绿茶会有农药吗?
生产茶叶是要用农药的,不过都是些高效低毒,低残留的药,分解较快。经过处理的商品茶是没有什么影响的!
如何辨别有机绿茶
由于市场竞争力的增强,目前许多厂商在茶市乱打有机绿茶的招牌,使消费者真假难辨,甚至上当受骗。那么究竟什么样的茶才是有机绿茶?如何辨别有机绿茶的真假。专家提醒,目前最直接的方法是要看防伪标志并刮开防伪涂层,且以电话查询真假.
在我国茶业市场,茶叶按品质高低分为有机绿茶、绿色食品茶、无公害茶、一般常规茶。有机绿茶叶是一种无污染,纯天然的茶叶,是茶叶中最高品质的代表,因此它需经过有机食品颁证组织严格的生产加工认证。
如果泡喝有机绿茶,比一般茶叶更加清香、甘醇,颜色更加清亮、翠绿。有着多年茶叶经营经验的强世国告诉消费者,一般应到大商场或大型茶叶专营店购买有机绿茶,千万不要在街头小贩中购买。另外,目前市场上的有机绿茶大都是封闭防伪包装,上贴有“有机茶”标志,且有可以刮开免费查询的防伪涂层。我国目前只有3家认证机构从事有机绿茶叶的认证工作,它们分别是杭州中农质量认证中心、南京国环有机产品认证中心、北京中绿华夏有机食品认证中心。
“中国质量万里行”在宁夏茶叶行业的负责人强世国介绍,有机绿茶在其生产过程中,完全不施用任何人工合成的化肥、农药、化学食品添加剂等物质,其产地一般在交通不便的山区,茶园土地的肥料都是人畜禽粪肥,或者是植物腐烂后的天然有机肥料。茶园平时的除草除虫工作都是通过生物链进行的.,茶农们养一些羊,利用羊吃草的习性帮助除去杂草,保护一些茶树害虫的天敌如瓢虫、螳螂来达到以虫治虫,使生物生态达到平衡,因此,有机绿茶茶树鲜叶中不会有农药残留。
对于如何辨别有机绿茶的真假,常规茶叶通常是对终端产品进行质量审定,不考虑或很少考虑生产和加工过程,而有机茶的质量审定不仅要对终端产品进行必要的检测,还要审查产品在生产、加工、贮藏和运输过程中是否受到污染。常规茶叶种植过程中通常使用农用化学品,如化肥和农药,而有机茶在种植和加工过程中禁止使用任何农用化学品和所有人工合成的助剂,不仅保护了农田的生态环境,而且实现了生物的多样性。通过以上介绍我们也了解如何辨别有机绿茶的真假。
绿茶打农药吗
茶叶上有农药。为了除去害虫、除草等目的,茶农肯定要喷洒农药,如莠去津、吡虫啉、哒螨灵、腐霉利、乐果、菊酯类、咪鲜胺等。但是如众位所知,“有农药残留”和“残留量超标”的性质完全不同。农田里使用的农药都会经过毒理学试验、风险评估等方法,对各种农药规定一个足够安全的限量标准。农药量在限量标准之内的,理论上来讲都是足够安全的。
事实上,很多农药都是脂溶性的,吸附在茶叶的组织上,不易迁移到茶水中。目前在茶叶生产中推广使用的农药,多是水溶解度极低的农药品种。推广使用的农药进入茶汤中的含量一般只有1%左右。那么,按一天13克这个世界上平均最高的茶叶消费量来算,即使这些茶叶有一点农残超标,真正随茶汤喝下肚子的也微乎其微。所以,只喝茶水,不嚼茶叶,就进一步大大降低了茶叶农药残留的风险性。
有哪些绿茶红茶在是不使用农药,使用有机肥健康好茶?
一般来说春茶不打药,夏茶打药。春季第一批芽尖出来的时候温度低,不适合害虫大规模繁殖,更何况春茶采摘时间段,人力不够的情况下根本来不及采摘,又哪有功夫去打药呢;夏茶则不然,温度上来之后在规模化种植的茶园里,害虫很容易大规模繁殖,不打药很可能一个夏天茶园就不复存在了,一些规模小的茶园通过修剪+打药的方式度过夏天。
高山茶不需要打农药,海拔高,温度低,虫子没法生存。茶叶的品质与海拔是有一定的关系。在消费者,学界已有共识,高山茶比普通茶会好,比如说,有机茶如果要不发生或少发生病虫害,只有高山才可以。低海拔地区很难做到不用农药的。大面积、大规模种植如果在低海拔地区也易发生病虫害,务必使用农药。但如果能科学合理使用农药或使用生物农药,农残也不易超标。
野生茶、古树茶不需要打农药。老树不怕虫,这是古话。古树茶园中茶树的密度以及茶园的生态环境不需要使用农药,但产量较密植茶园为低,所以有些古树茶园被茶农喷洒了除草剂,打除草剂可以提高产量,又不用人工除草那么费力。也就是说不是所有古树茶都不需要打农药。野生茶无人管理,自生自灭,不存在人为干扰问题。如云南古树、福建猎人野山茶等。海拔不高的茶一般都打。
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