百香果有什么功效与作用？
【百香果的功效】
百香果富含人体中所需的多种元素，更被成为水果中的“VC之王”。
1.常食用百香果有提神醒脑，排毒养颜，生津止渴的效果。
2.食用百香果更是作用于消化系统，对胃胀，便秘有很好的效果。
3.食用百香果会有饱腹之感，能减少人体热量的摄入，长期食用会起到塑造身形的功效。
4：还具有消除疲劳、提神醒酒、降脂降压、消炎去斑、护肤养颜等神奇功效。
【百香果适合人群】
1、爱挑食胃口不好的宝宝（早晚一杯百香果，宝宝吃啥都香）；
2、孕妇（百香果具有增强免疫力、缓解呕吐、缓解便秘、美容养颜之功效）；
3、有三高人群（高血压、高血糖、高血脂）
4、想要减肥美白女性；
5、爱喝酒的男士（解酒护肝、消除疲劳）
6、有咽喉炎爱咳嗽的老年人（消炎止咳化痰）
早一回到奶奶家就直奔小菜园，去看望心心念念很久的百香果，走去一看，果然是让我尖叫，跺脚，拍拍手呀！看着这画面，我的口水根本就控制不住，哈哈哈饱满的果肉有木有（前方高能，注意Mia的口水）。
真真的是太太太好喝啦，所以赶紧拿把剪刀又去剪了一筐下午打包带走，估计不用一个星期就会全部被我消灭掉（吼吼吼，现在是满屋子的香味 ）百香果刚下树是很新鲜光滑的，随着下树时间的推移表皮会慢慢变皱，口感也更好，不要以为是坏了呢，皱皱的更好。
想象的到我是喝着这杯百香果蜜水敲下这篇文章的么！喝完脑回路666的，码字码的根本停不下来，哈哈哈，我要先去续杯了。
百香果的六大功效
百香果的六大功效
百香果的六大功效，百香果这种食物的功效是非常明显的，禁忌人群对这种食物会比较敏感，很多食物都能够直接食用，百香果这种食材其实具备很多功效，下面跟大家分享百香果的六大功效。
百香果的六大功效1
1、可帮助瘾君子戒烟戒酒
百香果对安定、酒精等均具有抗成瘾作用，因含有生物碱哈尔醇、哈尔满、哈尔明等，百香果对多种易成瘾物质具有拮抗作用。
2、抗焦虑及镇静、改善情绪
百香果的提取物含有黄酮类异荭草素等物质及维生素B2，抗焦虑作用与安定相同，并且对记忆过程均无影响，而安定却会干扰记忆过程。百香果可以作为一种无毒副作用的抗焦虑药物来源。
3、抗氧化能力强、增强免疫力
百香果维生素C含量丰富、β—胡萝卜素、蕃茄红素、黄酮类、多酚类、超氧化物岐化酶（SOD)以及硒等成分具有强抗氧化的’特性。
它能有效清除体内过剩的自由基，对自由基诱发的生物大分子损伤起到保护作用，具有增强免疫力、预防多种疾病如肿瘤及心血管疾病，女士常吃可以起到美容养颜的效果。
4、降血压，降血糖作用
百香果钾含量奇高，钾含量是钠含量的100倍，明显具有降血压的辅助功效。还富含不性溶性膳食纤维，这类纤维能够影响葡萄糖的吸收和抑制淀粉酶的活性，有效控制餐后血糖的浓度。
5、排便排毒减肥、促消化
百香果含果酸、膳食纤维，作用于消化系统，对食欲不振、胃胀、便秘的效果都很好。排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能，常吃也具有排毒助消化的作用。
6、改善失眠
研究发现一天吃一个百香果可以远离失眠。
百香果的六大功效2
百香果怎么吃
1、百香果配蜂蜜
百香果是一种酸味的水果。 吃的时候可以和蜂蜜一起食用。 具体的方法是切新鲜的百香果，从中间切开，然后取出里面的肉，加入适量的蜂蜜，调匀，直接吃，或取百香果的肉，加入适量 白糖，然后加入蜂蜜泡菜。 3至5天后，取出并用温水洗净。
2、百香果做果酱
除了直接食用外，百香果也可以制成果酱供人们使用。 用百香果做果酱时，你可以准备一些百香果，从中间切下来，挖出里面新鲜的肉，然后加入冰糖调匀。 酸洗几个小时后，将腌制的百香果直接放入锅中，在锅中加热，然后用小火慢慢煮。 锅中的肉变得透明并变厚。 酱汁在火上是封闭的，冷却后，它是一种自制的百香果酱。
3、百香果做果汁
