萝卜种植技术 萝卜种植技术及管理

萝卜的正确种植方法是什么

萝卜的根部是最常见的蔬菜之一，但实际上萝卜的整株植物都是可吃的。萝卜的种子称为莱菔子，是常用的中药，但是很多人都不知道萝卜要怎么 种植 。接下来就跟着我一起去看看萝卜的种植 方法 吧。

萝卜的种植技术

适时适种

顾名思义:选择适合季节的品种来种植。萝卜几乎整年都可栽培，但以秋冬栽培为主。

冬萝卜一般于8-9月播种，10-12月收获，生长期60-110天。此类萝卜产量高、品质好、用途多，栽培面积最大，品种也最多。

春萝卜晚秋和初冬播种，翌年2-3月收获。耐寒性强，抽苔晚，不易空心。

田间管理

整地施肥

种植萝卜以土层深厚，保水和排水良好，疏松透气的沙质土壤为好。土壤PH值以5.3-7.0较为适宜。萝卜播种前需清除田间的残枝杂草，再深耕整地，施足基肥，播种时根据品种特性和当地的土、肥、水等条件确定合理的种植密度。视情况可采用点播、条播、撒播等播种方式。株行距一般为20厘米×20-25厘米。

萝卜施肥应以基肥为主，追肥为辅。在施足底肥的前提下，破白至露肩期间各追肥一次追施，以后一般就停止追肥，以防徒长，影响肉质根生长。追肥时忌浓度过大和靠近根部浇施，以免烧根，引起肉质根腐烂或硬化。

萝卜对营养元素的吸收量以钾最多，氮次之，磷最少。每生产1000公斤萝卜，约吸收5.55公斤氮、2.60公斤磷、6.37公斤钾，氮、磷、钾的吸收比率是2.1:1:2.5。

苗期管理

及时间苗、定苗：幼苗出土后生长迅速，要及时进行间苗，保证苗齐、苗壮。第一次间苗在子叶充分展开时进行，2-3片真叶时进行第二次间苗。当幼苗长至5-6片叶，萝卜的肉质根破肚时进行定苗。

中耕、除草及培土：结合间苗进行中耕除草，中耕时要先浅后深，避免伤根。第一、二次间苗时浅耕，锄松表土即可;第三次间苗后，进行一次深耕，并把畦沟里的土壤培于畦面，以防止倒苗。

土壤水分是影响萝卜产量和品质的重要原因之一。在肉质根形成期，若土壤干旱，气候炎热，肉质根膨大受阻，皮粗糙，辣味增强，糖和维生素含量降低，易糠心，品质下降。若土壤含水量偏高，则土壤通气不良，肉质根皮孔加大，影响商品品质。肉质根生长盛期，土壤含水量稳定在20%左右较为适宜。若土壤干、湿骤变，则易造成肉质根裂口。

病虫害防治

主要病害

萝卜黑腐病：俗称黑心病、空洞病等。是由细菌〔野油菜黄单胞杆菌野油菜黑腐病致病型Xanthomonas campestris pv.campestris(Pammel)Dowson.〕引起的病害，主要症状是根部中心变黑以及肉质根的维管束变黑腐烂。可用50℃温汤浸种30分钟，或XJ-101粉剂500倍液浸种2小时，苗期可叶面喷洒XJ-101粉剂300-450倍液等。

病毒病：早期可使用1.5%的植病灵500倍液或2%宁南霉素200倍连喷2-3次。防止高温干旱。

软腐病： (1)土壤施石灰，每亩撒施生石灰40公斤，注意排渍水，不偏施氮，多施磷、钾和有机肥; (2)注意防治虫害，减少虫伤口，移苗不伤根，及时采收; (3)在发病前或发病初期，用XJ-101粉剂300-450倍液进行灌根处理，每株0.3-0.5公斤，隔10天1次，连续灌2-3次。

