有机肥蔬果菜 有机蔬菜有机肥

农民使用农家有机肥种出的蔬菜水果细菌多？

有人说农民用农家有机肥种的蔬果细菌多，你的看法怎样？从这个问题来分析，是一个不懂生物学，不懂农业的城里人的思想活动。这是不科学的看法。

第一，细菌是无处不生，无处不在的微生物。在自然界中，细菌就像空气一样存在，想找一块没有细菌存活的地方或一件物体，没有通过技术处理后，是根本找不到的。细菌是普遍存在于自然环境中。细菌分致病细菌和非致病细菌。致病细菌是一些特殊细菌，对生物体来说，感染上了，就会得细菌性病害。人畜和其它生物，都有自身的免疫系统，当免疫系统不正常，免疫能力下降，很难抵抗细菌入侵机体，就会产生细菌性病害。否则，免疫能力强盛，细菌拒之有机生物体之外，是不会感染上细菌性病害。另一种是非致病性细菌，也就是对人畜等生物体无害的细菌。

第二，农家肥里是存在一定量的细菌。农家有机肥含细菌量与化肥是不能相比的。但农家有机肥和化肥的肥效，正因为存在各种细菌和各种真菌等等微生物，才能分解农家有机肥的动植物残体，即腐殖质，和化肥通过这些微生物共同作用下，分解转化成植物根系能够吸收利用的营养成分。如果没有这些微生物的存在，农家有机肥和化肥，都不能通过生物作用分解转化成植物需要的营养物质。这些肥料只能通过化学变化，才能转化成营养物质的。化学方法分解转化肥料是有必须的条件的，缺少条件也是不可能的。所以，所有肥料的分解转化，必须由细菌和真菌来完成的，缺少这些微生物，所有未分解转化的肥料将成为废物。

第三，新鲜蔬菜水果的细菌是在表皮外。农民种出来的蔬菜水果，肯定携带一定量的细菌。新鲜蔬菜水果的细菌只存在有机物表皮之外，才具有蔬菜水果的商品性和食用价值。若是存在新鲜蔬菜水果有机体内部时，不需要一两个小时，就会腐烂变质，就会失去蔬菜水果的商品性和食用价值。如果菜场上，存在的被细菌感染开始腐烂的蔬菜水果，相信是没有人购买食用的。因此，新鲜蔬菜水果的细菌是存在表皮之外的。在食用时，必须通过清水反复冲洗干净，细菌存在量接近于零时，可以安全放心食用的。

总之，农家有机肥和化肥，在肥效分解转化上是离不开细菌等微生物的，没有细菌等微生物的存在，根本不可能种植出蔬菜水果的。不管在什么地方，都不可能种出没有细菌等微生物存在的蔬菜水果。细菌等微生物、农作物是通过肥料而相互依赖，相互共存的。

作者：付先

种草莓用什么有机肥料好

有机肥我们老百姓经常叫它“天然肥料”或者“全营养肥料”也就是说，有机肥里几乎含有植物生长所需的各种元素。

有机肥适合大地作物、蔬菜种植、水果种植、花卉种植等等。几乎所有的植物都可以使用有机肥。

有机肥的肥料成分是以有机质状态存在的，有生物体有机物质自然转化形成的肥料，由于它具有分解缓慢，肥效持久等特性，是植物最理想的基本肥料，使用的时候多以基肥方式施入土壤中。

它不但能释放肥效，还能促使土壤团粒化，改善土质通气及保水保肥的能力，让土壤变得更加肥沃。

有机肥特点

1、改良土壤、培肥地力。有机肥料施入土壤后，有机质能有效地改善土壤理化状况和生物特性，熟化土壤，增强土壤的保肥供肥能力和缓冲能力，为作物的生长创造良好的土壤条件。

2、增加产量、提高品质。有机肥料含有丰富的有机物和各种营养元素，为农作物提供营养。有机肥腐解后，为土壤微生物活动提供能量和养料，促进微生物活动，加速有机质分解，产生的活性物质等能促进作物的生长和提高农产品的品质。

3、提高肥料的利用率。有机肥含有养分多但相对含量低，释放缓慢，而化肥单位养分含量高，成分少，释放快。两者合理配合施用，相互补充，有机质分解产生的有机酸还能促进土壤和化肥中矿质养分的溶解。有机肥与化肥相互促进，有利于作物吸收，提高肥料的利用率。

