石斛不适宜人群（石斛不适宜人群海）

哪些人不宜食用石斛

体质偏寒的人不能吃石斛。还有发热、大汗等情况，不宜服用。如果有头昏胀痛、胸闷等情况也不可用，腹胀，呕恶、泄泻，胃酸分泌过少等脾胃虚寒的人更不可用。

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石斛简介

1、【别名】金斗；枫斛；悬竹；林兰；禁生；杜兰；石_；千年竹；石斗；金钗；角斗；扁斗；细石斛；木斗；圆斗；霍斗；金石斗；耳环斗；金石斛；川石斛；金钗花；金钗石斛；耳环石斛；黄草；细黄草；小黄草；石遂；川斛。

2、【功效】生津益胃，清热养阴。

3、【主治】治热病伤津，口干烦渴，病后虚热，阴伤目暗。

4、【用法用量】内服：煎汤6~15g，鲜品加倍；或入丸、散；或熬膏。鲜石斛清热生津力强，热津伤者宜之；干石斛用于胃虚夹热伤阴者为宜。

5、【禁忌】温热病早期阴未伤者、湿温病未化燥者、脾胃虚寒者均禁服。

什么人不适合吃石斛 石斛泡水喝的禁忌

1、什么人不适合吃石斛

（1）生活中那些年龄较小的儿童和中气十足的青壮年，都不适合吃石斛，因为石斛具有很强的滋补性，这些人群的阴阳比较平衡，而且身体内营养充足，不适合在用石斛进补，不然身体会出现营养过剩，身体各消化器官的负担也会明显加重。

（2）生活中那些正处于怀孕期间的女性也不适合吃石斛，石斛虽然是一种保健食材，但它也是一种中药材，含有多种药用成分，而女性在怀孕期间家要尽量避免身体对药用成分的吸收，以免它们对胎儿发育形成不良影响。但孕妇在出现免疫力低下时，再咨询中医以后可以少量食用石斛。

2、石斛泡水喝的禁忌

（1）不能过量使用是石斛泡水喝的最大禁忌，因为石斛中也有多种天然药用成分，如果人们用它泡水喝时过量使用，会让人体吸收过多的药用成分，会加重身体各器官负担，而且会让人体出现中毒，严重时还会让人们出现昏迷和惊厥，对人体健康十分不利。

（2）石斛不能和大黄与萝卜还有火麻仁等具有泻下作用的中药材一起吃，这也是人们吃石斛时的重要禁忌，因为石斛本身就有润肠通便的重要作用，它再与具有泻下的中药材一起服用时，会让泻下作用加重，容易让人们出现腹泻便溏严重时还会让身体脱水或抽搐。

三种人坚决不能吃铁皮石斛

三种人坚决不能吃铁皮石斛

三种人坚决不能吃铁皮石斛，我们生活中有着非常多名贵的药材，铁皮石斛是兰科植物的一种也是非常名贵的药材，因此生活中很多人会用来保健，以下分享三种人坚决不能吃铁皮石斛

三种人坚决不能吃铁皮石斛1

三种人坚决不能吃铁皮石斛

首先来说是阴盛阳虚的人群不能吃铁皮石斛，这是因为特别铁皮石斛能够改善阴虚的症状，但是如果本身出现阴盛阳虚的问题，在服药后会加重症状，对于健康不利。

除此之外，就是身体强壮的儿童或者是青少年，要坚决避免吃铁皮石斛，因为这些人群的中气非常的足，而阴阳也处于一个平衡的状态，如果食用铁皮石斛反而会破坏这种平衡，对于健康也会造成一些影响。此外就是怀孕期间也要避免吃铁皮石斛，因为可能对于胎儿产生不利影响。

铁皮石斛可以长期泡水喝吗

铁皮石斛的功效非常多，也是可以长期泡水喝的。采用铁皮石斛长期泡水喝的话，不仅能够起到调理血压的作用，更能够滋养肠胃，改善肠胃系统，对于女性朋友们来说还，可以起到延缓衰老的功效，更能够增强身体的免疫能力。

如果在夏季饮用铁皮石斛水的话，还能够起到消暑的作用，冬季也可以起到一定保健作用，能够减少患感冒的几率。但是在日常采用铁皮石斛泡水的时候，一定要掌握剂量，并不是越多越好。

