吃蓝莓的好处（蓝莓的营养价值及功效与作用）

蓝莓的功效和作用有什么

蓝莓的功效和作用有什么

蓝莓的功效和作用有什么，说起蓝莓这种水果，相信大家应该都不陌生。蓝莓是一种通体深蓝色的美味水果，其营养价值很高，对人体有很多作用。下面我为大家分享一下蓝莓的功效和作用有什么，感兴趣的朋友赶紧来了解一下吧。

蓝莓的功效和作用有什么1

1、预防高血糖

预防高血糖是蓝莓的重要功能之一。 蓝莓是一种含糖量低，含有一些天然降血糖成分的水果。 通常，那些健康的人会吃更多的蓝莓，这可以防止血糖上升。 高人群可以在吃蓝莓后尽快将血糖恢复到正常水平。

2、美容养颜

蓝莓这种水果含有大量的花青素，一种水溶性纤维，是一种超强抗氧化物质，能抑制人体内自由基的活性，减少人体皮肤的自由基。 这种损害，通常多吃蓝莓，可以增加皮肤弹性，减少皱纹，并可以去除色素沉着和美白肌肤。

3、保护眼睛

蓝莓对人眼具有极好的保护作用，因为蓝莓中含有的花青素可以促进人体视网膜的发育，并可以加速视网膜中视紫红质的形成，从而可以预防近视，防止视网膜功能的恶化。 此外，蓝莓还可以抗炎和杀菌，预防眼睛感染和预防其他类型的眼疾。

4、预防失眠

通常人们多吃蓝莓，可以提高睡眠质量，可以减轻失眠症状，因为蓝莓中含有的花青素不仅可以保护人体组织细胞，还可以保护人脑神经免受氧化，改善中枢神经系统。 功能，稳定情绪和放松，可以从根本上改善人们的睡眠质量，可以减少失眠的困扰。

蓝莓的功效和作用有什么2

1、延缓衰老

蓝莓中含有多种天然抗氧化成分，其中微量元素硒和花青素的含量都比较高，这些物质能清除身体内的自由基，也能抑制自由基生成，可以增强人体抗病能力，也能提高身体各器官功能，对延缓人体衰老有很大好处。

2、增强身体抗病能力

平时多吃一些蓝莓，不单能吸收丰富的花青素，还能吸收丰富的维生素c和维生素e这些物质能促进人体免疫细胞再生，也能提高人体内免疫球蛋白的.数量，可以减少多种病毒，对人体组织细胞的伤害，平时经常食用，可以让人体抗病能力明显提高。

3、保护眼睛

蓝莓被称为人类眼睛的保护神，这种水果中含有的叶黄素和胡萝卜素以及花青素都能直接作用于人类的眼睛，它不单能满足人类眼睛发育时对不同营养的需要，还能预防黄斑和视网膜病变也能缓解眼疲劳，平时那些经常面对电脑工作或者处于学生时期的青少年，多吃一些蓝莓就可以保护眼睛预防视力下降。

4、提高脑功能

蓝莓中含有多种天然活性成分，还含有一些磷脂，再加上它含有的花青素，都能直接被人类的大脑吸收能提高脑神经活性，促进脑细胞发育，经常食用能提高记忆力，预防老年痴呆，而且处于发育期的青少年，多吃一些蓝莓，还能促进智力发育，能让他们变得越来越聪明。

经常吃蓝莓，对我们的身体都有哪些好处？

引言：蓝莓在日常生活中是非常常见的水果，虽然样子小，看起来不起眼，容易被忽视，但是却能发挥巨大的作用。如果在平时的时候多吃一些蓝莓的话，身体方面也会发生意想不到的变化，对健康也是十分有好处的。所以今天小编想和大家探讨一下，经常吃蓝莓对我们的身体到底有哪些好处？

一、什么是蓝莓？

蓝莓又叫黑豆树、地果，里面含有非常丰富的营养成分，尤其是花青素居多。蓝莓不仅有非常良好的保健作用，还能很好的防止脑神经老化，抗癌，软化血管，增强人体免疫。最早种植蓝莓的国家是美国，因为蓝莓具有比较高的保健价值，所以被世界粮食及农业组织推荐成5大健康水果之一。蓝莓主要分布在我国的黑龙江，伊春以及北美，欧洲，俄罗斯等地区，蓝莓也被称为浆果之王。

二、经常吃蓝莓对我们的身体都有哪些好处？

蓝莓中花青素的含量十分丰富，而花青素对于视网膜有非常大的好处，并且对于眼睛的血管供血有很好的效果，可以防止眼睛疲劳，从而起到保护眼睛的作用，只要坚持食用，就能起到预防癌症的效果。蓝莓中还有很丰富的抗氧化剂，能够提高免疫力。且对于一些糖尿病患者，如果在平时的话适量吃一些蓝莓的话，可以降低血糖。对于一些减肥人士来说，蓝莓也是十分不错的选择，蓝莓含有可以帮助脂肪分解的物质，对于控制体重有很明显的效果。