霜霉病：雨后或发病前期可用72%甲霜灵锰锌500-600倍液、66.5%霜霉威盐酸盐水剂750倍液、40%三乙磷酸铝可湿性粉剂600倍液等喷雾

主要虫害

黄条跳甲：幼虫期可在灌水后用洋乐300倍液灌根或淋施、地面撒施地虫克等;在成虫发生盛期选用洋乐200倍液或鼎功200倍液等喷雾。

小地老虎：可在播种时用地虫克、米戈等混细沙撒于播种沟。幼苗出土时可用顺标750倍液或鼎功200倍液等灌根或处理土壤。

蚜虫：当有蚜株率达10%或平均每株有蚜虫3-5头时，即应喷药防治：可用洋乐200倍液，或稳功300倍液交替喷施。

丰　收

肉质根充分肥大后便可收获，如生长时间过长会发生空心。采收过迟纤维增加，且易裂根、糠心，影响商品质量。

注：防止或减少形状不匀、裂口、叉根、糠心，关键要注意施足腐熟的有机肥，松好地，土壤常保持湿润。

萝卜的介绍

别名莱菔、菜头，十字花科草本植物。萝卜的根部是最常见的蔬菜之一，但实际上整株植物都是可吃的。种子称为莱菔子，是常用的中药。

萝卜是我国一种重要的大陆蔬菜，全国各地均有种植。可四季栽培，周年供应，产销量也很大。由于人民生活水平的提高，消费习惯的改变，科学技术的发达，反季节栽培也有所发展，利用高山气候的差异，日光温室和塑料大、中、小棚配套栽培.实现了萝卜超时令上市，很受广大消费者欢迎。

萝卜的营养比较丰富，据分析，每100克可食部分，含碳水化合物6克、蛋白质0.6克、钙49毫克、磷34毫克、铁0.5毫克、无机盐0.8克、维生素C30毫克。萝卜及秧苗和种子，在预防和治疗流行脑炎、煤气中毒、暑热、痢疾、腹泻、热咳带血等病方面，有较好的药效。

萝卜原产我国。根供食用，为我国主要蔬菜之一，种子含油42%，可用于制肥皂或作润滑油。我们食用的部分是根部。

萝卜分为白萝卜、青萝卜和樱桃萝卜三种。而胡萝卜并不是萝卜的一种，因为胡萝卜属伞形目伞形科。

萝卜的特征

萝卜：(luóbo)(Raphanus sativus L.)又名莱菔，属植物界、十字花科、萝卜属。一、二年生草本。根肉质，长圆形、球形或圆锥形，根皮红色、绿色、白色、粉红色或紫色。茎直立，粗壮，圆柱形，中空，自基部分枝。通常大头羽状分裂，被粗毛，侧裂片1～3对，边缘有锯齿或缺刻;茎中向上渐变小，不裂或稍分裂，不抱茎。总状花序，顶生及腋生。花淡粉红色或白色。长角果，不开裂，近圆锥形，直或稍弯，种子间缢缩成串珠状，先端具长喙，喙长2.5～5厘米，果壁海绵质。种子1～6粒，红褐色，圆形，有细网纹。原产我国，各地均有栽培，品种极多，常见有红萝卜、青萝卜、白萝卜、水萝卜和心里美等。种子、鲜根、叶均可入药，功能下气消积。生萝卜含淀粉酶，能助消化。我们食用的部分是根。

一、二年生草本。根肉质，长圆形、球形或圆锥形，根皮红色、绿色、白色、粉红色或紫色。茎直立，粗壮，圆柱形，中空，自基部分枝。通常大头羽状分裂，被粗毛，侧裂片1～3对，边缘有锯齿或缺刻;茎中向上渐变小，不裂或稍分裂，不抱茎。总状花序，顶生及腋生。花淡粉红色或白色。长角果，不开裂，近圆锥形，直或稍弯，种子间缢缩成串珠状，先端具长喙，喙长2.5～5厘米，果壁海绵质。种子1～6粒，红褐色，圆形，有细网纹。胡萝卜一般进行有性生殖;至于无性生殖，理论上是可以的。

萝卜直根系，主根深60厘米–180厘米，主要根群分布在20厘米–45厘米的土层中。萝卜的肉质根是同化产物的贮藏器官，皮色有白、粉红、紫红、青绿等色;前苏联和法国还有黑皮萝卜。肉色有白、青绿、紫红等色。萝卜营养生长期叶丛生于短缩茎上。叶形上板叶(枇杷叶)与花叶(大类羽状全裂叶)之分。叶色有淡绿、浓绿、亮绿、黑绿之分。叶丛有直立、半直立和平展等方式。萝卜植株通过阶段发育后，由顶芽抽生的花茎为主茎，各白萝卜花多为白色或淡紫红色，青萝卜的花多为紫色，而红萝卜的花多为白色。萝卜果实为角果，成熟后不开裂，每果有种子3–10粒，脱粒较费工。一般种皮有红褐和黄褐色两种，深浅依品种而异，很多地方方有红籽白萝卜、黄籽红萝卜的规律。种子千粒重7.0克–13.8克。

我国栽培的萝卜在植物学上统称为中国萝卜，自古就盛行，明代时已遍及全国。多年以来形成了许多优良品种，其中东北绿星大红萝卜、天津青萝卜就是地方优良品种之一。

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萝卜的种植方法步骤

萝卜种植步骤如下：

材料：萝卜种子、肥料。

1、选择土壤时应选择土质肥沃疏松的、富含有机质的土壤。在种植前要进行整地施肥，做到土壤疏松，底肥充足。

2、播种方面有四点需要大家特别注意。选择优良的种子，除去杂草，放在太阳下暴晒2~3个小时。播种前浇足水，保持土壤透水。播种的密度要适度，每穴播种3~4粒。播种结束后每亩施入一定的基肥，覆盖大概两厘米的细土。

