水果品种（水果有多少种品种）

水果种类

水果种类大全

1.蔷薇科 梨果：苹果、沙果、海棠、野樱莓、枇杷、欧楂、山楂、梨（香梨、雪梨 等）、温柏、蔷薇果、花楸 等 核果：杏、樱桃、桃（水蜜桃、油桃、蟠桃等）、李子、梅子（青梅）、西梅、白玉樱桃 等 聚合核果：黑莓、覆盆子、云莓、罗甘莓、白里叶莓 等 瘦果：草莓、菠萝莓 等 2.芸香科 柑果：橘子、砂糖桔、橙子、柠檬、青柠、柚子、金桔、葡萄柚、香橼、佛手、指橙、黄皮果 等 3.葫芦科 瓠果：哈密瓜、香瓜、白兰瓜、刺角瓜、金铃子（癞葡萄） 等 4.芭蕉科 香蕉、大蕉、南洋红香蕉 等 5.鼠李科 核果：枣 等 6.葡萄科 浆果：葡萄、提子、醋栗、黑醋栗、红醋栗 等 7.杜鹃花科 浆果：蓝莓、蔓越莓、越橘、乌饭果 等 8.漆树科 核果：芒果 9.猕猴桃科 猕猴桃（奇异果）、黄心猕猴桃、软枣猕猴桃（奇异莓）、红心猕猴桃 等 10.凤梨科 菠萝（凤梨） 11.杨梅科 核果：杨梅 等 12.柿科 柿子、黑枣（君迁子）、黑柿 等 13.番木瓜科 瓠果：番木瓜 等 14.桑科 桑葚（桑椹）、无花果、菠萝蜜、构树果实、牛奶果 等 15.仙人掌科 浆果：火龙果、黄龙果、红心火龙果、仙人掌果 等 16.无患子科 核果：荔枝、龙眼（桂圆）、红毛丹 等 17.木棉科 蒴果：榴莲、猴面包果（猴面包树的果实） 等 18.酢浆草科 浆果：阳桃、三敛果 等 19.千屈菜科 石榴 等 20.棕榈科 核果：椰子、槟榔、海枣（椰枣）、蛇皮果 等 浆果：阿萨伊浆果 等 21.藤黄科 山竹 等 22.桃金娘科 莲雾、嘉宝果、番石榴、菲油果、苏里南苦樱桃 等 23.西番莲科 西番莲（百香果/热情果/鸡蛋果） 等 24.樟科 牛油果（鳄梨） 等 25.番荔枝科 番荔枝、牛心果（牛心番荔枝） 等 26.茄科 枸杞、香瓜茄（人参果）、灯笼果、圣女果（小番茄） 等 27.胡颓子科 沙棘、牛 *** 等 28.大戟科 余甘子、木奶果 等 29.苏木科 罗望子（酸角果） 等 30.五味子科 黑老虎 31.露兜树科 露兜果（露兜树的果实，又名野菠萝/哈拉果） 32.山榄科 神秘果、黄晶果、人心果、蛋黄果 等 33.楝科 核果：龙功果（龙宫果/龙贡/冷刹/兰撒果） 34.忍冬科 苦糖果（裤裆果/杈杷果） 35.木通科 猫屎瓜（阿科比果） 等 36.锦葵科 古布阿苏 等 37.金虎尾科 针叶樱桃 等 38.木质藤本 地果 等 扩展资料： 水果常识 水果可以解酒 饮酒过量常为醉酒，醉酒多有先兆，语言渐多，舌头不灵，面颊发热发麻，头晕站立不稳……都是醉酒的先兆，这时需要解酒。

不少人知道，吃一些带酸味的水果或饮服1~2两干净的食醋可以解酒。 这是因为，水果里含有机酸，例如青梅富含果酸，苹果里含有苹果酸，柑橘里含有柠檬酸，葡萄里含有酒石酸等，而酒里的主要成分是乙醇，有机酸能与乙醇相互作用而形成酯类物质从而达到解酒的目的。

同样道理，食醋也能解酒是因为食醋里含有3~5%的乙酸，乙酸能跟乙醇发生酯化反应生成乙酸乙酯。尽管带酸味的水果和食醋都能使过量乙醇的麻醉作用得以缓 解，但由于上述酯化反应在体内进行时受到多种因素的干扰，效果并不十分理想。

