苹果品种 苹果品种介绍

苹果的品种有哪些 (名字)

1、红富士苹果

红富士最负盛名~，知名度最高，已经成了苹果的代言人啦。红富士果实圆或近圆形，底部较平，果个大，大小整齐，端正，果面平滑，有果粉并有光泽，蜡质层厚。底色黄绿，色泽艳丽，条红或片红着色。在烟台，成熟期一般在10月中下旬至11月上中旬。

2、红将军苹果

红将军苹果是中国的专家最先从日本引进的早熟红富士的浓红型芽变， 是一个非常优良的中熟品种。红将军苹果大约比红富士提前30-40 天上市，果实比红富士略大。

它比一般的红富士还要出众， 果肉呈黄白色， 质地比红富士略松、甜脆爽口、香气馥郁、皮薄多汁。但是它的外形却与中国传统的红富士极为相似。

3、金帅苹果

金帅又名金冠，原产美国。长圆形或圆形，最大的特点是：果皮底色黄绿，成熟后是金黄色的。通常在中秋节前就有上市的了。

别看它颜色偏绿，却不酸，肉质细，味道偏甜，香气比较浓郁~~~金帅苹果新鲜的时候咬起来酥酥松松的，水分很足，但是贮藏后就会发绵，大烟台人一般说：变面了！适合喜欢吃面苹果的人~

4、乔纳金果

乔纳金是金冠×红玉苹果杂交育成的，果实圆锥形，底色绿黄或淡黄，阳面大部有鲜红霞和不明显的断续条纹；果面光滑有光泽，蜡质多，有早结果，早丰产的特性。

5、红星苹果

红星苹果个大，颜色好，熟透了的苹果红彤彤的，果面光滑，富有光泽，十分鲜艳夺目，很勾人食欲~~；有的底部有五棱，果肩起伏不平。

红星的果肉淡黄色，松脆，果汁多，味甜；更大的优点是它有一股浓浓的香味，屋子里如果摆放了一盘红星苹果的话，满屋子都会有香味，就是吃完苹果后，嘴上还能留下香味!

苹果的种类有哪些

苹果的品种有红富士苹果、红将军苹果、金帅苹果、乔纳金果、红星苹果、嘎啦苹果、国光苹果、红玉苹果、澳洲青苹、蛇果。

红富士果实圆形或近圆形，底部较平，果个大，大小整齐，端正，果面平滑，有果粉并有光泽，蜡质层厚。底色黄绿，色泽艳丽，条红或片红着色。红富士含水分较多，口感甜脆。

红将军苹果是先从日本引进的早熟红富士的浓红型芽变，是一个非常优良的中熟品种。红将军苹果大约比红富士提前30-40天上市，果实比红富士略大。质地比红富士略松、甜脆爽口、香气馥郁、皮薄多汁。

金帅又名金冠，原产美国。长圆形或圆形，最大的特点是：果皮底色黄绿，成熟后是金黄色的。通常在中秋节前就有上市的了。它颜色偏绿，却不酸，肉质细，味道偏甜，香气比较浓郁。金帅苹果新鲜的时候咬起来酥酥松松的，水分很足，但是贮藏后就会发绵。

苹果种类有哪些？

苹果品种的划分主要有以下几种方式：

（1）按果实发育期划分果实的发育期，即落花期到果实成熟的天数。具此可分为早熟品种（＜90天，在河北省中南部7月中旬以前成熟），中早熟品种（90～120天，在河北省中南部7月中旬至8月上旬成熟），中熟品种（120～150天，在河北省中南部8月中旬至9月上旬成熟），中晚熟品种（150～180天，在河北省中南部9月中旬至10月上旬成熟），晚熟品种（＞180天，在河北省中南部10月中旬以后成熟）。（2）按成熟时果实的颜色划分可分为黄色品种、绿色品种和红色品种。黄色品种如王林、金冠、金标、金晕等。绿色品种如澳洲青苹、印度等。红色品种如富士系、元帅系等品种，富士系品种按着色类型又分为片红型（又称为Ⅰ型，如惠民短枝、烟富2号、红王将等）和条红型（又称为Ⅱ型，如福岛、烟富3号等）两种。（3）按果实大小划分按果实平均单果重把苹果分为9类，即极小（小于25克）、很小（25.1～50克）、小（50.1～80克）、较小（80.1～110克）、中（110.1～150克）、较大（150.1～180克）、大（180.1～200克）、很大（200.1～250克）、极大（大于250克）。（4）依据品种染色体数目划分可分为二倍体、三倍体、四倍体品种，苹果绝大部分品种都属于二倍体，三倍体品种有乔纳金、北斗、陆奥等，四倍以上染色体的品种极为罕见。（5）按起源划分可分为富士系、元帅系、乔纳金系、嘎拉系、金冠系等。（6）按植株形态特征划分可分为普通型和短枝型品种。生产上应用的主要短枝型品种有元帅系的阿斯、俄矮2号、矮鲜、新红星、首红、超红、艳红等，金冠系的金矮生、黄矮生、斯塔克金矮生等，白龙系的烟青等，富士系的福岛短枝、宫崎短枝、礼泉短富、烟富6号等。