制作果汁也是吃百香果的正确方法。 当你需要它时，你可以切下三个百香果并取出里面的果肉。 然后准备一个柠檬，切一下，挤出柠檬汁，然后把它放入激情中。 在果肉中加入适量蜂蜜，然后加入纯净水调匀。 调整后，直接过滤。 将获得的汁液在冰箱中冷藏数小时，并在饮用后直接取出。
百香果的功效及营养价值
百香果是以汁用为主的水果，成熟果实含汁30%以上。其果汁色泽鲜艳，天然色泽介于柠檬黄与橙黄之间，浓郁的香味集番石榴、菠萝、芒果、香蕉等多种热带亚热带水果的香味于一体，有果汁王之美称，以百香果为原料还可制成果子露、冰淇淋、果酱、果冻、果酒等加工品。
百香果富含人体所需的十七种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素以及各种微量元素，可溶性固形物15-16%，总酸量3.8－4%，甜酸适中。常食用鸡蛋果及其加工品，对人体有助消化、能化痰、治肾亏、提神醒脑、活血强身、镇静止痛、减压降脂等功效。
居家利用方式
百香果在开花后60－80日果皮逐渐转色，并自然成熟脱落掉在地上，采收时可在地上捡拾。藤蔓上果皮尚呈绿色的未熟果不宜采收，因未熟果经催熟后酸度高，香味低，且有清臭味，影响果汁品质。百香果主要收集果肉，制成果汁。果汁可加水稀释制成饮料，或作糕点、冰淇淋等甜点的添加剂。
折叠营养功效
百香果的果汁色、香、味、营养极佳，富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多上有益成份，适合生产果汁、果冻、果露、果酱等产品，具有消除疲劳、提神醒酒、降脂降压、消炎去斑、护肤养颜等神奇功效。[4]
折叠药用价值
果皮可作饲料和提取果胶，根、茎、叶均可入药，有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、降脂降压、提神醒酒、消除疲劳、排毒养颜、增强免疫力等神奇保健作用。
百香果（学名：PassifloraedulisSims）西番莲科西番莲属的草质藤本植物，长约6米;茎具细条纹，无毛;花瓣5枚，与萼片等长；基部淡绿色，中部紫色，顶部白色，浆果卵球形，直径3~4厘米，无毛，熟时紫色;种子多数，卵形。花期6月，果期11月。
百香果有什么功效？
百香果是以汁用为主的水果，成熟果实含汁30%以上。其果汁色泽鲜艳，天然色泽介于柠檬黄与橙黄之间，浓郁的香味集番石榴、菠萝、芒果、香蕉等多种热带亚热带水果的香味于一体，有果汁王之美称，以百香果为原料还可制成果子露、冰淇淋、果酱、果冻、果酒等加工品。
百香果富含人体所需的十七种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素以及各种微量元素，可溶性固形物15-16%，总酸量3.8－4%，甜酸适中。常食用鸡蛋果及其加工品，对人体有助消化、能化痰、治肾亏、提神醒脑、活血强身、镇静止痛、减压降脂等功效。
居家利用方式
百香果在开花后60－80日果皮逐渐转色，并自然成熟脱落掉在地上，采收时可在地上捡拾。藤蔓上果皮尚呈绿色的未熟果不宜采收，因未熟果经催熟后酸度高，香味低，且有清臭味，影响果汁品质。百香果主要收集果肉，制成果汁。果汁可加水稀释制成饮料，或作糕点、冰淇淋等甜点的添加剂。
折叠营养功效
百香果的果汁色、香、味、营养极佳，富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多上有益成份，适合生产果汁、果冻、果露、果酱等产品，具有消除疲劳、提神醒酒、降脂降压、消炎去斑、护肤养颜等神奇功效。[4]
折叠药用价值
果皮可作饲料和提取果胶，根、茎、叶均可入药，有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、降脂降压、提神醒酒、消除疲劳、排毒养颜、增强免疫力等神奇保健作用。
