丝瓜的药用价值 丝瓜的营养价值

丝瓜有什么药用价值

1、抗坏血病：丝瓜中维生素C含量较高，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。

2、健脑美容：由于丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康；丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱。

3、抗病毒、抗过敏：丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用，在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏作用。

4、丝瓜种子又叫乌牛子，苦者气寒、有毒，甜者无毒。据《食物本草》记载：籽苦者主大水，面目四肢浮肿，下水，令人吐。甜者除烦止咳，治心热，利水道，调心肺，治石淋，吐蛔虫。

5、丝瓜老熟后可得丝瓜络，又叫丝瓜筋，其性平味甘,无毒,入肝、胃、肺经。其功效为理气通络，可治气血阻滞的胸肋疼痛、筋骨酸痛及乳痈肿痛。能凉血止血，可治崩楼漏、便血。通乳，治乳汁不通。

6、瓜生长旺盛时，取粗大健壮的植株从近根处剪断，插入瓶中，可不断沥出丝瓜藤中的汁液，中药名为天罗水，清稠略青鼻味，可用来治肺痛肺痿及咳嗽头痛，酒精中毒等。

扩展资料：

丝瓜的营养价值：

1、丝瓜性平和，内含有干扰素的诱生剂，能刺激人体产生干扰素，能抗病毒、抗癌、利尿、除热等作用。故可用于浮肿的治疗。

2、丝瓜味甘、性凉，入肝、胃经。具有消热化痰，凉血解毒，解暑除烦，通经活络、祛风的功效。可用于治疗热病身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔漏、崩漏、带下、血淋、疗疮痈肿、妇女乳汁不下等病症。

3、丝瓜果实甘、寒、无毒，入肝，胃经，可治身热烦渴，痰喘咳嗽，肠风痔漏，崩带血淋，疗疮，乳汁不通，痈肿等病。

参考资料来源：

百度百科-丝瓜

丝瓜的营养价值与食用功效

丝瓜的营养价值与食用功效

丝瓜含有丰富的营养物质，每百克丝瓜含蛋白质1.5克，脂肪0.l克，碳水化合物4.5克，热量25千卡，钙28毫克，磷45毫克，铁0.8毫克，胡萝卜素0.32毫克，硫胺素0.04毫克，核黄素0.06毫克，尼克酸0.5毫克，抗坏血酸8毫克。下面是我为大家带来的丝瓜的营养价值与食用功效的知识，欢迎阅读。

丝瓜的营养成分

丝瓜含有丰富的.营养物质，每百克丝瓜含蛋白质1.5克，脂肪0.l克，碳水化合物4.5克，热量25千卡，钙28毫克，磷45毫克，铁0.8毫克，胡萝卜素0.32毫克，硫胺素0.04毫克，核黄素0.06毫克，尼克酸0.5毫克，抗坏血酸8毫克。

丝瓜的药用价值与功效

丝瓜具有较高的药用价值，祖国医学认为，丝瓜味甘性凉，主要有清热化痰.凉血解毒之功效，可治疗热病烦渴、痰喘咳嗽、痔漏血淋、痈肿疔疮、乳汁不通等症。丝瓜子味甘或苦性寒，有利水除热之功效，可治肢面浮肿、石淋、肠风痔瘘等症。丝瓜叶，有清热解毒功效，可治痈疽疗肿、疮癣及烫火蛇伤等症。丝瓜络味甘性平，主要有通经活络、清热化痰之功效，可治胸肋疼痛。肺热咳痰、妇女闭经、乳汁不通等。丝瓜根味甘性平，主要有活血通络，消肿之功效。可治疗头痛，腰痛、喉风肿痛、便血痔漏、乳房肿痛等症。丝瓜藤味苦性寒有小毒，主要有舒筋活血、健啤杀虫等功效，可治疗四肢麻木，月经不调等。

