550立方米的发酵罐参数
罐体3600MM乘8000MM，材质304，厚10mm，9.85mm以上。550立方米的发酵罐体积较大，因而罐体厚度也较厚，以保证罐体的密封性。发酵罐，指工业上用来进行微生物发酵的装置。其主体为用不锈钢板制成的主式圆筒，其容积在1m3至数百m3。在设计和加工中应注意结构严密，合理。
大型的（如500m³）生物发酵罐，一般都是怎样安放的？放在室车间内还是裸放在车间外？
我来回答你吧，虽然才5分，但是发酵的人确实不多了。
大型发酵罐必然放在车间里面，而且是先立罐子，在做车间，发酵车间很死板，都是根据发酵罐大小来定的，而且日后不能改。
发在车间里面有很多好处，比如日常操作，消毒等，还有减速机是不能在室外的，计量杯也不能在室外风吹日晒，染菌几率会增加。最重要的是在室外固定不好，你知道消毒的时候震动很大，搞不好要塌的。至于锈蚀，罐体一般不会长期再用，但是一些阀门肯定会锈蚀加快。
1000立方米的发酵罐参数
1000立方米的发酵罐高12米，长12米。根据公开资料查询得知，发酵罐，指工业上用来进行微生物发酵的装置。其主体一般为用不锈钢板制成的主式圆筒，其容积在1m?至数百m?。在设计和加工中应注意结构严密，合理。能耐受蒸汽灭菌、有一定操作弹性、内部附件尽量减少（避免死角）、物料与能量传递性能强，并可进行一定调节以便于清洗、减少污染，适合于多种产品的生产以及减少能量消耗，其规格根据其结构不同而不同，其中容积为1000立方米的发酵罐高12米，长12米。
发酵罐的用途
正是微生物的这些特点使它们成为发酵工程中的主将和功臣。发酵罐是微生物在发酵过程中生长、繁殖和形成产品的外部环境装置。它取代了传统的发酵容器——形形色色的培养瓶、酱缸和酒窖。与传统的容器相比，发酵罐最明显的优势在于：它能进行严格的灭菌，能使空气按需要流通，从而提供良好的发酵环境；它能实施搅拌、震荡以促进微生物生长；它能对温度、压力、空气流量实行自动控制；它能通过各种生物传感器测定发酵罐内菌体浓度、营养成分、产品浓度等，并用电脑随时调节发酵进程。所以，发酵罐能实现大规模连续生产，最大限度地利用原料和设备，获得高产量和高效率。这样，人们就可以充分利用发酵方法来生产所需的食品或其他产品。可以简单地说，发酵工程就是通过研究改造发酵作用的菌种，并应用现代技术手段控制发酵过程来大规模工业化地生产发酵产品。蛋白质是构成人体组织的主要材料，也是地球上十分缺乏的食品。用发酵工程来大量快速地生产单细胞蛋白，就补充了自然产品的不足。
因为在发酵罐内，每一个微生物就是一座蛋白质合成工厂。每一个微生物体重的50%～70%都是蛋白质。这样人们就可以利用许多“废料”，来生产高质量的食品。所以，生产单细胞蛋白是发酵工程对人类的杰出贡献之一。此外，发酵工程还可以制造人体不可缺少的赖氨酸以及许多种医药产品。我们常用的抗生素几乎都是发酵工程的产品。
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