夏天种香菜秘诀（夏天种香菜秘诀视频）

夏季香菜的种植方法

香菜喜冷凉气候而不耐高温，气温超过30℃时便停止生长。夏季怎样才能种好香菜呢?下面是我精心为你整理的夏季香菜的种植方法，一起来看看。

夏季香菜的种植方法

夏季炎热，种植香菜首先是选择好品种，应尽量选择耐热、抽薹晚、生长速度快的品种，如北京香菜、华北大叶等。在种植时还要选择土壤比较肥沃、保水保肥性好，旱能浇、涝能排，最好是5年以上没有种过香菜的地块。种前亩施腐熟农家肥4000公斤、饼肥100公斤。前茬作物残体要清除干净，以减少病虫害发生。种植时畦宽1～1.5米、长8～10米。

香菜在夏季种植时，对播期要求不严，一般5～6月份播种，播后40～50天收获。播前要浸种催芽。催芽播种的香菜出苗齐、出苗快。其方法是：先用清水浸种24～30小时，捞出后摊在潮湿的麻袋上，厚度为2～3厘米，上面再盖上潮湿的麻袋，保持种子有一定的湿度。每天搅动1～2次，经过3～4天即可出芽。催芽时注意使温度保持在20℃～25℃。

夏季种植香菜以撒播为好，撒播出苗后，苗能遮盖全畦面，使水分蒸发减少，地表温度降低。撒播时先播两畦留一畦，将先播畦备用的覆盖土取放在两侧预留的畦面上，灌足水，待水渗完后均匀播种，播后盖土2厘米。然后再播留下的空畦，方法与先播畦相同。每亩用种量2公斤左右。全部播完后进行一次镇压保墒。若天气干旱，土壤湿度小，影响出苗，可小水浇灌一次。

苗高4～5厘米时进行疏苗、除草，苗距2～4厘米，间苗后结合灌水亩追施一次稀粪水。苗高7～8厘米时进行第一次追肥，此次施肥量要大，一般亩追硫酸铵20～30公斤。此外，土壤还要经常保持湿润，每隔4～5天浇一次水，气温高时遮阳降温。夏季香菜对收获期要求不严格，可结合疏苗，分批收获，以利植株生长。

夏季香菜的种植技巧

1、品种选择。选择耐热、抽薹晚、生长速度快的品种，如北京香菜、华北大叶等。

2、整地施肥。选择土壤比较肥沃，保水、保肥性能好，旱能浇、涝能排，通透性良好，5年以上没种过香菜的地块，切不可重茬。每667平方米(1亩)施腐熟农家肥4000公斤、饼肥100公斤。前茬作物残体要清除，以减少病虫害发生。深耕细耙，做畦，畦以宽1-1.5米、长8-10米为宜。

3、浸种催芽。夏季种植香菜播种期要求不严，一般5-6月份播种，播后40-50天收获。播前要浸种催芽，这样能保证出苗齐、出苗快。催芽方法:先用清水浸种24-30小时，捞出后摊在潮湿无污染的麻袋上，厚度2-3厘米，上盖潮湿麻袋。温度在20-25℃时，每天搅动1-2次，保持种子有一定的水分，经过3-4天即可出芽播种。

4、撒播保苗。夏季种香菜以撒播为好。撒播出苗后，苗能遮盖畦面，使水分蒸发减少，地表间温度降低。撒播方法是”先播两畦留一畦”。将先播畦备用的覆盖土取放在两侧的留畦面上，然后灌足水，待水渗完后均匀播种，播后盖土2厘米，然后再播留下的空畦，方法与先播相同。每亩用种量2公斤左右。全部播完后进行一次镇压保墒。若天气干旱、土壤湿度小，会影响出苗，可小水浇灌一次。

5、田间管理。苗高4-5厘米时进行疏苗、除草，保证苗距在2-4厘米。间苗后结合灌水追一次薄粪水。苗高7-8厘米时追第一次肥，这时施肥量要大，每亩追施硫酸铵20-30公斤。保持土壤土质湿润，每隔4-5天浇一次水，并采取遮阳降温。夏季香菜可结合疏苗，分批收获。

