沙田柚 沙田柚的功效与作用

沙田柚几月份成熟

柚子成熟的季节是在每年的十月至十一月成熟。

但柚子品种众多，不同品种的柚子成熟时间也有所区别，比如官溪蜜柚成熟的时间是十月下旬，矮晚柚一般集中在每年的11月成熟，美国蜜柚9月份就可以开始食用，华南地区的沙田柚一般是10月下旬至11月上旬成熟。

沙田柚（金柚）成熟时间在 10月上旬到11月中旬，胡柚成熟期为11月上旬，琯溪蜜柚成熟期为10月下旬，文旦柚成熟期为10月中旬~11月上旬，矮晚柚成熟期在第二年重-2月，强德勒红心柚9月份成熟上市。

柚子

柚（学名：Citrus maxima (Burm.) Merr.）是芸香科、柑橘属植物。乔木。属最大的柑橘类水果，果实直径通常可达25厘米，成熟时颜色为绿色至浅黄色，果肉甜白（很少有粉红色或红色），果皮甚厚或薄。

种子多达200余粒，亦有无子的。原产东南亚，在中国已有3000多年栽培历史。柚性喜温暖、湿润气候，生长期最适温度23-29℃。柚的果实表皮、花、叶还可提取优质芳香油，果皮中可提取优质果胶，果肉可以加工成果汁、果酒、柠檬酸、果酱及罐头等；有消食、解酒毒功效。

以上内容参考：百度百科——柚子

沙田柚是哪里的特产？

广西容县沙田村。

沙田柚因广西容县沙田村最先种植故称做沙田柚。沙田柚原名杨核子，发源于广西容县。沙田柚原名羊额籽。

相传旧时容县沙田村有个在外地做官的夏纪纲带回两株杨核子苗，种植于塘边肥沃的土壤上，并嘱家人精心护理。杨核子本来又酸又涩，为了改变果子品质，经过苦心栽培，终于培育成脆嫩香甜、蜜味可口的果子。资料记载，容县松山公社沙田大队沙田柚的栽培，已有二百多年的历史。

鉴别优质沙田柚有几个招数：

1、掂重量。特级沙田柚一般重为0.9公斤至1.2公斤，果型端正，外皮金黄，无机械损伤、日灼伤、病虫斑等，果肩较短，果皮厚度适中（拍几下果皮听声音较闷者为厚）。

同样体积的柚果，拿上手掂量，手感较重者为佳，说明该果皮薄，果肉部分占的比重大，水分相对多，口感好，比特级果重或轻者为一级、二级果。略经贮藏的柚果，用手轻捏果实，手感果实应稍有软感且有弹性。

2、闻气味。果面可略闻到香甜气味；若刺破果面油胞，其气味的刺激性不那么大，这样的果实风味香甜。

3、看果肉。品质优良的沙田柚果肉水分足，颗粒饱满，不存在干虾、渣多的情况。沙田柚，其成熟的果面应该是呈略深色的橙黄色。

果形以果蒂部呈短颈状的葫芦形或梨形为好，果面油胞又较细小、光滑的果多数为皮薄、肉清甜脆口。反之，蒂部高大，油胞粗糙而硬的，或有严重病虫斑、甚至流胶的果，多数为皮厚、肉硬或木栓化、味道较差。

沙田柚是哪里的特产

沙田柚是广西壮族自治区容县的特产。

沙田柚是广西壮族自治区容县土特产，因为沙田柚开始种植于广西容县沙田村，且早在30年代时，就销往美洲、欧洲、香港等地，并具有一定的名气，所以叫做沙田柚。

沙田柚很容易种植，一般肥水充足就可健康生长，所以随着技术的改良，目前在我国广东、广西、湖南、四川、江西、浙江等地均有栽植，且在2013年广西成为我国最大的生产区。

沙田柚种植条件

1、土壤要疏松肥沃、排水性好：沙田柚适宜在土壤深厚疏松、肥沃、排水性良好的环境下生长，所以选地时，尽量选土壤肥力充足的沙质壤地中栽植。若有坡地的话，最好选在坡度在15～25度左右的地方栽植，此外，还要交通便利，那样方便后期运输。

2、9～5月或2～5月种植最好：沙田柚一年四季都可以种，但在9～5月或2～5月种植最好，不仅成活率高，而且损失少，易管理。

3、每亩地种60株左右的幼苗就可以：沙田柚种植密度要适宜，一般每亩地种60株左右的幼苗就可以了，但如果是山地之类的，每亩栽植55株左右即可，一般株距保持在3米，行距保持在4米左右最好，这样可促进高产。

4、技术要专业：沙田柚虽易种植，但也需要有专业的种植技术，那样才不会走弯路，尤其是初次种植的种植户，最好去专业培训地学习下种植技巧，以免后期种植过程中出现问题而毫无头绪，导致效益降低。

沙地柚是不是就是沙甜柚

沙地柚就是沙甜（田）柚。

沙田柚（学名：Citrus maxima (Burm.) Merr. cv. Shatian Yu.）芸香科、柑橘属植物，乔木。嫩枝、叶背、花梗、花萼及子房均被柔毛，嫩叶通常暗紫红色，嫩枝扁且有棱。叶质颇厚，色浓绿，阔卵形或椭圆形。

1、名字来源：沙田柚因广西容县沙田村最先种植故称做沙田柚。沙田柚原名杨核子，发源于广西容县。沙田柚不但营养价值高，而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便、消食、解酒毒等功效。

2、种植历史：沙田柚原名羊额籽。相传旧时容县沙田村有个在外地做官的夏纪纲带回两株杨核子苗， 种植于塘边肥沃的土壤上，并嘱家人精心护理。杨核子本来又酸又涩，为了改变果子品质，经过苦心栽培，终于培育成脆嫩香甜、蜜味可口的果子。

3、主要价值：沙田柚所含的糖类主要是果糖，可被人体直接吸收、利用。所以，它特别适宜病人、产妇、小孩和老年人食用。其核能提炼油脂，是制造肥皂和润滑油的原料。其皮可加工凉果蜜饯，也可制作菜肴，名菜“柚皮扣”即有“雪盖五层楼”之美誉。

扩展资料：

沙田柚的功效与作用：

1、预防高血压

沙田柚能有效预防高血压，平时多食用身体能吸收大量的钾，还能促进钠元素代谢。可以有效预防高血压升高，让血压保持平稳的状态。

2、补充营养

沙田柚中含有丰富的维生素，可以维持身体正常运转。若身体中缺少维生素可能会生长发育不良，还会引发多种疾病。

3、增强体质

多吃沙田柚能补充身体所需的微量元素及维生素，还能补钙。另外它还含有的天然胶质，能清除人体肠道内的毒素，从而增强体质，提高身体的免疫能力。

参考资料来源：百度百科-沙田柚