窝瓜和南瓜的区别 如何辨别窝瓜和南瓜
1、根据国家标准规定,南瓜和窝瓜其实是同一种植物,它们是同一个物种在不同的地域环境和气候条件下生产出的不同产物。
2、在我国有些地方,窝瓜是另一种品种的南瓜的称呼。若有差别,则主要表现在南瓜的形状比窝瓜更矮小一些,水分更少一些。
3、另外,窝瓜一般比较脆,老化后则不能吃了,南瓜老化后还可以食用,而且味道会更好。
窝瓜和南瓜的区别 窝瓜和南瓜是一样的吗
窝瓜和南瓜是一样的,南瓜是窝瓜的学名,两者没有区别。
窝瓜学名南瓜。南瓜(pumpkin)是一年生蔓性草本植物,叶片具白斑、果柄五棱形,又叫做中国南瓜、番瓜、倭瓜、饭瓜等。
南瓜(学名:Cucurbita moschata (Duch. ex Lam.) Duch. ex Poiret)葫芦科南瓜属的一个种,一年生蔓生草本植物,茎常节部生根,叶柄粗壮,叶片宽卵形或卵圆形,
质稍柔软,叶脉隆起,卷须稍粗壮,雌雄同株,果梗粗壮,有棱和槽,因品种而异,外面常有数条纵沟或无,种子多数,长卵形或长圆形。
原产墨西哥到中美洲一带,世界各地普遍栽培。明代传入中国,现南北各地广泛种植。的果实作肴馔,亦可代粮食。全株各部又供药用,种子含南瓜子氨基酸,有清热除湿、驱虫的功效,对血吸虫有控制和杀灭的作用,藤有清热的作用,瓜蒂有安胎的功效,根治牙痛。
扩展资料:
南瓜的品种:
1、蜜本南瓜
蜜本南瓜又叫狗肉南瓜,为杂交一代南瓜种,蔓生,分枝性较强,主侧蔓均能结果,单果重1.5~3公斤,果实先端膨大,近似木瓜形,老熟果皮橙黄色,果肉橙红色,质粉细腻,味甜。
2、黄狼南瓜
黄狼南瓜,又称小闸南瓜。上海市地方品种。生长势强,分枝多,蔓粗,节间长。叶心脏形,深绿色。第一朵雌花着生于第15~16节,以后雌花间隔1~3节出现。
瓜形为长棒槌形,纵径45厘米左右,横径15厘米左右,顶端膨大,种子少,果面平滑,瓜皮橙红色,成熟后有白粉。肉厚,肉质细致,味甜,品质极佳,耐贮藏。生长期100~120天。单瓜重约1.5千克。产量15000~19500千克/公顷。适于长江中下游地区种植。
3、大磨盘南瓜
大磨盘南瓜是北京市地方品种,耐热,不耐涝,抗病性弱。蔓长3米左右。叶片掌状,五角形或七角形,裂刻浅,深绿色,叶脉交叉处有白色斑点。主蔓第12-15节开始结瓜。
瓜扁圆形,似磨盘,高13-15厘米,横径26-30厘米,单瓜重3.5-5千克。瓜皮深绿或墨绿色,老熟时转为红棕色,有浅色斑纹,表面附有蜡粉。肉橙黄色,厚4-5厘米,瓤小,水分少,味甜,质面,品质佳。亩产2500-3000千克。
参考资料来源:百度百科-窝瓜
参考资料来源:百度百科-南瓜
窝瓜和南瓜的区别是啥
窝瓜和南瓜没有区别,二者属于同一种植物,窝瓜是南瓜的别称,又被称为倭瓜、番瓜、北瓜、饭瓜等,它的全株各部均能供药用,食用价值也很高,南瓜的繁殖方法以播种法为主,每穴播种2-3粒,播后覆土2-3厘米,然后浇一次水透水。
窝瓜和南瓜的差异
窝瓜和南瓜没有区别,二者属于同一种植物,窝瓜是南瓜的别称,又被称为倭瓜、番瓜、北瓜、饭瓜等,起源于中、南美洲,现今在南北各地广泛种植,它的全株各部均能供药用,而且食用价值高。
南瓜如何繁殖
南瓜的繁殖方法以播种法为主,分为点播和直播两种,点播时每穴播种2-3粒,保持种子的尖部朝下,播后覆土2-3厘米,然后浇一次水透水,在25-30摄氏度的环境下,大约1-2周种子就能发芽。
南瓜的管理技术
南瓜定植后10天左右,需要为其喷施一次稀薄的有机氮肥,当植株的枝蔓进入迅速生长期后,进行第一次打顶,当侧蔓长50厘米以上时,可以采集嫩茎尖食用,每次采摘后施加一次腐熟有机肥。
南瓜怎么防治病害
南瓜常见的病害为细菌性缘枯病,这种病菌主要通过雨水、农事操作等传播蔓延,发病高峰期为低温高湿的天气,播种时应该将种子用福尔马林浸种1.5个小时,发现病叶后立即摘除深埋。
倭瓜南瓜的区别是什么?