因此，防醉酒的最佳方法是不贪杯。 食疗作用 1.【贫血】：葡萄、橘子、苹果、草莓、樱桃 2.【胆固醇过高】：山竹、核桃 3.【高血压】：葡萄、橘子、苹果、香蕉、西瓜、柿子、梨、桃子 4.【动脉硬化】：橘子、苹果、草莓、香蕉 5.【血管脂肪化】：橘子、苹果、草莓、香蕉 6.【中风】：苹果、柿子、菠萝、猕猴桃 7.【心脏病】：苹果、核桃、梨、香蕉、菠萝、猕猴桃 8.【糖尿病】：梨、西瓜、桃子、番石榴、枇杷 9.【支气管炎】：葡萄、苹果、草莓、樱桃、柿子、梨、菠萝、枇杷 10.【哮喘】：葡萄、桃子 11.【溃疡】：梨、香蕉 12.【胃炎】：葡萄、苹果、梨 13.【肠炎】：葡萄、苹果、香蕉、菠萝、番石榴 14.【腹泻】：苹果 15.【消化不良】：木瓜 16.【痔疮】：苹果、香蕉、柿子、桃子 17.【肝病】：葡萄、橘子、香蕉、李子 18.【膀胱炎】：西瓜、桃子 19.【尿道结石】：西瓜、猕猴桃、李子 20.【尿道炎】：葡萄 21.【肾脏病】：葡萄、橘子、苹果、草莓、香瓜 22.【内分泌失调】：葡萄、苹果、木瓜、香瓜 23.【背痛】：西瓜、梨、柑橘 24.【腰痛】：西瓜、梨、柑橘 25.【关节炎】：葡萄、枇杷 26.【痛风】：菠萝、猕猴桃 27.【皮肤病】：苹果、草莓、木瓜 28.【口腔发炎】：橘子、梨、番石榴 29.【牙齿疾病】：橘子、草莓 30.【感冒】：草莓、菠萝、枇杷、柠檬、梨 31.【孕妇止吐】：梨 食用禁忌 1.不熟的水果不宜吃 有的人口味喜酸，于是在吃水果时，喜欢选择一些还不成熟的水果。

殊不知，这种做法对身体健康是有害的。 这是因为，在未成熟的水果中，大都含有草酸和安息香酸等成分，在人体中难以氧化分解，代谢后产物仍然是酸性的，这就会破坏人体正常的弱碱性环境，导致对生理功能的影响。

另外，一些水果如香蕉、杏等，在未成熟时，其中会含有毒素，这对人体也是有害的。 因此，不宜吃不熟的水果。

2.吃水果要削皮 很多人在吃水果时连皮也不削，洗一洗就吃。其实这样吃水果是很不卫生的。

为了防治病虫害，果农在果树的生长过程中往往会使用多种农药，一些农药能浸透并残留在果皮蜡质层中，因此果皮中的农药残留量比果肉中的高得多。而且，这些残。

水果有哪些品种

水果有按四性（寒、热、温、凉）五味（酸、苦、甘、辛、咸）分为： 寒凉类：有荸荠、香蕉、雪梨、柿子、西瓜、山竹、莲雾、火龙果等。

温热类：有红枣、桃子、荔枝、葡萄、樱桃、石榴、菠萝、榴莲等。 甘平类：枇杷、苹果、圣女果等。

一般情况下，体质燥热的人可适当进食寒凉类水果，体质虚寒的人则要慎重选择或少吃；温热类水果则适合体质虚寒之人。甘平类水果适宜的人群较多，但食用也要适量。

此外，水果多甘酸，脾胃虚弱、胃酸偏多的人也不宜多吃。 扩展资料： 吃水果的注意事项： 1、脾胃虚弱者可选择在早餐后两小时，大概早上十点钟后人体阳气开始升发时吃，更有利于身体吸收营养。