有关丝瓜营养价值及功效的配方

1.丝瓜藤捎或叫-15克，水煎内服，2次/日，可治风寒呕吐。

2.丝瓜烧灰，石灰、雄黄备5钱为末，用猪胆汁，鸡蛋清及香油调和，贴于患处，可治寿漏脱肛。

3.丝瓜炭、槐花各30克，共研末，，每早晚各服6克或丝瓜蘸90克烧存性，研末，黄酒冲脬;另用蚕豆叶一把捣烂取汁。蜜水冲服，连用3日，均可治便血。

4.老丝瓜一枚去皮剪碎，巴豆14粒同炒，豆黄去豆，以瓜同陈仓米再炒熟，去瓜，研米为末，糊丸梧子大，每服百丸，白开水送下，可治水腹胀。

5.丝瓜一个焙干研末，每服6克，2次/日，可治膨胀。

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丝瓜的功效与作用

丝瓜又称为吊瓜，原产于南洋，在古代引用至我国，成为人们常吃的一种蔬菜。丝瓜的药用价值很高，全身都可以入药，可以通便、去火化痰、通乳、美容等等。所以丝瓜有绿色保健蔬菜、植物海蜇的美称。

详细内容

01

丝瓜富含多种营养成分，蛋白质含量比黄瓜、冬瓜高2倍左右，钙含量比其他瓜果类高一到两倍。

02

丝瓜独有的干扰素诱生剂可刺激机体产生干扰素，起到抗病毒、防癌、抗癌的功效。

03

丝瓜含有皂角糖苷类物质，有一定的强心的作用。

04

丝瓜富含氨基酸，含有其他瓜果蔬菜所没有的葫芦碱，具有调节人体代谢、减肥、抗癌、防癌的功效。

05

丝瓜中含有防止皮肤变老的维生素B1和使皮肤白嫩的维生素C，有淡斑化斑，使得皮肤洁白细嫩的功效，丝瓜汁甚至被成为“美容水”，是不可多得的美容佳品。

06

老丝瓜的瓤可以用来做百洁布，平时用来刷碗洗锅特别好用，去油污的能力特别强。

07

老丝瓜晒干以后，去瓤以后用丝瓜络做成鞋垫，可以用来除脚气。

丝瓜的药用价值

丝瓜是从印度传来的一种蔬菜，据传在唐末的时候进入我国，后来在我国南北各地都有种植，成为一种非常受我国人民欢迎的食材。此外连文人雅士也不曾忽略它，南宋的陆游用丝瓜络擦拭过砚台，杜北山更写过赞颂丝瓜的诗。

当然丝瓜不止是一种食材，它还有很好的药用价值，我国许多中医书籍上都有对它的记载，现代的医学研究也证实了丝瓜在一些疾病方面的疗效。

丝瓜的药用价值

丝瓜的每个部分基本上都有一定的医疗效果，在许多疾病的治疗都有不错的表现，这里选择一部分为大家列出。

丝瓜花治疗夏季中暑

夏季如果因暴晒或高温而中暑，可以选择取用8朵丝瓜花和60克绿豆，将绿豆在清水中煮熟后捞出，将丝瓜花放入并且煮至沸腾，放温热之后喝，可以祛暑，还能消痰。

干丝瓜藤治疗慢性支气管炎

取200克左右干丝瓜藤，用水煎煮两次，做成一剂汤药，每天服用两次共计一剂药量，每次服用300毫升左右，连服30至40天之后基本都能治愈。

丝瓜叶治疗神经性皮炎

将新鲜丝瓜叶洗干净之后搓碎，在皮炎的地方摩擦，一直到患处开始发红，甚至隐隐有出血的情况下停止，每星期治疗一次，对于病情不是特别严重的患者，一般第二次的时候就能看出显著的变化。

丝瓜治疗咽炎、扁桃体炎和咽喉痛

取新鲜丝瓜三条，切成片状，捣碎后将汁液一次服用，可以起到很好的消肿和止痛的效果。每日服用三次，一段时间后能有明显疗效。

丝瓜络缓解运动疼痛

剧烈运动或从事体力劳动过后可能常常会出现腰痛、小腹痛、胳膊痛等症状，如果在进行运动或劳动之前，饮用一些丝瓜络煎成的汤剂，因为丝瓜络能通经络，顺血气，所以可以减轻甚至预防这些症状的出现。

丝瓜的其它药用价值

除了防止以上几种病症之外，丝瓜的各个部分对其它许多病症也有一定的疗效，能治疗女性子宫出血、乳腺炎、妊娠呕吐、月经不调等症，可以治疗男性阴茎疮溃、阴囊湿疹，可以去除小儿受热后生的痱子，可以驱蛔虫，对痔疮或皮肤表面的一些疮患也有很好的疗效。这里不将这些病症的具体治疗方式一一列出，有意于深入研究丝瓜药用价值的朋友可以查阅专业的医学文献或者找医生咨询。