1、味道不同:南瓜和窝瓜其实是同一种植物,它们是同一个物种在不同的地域环境和气候条件下生产出的不同产物。另外,窝瓜一般比较脆,老化后则不能吃了,南瓜老化后还可以食用而且味道会更好。
2、外形区别:南瓜的外形是圆圆的,扁扁的形状,然后从头到尾会有像地球的经线一样的条纹,然后它的颜色通常是黄色或者一点点的红,倭瓜的样子和南瓜就不同了,倭瓜外形是长长的,像葫芦一样,而且它的颜色是黄色有一点点的。
3、吃法区别:需要注意南瓜可以蒸着吃,也可以煮着吃,蒸着吃的话,蒸好以后切成一小块一小块的放上白糖,然后吃起来非常的甜,然后窝瓜一般都是切成片状,他要比南瓜嫩一些,所以大多数情况下都是用来炒的。
以上内容参考 百度百科-南瓜
南瓜是窝瓜吗 窝瓜和南瓜的区别
1 南瓜是窝瓜吗
南瓜是窝瓜的一个别称。
南瓜,又称窝瓜、倭瓜、番瓜、饭瓜等。是葫芦科南瓜属的一个种类,是常见的蔓生草本植物,花期在5~7月,生长期在7~9月,成熟期为一个月,含有碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、钾元素、磷元素、镁元素、钙元素等营养成分,食用后对身体有诸多补益作用。
2 窝瓜和南瓜的区别
窝瓜和南瓜并无区别,只是不同地区的叫法。
不同的地区,种植同一种食物可能会有不同的命名,南方地区称呼为南瓜,北方地区称呼为窝瓜,实际上都是同一种食物,虽然产地和称呼不同,但是二者的营养价值区别并不大,主要成分都是碳水化合物、胡萝卜素、蛋白质、钾元素等。
3 南瓜怎么做好吃 清炒青南瓜
材料:青南瓜、葱蒜、盐。
做法:
1、挑选新鲜青南瓜。
2、用刀削去青南瓜表面的皮,掏干净内部的瓤。
2、将处理过的青南瓜切成细丝。
3、热锅放油,放入葱蒜爆香。
4、倒入切好的南瓜丝快速翻炒
5、南瓜丝出水后放入少许盐。
6、出锅食用。
香葱炒南瓜
材料:南瓜、葱、蒜、油、盐。
做法:
1、挑选新鲜南瓜。
2、用刀将南瓜外皮去掉,然后将南瓜切成片状。
2、热锅放油,将蒜末放入爆香。
3、爆香后,把南瓜片放入锅里进行煸炒。
4、等南瓜炒出水的时候可以开始放调味品了。
5、等南瓜炒软之后就可以撒上小葱出锅了。
4 南瓜怎么挑选 一看
从颜色上说,颜色越黄、条纹越粗,南瓜越成熟,相对来说,甜度更高、水分更足;如果是切开了的南瓜,则要挑选看起来果肉最黄的,南瓜颜色黄是因为其中含有丰富的胡萝卜素,胡萝卜素越高,营养价值更高。
二闻
成熟的南瓜会散发清香的味道,闻一闻就知道了,而成熟度不高的南瓜则会散发菜瓜的味道。
三掂
在挑选南瓜的时候,面对相同大小的南瓜,要选相对重的那一个,一般来说较沉的南瓜,成熟度更好。
四拍
挑选南瓜的时候,可以用手拍一拍南瓜,如果南瓜的声音发闷,代表南瓜内部结构紧实,这样的南瓜成熟度比较高。
窝瓜和南瓜的区别
窝瓜和南瓜没有区别,只不过不同地区的叫法不一样。窝瓜属于一年生草本植物,在每年的春季播种种植,夏季开花,秋冬季节结出果实,果实体型较大,成熟前为青色或者绿色,成熟后黄色。
1、种植方法
种植窝瓜要采取播种的方法,将籽粒饱满、无病虫害的种子尖端朝上,插入疏松透气、营养丰富的土壤中,并浇透水分,等待种子发芽。如果想让窝瓜尽快发芽,还要将环境温度维持在二十五度左右。
2、养护管理
窝瓜适合生长在湿润的环境中,养殖时要每周为其浇灌一次水分,保持土壤处于湿润状态,生长期应该对窝瓜进行掐尖处理,将生长过长的嫩尖掐掉,避免植株徒长,并为窝瓜提供氮肥、磷钾肥,让植株吸收均衡的营养。
南瓜的特点:
1、外形
南瓜的表皮一般有橙色和青色两种颜色,橙色的肉质比较粉糯,适合当粗粮直接食用,青色的肉质较为清脆,适合炒菜吃。南瓜的形状最普遍的就是扁圆形,也有上小下大的葫芦形,现在甚至有的国家培育出了方形和三角形的南瓜。一般的扁圆形南瓜外表皮上有很深的竖形凹痕,十分独特,让人一眼就能辨别出,它里面是空心的,还有许多灰色或者白色的种子。
2、叶子
南瓜的叶子比较大,呈宽椭圆形,长约十二到十五厘米,宽约二十到三十厘米。叶片上面还有一层厚厚的黄白色的绒毛,摸起来十分扎手,叶片上还会有些许白色的小斑点。叶片呈翠绿色,背面的颜色较浅,叶片边缘不太平整,有齿状的纹路。
3、花
南瓜花是雌雄同株的植物,这样有利于授粉挂果,雄花的花萼长得像撞钟一样的形状,上面有条状的裂片,大概一厘米左右,开花时上部分会放大成叶子的形状,花冠的颜色一般为淡黄色,长约8里面。雌花比雄花多了几个花柱,上面有三个柱头。
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