香菜的种植方法

1、品种选择：选择耐热，抽薹晚，生长快的品种，如庆云大叶香菜、山东大叶、北京香菜等。

2、整地施肥：选择土壤较肥沃，水浇条件好，旱能浇涝能排，多年未种过香菜的壤土地。每亩施腐熟鸡粪5000公斤，磷酸二铵20—25公斤，硫酸钾15—20公斤。灭茬整地，翻地20厘米，耙平作畦，畦宽1.2—1.5米、长10米左右。

3、播种时期和方法：夏季栽培香菜播种期不很严格，一般在5—6月播种，播后50天左右收获。(播种前)用清水浸种24—28小时，捞出后放在潮湿无污染的麻袋上平铺，厚度2—3厘米，上面再盖潮湿麻袋，温度保持在20—25℃，最高温度不超过30℃，每天翻动1—2次，经过3—4天即可出芽播种。

播种有条播和撒播两种方法。方法是先在畦内取薄层覆盖土放在一旁以备盖土，然后耧平灌水，水要充足，水渗后播种，种子要撒均匀，撒种后覆土2厘米。畦面见干时，镇压一次保墒。如果天气干旱，土壤墒情差，再灌一次小水。如果播后遇雨，要及时浅松土，并浇一次小水，以利出苗。每亩用种量2—3公斤。

4、化学除草：播种后1—2天喷除草剂，每亩用40%地乐胺100克或40%除草醚400—500克或50%扑草净100—150克，加水100—150公斤，均匀喷湿地面，药喷后浇一次小水。

5、田间管理：当苗高5厘米左右即幼苗长出2—3片真叶时进行间苗1—2次，苗距3—5厘米，最后一次间苗后要结合灌水进行第一次追肥，亩施尿素6—10公斤。苗高7—8厘米追第二次肥，亩施尿素15—20公斤。要保持土壤湿润，每隔4—5天浇一次水。为了降低温度，可采取草帘覆盖遮阳或利用遮阳网覆盖等。在生长后期叶面喷施15—30PPM赤霉素(九二0)和1000—1200PPM磷酸二氢钾混合液，喷施1—2次，收获前15天停止喷施，注意防治蚜虫和病害。

6、收获：夏季香菜收获期不严格，结合间苗可分批收获，更有利于植株生长。

夏季香菜种植如何能高产

1、注意种子的选择和处理

夏季温度高雨水多，我们尽量选择耐热耐旱，耐抽苔，抗病性强的品种为宜。如一些泰国品种香菜等。

播种前要先对种子处理步骤：（1）把种子轻搓至外壳破裂(从中间裂开即可)；

（2）用清水浸泡一天后，将其放入湿布中，放置在20摄氏度环境中催芽；

（3）催芽期间，要每天冲洗一次种子，保证有氧和不发霉；

（4）待种子大部分露白后，即可播种了。

2、耕地播种

夏季香菜一般在5-7月份播种，避免在上茬是香菜的地带继续种植。田间施足有机肥4000公斤做基肥，磷酸二铵，20公斤左右的硫酸钾，先深翻耙细整匀土壤，然后起高畦深沟种植。整好地做好畦后，就可以播种了。