以上为有机肥简要分析，希望能帮助你在选购有机肥。

有机肥如何施肥

基肥（底肥）施用

基肥，一般叫底肥，是在播种或移植前施用的肥料。在翻耕时，将有机肥均匀施入，随着翻地将肥料翻入土中，这种方法简单，易操作，能够起到很好的改良土壤的目的，但于其均匀施入土壤，不能全部甚至大部分接触根系从而被根系利用，因此，肥料利用率这势必造成多余的浪费，带来一定的经济损失，其次也容易产生土壤障碍。因此该方法比适合于种植密度大的作物。

追肥施用

有机肥用作追施的方法有土壤深施和根外追肥两种。土壤深施一般将有机肥施在根系密集层附近，施后覆土，以免造成养分挥发损失。根外追肥是将堆肥与10倍的水混合均匀，静置后取其上清液，借助喷雾器将肥料溶液喷洒在作物叶面，以供叶面吸收。

用作种肥

种肥的使用方法有多种，如拌种、浸种、条施、穴施等。拌种是用少量的清水，将有肥溶解或稀释，喷洒在种子表面，边喷边拌，使肥料溶液均匀地沾在种子表面，阴干后播种的一种方法。浸种是把肥料溶液溶解或稀释成一定浓度的溶液，按液种1:10的比例，把种子放入溶液中浸泡12~24h，使肥料液随水渗入种皮，阴干后随即播种。开沟或挖穴后将肥料施入耕层3~5cm的沟、穴中，再在肥带附近播种，种肥距保持在3cm以上。用作种肥肥料要求养分释放要快，不能过酸、过碱，肥料本身对种子发芽无毒害作用，堆制后充分腐熟的有机肥是很好的种肥。

用作育苗肥

充分腐熟的有机肥料，分释放均匀，养分全面，是育苗的理想肥料。一般以10%的发酵充分的发酵有机肥料加人一定量的草炭、蝇石或珍珠岩，用土混合均匀做育苗基质使用。

有机肥全层施肥与集中施肥

全层施入是将有机肥撒满地表，通过耕地使有机肥施入全土层中，这种施肥方法在有机肥较多(每亩4000~6000kg)或者作物密度较大的情况下可以应用。集中施入土壤中就是通过开沟把堆肥施入作物的根系附近，这种施肥方法在肥料较少（每亩1500~3000kg)和土壤肥力比较低的情况下，值得采用。

其他应用如做为营养土或栽培土亦可混合草炭土、蛭石、珍珠岩等。

种蔬菜水果用什么肥料？

种蔬菜水果最好是经过腐熟的农家肥，肥效长，如果追肥可以少量使用化肥，如尿素、磷酸二铵等等。

种蔬菜用什么肥料

种植蔬菜，包括大棚保护地、露地生产，施用肥料包括底肥、追肥，追肥又分根部追肥和叶面追肥两种方式。

底肥以有机肥为主，应该占到作物一生当中总需肥量的60%。一般保护地生产以养分含量较高的鸡粪、猪粪为好，但是一定要注意充分腐熟，腐熟的过程会产生较高的温度，这个过程就会杀灭肥料当中的虫卵及病菌。更重要的是高温腐熟会使肥料当中的铵态氮逐渐转化成亚硝酸态至硝酸态，这个过程在棚外面完成，就能够避免使用到地里以后，在棚室密闭的环境当中累积危害作物。大量的有机肥作为底肥又为微生物的繁殖提供了温床，有效地提高了棚室当中的地温，微生物的活动产生大量的二氧化碳，有力的促进了作物的光合作用，这也是棚室蔬菜高产的必要基础。

根部追肥在春夏秋季大棚通风良好的情况下，可以使用一般的三元素复合肥，随水冲施又省工又省力。冬季，尤其是深冬，棚室内的温度不允许长时间通风换气的条件下，追肥就一定要使用硝态氮的高含量（55—–62个养分）三元素复合肥料（最好是添加了螯合态的中微量元素）根据作物不同的生长阶段及长势，使用不同的养分配比，在减少使用总量的情况下，配合使用是腐植酸、黄腐酸肥料，生根养根。同时要加强叶面追肥，补充微量元素，就能确保作物高产稳产。

本人对肥料方面的知识掌握得相当有限，你还是要集思广益。

希望我的答案对你有所帮助。