黄皮干的功效与作用（黄皮干的功效与作用禁忌）

黄皮干泡水喝有什么功效 黄皮干泡蜂蜜的功效

1 黄皮干泡水喝有什么功效

黄皮干具有生津止咳、消痰顺气、促进消化、增强免疫力等功效。

生津止咳：黄皮干味甜，可以起到生津的作用；黄皮干具有丰富的维生素以及多种氨基酸，能提高人体的抗病毒能力，可以起到止咳的作用，因此黄皮干具有生津止咳的功效。

消痰顺气：黄皮干具有丰富的维生素A、酚类化合物、多种氨基酸，能提高人体的抗炎、抗病毒的能力，所以坚持使用黄皮干泡水喝可以起到消痰顺气的功效。

促进消化：黄皮干具有丰富的维生素、柠檬酸以及果酸，这些物质进入人体后可以促进胃酸分泌，加快食物的消化，起到促进消化的功效。

增强免疫力：黄皮干具有丰富的维生素、果酸、多种氨基酸，这些物质被人体吸收后能加快人体的免疫细胞再生，起到增强免疫力的功效。

2 黄皮干泡蜂蜜的功效

黄皮干泡蜂蜜具有健胃消食、润肺止咳的功效。

健胃消食：黄皮干有生津止咳的作用，而蜂蜜对人体有促进消化的作用，所以两者一起有健胃消食的功效。

润肺止咳：黄皮干泡蜂蜜不仅有润肺止咳的功效，还有滋阴的作用。

3 黄皮干的制作方法

如下：

先准备一些黄皮果、盐。

黄皮果洗干净，撒上适量的盐，腌制一晚，为了避免黄皮干味道不均匀，一段时间后需要翻动。

把腌制好的黄皮果洗去表面盐分，再使用热水进行浸泡，黄皮果的皮泡软之后就可捞出，然后进行去核，就可以放在太阳下面晒。

黄皮果晒至半干，不出水即可。

装瓶放置冰箱储存。

4 黄皮干哪些人不宜食用

儿童、脾胃虚寒以及高血糖的人黄皮干不宜食用

1、儿童：黄皮干具有清热降火、促进消化的功效，但小朋友的消化系统较弱且不完全，食用过多会伤害肠胃，造成腹泻，因此儿童最好不要食用。

2、脾胃虚寒：脾胃虚寒的人也不要食用过多，以免伤害肠胃，引起腹泻，因此脾胃虚寒的人最好不要食用。

3、高血糖：黄皮干具有丰富的糖分和维生素C，食用过多会引起人体的血糖升高，因此患有高血糖的人最好不要食用。

黄皮干对咽炎有好处吗？黄皮干的功效与作用

黄皮果一般可以生吃还可以制作成黄皮干，这样既有利于储存又保证营养不缺失。那么，黄皮干对咽炎有好处吗？黄皮干的功效与作用是什么？

黄皮干对咽炎有好处吗

慢性咽炎；咽粘膜的慢性炎症，呼吸道慢性炎症。主要表现为如异物感、发痒、灼热、干燥、微痛、干咳、痰多不易咳净，讲话易疲劳。主要分为慢性单纯性咽炎、慢性肥厚性咽炎、萎缩性或干燥性咽炎。

食用黄皮干可以能顺气、镇咳。

黄皮干的功效与作用

1、消除腹胀、助消化。黄皮有消除胸腹胀满、生津、止渴、顺气、镇咳的功效。苦味较重的黄皮，效果更好。黄皮的苦味，可以刺激胆汁分泌，促进消化，使吸收机能畅旺。这种苦味质，还有强心作用，又能松弛胸腹肌肉紧张，使胀满状况得到减少或消除。

2、顺气、镇咳。黄皮之所以能顺气、镇咳，就是由于它具有松弛胸腹肌肉紧张作用，使呼吸顺畅，没有障碍问题，咳嗽自然停止。

3、降火。夏天吃黄皮时，可以将果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，连渣带汁一并吞下，味虽有些苦，但可以起到降火、治疗消化不良、胃脘饱胀的作用。