对于不能吃铁皮石斛的人群，以及铁皮石斛是否可以长期泡水喝的问题，做了相关的介绍。可以看出，铁皮石斛的确对于我们健康有很多调理的功效，但是以上所介绍的三类人需要坚决避免食用。

三种人坚决不能吃铁皮石斛2

石斛的功效与作用

补五脏

铁皮石斛可以补五脏、厚肠胃，它当中富含多糖类物质，可以在胃部形成保护膜，能够减少酒精的伤害，增加肝脏代谢功能，可化解酒性。

滋阴养颜

石斛“脂膏丰富，滋阴之力最大”，铁皮石斛归经全面，容易被人体吸收，并能濡养全身，让身体各脏器运转自如，肌肤饱满润泽，气血通畅充足，经过一段时间滋养后，能让女性摆脱更年期的困扰，重新焕发青春的光彩。

抑制肿瘤

铁皮石斛的主要成份为石斛多糖(且含量高达22.7%)，并含有鼓槌菲和毛兰素2种菲类化合物，药理研究表明这两种化合物具有抗肿瘤活性，具有抑制癌细胞活性的作用，对肿瘤具有显著的预防和辅助治疗作用。

铁皮石斛除此被用来帮助治疗恶性肿瘤，它可以改善患者症状，减轻一些化疗的副作用，增加免疫力。

养肝护肝

肝胆同居右边肋下，胆附于肝叶之间，两者构成表里相合关系，主要表现在共同进行疏泄等方面。

防治眼科疾病

有实验证明，铁皮石斛可以防治白内障疾病，它对半乳糖性白内障有延缓的作用，还有一些治疗的效果。

进一步的研究证实，铁皮石斛可以使白内障晶状体中的醛糖还原酶的活性明显提高，并使多种酶的活性基本恢复到正常，表明铁皮石斛对半乳糖所致的酶活性异常变化有抑制或纠正作用。

石斛的食用方法

铁皮石斛冻

特点：清淡可口，清凉解暑，生津滋阴。

原料：铁皮石斛鲜条数根、铁皮石斛花数朵。

做法

1、铁皮石斛鲜条和石斛花洗净备用;

2、铁皮石斛鲜条榨汁倒入容器内，将石斛花按照一定距离点缀在石斛汁中;

3、将盛放石斛汁的容器放进冰箱冷藏一小时。

4、将已冻结好的石斛冻取出，分成小块装盘，点缀后即可上桌。

铁皮石斛鸡蛋羹

特点：滑软细腻，花香淡雅，营养丰富，适合老人和小孩食用。

原料：鸡蛋3只、铁皮石斛花6朵、葱花少许。

1、鸡蛋打入容器内，加入少许盐油，搅拌均匀上蒸锅;

2、鸡蛋液蒸约3分后，插入石斛花，继续蒸2分钟出锅;

3、洒上葱花即刻。

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石斛泡水喝的禁忌

石斛在我国已经具有很多年的历史了，食用石斛的好处是很多的，石斛可以增强我们的身体免疫力，让我们少生病。石斛对于降低血压也是有帮助的，一些高血压的人群经常食用石斛是有很大的好处的。石斛对于降低血脂也有用处。

1.在平时服用石斛或者是将石斛泡水喝的时候，千万要注意使用量。如果过量的服用石斛很容易出现中毒的情况，例如惊厥。

2.另外，石斛具有敛邪的作用，令邪气没有办法发散到体外，所以说如果身体患有温热性质的疾病，那么千万不能够过多的服用石斛，否则不利于身体恢复健康。

石斛还具有一定的助湿效果，所以如果属于湿温体质的人群最好不要将石斛泡水喝。

石斛泡水喝的适宜人群

1、平时精神萎靡，面无光泽需要滋养阴津的人;

2、铁皮石斛有对皮肤有滋润营养作用，可用于滋养皮肤，减缓衰老，因此爱美女性皆可食用;

3、铁皮石斛含有多种多糖类物质，具有增强免疫功能的作用，对增强体质有很大帮助。体质虚弱者，可用于强身健体;

