设施蔬菜（设施蔬菜栽培新技术）

卷心菜是设施蔬菜吗

是。卷心菜是采用设施蔬菜种植。设施蔬菜是指采用人工技术手段，改变自然光温条件生长的蔬菜，常见的设施就有温室、大棚等。

设施蔬菜有哪些

设施蔬菜：指在大棚、温室、小拱棚、或者地膜覆盖条件下种植的蔬菜。设施蔬菜现在是一个产业了。

现在一般的蔬菜都能在设施中种植，比如西红柿、辣椒、甜瓜、西瓜、茄子、还有一些叶菜类的比如菠菜、生菜、绿菜花等。

看蔬菜大棚如何变身“绿色车间”

蔬菜大棚如何变身“绿色车间”如下：

设施蔬菜是指采用人工技术手段，改变自然光温条件生长的蔬菜，常见的设施就有温室、大棚等。农业农村部数据显示，包括黄瓜、番茄、茄子等在内的近30个种类的蔬菜依靠人工办法，已经基本实现了全年生产。

现在，寿光建成投用了占地2.3万亩的18个智能化园区，全部覆盖大型水肥一体机、智能控温、自动补光等新技术。同时，有5万多个大棚应用了物联网装备，蔬菜大棚变身成为“绿色车间”。

除了山东寿光，目前，我国已逐步形成了黄淮海及环渤海、长江中下游、西北、东北、华南地区5大设施蔬菜优势产区。

蔬菜大棚搭建要领：

1、选择向阳，避风，干燥，排水良好，没有土壤传染性病害的地方搭棚。

2、塑料薄膜维护。

(1)扣膜时要尽量避免棚膜的机械损伤，特别是竹架大棚，在扣膜前应先把架表面突出的部分削平，或用旧布包扎好。

(2)用弹簧固定时，在卡槽处应加垫一层旧报纸。

(3)要注意避免新旧薄膜长期接触，以免加速新膜的老化，在通风换气时要小心操作。

(4)薄膜受冻或曝晒，会促进老化，钢管在夏天经太阳曝晒，温度可上升到60─70℃，从而加速薄膜老化破碎。薄膜使用过程中，难免有破孔，要及时用粘合剂或胶带粘补。

什么是保护地蔬菜

保护地栽培，又叫设施栽培，保护地蔬菜也可以理解为设施蔬菜。

设施蔬菜生产又称为蔬菜保护地栽培，指在露地不适宜农作物生长的季节，采用保护设备创造适宜的环境条件栽培农作物。例如在寒冷气候条件下通过采用地膜栽培、小拱棚栽培、遮阳网栽培、温室、温床、冷床、塑料棚等设备，创造光照、温度、水分、通风等适宜的小气候环境，种植蔬菜、果类等高产高值作物，实现蔬果周年供应。

我国设施蔬菜产业主要集中在环渤海和黄淮海地区，约占全国总面积的60%；其次是长江中下游地区，约占20%；第三是西北地区，约占7%。主要集中分布在山东、辽宁、河北、江苏、浙江、宁夏、内蒙古、上海等地区。

设施蔬菜生产的设施设备是指为适应不同茬口蔬菜生产全过程的需要，人为建造的适宜和保护不同种类蔬菜正常生长发育的各种建筑和设备，主要包括温室、塑料大棚、防虫网、遮阳网、小拱棚、温床等设施和卷帘机、滴灌系统等自动化设备和各种机具等。人们利用这些蔬菜栽培设施设备，在不同季节，选择不同茬口，进行蔬菜的四季生产，最大限度地满足了全国人民对蔬菜实行四季供应的需求。

茄果类蔬菜在发展设施蔬菜生产和提高人民生活水平中占有重要地位。茄果类蔬菜是指茄科植物中的果菜类（以浆果作为食用部分的蔬菜）作物，包括西红柿、辣椒、茄子等。茄果类是我国蔬菜生产中最重要的果菜类之一，其果实营养丰富，适于加工，具有较高的食用价值。加之适应性较强，全国各地普遍栽培，具有较高的经济价值。叶菜类蔬菜是指以植物肥嫩的叶片、叶柄或嫩茎作为食用部位的蔬菜。按栽培特点分为普通叶菜、结球叶菜和香辛叶菜等三种类型，常见的叶菜类蔬菜有油菜、生菜、芹菜、茼蒿、菠菜、韭菜等。其具有适应性强、品种资源丰富、生长期短、生长速度快、播种期和采收期灵活等特点，在蔬菜的周年供应中占有重要地位。

4大极端天气来袭，露地、设施蔬菜怎么“救”？

4种极端天气来袭，那么设施蔬菜该怎样救呢？其实对于设施蔬菜来说，应该及时关注天气情况，加固设施，准备除雪的工具，加强保温，适度的施肥，低温锻炼，控制浇水以及预防保温，棚室外应该覆盖，保温被一定要加盖一层塑料薄膜，防止温度过低，如果温度过低的话，这些蔬菜全部都会被冻死，其实低温大风降雪未蔬菜的安全过冬增添了不少的隐患，蔬菜的种植应该做好防护措施。

同时也要准备好浴霸转换灯和电暖器，自动加热风机，最重要的目的就是要让棚内的温度上升，如果温度太低的话，这些蔬菜都会被冻死，以及要加一些辅助的加温物品，以便临时加温，对于这些农作户来说蔬菜是非常重要的，很有可能就是他们所有的积蓄，所以一定要想尽办法让这些蔬菜安全的过冬，寒雪天气来袭之前应该。真丝，有机肥，如猪粪，牛粪以及其他的热性肥料，适当的增加微量元素的肥料，其实这些东西都是对蔬菜有好处的，可以预防病害的发生，对于这些蔬菜来说，一定要做好保温防寒的措施，只有这样这些蔬菜才能够茁壮的成长。

寒潮来临之前其实要做好很多的准备，一定要避免营养供应不足，要提高蔬菜的抗寒能力，减少烂菜和冻菜现象的出现，同时露地的蔬菜要及时做好清沟处理，防止田间有积水，其实大棚的蔬菜一定要格外注意，因为有很多的蔬菜特别容易被冻死和冻伤，这样的话对收成也是有一定影响的，因为我们购买蔬菜都想要最新鲜卖相更好的菜，所以这些问题一定要提前准备和预防，当然应该学习更多的预防知识，以便寒潮来临时不知道怎样应对。