3、萝卜的需水量较多，水分的多少与产量、品质优劣的关系是成正比的，因此建议大家在萝卜的生长期根据特性和对水分的需求做到均衡供水。在大雨过后要及时排水，水分过多容易造成沤根、裂根或烂根。高温干旱季节要坚持浇水，但尽量避免中午浇水。

4、萝卜对于营养方面有很大的要求，缺硼会使肉质根变黑，糠心，所以在肉质根膨大期要适当增施钾肥，出苗后到定苗前要根据实际追施护苗肥，幼苗长出两片真叶时要追施少量的肥料。第二次间苗后要结合中耕除草进行追肥。之后根据苗的长相追肥，可结合灌水施肥进行。

萝卜介绍

十字花科萝卜属二年或一年生草本植物，高20-100厘米，直根肉质，长圆形、球形或圆锥形，外皮绿色、白色或红色，茎有分枝，无毛，稍具粉霜。总状花序顶生及腋生，花白色或粉红色，果梗长1-1.5厘米，花期4-5月，果期5-6月。

怎么种萝卜

种植方法如下：

1.白萝卜属于半耐寒性蔬菜，喜温和凉爽种在阳光充足的地方。

2.白萝卜喜酸要选择土壤肥沃、土层深厚排水良好，疏松通气的沙质土壤。

3.白萝卜不耐旱，所以把种子种下去之后给萝卜浇水要适中。

4.用57.6%百菌清干粒剂1000-1200倍液喷雾，并配合灌根。防治蚜虫。白萝卜根茎类蔬菜，十字花科萝卜属植物。

种植有千年历史，在饮食和中医食疗领域都有广泛应用。清乾隆庚午年（公元1750年）编修的《如皋县志》载：“萝卜，一名莱菔，有红白二种，四时皆可栽，唯末伏初为善，破甲即可供食，生沙壤者甘而脆，生瘠土者坚而辣。

”其色白，属金，入肺，性甘平辛，归肺脾经，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效。主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅、酒精中毒等。

萝卜的种植方法及管理要点

萝卜种植方法：适时播种、合理密植、施肥、浇水、及时间苗；管理要点：病虫害防治。

1、适时播种

根据各品种的特性、环境条件和市场需暇，确定适宜的播种期。

2、合理密植

萝卜播种前需深耕整地，施足基肥，播种时根据，占种特性和当地的土、肥、水等条件确定合理的种植密序可分别采用点播、条播、撒播。

3、施肥

萝卜施肥应以基肥为主，追肥为辅，即用总施肥峨的70％作为基肥。基肥除人粪尿外，还应与含氮、磷、钾齐全的腐熟厩肥配合施用。

4、浇水

萝卜出苗后根系浅，侧根少，抗旱力弱。干到时，应及时浇水，保持土壤有足够的水分。随着植株的长大，翩水量逐渐增加，特别是肉质根旺盛肥大期更要注意水分的侧应。

水分不足或供水不均匀，都会影响到肉质根的正常生长满降低产量和品质，还易发生开裂或空心。但水分过多，也会造理成叶部徒长，以至发病。在雨水多的季节应注意排水，以利于遭根系向深层发展。

病虫害防治

蚜虫

蚜虫是危害很多作物的害虫，十字花科蔬菜尤为严重。它繁殖快，发生世代多，重叠严重，以吸食作物幼嫩部的组织为主，是造成作物生长不良、畸形、传播病害的主要害虫。

可在高发期前，或发病初期喷施吡虫啉，啶虫脒、苦参碱等药剂预防。有条件的还可架设防虫网，放置黄色沾板防治和诱捕。

霜霉病

霜霉病是萝卜的一种主要病害，在整个生长期间都可发生，下部叶片较先发病和严重。初期叶片病斑呈水浸状小点，并逐渐形成由叶脉包围的病斑，病斑背面可见有灰白色的霉层，严重时病叶枯死。

湿度大是该病多发的诱因，尤其是阴雨天，染病更为严重。所以，田间要设置排水沟，防积水和湿度增高。同时，种植时采用高畦避免低洼，并合理安排种植密度，使田间通风透光性强。

发病前或初期、雨后要及时使用代锌甲霜灵，甲霜灵锰锌，克露等药剂均匀喷施防治。效果不明显时，可在一周后重复使用一次。