播种注意事项：

（1）一般直播的，条播，整片撒播均可；

（2）播种时要保证田间墒情充足；

（3）播种要均匀，不重不漏，用种量小的话，种子最好与细土混合后撒播;这样能保证均匀，种子充足；

（4）播种后覆细土薄土，并踏实土表层，覆盖遮阳网或草苫，保墒、防晒、防雨砸、降温；

（5）出苗期间要保持土壤湿润，加大发芽出苗率；

（6）出苗后及时撤去草苫留遮阳网，防止弱苗或湿度大而腐烂。

3、田间管理

（1）间苗：在2-3片叶时及时间苗，间去病弱密苗，撒播的每株间留3-5厘米左右，同时拔除杂草。

（2）追肥：追肥以速效氮肥为主，温度高时增加浇水次数;后期香菜对钾元素有需要，可用磷酸二氢钾喷施，来提高香菜的商品价值。

（3）浇水：田间浇水或雨后不能积水，并保持良好的通透性。也可采用遮阳网白天覆盖，晚上揭开的方式管理。

4、病虫害防治

(1) 前期可在出苗后防止田间积水湿度高，及时间苗加强通透性；齐苗后即可喷施无公害药剂多抗霉素来预防。

(2)田间可架设防虫网，遮阳网降温等措施来防止蚜虫；可喷施吡虫啉、阿维菌素等防治蚜虫兼职其他虫害。

（3）农药首选无公害农药，其次要注意用量和浓度，以及喷施方式，尽量不对周围环境造成污染。

【介绍】香菜，学名芫荽，属伞形目双子叶植物纲，是一种有特殊香气的植物，一般用作食用。原产欧洲地中海地区，我国西汉时（公元前一世纪）张骞从西域带回。

扩展资料：

分布区域：原产欧洲地中海地区，我国西汉时（公元前一世纪）张骞从西域带回，现我国东北、河北、山东、安徽、江苏、浙江、江西、湖南、广东、广西、陕西、四川、贵州、云南、西藏等省区均有栽培。

价值：（1）食用价值：茎叶作蔬菜和调香料，并有健胃消食作用；果实可提芳香油；种子含油约20%；

（2）药用价值：果入药，有驱风、透疹、健胃、祛痰之效。

参考资料：百度百科-香菜

夏季种植香菜很多，夏季怎样才能种好香菜呢？

夏季种植香菜很多，夏季怎样才能种好香菜呢？香菜又被叫做芫荽、香荽、胡荽等，是伞形花科1-2年生的蔬菜，主要以嫩叶、叶柄、嫩茎作为食用部位，是大家餐桌上常见的一道调味佳品。夏季时种植香菜，首先要选择比较耐热的品种来种，其次就是香菜种子的表皮比较坚硬，比较适合种子发芽的温度一般是在20℃左右，所以，在播种前，一般是要先对香菜种子进行相应的处理。

香菜籽表皮有一层坚硬的硬壳，影响香菜的出芽率，所以在种植香菜前，要提前将香菜籽表皮的硬壳搓碎，这样会提高出苗率。在将硬壳搓碎后还可在清水中浸泡一天促发新芽，这样种出来的香菜出苗率比较高。夏季时种植香菜，在种子播种后，并在苗床上浇透水，然后再盖上一层稻草，用来遮挡阳光，降低温度。

一般情况下都是在春秋季节种植香菜，夏季种植香菜相当于是反季节种植，因为在这个季节经常会遇到高温干旱或者是强暴风雨的天气。由于夏季温度高，鉴于香菜的生长习性，所以，在品种选择上我们一定要选择耐热、抽薹晚、生长速度快的香菜品种来种植。当然，种子的选用，我们也必须是要选择当年所留的籽粒饱满色泽度好的新种，不宜选择陈种播种。

如果种植时气温过高，还可在播种以后覆盖一层薄薄的麦杆，可保证香菜出芽率。在香菜发芽以后便可将麦杆掀开使嫩苗进行光合作用，这样种出来的香菜发育好，长得快。直接跟外界接触的都算是露天种植环境，而夏季温度高又太晒，想要种植香菜第一个要注意的就是选择有大树树荫之类的自然遮挡菜地，或者是自己买黑色的遮阳网撑起来防晒。

夏天35度怎样种植香菜

夏季35度香菜的种植方法

1.翻地。

夏季种植香菜前，首先要准备好适合香菜生长发育的土地。一般来说，最好选择土壤比较肥沃、疏松多孔、没有板结和盐碱化的土地，进行一次彻底的翻耕和修整，使其松软多孔，清除草根、石块等杂物。

2.催化种子

夏季气温炎热，要选择那些耐热、生长快的香菜品种，将它们的硬壳搓开，用35摄氏度左右的温水浸泡，使种子分成两半，外壳逐渐变软，否则硬壳会阻碍种子发芽，降低发芽率。

3.播种技术

在你准备好松软的土壤和已经发芽的种子后，你就可以开始播种了。将种子均匀地撒在土壤表面，分布要稍均匀。然后盖上薄薄的一层土，稍微浇水，直到土稍微湿润但没有水为止。如果温度高，可以少盖薄土，减少土层厚度。

4.保苗。

夏季种植香菜最重要的是控温的操作。当土壤稍微湿润时，通常每3-4天浇一次水。当气温超过30摄氏度时，应采取遮阳和降温措施。采收时，幼苗要间苗，分批采收，有利于植物的生长发育。