百香果（学名：PassifloraedulisSims）西番莲科西番莲属的草质藤本植物，长约6米;茎具细条纹，无毛;花瓣5枚，与萼片等长；基部淡绿色，中部紫色，顶部白色，浆果卵球形，直径3~4厘米，无毛，熟时紫色;种子多数，卵形。花期6月，果期11月。
百香果的功效与作用与营养价值
百香果是以汁用为主的水果，成熟果实含汁30%以上。其果汁色泽鲜艳，天然色泽介于柠檬黄与橙黄之间，浓郁的香味集番石榴、菠萝、芒果、香蕉等多种热带亚热带水果的香味于一体，有果汁王之美称，以百香果为原料还可制成果子露、冰淇淋、果酱、果冻、果酒等加工品。
百香果富含人体所需的十七种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素以及各种微量元素，可溶性固形物15-16%，总酸量3.8－4%，甜酸适中。常食用鸡蛋果及其加工品，对人体有助消化、能化痰、治肾亏、提神醒脑、活血强身、镇静止痛、减压降脂等功效。
居家利用方式
百香果在开花后60－80日果皮逐渐转色，并自然成熟脱落掉在地上，采收时可在地上捡拾。藤蔓上果皮尚呈绿色的未熟果不宜采收，因未熟果经催熟后酸度高，香味低，且有清臭味，影响果汁品质。百香果主要收集果肉，制成果汁。果汁可加水稀释制成饮料，或作糕点、冰淇淋等甜点的添加剂。
折叠营养功效
百香果的果汁色、香、味、营养极佳，富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多上有益成份，适合生产果汁、果冻、果露、果酱等产品，具有消除疲劳、提神醒酒、降脂降压、消炎去斑、护肤养颜等神奇功效。[4]
折叠药用价值
果皮可作饲料和提取果胶，根、茎、叶均可入药，有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、降脂降压、提神醒酒、消除疲劳、排毒养颜、增强免疫力等神奇保健作用。
百香果（学名：PassifloraedulisSims）西番莲科西番莲属的草质藤本植物，长约6米;茎具细条纹，无毛;花瓣5枚，与萼片等长；基部淡绿色，中部紫色，顶部白色，浆果卵球形，直径3~4厘米，无毛，熟时紫色;种子多数，卵形。花期6月，果期11月。
百香果的功效与作用
以下是百香果的功效和作用：
1.吃百香果有缓解便秘、促进排毒的作用：
百香果中含有丰富的果酸、超纤维成分，这两种物质进入肠道中能促进肠道的蠕动，并对粘附在肠道中的“垃圾”进行吸附促进其排出体外，对于便秘人群起到不错的调节作用。另外百香果中含有的超纤维可以清除肠胃中积存的毒素，达到机体进化的作用，可以起到排毒的作用。
2.吃百香果有降胆固醇的作用：
百香果中含有丰富的维生素C，并能参与人体胆固醇的代谢反应，从而起到降胆固醇的功效，是高胆固醇患者吃水果的不二之选。
3.吃百香果有延缓人体细胞衰老的作用：
百香果中所蕴含胡萝卜素、维生素C、SOD酶等等营养素，都是人体生长所需要能维持肌肤细胞的弹性和活性的，而且其中的SOD酶还能有效清除肌肤代谢所产生的自由基，对于嫩肤、抗衰是很重要的。
扩展资料：
百香果的吃法：
1.百香果可以直接鲜食：可以将新鲜的百香果剖开，用勺子挖出瓤包直接食用(籽可食用，富含高级蛋白，高级脂肪)。
2、百香果可以制作成酸甜的果汁：拿一个或者两个百香果切开，再用勺子把果肉舀入杯子里加200ml水，加入少许糖调整以下甜度，充分搅拌后就可以了。另外由于百香果汁中所含的果浆和天然超纤维的密度不同，在冲调静置一段时间后出现分层情况属正常的物理现象，对质量并无影响。
3、百香果泡茶能够有效的治疗失眠的症状：百香果除了具有镇定的功效外，它还有助于提高人的睡眠质量，若每晚睡前喝一杯由它泡的茶，也可帮助入眠。
参考资料：百香果的功效和作用–人民网
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