苹果的品种有哪些

苹果的品种有哪些

苹果的品种有哪些，苹果是我们生活里面最经常见到的一种水果，不仅美味可口，而且营养价值丰富，具有美容养颜等功效，苹果的种类也是非常的丰富，口感也都各不相同，以下来了解苹果的品种有哪些。

苹果的品种有哪些1

1、秦冠苹果

果为短圆锥形，底色黄绿，阳面有暗红晕及断续红条纹，常带有白色锈。果面光滑，蜡质较多，果点明显，果皮较厚韧。果肉乳白色，肉质脆、稍致密，汁液多，风味酸甜。

2、红富士苹果

果实的体积很大，遍体通红，形状很圆，平均大小如棒球一般。重量中等，果肉紧密，比其他很多苹果变种都要甜美和清脆。

3、华冠苹果

果实近圆锥形，果面着1/2-1/3鲜红色，带有红色连续条纹，延期采收可全面着色。果面光洁无锈，果点稀疏、小，果皮厚而韧，果肉淡黄色，风味酸甜适中。

4、红将军苹果

“红将军”是我国最先从日本引进的早熟红富士的浓红型芽变，是一个非常优良的中熟品种。外形与红富士极为相似，口感出众，果肉呈黄白色，甜脆爽口，香气馥郁。

5、嘎啦果

果实中等大，短圆锥形，果面金黄色。阳面具浅红晕，有红色断续宽条纹，果型端正美观。果顶有五棱，果梗细长，果皮薄，有光泽。果肉浅黄色，肉质致密、细脆、汁多，味甜微酸，十分适口。

6、荷兰优系大红嘎拉

果型大，果实长圆柱形，果个整齐，果面光滑亮泽，无锈，蜡质中等，底色黄绿，可全面着浓鲜红色，色泽艳丽，果点小。

7、八棱海棠

我国栽培历史悠久的果中珍品。八棱海棠果实色泽鲜红夺目，果形美观，果肉品质好，果香馥郁，鲜食酸甜香脆，个大皮薄，单果重8-14克，果实扁圆有明显6–8条棱起，因此而得名。

8、金冠苹果

又名金帅、黄元帅、黄香蕉。苹果个头大，成熟后表面金黄，色中透出红晕，光泽鲜亮，肉质细密，汁液丰满，味道浓香，甜酸爽口。

9、辽伏苹果

果实短圆锥形或扁圆形，底色黄绿，阳面略有淡红条纹，果面光滑，果肉乳白色，肉质细脆，汁多，风味淡甜，稍有香气。

10、早捷苹果

是我国于1984 年从美国引入的品种群。果实扁圆形，果面浓红色，单果均重122克，酸味较浓，品质一般。

苹果的品种有哪些2

一、哪里的特产是苹果

其实苹果算是陕西省的特产，虽然苹果在全球各地很多国家地区都在大面积的种植，尤其是在我国地区，但是如果带上特产这两个字的话，那么陕西省这个地区一定要说一说。

陕西省是全国最盛产苹果的地方，一般我们每年吃到的苹果1/5全部都是产自于陕西省这个地区的，并且这里生产出来的苹果不仅个头大，口感也是非常的好，汁水丰富，酸甜可口，最主要的一个特点就是非常容易保存，一般如果保存得到的话，可以保存10个月左右的时间。

二、苹果该怎么挑选最好吃

1、看苹果果皮的颜色

我们在挑选苹果的时候，首先就要观察一下苹果外皮的颜色，一般来说苹果外皮的颜色分为两种，一种是红色的，一种是黄色的，但是大家在挑选的时候，尽量选择红色里面透着淡淡的黄色的，这样的苹果一般成熟度是比较高的，甜度也是比较高的。

2、看苹果的肚脐

另外一点就是观察一下苹果的肚脐，也就是苹果凹陷下去的这个地方，如果凹陷下去的地方比较深的话，证明这样的苹果甜度是比较高的，如果凹陷的部分是比较浅的，证明这样的苹果水分比较充足，但是甜度不是很高。大家在挑选的时候，可以根据自己的需求口味来进行挑选。