此外，体弱怕冷、脾胃虚寒者以及老年人，不妨试试变着法子吃水果，例如煮热吃、蒸熟吃或者煲汤吃，这样一定程度上可以改变水果过于“生冷”属性，让水果变得更加美味，但营养成分多多少少会打折扣。 2、对于儿童来说，则不建议饭前半小时至饭后半小时内吃水果，以免影响脾胃对食物的消化吸收。

水果有哪些品种

水果有哪些品种

水果有哪些品种？相信大家对水果并不陌生，水果是有很多品种的，不同的水果属于不同的品种，不少人好奇水果有哪些品种。我已经为大家搜集和整理好了水果有哪些品种的相关信息，一起来了解一下吧。

水果有哪些品种1

春季：草莓、菠萝、芒果、杏、李子。

夏季：西瓜、木瓜、哈密瓜、山竹、樱桃、香蕉、芒果、火龙果。

秋季：苹果、香梨、山楂、橘子、桂圆、葡萄、荔枝。

冬天时水果品种最多的时候，几乎所有水果都能在市场上买到。比如芦柑、苹果、香梨、脐橙、樱桃、山竹、榴莲、芒果、草莓……

温热性水果：山楂、樱桃、石榴、荔枝、青果、木瓜、白果、红毛丹、榴莲、金橘、水蜜桃、李子、芒果、温州蜜柑、红桔、南丰蜜桔、槟榔

凉性水果：西瓜、甜瓜、梨、柑、桔香蕉、桑椹、柿子，火龙果，杨桃、山竹、草莓、枇杷、圣女果、奇，异果、猕猴桃、甜瓜、柚子，中性水果：葡萄、苹果、杏、菠萝、龙眼、甘蔗、乌梅、百香果、柠檬、番石榴、柳橙，酸性水果：桔子，草莓，番茄，苹果，葡萄

碱性水果：香蕉，西瓜，枇杷我想应该是这样分的。细分：仁果类，核果类，坚果类，浆果类，柑橘类，瓜类。（热带及亚热带果类，什果类）南北方的那个水果品种多！

水果品种大全

南方：香蕉，芒果，榴莲，杨桃，红毛丹，火龙果，琵琶，椰子，甜角，草莓，佛手柑，碰柑，广柑，橄榄，槟榔

北方：葡萄，苹果，梨，桃子，李子，杏，草莓，柿子，山楂，红枣，樱桃、猕猴桃、无花果、桑葚、石榴等

浆果类：如草莓、桑椹、蔓越莓、蓝莓、黑莓、覆盆子、红醋莓等，通常生长在较寒冷的地方，所以除草莓和桑椹外，其他在台湾均较不易见到新鲜的。这类的水果颜色鲜艳，在烹调上常做为装饰用，维生素C、花青素含量丰富，但运送及保存过程中容易受损。

柑橘类：如橘子、柳丁、金桔、柠檬、葡萄柚、文旦、柚子、莱姆等，是台湾产量丰富，深受国人喜爱且认为具有「吉祥」之意的一类水果，也是所有水果种类之中，维生素C含量最为丰富的，属於「酸味」水果。除了生食之外，也可以制成果汁及果酱等产品。

葡萄：种类繁多、产量丰富、颜色鲜艳，也是经济价值最高的一类水果。除了鲜食之外，也可以酿酒或制成乾果、果汁或果酱等。除了一般水果含有的营养素之外，其黑、紫或红色葡萄中所含的多酚类（polyphenol）及皮、籽中，所含具有抗氧化力的前花青素（OPC）也是最近非常流行的健康话题。

核果：如樱桃、桃、李、梅、枣、橄榄、龙眼、荔枝等，内含有个果核的，均属於这类。大多为鲜食，也可以腌制后做成加工食品，例如蜜饯、罐头水果、乾燥水果或是水果酒等。

仁果：如苹果、梨、柿子、枇杷等，内含有数颗果核的水果。一般而言，苹果、梨含有丰富的水溶性膳食纤维—果胶，有助於调节体内的新陈代谢，而柿子与枇杷因生产季节不长，所以产量较少。

