芒果含糖量高吗,芒果有什么营养
芒果含糖量较高,故糖尿病患者应忌食。芒果带湿毒,患有皮肤病或肿瘤者,应避免进食。芒果果肉细腻,味道鲜美,并且富含多种营养物质。芒果中富含的维生素A含量超过杏子的一倍之多,并且维生素C等含量也普遍多于桔子,草莓等水果。并且芒果在医学上也有功用,具有热带水果之王之称。
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吃芒果的禁忌:
1、饱饭后不可食用芒果。芒果不可与大蒜等辛辣物质共食,否则可能引起发黄病。
2、由于芒果含糖量较高,故糖尿病患者应忌食。芒果带湿毒,患有皮肤病或肿瘤者,应避免进食。
3、虚寒咳嗽者应避免进食,以免令喉头痒。而哮喘患者,亦应遵照医嘱戒吃。
4、芒果叶和芒果汁会引起过敏体质人的皮炎,故过敏体质人应注意。
5、芒果未熟时,果蒂部位会有白色汁液渗出,估计这可能是致敏原因。多吃芒果会引起过敏,严重的可能会损害肾脏。
芒果含有哪些营养成分
芒果肉持细腻,气味香甜,含有丰富的维生素,蛋白质0.65%-1.31%,每100克果肉含胡萝卜素2281-6304微克,而且人体必需的微量无素〈硒、钙、磷、钾等〉含量也很高。有:热带水果之王“的美称。营养价值很高。营养成分:芒果的营养价值很高,维生素A含量高达3.8%,比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过桔子、草莓。芒果含有糖、蛋白质及钙、磷、铁等营养成分,均为人体所必需。蛋白质、维生素含量高,。可溶性固形物14%-24.8%,芒果含糖量11%-19%,果糖、维他命A、维他命B、维他命C、蛋白质、芒果酸、钾、胡萝卜素。热量:57卡路里(100克/约1个大芒果肉)
芒果色、香、味俱佳,营养丰富,每百克果肉含维生素C
56.4—137.5毫克,有的可高达189毫克;含糖量14~16%;种子中含蛋白质5.6%;脂肪16.1%;碳水化合物69.3%。食用芒果具有益胃、解渴、利尿的功用,成熟的芒果在医药上可作缓污剂和利尿剂,种子则可作杀虫剂和收敛剂。祖国医学认为,芒果味甘酸、性凉无毒,具有清热生津,解渴利尿,益胃止呕等功能。《食性本草》上载文说:“芒果能治‘妇人经脉不通,丈夫营卫中血脉不行’之症。”芒果特别适合于胃阴不足、口渴咽干、胃气虚弱、呕吐晕船等症。芒果甘酸益胃,故古时飘洋过海者多购买它以备旅途急用,食之不晕船恶心,堪称果中神品。但是:
芒果是少数富含蛋白的水果,多吃易饱.
过敏体质的人要慎食芒果,吃完要及时清洗掉残留在口唇周围皮肤上的芒果汁和肉,以免发生过敏反应。
一般人也不宜大量进食芒果,否则皮肤发黄,并对肾脏赞成损害。食用芒果时应避免同时食用大蒜等辛辣食物,以免皮肤发黄。
芒果性带湿毒,若自身患有皮肤病或肿瘤的人,应谨记避免食用。
芒果的营养价值?
芒果的营养价值和功效如下:
1、美容养颜:芒果有一定美容养颜的营养价值,因为芒果当中富含有一定量的β-胡萝卜素,而β-胡萝卜素进入到体内能够转变成维生素A,维生素A能够防止皮肤黏膜的过度角化。因此适当地吃芒果,提高体内维生素A的含量,能够让皮肤变得更加的红润、细腻、白皙和富有弹性,进而发挥出美容养颜的功效;
2、保护视力:芒果当中含有的β-胡萝卜素在体内转化成维生素A之后,还能够为眼睛感光物质的形成提供丰富的原料。因此对于经常用眼,比如经常看电脑、看电视、看手机的人群,如果适当地吃芒果,为视网膜感光物质提供丰富的原料,在提高视力水平、缓解视力疲劳方面,都有着积极的作用;
3、润肠通便:芒果当中还富含膳食纤维,而膳食纤维能够吸水膨胀,促进粪便的形成,也能够机械性地刺激肠道蠕动,促进粪便的排出,因此芒果也有润肠通便的功效。
吃芒果有什么营养?
芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分。
芒果果实椭圆滑润,果皮呈柠檬黄色,肉质细腻,气味香甜,含有丰富的糖、维生素,蛋白质0.65%-1.31%,每100克果肉含胡萝卜素2281-6304微克,可溶性固形物14%-24.8%,而且人体必需的微量元素〈硒、钙、磷、钾、铁等〉含量也很高。
芒果有“热带水果之王”的美称,营养价值高。芒果热量约57卡路里(100克/约1个大芒果肉),维生素A含量高达3.8%,比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过桔子、草莓。每100克果肉含维生素C56.4-137.5毫克,有的可高达189毫克;含糖量14-16%;种子中含蛋白质5.6%;脂肪16.1%;碳水化合物69.3%。
扩展资料:
果实含_果酮酸、异_果醇酸、阿波酮酸、阿波醇酸等三萜酸;多酚类化合物如没食子酸、间双没食子酸、没食子鞣质、槲皮素、异槲皮甙、_果甙、并没食子酸等;并含多种类胡萝卜素0.505-0.527%、2.061-7.765%(带皮),其中β-胡萝卜素约占60%,其他尚有胡蝶梅黄素等10多种。
带皮果实含水78.1-82.1%,总糖11.4-12.4%,还元糖2.97-5.32%,蛋白质0.4-0.9%,粗纤维0.90-1.24%,灰分0.63-1.13%,维生素C56.4-98.6毫克%。尚有报道果汁中含蔗糖、葡萄糖、果糖等。未成熟的果实中含葡聚糖、阿聚糖、聚半乳糖醛酸。果实尚含硫胺素57-63毫克%,核黄素37-73毫克%,叶酸7.26微克%。
参考资料:百度百科-芒果
芒果的营养价值
1、防治癌症:芒果中含有多酚类化合物、芒果酮酸和异芒果醇酸等抗癌成分,能有效防治乳腺癌、结肠癌、前列腺癌、肺癌和血癌等癌症。
2、降血脂:芒果是一种含维生素c丰富的水果,能清除体内自由基、提高人体细胞抗氧化功能和降低血液中胆固醇含量等,高血脂症患者常吃芒果有助于疾病的治疗和康复。
3、护眼:芒果中含有丰富的胡萝卜素和维生素a,人体进食后能补充维生素a,不仅能滋润皮肤,还有保护眼睛和增进视力的作用。
4、防止便秘:芒果中含有大量膳食纤维,人体进食后有助于促进肠胃蠕动和减少食物在肠道内停留时间,能防止便秘和帮助人体及时清除体内毒素。
5、提高免疫力:芒果中存在着丰富的蛋白质、纤维素、糖类、胡萝卜素、维生素a、维生素c、维生素e、钾和钙等营养成分,人体食用芒果能补充大量营养元素从而提高机体免疫力。
6、缓解晕船晕车:芒果是一种凉性水果,有益胃生津和止渴利尿的功效,晕船晕车的人食用芒果后能有效缓解不适感。
7、防止孕吐:芒果气味清香,酸甜可口,孕早期出现孕吐的妇女可以适当多吃,不仅能改善食欲不振,还能有效防止孕吐。
8、延缓衰老:芒果中含有抗氧化功能的芒果甙物质,能激活体内细胞、保持肌肤弹性和防止皮肤产生皱纹等,有助于人体延缓衰老。
9、美肤养颜:芒果中存在着大量的维生素a、维生素c和维生素e,能清除体内自由基和血液中垃圾。女性朋友们平时经常食用芒果能抑制皮肤色素沉着从而防止雀斑等的生成,有美肤养颜的功效。
参考资料来源:人民网——芒果有什么营养价值?芒果有什么养生功效?
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