刀豆和架豆区别
刀豆就是这种豆子长的象刀的刑壮。架豆就是这种豆子在成长的过程中，需要搭架子生长的豆子。是这样吗？我也是这样理解的。
架豆落花是啥原因，各位老师
架豆耐旱不耐涝，如果土壤水分过大过久，土壤含氧量降低，叶片容易黄化、脱落，生长不良，落花落荚严重。湿度过小时，生长发育不良。
温度低于15度或者高于30度容易落花落荚。
回顾一下你的架豆是哪种情况？纠正并改善其管理措施，就会达到理想的目标。
架豆是蔬菜还是水果？
架豆是蔬菜。
架豆是我们熟悉又常吃的一种蔬菜，分为春秋两种，属于蔓生的草本植物。架豆嫩绿色的豆荚可以炒食，回味甘甜清香，具有健脾益气，调和五脏等功效，常吃有益心脏，还有养颜美容，抗癌防癌的作用呢。
架豆怎么做好吃
架豆王是一种新型的芸豆品种，因产量高纤维少而受人们喜爱。因为是新型的品种，很多人们都不知道怎么食用，是炒着吃还是炖着吃，架豆王怎么做好吃呢？架豆王因为是芸豆的一种，所以不论怎么做都一定要做熟，不熟的话会食物中毒。下面给大家介绍几种架豆王的做法。
一、做法1
1.架豆王洗净，摘去两头筋（现在的真没有筋）
2.斜刀切成段
3.土豆切粗条
4.辅料切好
5.锅内加稍多些油
6.放入土豆条稍炸至金黄，熟透
7.留底油，加葱花，花椒粉，加肉，翻炒
8.加入架豆王，大火炒至表皮起皱，改最小火，盖锅盖干烧，千万不要加水，只要是小火，就不能糊锅，闷1分钟，翻炒几下，再闷，直至架豆王熟透
9.熟透后，加2勺酱油翻炒2分钟
10.最后加入炸过的土豆条，调入盐，鸡精，出锅，这样做的肉非常好吃，像烤的一样
二、干煸豆角做法2
主料：四季豆一盘的量；猪肉沫小半碗；干辣椒6个；花椒5、6粒；麻椒10粒左右；生抽适量；老抽适量；葱姜蒜沫适量；盐适量；糖少许；
干煸豆角的做法步骤
1.锅中做油，豆角下锅，小火煎，煎至表皮微起皱微焦，盛出备用
2.肉沫用少许老抽抓匀，下油锅炒至变色，盛出备用
3.锅中做少量油，七成热，下入花椒麻椒中小火炒出香味，下入干辣椒段炒香，再加入葱姜蒜末爆香
4.倒入肉沫、豆角，翻炒几下，加少许老抽、生抽、盐、糖，翻炒片刻即可
小贴士：豆角一定要炒熟，不然有毒的
干煸架豆王吃起来十分韵味，作为一个吃货，会吃是一种幸福，既会吃又会做更是一种能力，通过上面的教程，你学会了吗？
三、做法3
原料：架豆王
辅料：猪肉葱姜蒜油料酒酱油盐鸡精
做法：1架豆王洗净沥干
2切成段
3切好的肉片和葱姜蒜
4锅多放油烧热
5放架豆王不停地翻炒（一般都过油炸，我没有）
6炒软了，大约八分熟，出锅盛盘
7另起锅放油，放葱姜蒜爆锅，再放肉炒
8肉变色后放入料酒
酱油炒匀
9倒入架豆王炒匀，放少许水，烧一分钟，
10放盐鸡精出锅
什么人不能吃架豆王
禁忌:腹胀患者
架豆在消化吸收过程中会产气，造成腹胀，因此腹胀患者应尽量忌食。
母婴宜忌
孕妇可适量食用。
架豆中含有蛋白质和氨基酸可以健脾利胃，适量吃架豆可以增加食欲，缓解早孕症状。架豆中含有维生素A和维生素C，对胎儿的视力发育有帮助。
婴幼儿可适量食用。
架豆具有高镁、高钾、低钠的特点，适量食用有利于婴幼儿的生长发育。但是由于婴幼儿消化功能还未完善，应尽量将架豆煮的软烂一些。
温馨提示
架豆不宜生食，因为生架豆会产生毒素，导致腹泻、呕吐等现象，所以架豆必须焯熟，焯熟之后就可以去除生物碱，从而不会影响到身体健康。
阳台如何种植架豆
架豆的种植 四季豆一般分为春、秋两季，春季栽培有地豆、架豆两种，秋季栽培主要以架豆为主。 栽培技术： ⒈品种：秋四季豆主要有青岛架豆、红花白荚架豆。 ⒉播期：早茬7月底播种一般产量低，但能获取早期较高的价格，中茬8月上旬一般产量高，但价格低，迟茬9月上旬有风险，产量低，同样是为了获取较高价格。 ⒊水份：前期一般不浇水，不施肥，至开花结荚期保持土壤见干见湿即可。 ⒋肥料：以农家肥为主，至荚长2厘米结合浇水追肥一次，原则上采取1—2次追肥一次。 ⒌病虫害防治：疫病，用杀毒矾、金雷多米尔500倍液喷雾；细菌性角斑病，用农用链霉素、可杀得等防治；豆荚螟、斜纹夜蛾，用锐劲特、除尽防治。
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