海鲜有寄生虫吗（生吃海鲜有寄生虫吗）

海鲜中的寄生虫有哪些

海鲜，泛指的太广。这边在教材书里面我找了一下。一些被我们经常遇见的寄生虫(因为像一些很不常见的比如鲨鱼这些就不算在里面了）

有寄生虫的水生物，其实泛指淡水类。其中包括淡水鱼，淡水虾，淡水蟹，青蛙（牛蛙），螺类，小龙虾。

其中曼氏迭宫绦虫和裂头蚴形态的主要中间宿主是蛙类（包括青蛙，牛蛙）主要寄生在肌肉组织中。

华支睾吸虫又称肝吸虫。第一中间宿主为淡水螺类，第二中间宿主为淡水鱼，虾。

布氏姜片虫简称姜片虫。中间宿主是扁卷螺。

并殖吸虫，又叫肺吸虫。第一中间宿主为淡水螺类。第二中间宿主为甲壳纲的淡水蟹，或小龙虾。

血吸虫的主要中间宿主是钉螺。

海鲜中的寄生虫有哪些？

海鲜里寄生虫主要有以下几类：

一、海鱼寄生虫

海鱼有一种线虫，叫异尖线虫，2厘米长，大头针一样粗细，有的在鱼肚子里内脏上包在一层膜内，这不危险洗去就行，有些种的鱼（大的）在鱼肉尤其是肚皮那两块里面，不易发觉，生吃下去，虫子会到处钻引起肚子疼。

二、贝类寄生虫

海蛎子，扇贝等内脏里，一种呈半透明状，长约1.5-2厘米，直径大概2毫米，中间略粗，两头较尖，摸上去很光滑有筋道，用指甲能轻易掐断，但它并不会动，不像活的。将这些贝类放在烤盘上烤过以后，条状物就转为了乳白色，称之为“贝类寄生虫”。

三、螃蟹寄生虫

螃蟹的蟹壳下，有红色物体，是单独分布的，也有一堆一堆在一起的，蟹黄里也有，用剪刀碰了一下，发现居然会蠕动，这些寄生虫大的有一两厘米长，长得像小蘑菇，头部呈现淡红色，身体微透明，称之为“红蘑寄生虫“”。

寄生虫对人体有巨大的危害，主要包括其作为病原引起寄生虫病及作为疾病的传播媒介两方面，同时寄生虫病对畜牧家禽业生产的危害也十分严重。

所以一定把海鲜做熟了吃。

高温蒸煮，烹制100度，长时间的高温能有效杀死寄生虫及病原体，同时沾上芥末调料食用，能彻底杀死包囊和虫卵，所以为了安全，千万不要贪图一时口福而食用未煮熟的海鲜。

海鲜有寄生虫吗（生吃海鲜有寄生虫吗）

海鲜里面有寄生虫吗

基本上所有的肉食类都有寄生虫，海鲜生鱼片也有，不过都是可以杀死的。

许多人坚持认为海鲜可以生吃，难道没有寄生虫吗？

其实小编本人是很难接受一些生吃的肉类，肉类生吃的话，总是会让人感觉到十分的不干净，而且也会有一股腥味。但是像海边的很多渔民，他们在打捞上来一些新鲜的海鲜之后，就会直接的选择生吃，确实是让人看起来头皮发麻。我们都知道很多的海鲜里面都会有一些寄生虫，如果说直接的生吃这些海鲜的话，难道不会导致自己被寄生虫感染吗？

一、海鲜当中有寄生虫吗？

其实，不仅仅是海鲜，像人体里面也是有寄生虫的，寄生虫这种生物可以说是无处不在的。寄生虫只能够通过寄生在宿主的身上，才能够存活，因此，也让人们感觉到非常的厌恶。寄生虫在海水当中也是会成活的，刚才小编也说了，寄生虫是必须要找到一个宿主，那么海洋当中的一些海鲜就成为了寄生虫的宿主。很多的人都觉得寄生虫的存活率是非常低的，一旦离开了，宿主就会死在人体，也很难成活下去，难道真的是这样吗？

二、寄生虫的存活能力。

其实寄生虫的存活能力是非常强大的，如果说没有经过高温烹饪的话，这些寄生虫就不会被杀死，一旦吃到了肚子里面，寄生虫就会把人当做是自己心的宿主。其实大家如果烹饪能力特别的好，那么海鲜在煮熟之后，味道也不会发生任何的改变，小编并不建议大家随意的去吃一些生的海鲜。

三、寄生虫有多么的可怕。

小编看过了，韩国的一部关于寄生虫的影视剧，这部影视剧的名字叫做《铁线虫》。相信很多喜欢看韩剧的人也都看过了这部韩剧，这部韩剧讲述的也就是寄生虫，让人感觉到非常的可怕。如果大家非常的喜欢吃生的海鲜的话，小编也是很推荐大家去看一看这一部电影。看完了这部电影之后，必然是会打消自己喜欢生吃海鲜的这种习惯。

海鱼有寄生虫吗

有。

自然界中，随着漫长的生物演化过程，生物与生物之间的关系更形复杂。凡是两种生物在一起生活的现象，统称共生(symbiosis)。在共生现象中根据两种生物之间的利害关系可粗略地分为共栖、互利共生、寄生等。