三、哪些人不能吃蓝莓？

对于一些经常腹泻的患者来说，蓝莓是属于凉性的水果，它富含水溶性膳食纤维有通便的作用，如果腹泻的人食用蓝莓，会加重病情。也不适合一些脾胃虚寒的人吃，因为蓝莓是凉性水果，胃酸过多的人吃蓝莓也会引起不适。

蓝莓功效作用

蓝莓功效作用

蓝莓功效作用，蓝莓是一种高纤维水果，它含有多种酚类化合物和维生素，含有的花青素，所以多吃蓝莓对我们的身体是很有益处的，蓝莓的作用有很多，以下为大家分享蓝莓功效作用。

蓝莓功效作用1

蓝莓的功效

消除眼睛疲劳，增加视力。

每天食用 40-50 克越桔鲜果，可明显地增强视 力，消除眼睛疲劳。 蓝莓中含有一种称为花青素的活性物质，这是维护眼睛健 康、预防视力受损的重要元素。经常使用电脑的人，爱玩游戏机的儿童，功课繁 忙的学生，长时间驾车者，以及专注细微工作的人，都需要补充花青素解决视疲 劳问题，而蓝莓产品是最好的花青素来源。(花青素可以提高在昏暗灯光下的视 力;这对于夜间驾车者，长时间注视屏幕的人等都有帮助。

花青素对眼睛有益之 所以引起科学家广泛的研究， 起因于在二次大战时英国皇家空军飞行员在进行夜 间轰炸飞行任务前，会配给含有蓝莓的饮食。研究显示：蓝莓中的花青素能够加 速“视紫质”再生的能力，以促进视觉敏锐度，这对于常需要目测飞行、视力要求 十分严苛的飞行员来说是十分重要的。)

增强心脏功能。

蓝莓的果胶含量很高，而根据许多研究的显示，果胶这种可 溶性的纤维质可降低胆固醇，减少得冠状动脉疾病的几率，进而预防心脏病发作 及中风。蓝莓含有相当多的钾，钾能帮助维持体内的`液体平衡，正常的血压及心 脏功能。而热量只有 80 个卡路里。

抗癌

尤其是对直肠癌有效。蓝莓果实中的花青素，是非常强的抗氧化剂， 可以帮助预防动脉内斑块的形成和多种癌症(Folic acid 预防子宫颈癌等)，减 低患癌的可能，并减少心脏疾病，延迟老。

蓝莓功效作用2

蓝莓的营养价值

1、蓝莓竟然是一种常见的水果，那么它就一定会含有非常多的糖分，还有维生素，这是所有的水果，基本上都会含有的几种营养元素，除此之外他还，有蛋白质和食用纤维，当然少不了我们丰富的矿物质元素，比如说铁或者是锌，如果从数量来看，蓝莓中的维生素和与其他生物相比来说都是比较高的，人们常常吃一些蓝莓，能够及时的补充身体内缺少的维生素。

2、蓝莓中含有比较多的花青素，花青素这种物质我们可能也是常常会听说过的，这种功效可以帮助我们改善睡眠，更可以帮助我们提高抵抗力，尤其是对女性朋友们来说，如果吃蓝莓的好处是特别多的，当然我们也不能吃一次，吃太多蓝莓。

蓝莓的功效与作用

1、我们已经吃到蓝莓中含有比较多的花青素，花青素这种物质，如果人们吃它的话，可以起到保护人们眼睛的作用，尤其是经常对着电脑，或者是经常需要看书的工作人员们，他们的眼睛经常会感觉到疲劳，这时多吃一些蓝莓，就能够缓解一下眼睛的疲劳，增强一下，视力。多吃蓝莓可以保护眼睛、增强视力。

2、我们上面也提到过，蓝莓可以帮助人们提高人们的抵抗力，提高人们的自身免疫力，这两样都提高了之后，人们对于其他疾病病毒的抵抗能力就会增强，而且蓝莓中的纤维是非常多的，从医学角度来说，蓝莓是一种高纤维的水果，人们完全可以将蓝莓当做是日常饮食中纤维的来源。

3、我们已经知道，蓝莓的身体中含有很多的矿物质颜色，其中也包括钾元素，而钾元素，能够抵抗癌症，对于我们的身体能够起到很大的帮助。

4、除了上面我们提到的功效之外，蓝莓还能够增强人们的记忆力，因为蓝莓中拥有极高的抗氧化剂，这种物质能够增强我们的大脑，尤其是对于老年人来说，还能够缓解他们的老年痴呆症，所以能够让我们的大脑更加强健，进而也就能提高我们的记忆力。