瓜类：如西瓜、甜瓜、香瓜、哈密瓜等，外表有较硬的皮保护，若尚未切开时，可以置於室温储存，不易腐败。水分多，甜度高，属於甜味水果。

水果有哪些品种2

高端水果品种

1、五月茶

提起五月茶，大家可能想起来的是我们日常喝的茶叶，事情并非如此。五月茶在广东、云南等地比较常见，外形美丽，红色的果实搭配深绿的枝叶非常爽心悦目。目前就有许多五月茶的观赏树在市面上销售，每一个都很美！

五月茶果实微酸，在七月初七，七夕节的时候，市面上会有出售，制成果酱食用，非常美味，还可以泡茶喝，经常饮用可以健脾生津。

除此之外，五月茶还有止咳止渴、缓解跌打损伤、治疗消化不良等功效，价值是不是很高呢？五月茶可是重点保护植物。

2、菠萝莓

菠萝莓是一个草莓的品种，外形酷似草莓，果肉呈白色，外面覆盖着红色斑点，味道却又像菠萝，故称为菠萝莓，又名白草莓。

这种水果的营养价值非常高，有健脾胃，补充维生素C的功效。可以直接食用、榨汁以及与酸奶混合食用，人们还用它制作“菠萝莓”奶油蛋白甜饼或其他甜品。

菠萝莓是源自南美洲的一种野生草莓，曾遭濒危，荷兰的果农开始进行商业化种植后，果实由绿变白、小籽呈现深红色时，就成熟了，可以食用。外形喜人滋味好，很快会成为人们餐桌上的.新水果。

3、醋栗

醋栗是中国重要经济树种之一，果实香甜可食，成串着生在果枝上，红色，故名红醋栗。红红的，看起来就诱人。醋栗果实含有人体所需的18种氨基酸，维生素C的含量高出大多数水果几倍甚至上百倍，仅次于猕猴桃位居第二。可做罐头、果酱、酿酒、饮料等，具有很高的经济价值，还可作观赏树种。

4、泰国柠檬

泰国柠檬是一种东南亚特有的调味水果，味道和个体都有别于美国柠檬口味的略甜，泰国柠檬个小、味酸、香味浓郁，特有的强烈柠檬香所带来的风味不是其它柑橘类所能取代的，往往使闻过它香味的人终身难忘，“沁人心脾手余香”。它可以拿来做柠檬汁饮品，啤酒香剂。最主要的用处是用来做泰国菜的调料，泰国人几乎在每一道菜都会挤上柠檬汁，使每一道菜都散发出浓郁的水果清香。

5、树番茄

树酸茄学名木本番茄，也叫洋酸茄、树番茄。果实椭圆形，果面暗红色，肉厚、皮薄，是热带、亚热带地区全年均可入市的调味菜之一。树酸茄富含矿物质及维生素C等各种对人体有益的微量元素，其汁多味酸甜，作水果鲜食，香酸爽口；熟食酸甜可口，清香味美；果肉做成果浆拌制菜品或配制各种调料，是餐桌上最佳的开胃菜品。

6、黑柿

黑柿源产于墨西哥，顾名思义，果肉真的是黑漆漆，就像是巧克力一样的颜色，外表绿油油、内心黑漆漆的像巧克力布丁的水果。

巧的是，黑柿的果肉口感软绵，明明是水果、吃起来还真的有点巧克力的味道，所以它又有一个可爱的俗名，叫做“巧克力布丁果”。

黑柿的经济价值非常高，不仅果实硕大、耐储存达半年，还有丰富的维生素A、C、E、蛋白质，也适合热带亚热带地区种植，重点是黑柿的甜度非常高又入口即溶，经常被用来制作点心，简直就是完美水果啊！

7、黄龙果

黄龙果是火龙果品种中极为珍贵的品种，糖度较高，口感好，表皮颜色为黄色，果肉为白色，未熟果为绿色，果皮上有长而尖的利刺，全熟后，细刺会脱落。黄龙果的果实糖份贮存充足，且果实长得慢，果肉细致无比，甜度皆在18%以上，略带些许香味，为火龙果家族中之极品。味道如初恋那样刻骨铭心。