苹果的品种有哪些3

一、苹果的功效

苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。人们早就发现，多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素，而且更重要的是富含锌元素。据研究，锌是人体内许多重要酶的.组成部分，是促进生长发育的关键元素。锌通过酶广泛参与体内蛋白质、脂肪和糖的代谢。

锌还是构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质的必不可少的元素。缺锌可使大脑皮层边缘部海马区发育不良，影响记忆力，实验也证明，减少食物中的锌，幼童的记忆力和学习能力受到严重障碍。锌还与产生抗体、提高人体免疫力等有密切关系。

苹果的营养成分

热量(大卡)(52)钾(毫克)(119)胡萝卜素(微克)(20)

碳水化合物(克)(13.5)磷(毫克)(12)钙(毫克)(4)

镁(毫克)(4)维生素C(毫克)(4)维生素A(微克)(3)

维生素E(毫克)(2.12)钠(毫克)(1.6)膳食纤维(克)(1.2)

铁(毫克)(0.6)烟酸(毫克)(0.2)脂肪(克)(0.2)

蛋白质(克)(0.2)锌(毫克)(0.19)硒(微克)(0.12)

铜(毫克)(0.06)维生素B1(毫克)(0.06)锰(毫克)(0.03)

维生素B2(毫克)(0.02)叶酸(微克)(一)维生素B6(毫克)(一)

维生素B12(毫克)(一)碘(微克)

二、苹果的作用

1、苹果具有降低胆固醇含量的功效作用

法国科研人员经过试验得出：吃苹果可以减少血液中胆固醇含量，增加胆汁分泌和胆汁酸功能，因而可避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。有人实验发现，经常吃苹果的人当中，有50%以上的人，其胆固醇含量比不吃苹果的人低10%。

2、苹果还具有通便和止泻的双重功效与作用

苹果中所含的纤维素能使大肠内的粪便变软;苹果含有丰富的有机酸，可刺激胃肠蠕动，促使大便通畅。另一方面苹果中含有果胶，又能抑制肠道不正常的蠕动，使消化活动减慢，从而抑制轻度腹泻。

3、苹果有降低血压的作用

苹果中含有较多的钾，能与人体过剩的钠盐结合，使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时，吃些苹果，有利于平衡体内电解质。苹果中含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠作用。苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。

4、专家们经过多次试验发现，在诸多气味中，苹果的香气对人的心理影响最大，它具有明显的消除心理压抑感的作用。临床使用证明，让精神压抑患者嗅苹果香气后，心境大有好转，精神轻松愉快，压抑感消失。实验还证明，失眠患者在入睡前嗅苹果香味，能使人较快安静入睡。

5、苹果还具有降低胆固醇含量的作用。法国科研人员经过试验得出：吃苹果可以减少血液中胆固醇含量，增加胆汁分泌和胆汁酸功能，因而可避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。有人实验发现，经常吃苹果的人当中，有50%以上的人，其胆固醇含量比不吃苹果的人低10%。

每天吃一个苹果，不仅具有润肤的功效，还对身体健康有益。上述是关于苹果的功效与作用的介绍，相信大家通过阅读上述文章对苹果的功效和苹果的作用也已经了解了。苹果是最健康的水果，在食用苹果时一定要清洗干净。

苹果品种有哪些品种

苹果的品种有红富士苹果、红将军苹果、金帅苹果、乔纳金果、红星苹果、嘎啦苹果、国光苹果、红玉苹果、澳洲青苹、蛇果。

其中最出名的便是红富士，红富士苹果果实圆形或近圆形，底部较平，果个大，大小整齐，端正，果面平滑，有果粉并有光泽，蜡质层厚。含水分较多，口感甜脆。

最先种植红富士的地区是在山东，山东栖霞红富士是山东红富士的代表。被称为”中国苹果之都”的栖霞，自古就有日晓辄有丹霞流宕，照耀城头霞光万道的诗句。沿途一路的风景也是极美，空气格外新鲜，处处弥漫着鲜果的味道。

从种植区域上来划分，中国的红富士主要分布在渤海湾产区、西北黄土高原产区、黄河故道和秦岭北麓产区、西南冷凉高地产区。

挑选苹果的小妙招

一、看颜色

苹果不是颜色越红越好，而是要选这种黄里透红的，并且看上去是一丝一丝的红，这样的苹果一般很甜！水分充足，口感好。

二、看果脐

甜的苹果，果脐凹陷较深，而酸的苹果果脐凹陷较浅。

三、触摸表皮

用手触摸苹果表皮，甜的苹果表皮比较粗糙，而酸的苹果表皮就比较光滑。表皮越粗糙证明接收的光照越好，味道就越甜。

四、掂重量

当两个苹果大小差不多，其它也都一样的情况下，我们就用手掂掂它的重量，重一点的会更好。