4、消暑、生津。黄皮尤其是那些带有苦味的具有消暑、生津的功效，夏季户外活动时感到口渴或头脑闷热不适时，马上嚼几个黄皮，不但生津、止渴，而且有预防中暑的好处。

黄皮干可放在冰箱保存

1、摘下来后，去枝留果，挑选好的，用清水洗干净；

2、放到锅里蒸熟；

3、蒸的过程中可以看到黄皮受热时，那果子的核好象母鸡生蛋一样慢慢地吐出来，好玩！

4、蒸熟了的黄皮果；

5、掠凉后，把核用手挤出来；

6、还是比较热的，我用风扇吹凉了。用玻璃瓶装起来，先腌咸的吧。一层细盐一层黄皮果这样叠着放就行了。

现在食不了的，留作以后慢慢有用。

7、另一半腌作蜜饯黄皮。有人用白糖来腌，我用蜜糖更有益；

8、入玻璃瓶，倒籂罚焚核莳姑锋太福咖入蜜糖封瓶即可，等好了以后慢慢享用。

咸的、甜的要腌制好都得要一段时间，起码有一个月可以开瓶食。甜的当零食，开胃有益；咸的去气胀、解肥腻、消滞都好（冲开水后，饮其水食其皮）。

黄皮干的功效与作用禁忌 关于黄皮干的功效与作用禁忌

1、黄皮的功效与作用。黄皮具有生津止渴、润喉去燥的功效，食用后可以给人一种清爽舒适的感觉；而且在炎热的夏天使用的话，可以起到降火的作用，在感到口渴、头脑闷热的时候，还可以起到预防中暑的效果；黄皮具有促进消化的作用，还可以中和胃酸，缓解胃痛的感觉，对于养胃健胃具有很好的效果；黄皮中含有很多抗坏血病、多种氨基酸的位置，可以提高人体胃液的酸度，刺激胃部的分泌，同时它含有的酚类能调畅人体气机，减轻因气滞而导致的胀满疼痛。

2、黄皮的禁忌。不是所有的人都适合吃黄皮的，因为黄皮果性凉，脾胃虚寒的人群是不适合吃的，不让容易导致脾胃出现不良的症状；小孩子不可以多吃，虽然黄皮具有清热降火和消食解暑的作用，但是由于小孩子年龄小，消化系统不健全，所以多吃容易造成肠胃不舒服，甚至出现拉肚子的情况；有高血糖的人也不要多吃，因为黄皮中含有丰富的维生素C、糖，可以起到补充能量的作用，但是长期吃的话也不好

黄皮干的功效与作用禁忌 黄皮干可以放多久

1 功效与作用

黄皮在中医上性味甘酸、温，具有消食、化痰、理气的功效，在成分上，黄皮含有黄皮酰胺、肉桂酰胺、挥发油、香豆素、黄酮类等活性成分，以及蛋白质、脂肪、维生素、氨基酸、多糖等营养成分，食用可以补充人体所需营养元素，增强机体抗病能力。

2 食用禁忌 不可多食

黄皮干具有消食的作用，但味道酸酸甜甜，食用过多容易伤害脾胃，引起上火的症状，或者增加胃肠道负担，造成腹痛、腹泻等不适。

糖尿病人群

黄皮干中含有较高的糖分，适当食用有助于补充能量，但对于糖尿人群，食用过后容易引起血糖波动，对身体健康不利。

3 黄皮干可以放多久

3-6个月左右。

新鲜的黄皮中含有较多的水分，营养成分丰富，易滋生细菌微生物，不利于保存，而将黄皮制干后，基本将水分去除，细菌微生物在干燥的环境下，不适宜生长繁殖，可以大大的延长黄皮的保存时间。

但具体的保存时间长短，与保存的方式相关，要是与空气面积接触较多，保存的时间就会短一些，要是与空气进行隔绝，保存的时间就会长一些，基本在3-6个月左右。

4 黄皮干可以泡水喝吗

可以泡水喝。

黄皮干性温，直接食用过多容易引起上火的症状，泡水喝并不会对黄皮的成分产生影响，但可以稀释黄皮中的成分，同时对身体补充水分，可以达到同样的功效，又可以减少上火的情况出现。

吃黄皮干的好处

吃黄皮干的好处

吃黄皮干的好处，任何食物都有其特别的功效和作用，不同的食物对人体产生的作用不同，这种食物也有很显著的保健作用，但它的功效和作用还不仅仅是这些，下面和我一起看看吃黄皮干的好处。

吃黄皮干的好处1

1、增强人体抗病能力

平时人们用黄皮干泡水喝，能吸收丰富维生素，c还能吸收一些果酸和多种氨基酸，更能吸收一些矿物质，这些物质被人体吸收后能促进人体内抗体产生，并能加快人体内免疫细胞再生，它能让人体自身抗病能力明显提高。