8、释迦

释迦是台湾最有名的水果了，因其形状像佛教中释迦牟尼的头型，故取名“释迦”，又名番荔枝，每年秋季至次年开春都有出产。由于不是经常见的水果，很多朋友买回来后不知道怎么吃，其实它的吃法有很多种，最简单的吃法就是直接食用里面的白内和吃西瓜一样。我们可以将新鲜的释迦果生食，包括可以用来榨果汁，或者是将它做成果露饮用。还可切块做成各种冰饮。果皮不可食，若果皮发黑，不用担心，口味更佳。

菠萝莓的选购技巧

挑选菠萝莓应该注意：看形状。表面分布着均匀的小红菠萝莓点，太大的和过于水灵的菠萝莓不能买；不要去买长得奇形怪状的畸形菠萝莓。正常生长的菠萝莓外观呈心形；看颜色。挑选的时候应该尽量挑选全果鲜白均匀，色泽鲜亮，有光泽的。不宜选购未全白的果实或半白半青的果实；看表面。蒂头叶片鲜绿、有细小绒毛、表面光亮、无损伤腐烂的菠萝莓才是好菠萝莓。有些菠萝莓色鲜个大，颗粒上有畸形凸起，咬开后中间有空心。这种畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的，长期大量食用有可能损害人体健康。特别是孕妇和儿童，不能食用畸形菠萝莓。

水果名称种类大全

水果名称种类大全

水果名称种类大全，水果的营养价值是很高的，而且不一样的水果吃起来也是不一样的，水果是人们生活中经常能吃到的一种食物，有很多人都喜欢吃水果，不同水果的营养价值也是不同的，水果的`种类十分广泛，下面了解水果名称种类大全及相关资料。

水果名称种类大全1

浆果类：果皮为一层表皮，中果皮及内果皮几乎全部为浆质。常见的浆果类水果有草莓，蓝莓，黑莓，桑葚，覆盆子，葡萄等。

瓜果类：果皮在老熟时形成坚硬的外壳，内果皮为浆质，如西瓜，甜瓜，哈密瓜，木瓜等。

橘果类：外皮含油泡，内果皮形成果瓣，如蜜橘、脐橙，柚子，柠檬。

核果类：内果皮形成硬核，包有一枚种子，如桃，李子，樱桃，杏子，梅子，大枣，荔枝，龙眼等。

仁果类：花扥发育成肥厚的果肉，包围在子房的外面，外果皮及中果皮与果肉相连，内果皮形成果心，里面有种子，如苹果，梨，柿子，山竹，枇杷，杨桃，火龙果，猕猴桃等。

水果名称大全：水果大全将水果名称分为：普通生鲜水果，高档进口水果，坚果与加工品三类。

普通生鲜水果：苹果，梨，葡萄，红提，枣，柑橘，柚，桃，西瓜，杏，甜瓜，香瓜，荔枝，甘蔗，柿，柠檬，香蕉，芒果，菠萝，哈密瓜，李，石榴，枸杞，山楂，椰子，桑葚，荸荠，柚子，草莓，沙糖桔，木瓜，橙，圣女果，龙眼，黄瓜

高档进口水果：枇杷，山竹，红毛丹，无花果，布朗，杨桃，人参果，猕猴桃，芭乐，杨梅，乌梅，蓝莓，西梅，释迦，百花果，黄皮，樱桃，雪莲果，榴莲，火龙果，番石榴，菠萝蜜，百香果，罗汉果，莲雾

坚果与加工品：核桃，板栗，开心果，瓜子，榛子，银杏，松子，果仁，白果，坚果，果脯，槟榔果，腰果，果汁，果酒，罐头，果酱，果干，脱水水果，果茶，果味粉，速冻水果

水果名称种类大全2

春季：草莓、菠萝、芒果、杏、李子。

夏季：西瓜、木瓜、哈密瓜、山竹、樱桃、香蕉、芒果、火龙果。

秋季：苹果、香梨、山楂、橘子、桂圆、葡萄、荔枝.

