花椒种植技术（种植花椒的方法和技术）

种植花椒的方法和技术

选择土壤：选择土壤肥沃、土层深厚的沙质土壤对栽种地，并对土壤进行深翻施肥。 种植方法：将花椒树苗多余的叶片剪除，然后将其栽种到土壤中，再覆土压实和浇水保湿。 施加肥料：种植完成后，要向根部浇灌一次稀薄的有机液肥。

种植花椒的方法

1、选择土壤

种植花椒时，最好选择土壤肥沃、土层深厚的沙质土壤，然后对土壤进行深翻施肥，肥料可以选择腐熟的农家肥、尿素、过磷酸钙等，保证土壤肥力充沛，并且在栽种前，对土壤进行中耕除草，提高土壤的透气性。

2、种植方法

栽种前按照花椒树苗的大小，挖出行距二点三米、株距一点六米的种植穴，然后修剪树苗多余的叶片，减少养分消耗，并栽种到土壤中，慢慢填土压实后，浇灌一次定根水，促使根系与土壤亲密接触。

3、施加肥料

花椒种植完成后，要向植株根部浇灌一次稀薄的有机肥溶液，为花椒树的生长提供养分，而且后期养殖过程中，可以根据植株的长势追施肥料，在花期前需要增施磷钾肥，并控制氮肥的施加量，促使花朵开放。

花椒树怎么栽培？

花椒种植方法具体如下：

1.选择优良花椒种子，用清水洗去秕籽，用温水配制成1%的碱或1%的洗衣粉溶液浸泡两天。

2.手工反复搓洗种皮上的油脂直至种子表面呈灰白色为止，捞出后用清水冲洗干净种皮碱液，拌入草木灰即可播种。

3.苗床地选择背风、向阳、土层深厚、肥沃、排水良好的沙质土壤，当苗长到10-20厘米以后，移植到花椒地中即可。

花椒，为芸香科花椒属植物青椒ZanthoxylumschinifoliumSieb.etZucc.或花椒ZanthoxylumbungeanumMaxim.的干燥成熟果皮。

具有温中止痛，杀虫止痒的功效。主治中寒腹痛，寒湿吐泻，虫积腹痛，湿疹瘙痒，妇人阴痒等。

花椒的种植与管理技术

1、园地选择：花椒植株较小，根系分布浅，适应性强，可充分利用荒山、荒地、路旁、地边、房前屋后等空闲土地栽植花椒。2、栽植形式：主要分为地埂栽植、纯花椒园、椒林混交以及营生篱四种。3、栽植密度：初建椒园时，一般行距2m，株距1.5m。4、苗期管理：分为合理修剪、施肥管理、水分管理三部分。

一、花椒的种植与管理技术

1、园地选择

花椒的根系分布浅，植株较小，适应性强，可以选择排水良好、土壤肥沃、水源充足、具有一定坡度且背风向阳的沙土地作为育苗地，可充分利用荒地、荒山、地边、路旁、房前屋后等空闲土地栽植花椒，选好育苗地块后，需要进行一次翻地，结合翻地，每667平方米使用充分腐熟的有机肥5000千克，以提高花椒幼苗的成活率。

2、栽植形式

主要分为了地埂栽植、纯花椒园、椒林混交以及营生篱四种，播种可以在春季或者秋季进行。

3、栽植密度

初建椒园时，一般行距2m，株距1.5m。播种完成后覆上一层2厘米的细土，随后踏实浇水，浇水程度以土面湿润即可。

4、苗期管理

（1）合理修剪

花椒树体修剪以冬剪为主、夏剪为辅。夏剪是通过压、拉、坠等方式来调整枝条角度，从而提高树冠内部的透光率，对于一些长度大于50厘米的侧枝要进行摘心，促进成花结果。冬剪以疏除病虫枝、过密枝、细弱枝、徒长枝和交叉枝等为主，以改善树冠内部环境，防止结果部位外移。

（2）施肥管理

花椒施肥主要是分为基肥与追肥，基肥能够促进花椒树体花芽分化，恢复树势，提高叶片光合作用，为翌年花椒高产打下基础，基肥是以有机肥为主，通常在秋季清园后，在树冠的滴水线处会开40厘米深的沟，按照幼树施用过磷酸钙0.3千克、有机肥5-10千克、成年树施用过磷酸钙1千克、有机肥20-30千克的用量施入沟内，随后覆土即可；追肥常在果实膨大期进行，按照每株追施1.0千克过磷酸钙与0.3克尿素的用量进行追施，可以提高坐果率，促进果穗增大，有效促进新梢的生长。