2、促进消化

黄皮干中含有丰富的柠檬酸和果酸，还含有丰富维生素，c这些物质被人体吸收物能促进胃液分泌，并能加快人体内食物的消化与分解能让肠胃尽快把身体里的食物吸收和利用，它对人类的食欲不振，消化不良以及食少腹胀等症都有良好缓解作用，另外，人们因气滞导致腹痛时，及时用黄皮干泡水喝也能让症状明显减轻。

3、止咳平喘

黄皮干中还含有丰富维生素a和酚类化合物以及多种氨基酸，他们能增强人体的抗炎抗病毒能力，并能提高人类呼吸系统功能，对人类经常出现的气管炎和肺炎都有良好预防作用，在人们出现咳嗽气喘以及痰多等不良症状是坚持用黄皮干泡水喝，还能让这些症状很快减轻。

吃黄皮干的`好处2

1、开胃消食

黄皮干味道酸甜可口，用其泡水和陈皮或山楂泡水一样十分开胃，对于食欲不振、胃口不好的人来说适量品饮可起到很好的开胃作用，同时黄皮中含有丰富的有机酸，吃后可促进胃酸分泌，有利于食物消化，适合饱腹或积食人群消食饮用。

2、润肠通便

黄皮干泡水其主要成分大部分都是水，再加上黄皮果肉中含有的果胶具有很强的吸附性和持水性，喝后可增加肠道内粪便的水分湿度和软度，从而促进排便，因此适量喝些黄皮泡水可缓解便秘，起到润肠通便的功效。

3、止咳化痰

黄皮味甘酸、性微温，有化痰消食的作用，将其晒干后泡水可主治食积胀满、痰饮咳喘之症，这在《全国中草药汇编》中有记载，另外在《福建民间草药》书中也有写到：“黄皮果，用食盐腌后，用时取15克，酌加开水顿服，治痰咳哮喘。”可见盐渍黄皮干泡水喝是有化痰止咳功效的。

4、行气止痛

在《本草求原》中记载黄皮果有行气止痛的作用，常用于肝胃气痛之症：“将生黄皮果嫩果晒干，每日10个，水煎服。”，其药学原理是由于其中含有的酚类能调畅人体气机，减轻因气滞而导致的胀满疼痛。

黄皮干的功效与作用 吃黄皮果有什么好处

黄皮干乃生活不常见药品，长期服用能有助消化，保护身体。

黄皮干是一种药品，保存有时限，因此不是很常见。

黄皮干是用黄皮果，加入甘草或者川贝等材料制成的。而黄皮果在我国南方有大面积种植，是有“果中之宝”的叫法。本身就富有有机酸、果胶、挥发油、vc等丰富的营养。这个果子本身就是一个很好的抗氧化剂，在中药里面就已经发挥作用，主要治疗流感和疟疾之类的疾病。何况果子不仅颜色金黄好看，还酸甜可口非常好吃。

把它制作成黄皮干，不仅仅是可以能保存黄皮果的作用，还是因为黄皮里面有黄皮酰胺类化合物。这个黄皮酰胺类化合物作用就大了，可以保护肝脏，让神经细胞保持活力，长喝有着非常好的养生效果。药食同源，作为药品的黄皮干性温，味道稍微有点苦，但是有解毒散结，养胃健脾，这些作用都不在话下。

黄皮干可以促进肠胃消化，顺气润喉，保护肝脏又增强记忆。

民间有说法：“饥食荔枝，饱食黄皮”。就是因为黄皮干里面富有的果胶成分和有机酸成分，都能很好地促进肠胃的消化，对腹胀等症状有很好的缓解作用。因此那些吃得比较饱的人完全不需要去喝酸奶、吃山楂之类的，吃个黄皮干是非常恰当。特别是那些平时爱吸烟的人，跟枇杷膏类似，是可以化痰，滋润喉咙的。也不需要跟喝药一样那么痛苦，没事吃点，就能解决平时干痒的小毛病了。

黄皮叶里面的黄皮酰胺类化合物能很好地保护肝脏，还能影响脑细胞的活力。

也有人并不把黄皮果制作成黄皮干，而是制作成黄果酱。或者用盐渍或糖渍后放那，偶尔食用。