冬天时水果品种最多的时候，几乎所有水果都能在市场上买到。比如芦柑、苹果、香梨、脐橙、樱桃、山竹、榴莲、芒果、草莓……

温热性水果: 山楂、樱桃、石榴、荔枝、青果、木瓜、白果、红毛丹、榴莲、金橘、水蜜桃、李子、芒果、温州蜜柑、红桔、南丰蜜桔、槟榔

凉性水果: 西瓜、甜瓜、梨、柑、桔香蕉、桑椹、柿子 火龙果 杨桃、山竹、草莓、枇杷、圣女果、奇 异果、猕猴桃、甜瓜、柚子

中性水果: 葡萄、苹果、杏、菠萝、龙眼、甘蔗、乌梅、百香果、柠檬、番石榴、柳橙

酸性水果:桔子,草莓,番茄,苹果,葡萄碱性水果:香蕉,西瓜,枇杷我想应该是这样分的。

细分：仁果类，核果类，坚果类，浆果类，柑橘类，瓜类。（热带及亚热带果类，什果类）南北方的那个水果品种多！

水果品种大全南方：香蕉 芒果 榴莲 杨桃 红毛丹 火龙果 琵琶 椰子 甜角 草莓 佛手柑 椪柑 广柑 橄榄 槟榔

北方：葡萄，苹果，梨，桃子，李子，杏，草莓，柿子，山楂，红枣，樱桃、猕猴桃、无花果、桑葚、石榴等支持下，给个最佳。

浆果类：如草莓、桑椹、蔓越莓、蓝莓、黑莓、覆盆子、红醋莓等，通常生长在较寒冷的.地方，所以除草莓和桑椹外，其他在台湾均较不易见到新鲜的。这类的水果颜色鲜艳，在烹调上常做为装饰用，维生素C、花青素含量丰富，但运送及保存过程中容易受损。

柑橘类：如橘子、柳丁、金桔、柠檬、葡萄柚、文旦、柚子、莱姆等，是台湾产量丰富，深受国人喜爱且认为具有「吉祥」之意的一类水果，也是所有水果种类之中，维生素C含量最为丰富的，属於「酸味」水果。除了生食之外，也可以制成果汁及果酱等产品。

葡萄：种类繁多、产量丰富、颜色鲜艳，也是经济价值最高的一类水果。除了鲜食之外，也可以酿酒或制成乾果、果汁或果酱等。除了一般水果含有的营养素之外，其黑、紫或红色葡萄中所含的多酚类（polyphenol）及皮、籽中，所含具有抗氧化力的前花青素（OPC）也是最近非常流行的健康话题。

核果：如樱桃、桃、李、梅、枣、橄榄、龙眼、荔枝等，内含有个果核的，均属於这类。大多为鲜食，也可以腌制后做成加工食品，例如蜜饯、罐头水果、乾燥水果或是水果酒等。

仁果：如苹果、梨、柿子、枇杷等，内含有数颗果核的水果。一般而言，苹果、梨含有丰富的水溶性膳食纤维—果胶，有助於调节体内的新陈代谢，而柿子与枇杷因生产季节不长，所以产量较少。

瓜类：如西瓜、甜瓜、香瓜、哈密瓜等，外表有较硬的皮保护，若尚未切开时，可以置於室温储存，不易腐败。水分多，甜度高，属於甜味水果。

水果名称种类大全3

1、梨果：苹果、沙果、海棠、野樱莓、枇杷、欧楂、山楂、梨（香梨、雪梨）、温柏、蔷薇果、花楸。

2、核果：杏、樱桃、桃（水蜜桃、油桃、蟠桃等）、李子、梅子（青梅）、西梅、白玉樱桃。

3、聚合核果：黑莓、覆盆子、云莓、罗甘莓、白里叶莓等。

4、瘦果：草莓、菠萝莓。

5、柑果：橘子、砂糖桔、橙子、柠檬、青柠、柚子、金桔、葡萄柚、香橼、佛手、指橙、黄皮果。

6、瓠果：哈密瓜、香瓜、白兰瓜、刺角瓜、金铃子（癞葡萄）、香蕉、大蕉、南洋红香蕉。

7、浆果：葡萄、提子、醋栗、黑醋栗、红醋栗等。

8、浆果：蓝莓、蔓越莓、越橘、乌饭果、猕猴桃（奇异果）、黄心猕猴桃、软枣猕猴桃（奇异莓）、红心猕猴桃。

9、凤梨科：菠萝（凤梨）。

10、柿科：柿子、黑枣（君迁子）、黑柿。