珍珠花生 珍珠花生哪里产的最好

铜仁哪里有珍珠花生米卖

答：铜仁市碧江超凡珍珠花生米体验店 有卖。地址为贵州省铜仁市碧江区经开区智慧产业园2号楼,

铜仁的特产有哪些？

铜仁的特产有石阡苔茶、思南黄牛、铜仁珍珠花生。

一、石阡苔茶

石阡苔茶，贵州省铜仁市石阡县特产，全国农产品地理标志。

据明万历年间《贵州通志》记载：“石阡茶始于唐代，种茶、饮茶盛于明初。石阡苔茶扁形绿茶，外形自然芽状、稍扁、有毫，绿润，匀整，汤色黄绿、明亮，清香，滋味鲜爽，叶底完整、嫩匀。

2015年2月10日，原中华人民共和国农业部批准对“石阡苔茶”实施国家农产品地理标志登记保护。

二、思南黄牛

思南黄牛，贵州省铜仁市思南县特产，全国农产品地理标志。

思南黄牛屠宰后肉色鲜红有光泽，脂肪呈淡黄色；肌肉外表微干、不粘手，富有弹性，肌间脂肪含量适中，脂肪颗粒明显，肉质细嫩，肉汤清澈透明，味美纯香；具有明显的地方特色。

冻鲜肉解冻后肉色鲜红，有光泽，脂肪颗粒明显，呈乳白色，外表较湿润，不粘手，肉质紧密，有坚实感，韧性强，煮沸后汤清透，具有清香牛肉味。

2019年1月17日，中华人民共和国农业农村部批准对“思南黄牛”实施国家农产品地理标志登记保护。

三、铜仁珍珠花生

铜仁珍珠花生， 贵州省铜仁市特产，全国农产品地理标志。

铜仁珍珠花生为“珍珠豆型”，成熟时，收获快，产量高，且壳薄、空夹少，果仁饱满，表面光洁。据科研部门化验，蛋白质含量高达46%。该花生可加工成各类花生食品，其中花生油和花生酱油曾获全国食品工业10年成就展“优秀新产品奖”和国家科委“优秀项目奖”。

2015年7月22日，原中华人民共和国农业部批准对“铜仁珍珠花生”实施国家农产品地理标志登记保护。

花生烹饪及食用的注意事项

花生烹饪及食用的注意事项 一、风味花生的三种烹饪方法

花生又称“落花生”、“长生果”，是烹饪中常用的一种干果原料。花生富含蛋白质、脂肪、多种维生素及钙、磷、铁等多种矿物质，还含有较多的不饱合脂肪酸，可使人体肝脏中的胆固醇分解为胆汁酸，降低胆固醇的含量，对防止中老年动脉粥样硬化和冠心病有明显效果。花生红衣有抑制纤维素蛋白的溶解，促进血小板新生，加强毛细血管的收缩等功效。

1、珍珠花生

原料：花生米500克，香菜、胡萝卜、白酱油、盐、糖、味精、香油各适量。

制法：把花生米入沸水烫过，捞出稍凉，剥皮，再放锅中煮至断生，捞出凉透。香菜、胡萝卜洗净切细末备用。把花生米加调料拌匀，滴上香油，撒香菜末、胡萝卜末，拌匀即成。

特点：咸鲜脆爽，色泽悦目。

2、豉椒花生

原料：花生米、阳江豆豉、干红辣椒、糖蒜、生抽(淡酱油)、味精各适量。

制法：把花生米入油，慢火炸透至酥脆，捞出控油;干红辣椒、豆豉、蒜切末。把锅烧热，倒油，放入辣椒末、豆豉末、蒜末煸炒出味，调入糖、生抽、味精，翻炒均匀。

特点：辣香咸鲜微甜。

3、怪味花生

原料：花生米500克，白糖200克，辣椒面30克，花椒面10克，芝麻少量。

制法：把花生米入油，慢火炸透，捞出凉透控油。另取一干净锅，加水、糖，熬至手勺搅糖见锅底，糖液由大泡变至小泡时，放入辣椒面、花椒面、芝麻搅拌均匀即成。

特点：辣香甜脆。

二、6种人不宜吃花生

1、胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者：

此类患者多有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状，饮食上宜少量多餐、清淡少油。花生属坚果类，蛋白质和脂肪的含量过高，很难消化吸收，此类患者应禁食。

2、消化不良者：

花生含有大量脂肪，肠炎、痢疾等脾胃功能不良者食用后，会加重病情。

3、高脂蛋白血症患者：

饮食结构不合理是导致高脂蛋白血症的重要原因，因此饮食治疗的原则是限制热量、减少饱和脂肪酸和胆固醇的.摄入。花生是高脂肪、高热量的食物，多吃只能加重病情，导致冠心病等心脑血管疾病的发生，危及生命。

4、想减肥的人：

花生的热量和脂肪含量都很高，吃100克炒花生仁，就吃进了581千卡的能量，相当于吃了275克的馒头，所以想减肥的人应远离花生。

5、体寒便溏者：

花生富含油脂，体寒湿滞及肠滑便泄者不宜服食。

　 　6、糖尿病患者：

糖尿病人需控制每日摄入的总能量，因此，每天使用炒菜油不能超过三汤匙（30克）。但18粒花生就相当于一勺油（10克），能够产生90千卡的热量。

珍珠小花生为什么有核桃味

珍珠小花生的制作是将山核桃的营养和清香融入到花生里面，先用清水清洗干净，加入盐水和山核桃果仁与桂皮、香叶、盐、八角一起放入锅中煮，煮好后放进烤房慢火烘干，让花生充分吸收了山核桃与其它配料的营养与味道，又不上火。这样既有了花生的清甜又有了核桃的醇香。所以珍珠小花生吃起来会有核桃的味道。

珍珠花生与花生的区别

区别如下：。小珍珠花生与普通花生是完全不一样的，因为我觉得这样的小珍珠花生特别的好吃，它是一个比较好一点的品种，而且它生长出来的那种样子也是特别的可爱，因为它的里面的一些花生的颗粒都是非常的圆圆的，吃起来也比较好吃，甜美的样子非常不错。