（3）水分管理

花椒的水分管理主要分为萌芽水、封冻水、花后水和秋前水4个主要时期。萌芽水一般在3月浇灌，以小水灌溉为宜，以免降低地温；封冻水在冬季花椒休眠时浇灌一次，可满足植株在休眠期对水分的需求，同时能缓解冻害发生；花后水在坐果期浇灌，可有效促进花椒增产增收；秋前水在果实采摘后浇灌，可促进树体储存能量。

二、花椒的产地

花椒的主要产地是在我国的山西、河北、陕西、云南、四川等地区，我国的东北南部、五岭北坡、西藏东南地区等都有种植。野生花椒原生于喜马拉雅山脉，后沿江河移植到中国地理第二阶梯四川盆地等进行人工培植。

花椒的种植方法和管理技术

园地选择：花椒适应性强，选择灌溉方便的沙土地最佳。 种植方式：在春秋季使用条播的方式播种。 科学施肥：播种前混入基肥促进生长，果实膨大期追肥提高坐果率。 苗期养护：花椒树生长期间，以冬剪为主，夏剪为辅。

花椒的种植方法

1、园地选择

花椒耐旱喜阳光且适应性强，对土壤要求不高，选择疏肥沃松、灌溉方便、透气且坐北朝南的沙土地最佳，可以利用房屋前后的空地栽植花椒，种植前需要翻地一次，并施入腐熟后的有机肥，能够提高花椒树的成活率。

2、种植方式

花椒一般在春秋季通过种子播种，使用条播的方式播种，播种深度在5厘米左右，种子的间距25厘米左右，播种后需要覆盖一层2厘米左右的细土，整平并浇水，不能浇足根水，保持土面湿润即可，播种后15天左右，会陆续出苗。

3、科学施肥

花椒树的施肥分为基肥和追肥，在播种前混入基肥能够促进植株的生长，以腐熟的有机肥为主，秋天清园后翻地混入肥料，则是为第二年的花椒提高产量打下基础，在果实膨大期使用磷酸钙和尿素追肥，可以提高坐果率，也能促进新梢的生长。

4、苗期养护

花椒树的生长期间，需要进行合理的修剪，主要以冬剪为主，夏剪为辅，冬季修剪时主要针对病虫枝、细弱枝和过长过密的交叉，修剪后可以改善树冠的内部环境，夏季修剪主要为了调整枝条的角度，提高树体的透光率。

花椒的种植技术要点有哪些？

花椒树的种植方法和病虫害防治

1.育苗的时间和种子处理：花椒树育苗一般在春季的3月中旬至4月上旬。播种前要将种子作脱脂处理，将种子浸泡在水缸内，5千克水加碱面或洗衣粉50克，加水量以淹没种子为宜。然后搓洗种皮油脂，直至表面油脂完全脱净为止，捞出后用清水冲洗干净，拌上草木灰即可播种。

2.播种的方法及施肥：整地前深耕育苗地，每亩施入农家肥2000一3000千克，过磷酸钙50千克。按1.3米开厢，垒土后畦面宽1米，长度不限，以便于操作为宜。在畦面上按20厘米的间距开沟，沟深5厘米，沟底整平。浇足底水，将种子均匀地撒入沟内，盖细土1厘米厚，再在上面盖上农作物秸杆或塑料薄膜。每亩播种量掌握在6一8千克为宜。

3.苗期管理：花椒苗出土后，5月中下旬生长速度加快，6月中下旬进入旺盛生长期，需要肥水多，每亩每次可次追施尿素10一15千克加清粪水。追肥的次数要根据花椒苗的长势增减，但至少也要施3次追肥。时常拔除苗床杂草并给苗床松土，特别是下大雨后，土壤易板结，应及时中耕松土。

4.防治病虫害：花椒苗在生长期间主要遭到叶锈病和蛴螬、花椒跳甲、蚜虫等危害。可用粉锈灵(三唑酮)兑水防治叶锈病；用辛硫磷、毒死蜱、氯氟氢菊脂对水防治蛴螬和花椒跳甲；用吡虫啉对水防治蚜虫。