4、铁皮石斛能健脾开胃，促进胃液分泌，增强胃肠功能，对工作压力大、熬夜加班、以及生活不规律造成的’肠胃虚弱的上班族，有很好的调理作用;

5、铁皮石斛适用于由于烟酒过度所导致的肝、肺功能受损的人群;

6、铁皮石斛可清虚热，能减轻由上火引起的咽喉肿痛、牙龈肿痛，口干舌燥等问题。同时铁皮石斛也能清咽利嗓，对教师及长时间用嗓的人有很好的护嗓效果;

7、铁皮石斛能滋阴养目，是护眼佳品。对中老年朋友而言有防治白内障的作用，对学生朋友和少儿有保护视力效果明显。

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铁皮石斛怎么保存

新鲜铁皮石斛保存方法

1、新鲜的铁皮石斛鲜嫩多汁，在购买以后一定要注意保存，不然它会出现腐烂或者水分流失，在保存新鲜食物时，可以把它放到可以密封的保鲜袋中，空气全部挤出，再把口封好，直接放入冰箱的冷藏室中，这样能让它保存十几天不变质。

2、新鲜铁皮石斛还可以放到阴凉通风的自然环境中保存，保存环境的温度最好在十几度到20度左右，最高不能超过30度，最低不能低于五度，这样也能让新鲜的铁皮石斛保存5到7年不变质。

干铁皮石斛的保存方法

1、市场上出售的干燥铁皮石斛，是用新鲜铁皮石斛脱水烘培以后得到的干货，它的保存方法比较简单，只要把它放到干燥通风阴凉的环境中保存就能防止变质，而且在保存过程中，铁皮石斛的营养也不会流失，只是在食用时，需要提前用清水把它洗掉。

2、干燥以后的铁皮石斛还可以密封保存，可以把它装到密封的塑料袋中，再进行真空处理，经过这种包装的铁皮石斛，耐寒性和耐热性都会明显增强，而且它能防止其他食物和破坏性物质对铁坯事故产生腐蚀，能让铁皮石斛的保质期延长到二到三年。

哪些人不能吃石斛

不适合吃石斛的6大人群排行榜：

1、体质好人群

部份体质好的人群食用一段时间石斛后，可能阴虚症状会好转，吃石斛期间应用心体会身体变化，如出现阴盛阳虚的情况，应停止吃石斛，或根据医生建议开具复方进行调理。

2、风热感冒者

铁皮石斛是一种补养药物，其中含有大量的补药是热性的，滋补效用很强，而风热感冒也属于热症，所以风热感冒的时候吃铁皮石斛，是不利于病情恢复的。

3、虚寒湿重者

虚寒湿重的表现：形体适中或偏胖，但体质较弱，容易疲劳，面色偏白，食量较小，消化功能一般，体温偏低；唇舌偏白偏淡，手脚冰冷。

铁皮石斛具有滋阴清虚热的功效，药性寒凉，所以虚寒湿重者吃铁皮石斛会使寒症加重。

4、过敏者

对铁皮石斛过敏者禁用，过敏体质者慎用，如果误食出现过敏反应应及时去医院就诊。

5、青少年

大部分青少年中气足，身体强壮，阴阳基本处于平衡状态，铁皮石斛属于补养药物，青少年食用铁皮石斛反而会破坏身体平衡。所以除基本营养过剩以及生活方式不当等原因导致的个别阴虚青少年外，均不可吃铁皮石斛。

6、孕妇

孕妇前三个月是较易流产时期，所以不要食用任何药物和保健品，怀孕中期和产后可以吃铁皮石斛，能够消火养阴，补充孕妇所需的营养，缓解孕妇妊娠反应。但是应在医师指导下服用。

扩展资料：

铁皮石斛不可贪多冒进，不是食用越多越好，每天掌握适当的量即可。一般铁皮石斛鲜品每日10克以内，铁皮石斛枫斗5克以内，铁皮石斛干花1.5克以内，都能保证身体调理需求，量不在多，贵在坚持。铁皮石斛不能与石膏、巴豆、僵蚕、雷丸、萝卜、绿豆等同食。

参考资料：百度百科-铁皮石斛