、腹胀和放屁的症状。可以尝试由少到多,让自己的身体慢慢适应这种富含粗纤维的食物。每次吃红薯的量最好控制在3两以下,而且如果有反酸情况,也最好把三两分开吃。
吃红薯的禁忌是什么
1、红薯一次不可吃得过多,可搭配一些白菜、萝卜同吃。
2、蒸煮红薯时,水中稍微放些碱,或放在盐水中浸泡10分钟后再蒸煮。蒸煮时间应在20分钟以上,或同米、面、豆类食物同煮,以减少氧化酶。这样就不会引起腹胀。
3、红薯不宜做主食单一食用,可以大米、馒头为主,辅以红薯。这样既调剂了口味,又不至于对肠胃产生副作用。
4、若单一食用红薯时,可以吃些咸菜或咸菜汤。这样,可以减少胃酸,减轻和消除肠胃的不适感。
5、红薯不宜和柿子同时吃,以免引起胃柿结石。因为红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。
红薯还有哪些做法
油炸红薯条
食材:红薯、食用油。
做法:
1、将红薯洗净,去皮放入清水浸泡一两分钟。接着将其切成截面约1×1厘米的薯条,放入沸水内烫1分钟。
2、沥干后在油锅内炸1分钟左右,待薯条浸足炸透,捞起沥干,冷却至室温后迅速送冰箱冷冻。
3、经冷冻处理过的速冻油炸薯条脆嫩爽口,清香甜润,既可零食,也可与其它菜配制出美味佳肴。
煮红薯要多长时间
红薯煮制的时间和红薯的个头大小有关,一般手掌大小的红薯,水开后需要煮1520分钟才会熟透,可以用一根筷子从红薯表面戳进去,如能顺利戳透红薯则代表红薯熟透,如不能,则需要根据情况再煮1-5分钟左右。
煮红薯要多长时间
红薯是一种高产而适应性强的粮食作物,与工农业生产和人民生活关系密切,块根除作主粮外,也是食品加工、淀粉和酒精制造工业的重要原料,根、茎、叶又是优良的饲料。
小红薯要煮几分钟才熟 小红薯要煮多久才熟
1、小红薯煮10-20分钟左右就可以熟透。
2、水煮红薯的时间是随着红薯的大小而有所改变的,一般将红薯切成大小均匀的1厘米块状,通常水开后煮10分钟左右就可以熟。但如果是整个红薯煮的话,一般手掌大小的红薯,大火水开后,需要煮15-20分钟才会熟透。
3、红薯是旋花科番薯,属一年生草本植物。它原产南美洲及大、小安的列斯群岛,全世界的热带、亚热带地区广泛栽培。其长2米以上,平卧地面斜上,叶片通常为宽卵形,长4~13厘米,宽3~13厘米,花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色,钟状或漏斗状,长3~4厘米;蒴果卵形或扁圆形。有假隔膜,分为4室,具地下块根,块根纺锤形,外皮土黄色或紫红色。它喜温、怕冷、不耐寒,喜光,属不耐阴的作物。
红薯煮多久能熟呢?
红薯煮十五分钟左右能熟。
红薯(拉丁学名:Ipomoea batatas (L.) Lam.,别名:山芋),旋花科番薯属一年生草本植物。它原产南美洲及大、小安的列斯群岛,全世界的热带、亚热带地区广泛栽培。
其长2米以上,平卧地面斜上,叶片通常为宽卵形,长4~13厘米,宽3~13厘米,花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色,钟状或漏斗状,长3~4厘米;蒴果卵形或扁圆形。有假隔膜,分为4室,具地下块根,块根纺锤形,外皮土黄色或紫红色。它喜温、怕冷、不耐寒,喜光,属不耐阴的作物。
一年生草本,地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根,块根的形状、皮色和肉色因品种或土壤不同而异。茎平卧或上升,偶有缠绕,多分枝,圆柱形或具棱,绿或紫色,被疏柔毛或无毛,茎节易生不定根。
叶片形状、颜色常因品种不同而异,也有时在同一植株上具有不同叶形,通常为宽卵形,长4-13厘米,宽3-13厘米,全缘或3-5(-7)裂,裂片宽卵形、三角状卵形或线状披针形,叶片基部心形或近于平截,顶端渐尖,两面被疏柔毛或近于无毛,叶色有浓绿、黄绿、紫绿等,顶叶的颜色为品种的特征之一;叶柄长短不一,长2.5-20厘米,被疏柔毛或无毛。
聚伞花序腋生,有1-3-7朵花聚集成伞形,花序梗长2-10.5厘米,稍粗壮,无毛或有时被疏柔毛;苞片小,披针形,长2-4毫米,顶端芒尖或骤尖,早落;花梗长2-10毫米;萼片长圆形或椭圆形,不等长,外萼片长7-10毫米,内萼片长8-11毫米,顶端骤然成芒尖状,无毛或疏生缘毛;花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色,钟状或漏斗状,长3-4厘米,外面无毛;雄蕊及花柱内藏,花丝基部被毛;子房2-4室,被毛或有时无毛。
开花习性随品种和生长条件而不同,有的品种容易开花,有的品种在气候干旱时会开花,在气温高、日照短的地区常见开花,温度较低的地区很少开花。蒴果卵形或扁圆形,有假隔膜分为4室。种子1-4粒,通常2粒,无毛。由于番薯属于异花授粉,自花授粉常不结实,所以有时只见开花不见结果。
红薯煮多长时间熟
根据红薯的大小决定,水煮红薯煮制的时间是随着红薯的大小而有所改变的,一般将红薯切成大小均匀的1厘米块状,通常水开后煮10分钟左右就好了。
若是整个红薯煮的话,一般手掌大小的红薯,大火水开后,需要煮15-20分钟才会熟透。判断红薯是否煮熟,可以用一根筷子从红薯表面戳进去,如能顺利戳透红薯的,代表红薯熟透,如不能则需要根据情况再煮1-5分钟左右。
红薯挑选技巧:
1、看一看:好的红薯表面完整光滑,质地也很坚硬,也不会出现黑色小斑点,若红薯表皮出现缺口或者发芽,这样的红薯最好不要选择。
2、闻一闻:新鲜的红薯闻起来有一种淡淡的清香味或者闻起来没有任何味道,这样的红薯就是最新鲜的红薯。
地瓜煮多久能熟
地瓜煮20分钟左右能熟。
1、25-30分钟左右,若是整个地瓜直接放入水中焖煮耗费的时间较长,若是时间控制的不当容易导致地瓜没有煮熟透或是地瓜吸收过多的水分而煮的软烂。
2、10-15分钟,若是将地瓜切开后蒸煮受热面积变大后需要煮的时间就会变短。
注意事项:
红薯地瓜当中含有的土是比较多的,所以说可以把它外面洗干净,可以使用钢丝来擦试它的表面,或者是直接把它的皮削掉,这样的话对于清洁有比较好的作用的,也可以在锅中加入水,然后把红薯切成块,放入到锅中,可以适量的加一些盐,它对于口感的提升有一定的作用,在煮的时候大概是在半个小时到20分钟左右就能煮熟了,口感比较软糯。
煮地瓜需要多长时间,一般来说都是在20分钟到半个小时左右就能熟了,如果不确定的话,可以拿筷子叉一下地瓜,如果是能完全插进去,那么他就是熟透了就可以直接吃了。
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