蓝莓功效作用3

1、改善记忆功能

有研究表明，老年人每天吃一些野生的蓝莓，可以很好的改善记忆力，这个可能是因为蓝莓里面有天然的花青素和抗炎的物质起的作用。

2、保持心脏健康

蓝莓的抗氧化作用还能预防心血管疾病。虽然还需要做更多的研究，尤其是在人类身上试验，但是在阿肯色大学的研究人员发现，吃蓝莓粉的小老鼠拥有更健康的心脏血管。

3、预防泌尿道感染（UTIs)

蓝莓还对预防复发性泌尿道感染有所帮助，因为它们含有被称为黄酮类的化合物。黄酮类化合物能很好地帮助身体对抗和摆脱细菌感染。

4、消炎

蓝莓里面的花青素有很好的抗炎的作用，所以蓝莓是可以帮助我们治疗一些疾病的，像关节炎之类的。当然了，我们生活里面还要有很好的饮食习惯，多做做运动，这样恢复的就更快了，适量的吃一些蓝莓可以减轻我们的痛苦。

5、有助于预防癌症

在蓝莓对健康的影响研究中最令人兴奋和充满希望的发现是蓝莓有可能可以阻止和抑制癌细胞的生长。这些初步的研究到目前为止只在动物身上进行过，或者在实验室环境中对人类细胞做过。尽管如此，在将来，研究人员会对其良好应用前景做更多的实验。

吃蓝莓的好处

多吃蓝莓有很多好处，吃一些与蓝莓搭配的的食物也能起到补充营养的作用，那么就让妈妈百科告诉你蓝莓的益处在哪里。

1、蓝莓中的一些成分可以防止细菌黏附于膀胱，减少膀胱炎和尿路感染的病症发生。每天吃一小把蓝莓，有助于改善尿路感染病人的病情。

2、蓝莓富含多酚类物质和能够分解腹部脂肪的元素，多吃蓝莓有助于控制体重，而且蓝莓的热量较低，也不会引起肥胖。这对于经常久坐的上班族群体来说是一个不错的水果。

3、每天喝一杯用蓝莓榨成的蓝莓汁，可以促进人体肠道蠕动、防止便秘。因为一杯蓝莓汁中大约含有4克膳食纤维，占了人的膳食纤维摄入量的14%。

4、蓝莓可以防治低血糖。糖尿病患者日常食用蓝莓，可以调节身体的血糖平衡，坚持两个月每天5-6颗蓝莓，可以显著改善血糖调节能力。

5、多吃蓝莓还能强健骨骼。蓝莓中锰的微量元素丰富，有利于骨骼的发育生长。我们可以从研究中看到，多吃蓝莓的儿童其骨密度高于不吃蓝莓的儿童。广大朋友尤其是儿童、中老年人可以多次蓝莓，强健自身骨骼的发展。

蓝莓的营养价值 吃蓝莓的好处有哪些

1、蓝莓果实中除了常规的糖、酸和维生素C外,富含维生素E、维生素A、维生素B、超氧化物歧化酶(SOD)、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的钾、铁、锌、钙等矿物质元素,维生素都高于其他水果,微量元素也很高,属高氨基酸,高铜,高锌,高铁的果品。

2、蓝莓含有大量的花青素,而花青素的功效非常丰富,比如预防疾病、改善睡眠、美容等等。

3、抗氧化,延缓衰老：蓝莓含有花青素,算是水果中花青素含量较高的一种,而花青素有着很好的抗氧化作用,可以延缓衰老。

4、保护眼睛：蓝莓含有维生素A,维生素A是有利于眼睛的,同时还有花青素,花青素可以缓解眼睛疲劳,加上视网膜和视紫质的合成与再生,能够预防近视。

5、增强免疫力:蓝莓含有微量元素锰,促进骨骼发育,并且含有花青素等等之类的抗氧化剂,可以中和人体内的自由基,增强机体的免疫力。

6、抗病毒:蓝莓中含有有机酸中的熊果酸,熊果酸有着生物学活性,能够抗肿瘤,蓝莓同时还含有氯原酸这种酚类物质,在肺癌和食管癌方面比较有抑制作用。

吃蓝莓对身体有什么好处 盘点吃蓝莓的好处

1、延缓衰老，蓝莓含有丰富的花青素，是水果中花青素含量较高的一种，而花青素有着很好的抗氧化作用，可帮助女性朋友延缓衰老。

2、保护眼睛，女性朋友常吃蓝莓对眼睛有益。蓝莓含有维生素A，维生素A是有利于眼睛的。同时蓝莓中含有的花青素，也可以缓解眼睛疲劳，帮助视网膜和视紫质的合成与再生，能够预防近视，这是很多药物无法达到效果的。

3、增强记忆力，蓝莓化合物可以促进记忆力反映区脑细胞的增长，改善短期记忆，提高认识能力，通过血脑屏障，改善退行性老年痴呆，延缓和转化衰老症状。

4、增强自身免疫力，研究发现，蓝莓中含有的抗氧化剂远远多于其他新鲜蔬菜水果，而抗氧化剂可中和体内自由基，增强免疫力，所以女性朋友常吃蓝莓，有助于提高身体体质，减少生病频率。