5.花椒树的栽培：春栽秋栽都可以，但以秋季栽培成活率高。

①挖穴：根据花椒苗的大小挖穴，以花椒苗的根系在穴内舒展为宜。穴距3米，行距3米。

②施肥：每穴施入过磷酸钙0.5千克，有机肥2一3千克，肥料与表土混合均匀。

③栽苗：将花椒苗放入穴中央，四周向中间培土，培土2/3时，浇透水，再盖上1/3土壤，稍压实即可。

④幼苗浇水：栽苗后视天气情况，天不下雨时，过十多天给花椒苗浇一次水，不要浇得过多，以渗下后不积水为宜。

⑤施肥：根据花椒苗的长视决定施肥量及次数，每次可用尿素、过磷酸钙兑清粪水淋苗，一般每年施追肥2一3次。

⑥整形：栽苗后第二年春初，将主茎离地面30一50厘米以上剪去，促进侧芽发枝，一般保留4一6个侧枝，培养成树冠，第三年即可结椒。为了便于人工采摘花椒，防止枝桠折断，花椒树的高度应控制在2一2.7米。

花椒种植需要什么技术呢？

提到花椒，相信大家都不陌生，花椒可是我们最常用到的调味料中的一种呢。它具有生长快，结果丰、收益大，用途广，栽培管理简便，适应性强，根系发达，能保持水土等优点。而且花椒在我国很早就开始进行栽培了，分布的范围很广泛，那么，花椒树的种植方法有什么呢？下面就和大家来聊一聊。

1.花椒树的选址与栽植

①花椒树选址

笔者经验之谈：花椒树可在房前屋后，荒山、荒坡、坡地、梯田台地，平地均可以栽植，花椒树对土壤要求不严，以疏松的沙壤土，石灰岩质土壤生长结果最好。年平均气温在10到15度均能正常生结果。但冬季气温在零下22度以上时需要采取防护措施。

②栽植密度

坡地、梯田、台地可2×3或2.5×3—3.5平地3×4比较合理。栽植时可在满地株距中分别多栽20%的苗，便于后期补苗，确保全苗。行距也可以根据地形宽度在20厘米范围内进行调整，以充分利用土地。总之地好少栽。反之多栽。

③栽植的方法

栽植坑可挖40到50厘米见方坑，生熟土分开堆放，坑内施入磷肥与发酵好的动物粪或生物有机肥。与熟土拌匀，填至30厘米处复5厘米熟土进行栽植，深度以原土印略深3厘米，不可过深。但要考虑树坑沉降。大田可用开沟机开50厘米深的坑，进行栽植以降低人工成本。

④栽植的时间

栽植花椒以秋季落叶后到土壤封冻前为好，个别地区冬季干旱，寒冷，风大建议在春季土壤解冻后到发芽前栽植。春季栽植越早越好，栽植行以南北走向为好，梯田台地可以根据梯田台形走向栽植。

2.栽植的花椒树管理方法

栽植前可对苗木根系进行修剪，剪除破损根系。蘸生根剂或恶霉灵防病促生根。栽植后浇足浇透水，不可有干土层，特别缺水地区宁可挖小坑也不能有干土层。 栽植后定杆，高度在40到60厘米。具体根据地理环境和作务条件而定。

比如：大田机械操作可定杆高些。剪口下要留4个以上包满芽。剪口涂上封口剂或着油漆进行封口。对不够定杆高度的小苗，弱苗栽植后留5厘米进行平茬，发芽后留一旺芽，其余抹掉。在7月份前高度达到50到70厘米时定杆。否则落叶后到发芽前定杆。

3.栽植后花椒树病害预防措施

①定杆后涂白防寒（涂白剂制作:食盐，生石灰，水1:5:15加入适量的石硫合剂残渣）为防止发生抽条，冬季风大，干旱地区可套塑料袋下堆土防寒，保湿（塑料袋可用缝纫机自制，宽10厘米对折缝）。

②春季发芽前去掉，刨开堆土浇一次萌芽水，发芽后抹掉20厘米以下萌芽。芽包豆粒大时（物候期桃花露红时）喷吡虫啉防治蚜虫。

③地面喷辛硫磷防治金针虫危害根颈树皮。当年新发枝条生长长度在20厘米以上时，在离树杆50厘米处分别挖4到5个20厘米深的坑。每棵树施尿素0.3斤左右，结合病虫害防治每次打药时可加入0.3%的尿素和磷酸二氢钾进行根外追肥。