玉米不熟能吃吗?
问题一:玉米没煮熟能吃吗 玉米粒就算不煮,也能吃的.只是味道和硬度不被常人所接受.建议煮熟.玉米里含有VC和胡萝卜素.VC会因为热量高而消散.但是胡萝卜素却是因为煮熟才会被人体吸收.
问题二:半生不熟玉米能吃吗 不能吃,回因为淀粉无法被摧毁,淀粉糖聚集于大肠,产生二氧化碳,导致腹部隆起。腹胀。
问题三:没煮熟的玉米棒能吃吗 玉米粒就算不煮,也能吃的.只是味道和硬度不被常人所接受.建议煮熟.玉米里含有VC和胡萝卜素.VC会因为热量高而消散.但是胡萝卜素却是因为煮熟才会被人体吸收.
先放冷水把玉米放进去等水开换小火20-25分钟就好了。一般的甜玉米,黄色那种,煮一下子就开了,水开后再十分钟都大把吃了,如果是煮糯玉米就久一点
有的人吃玉米喜欢吃嫩的,新鲜的玉米开锅后15分钟就能吃了,这样的玉米有心香甜味,味道正好,但是很多老玉米就需要煮的时间久一些,因为不容易熟透,所以需要长期蒸煮,这样老玉米醇香的味道才会散发出来。
在115摄氏度下,将甜玉米分别加热10分钟、25分钟和50分钟后发现,其抗自由基的活性依次升高了22%、44%和53%,也就是说,加热越长时间的玉米,抗衰老的作用越好。所以,老年人在家中煮玉米,也最好能多煮一段时间。
问题四:玉米煮了但没煮熟可以吃吗 可以的 但最好是煮熟了 玉米很好煮熟
问题五:没煮熟的玉米能吃吗 没有毒,但容易不消化。尽量少吃,还有农药。
不过最近一种可以生吃的水果玉米,
由温州市农科院育成,并将在近日内上市销售。
这种水果玉米的外形、色泽与普通玉米相似,
但水果玉米皮薄、口感脆,含糖量是普通玉米的五六倍,
可以生吃,吃在口里甜丝丝的。
问题六:半生不熟的玉米可以吃吗,不会中毒吧。。。 没有问题,除非是玉米本身被毒污染。小时候还直接去玉米地找最嫩的生玉米吃呢,蛮甜的。
问题七:吃不熟的玉米会怎样 拉肚子、不利于消化。最好不要吃、熟的才好吃
问题八:刚才煮玉米没煮太熟,我 吃了2个,没有什么事吧, 没事,玉米又不是 四季豆 ,玉米生吃都可以的啊。玉米的营养主要是淀粉 和 维生素,煮熟了没不煮又营养,煮个半熟吃了不会生病也不会拉肚子。
问题九:整个的玉米没有煮熟就吃会怎么样?会中毒吗?煮多久才可以熟? 不能怎样,不会,时间尽量长点,关键在于看你加热的温度在于多少,我一般都是以玉米熟透的颜色及味道辨别是否已熟。
问题十:玉米没煮熟能吃吗 玉米粒就算不煮,也能吃的.只是味道和硬度不被常人所接受.建议煮熟.玉米里含有VC和胡萝卜素.VC会因为热量高而消散.但是胡萝卜素却是因为煮熟才会被人体吸收.
玉米没煮熟能吃吗
玉米没煮熟也可以吃。
玉米粒就算不煮,也能吃的。只是味道和硬度不被常人所接,建议煮熟。玉米里含有VC和胡萝卜素,VC会因为热量高而消散,但是胡萝卜素却是因为煮熟才会被人体吸收。
玉米的营养成分比较全面 , 一般含蛋白质8.5%、脂肪4.3%、糖类73.2%、钙0.022% 、磷.21%、 铁0.0016% , 还含有胡萝卜素、 维生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇 、卵磷脂 、维生素E、赖氨酸等。
最新研究指出 ,玉米中含有一种杭癌因子—谷胱甘肽。国内外苦养学家给予玉米很高的评价,认为:玉米中所含谷胱甘肽其有杭癌作用,它 可与人体内多种致癌物质结合, 能使这些物质失去致癌性 ; 玉米中所含纤维素是一种不能为人体吸收的碳水化合物 , 可降低人的肠道内致癌物质的浓度 , 并减 少分泌毒素的腐质在肠道内的积累 ,从而减少结肠癌和直肠癌的发病率 ;
玉米中所含木质素 , 可使人体内的 “ 巨噬细胞 ” 的活力提高2~3 倍 , 从而抑制癌瘤的发生 ; 玉米中还含大量的矿物质镁 , 食物中的镁具有明显的防癌效果 。 日本遗传学家确认 : 玉来糠可使二 硝基茂致癌物质及煎烤鱼、肉时形 成的杂环胺的诱癌变作用降低92%。
扩展资料:
玉米是世界上最重要的食粮之一,现今全世界约有三分之一人口以玉米作为主要食粮,其中亚洲人的食物组成中玉米占50%,多者达90%以上,非洲占25%,拉丁美洲占40%。玉米的蛋白质含量高于大米,脂肪含量高于面粉、大米和小米,含热量高于面粉、大米及高粱,但缺点是颗粒大、食味差、粘性校在生活水平较低地区,玉米是重要的食粮。
在城市及较发达地区,玉米是调剂口味不可缺少的食品。随着玉米加工工业的发展,玉米的食用品质不断改善,新的玉米食品如玉米片、玉米面、玉米渣、特制玉米粉、速食玉米等随之产生,并可进一步制成面条、面包、饼干等。玉米还可加工成为玉米蛋白、玉米油、味精、酱油、白酒等,这些产品在国内外市场上很受欢迎。
玉米子粒是重要的工业原料,初加工和深加工可生产二、三百种产品。初加工产品和副产品可作为基础原料进一步加工利用,在食品、化工、发酵、医药、纺织、造纸等工业生产中制造种类繁多的产品,穗轴可生产糠醛。另外,玉米秸秆和穗轴可以培养生产食用菌,苞叶可编织提篮、地毯、坐毯等手工艺品,行销国内外。
参考资料:百度百科-玉米
玉米不熟可以吃么
现在是玉米快要成熟的季节,很多人会买一些嫩玉米来煮着吃,有时候煮的玉米没有熟,那么玉米不熟可以吃吗?
玉米不熟可以吃,但是还是要建议大家没煮熟的玉米最好不要吃,食物没煮熟的话,会存在感染疾病的可能性,所以食物能煮熟就尽量煮熟了之后再进行食用。玉米的吃法是有很多的,可以煮着吃,可以和一些食物一起炖汤喝,且同样也具有很多营养,大家可以经常买一些玉米回来,适量的食用对身体很有好处。玉米的营养成分比较全面 , 一般含蛋白质8.5%、脂肪4.3%、糖类73.2%、钙0.022% 、磷.21%、 铁0.0016% , 还含有胡萝卜素、 维生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇 、卵磷脂 、维生素E、赖氨酸等,所以食用确实对于身体是有帮助的。
玉米不熟可以吃,但是建议没有熟尽量不吃,可能会感染一些疾病,煮熟后吃更放心。
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