秸秆有机肥的成份（秸秆有机肥生产工艺）

什么事有机肥？原料都有什么？

什么是有机肥，广义上讲：

俗称农家肥，包括以各种动物、植物残体或代谢物为原材料组成，如人畜粪便、秸秆、动物残体、屠宰场废弃物等。另外还包括饼肥（菜籽饼、棉籽饼、豆饼、芝麻饼、蓖麻饼、茶籽饼等）、堆肥、沤肥、厩肥、沼肥、绿肥等。主要是以供应有机物质为手段，借此来改善土壤理化性能，促进植物生长及土壤生态系统的循环。

什么是有机肥，狭义上讲：

专指以各种动物废弃物（包括动物粪便；动物加工废弃物）和植物残体（饼肥类；作物秸秆；落叶；枯枝；草炭等）为原材料，采用物理、化学、生物或三者兼有的处理技术，经过一定的加工工艺（包括但不限于堆制；高温；厌氧等），消除其中的有害物质（病原菌、病虫卵害、杂草种籽等）达到无害化标准而形成的，符合国家相关标准（NY 525-2012）及法规的一类肥料。

有机肥经生物物质、动植物废弃物、植物残体加工之后，消除了其中的有毒有害物质，富含大量有益物质，包括：多种有机酸、肽类以及包括氮、磷、钾在内的丰富的营养元素。不仅能为农作物提供全面营养，而且肥效长，可增加和更新土壤有机质，促进微生物繁殖，改善土壤的理化性质和生物活性，是绿色食品生产的主要养分。

植物源

秸秆类：常见的原有玉米秸秆、小麦秸秆、豆秸秆、水稻秸秆。含有高的纤维素和木质素等大分子物质，氮磷钾等养分含量较低（除豆科类），单独用这类物料做有机肥的罕见，一般用来增加发酵物料的有机质，调节碳氮比。这类原料比较丰富，价格低廉，但因这些物料多存在农业从事散户手中，大面积收购比较困难，且季节性较强，全年生产需提前备货。

粕类：有豆粕、棉粕、蓖麻粕、花椒粕、花生粕等多为农产品加工产业的下脚料，多为辅料。粕类为原料的有机肥可称得上为高端有机肥，因其多为饲料级，原料成本较高，发酵腐熟不宜控制。

菌糠：俗称蘑菇渣，金针菇渣、平菇渣、杏鲍菇渣等，原料多为酒糟、玉米芯、稻壳粉、麦麸、豆粕及配一些营养元素。菌糠有机质高、富含菌体蛋白、维生素、微量元素及生长素，做有机肥在肥力效果较好。

动物源

动物粪便：羊粪、猪粪、牛粪等都是比较好的有机肥原料。有机质含量高，但由于纤维含量少不易分解。使用时要经过充分腐熟发酵，高温杀灭病虫卵、菌和杂草种子。

动物加工废弃物：加工废弃物，甚至是养殖废弃物等也能成为有机肥的原料。通常采用的是无公害生物降解法。

秸秆、谷壳、锯木、菌渣等，该如何制作有机肥？

做有机肥，原则上越细越好，木屑(锯末)和谷壳都不建议使用，主要是纤维越高，发酵需要的时间越长。秸杆和菌渣是很好的材料。

作物秸秆(如玉米秆)用碾磨机或切割机，一般长度为1~ 3cm比较合适(麦秸、谷壳、锯末、木屑、木屑、秸秆、秸秆、叶子、杂草、花生幼苗、豆秸秆可以直接发酵，但研磨后发酵效果更好)。碾碎或切断秸秆后浇水、渗透，秸秆含水量一般控制在50-60%。2公斤玉米粉(或麦麸或米糠)和400克优曲卡种子，均匀地将优曲卡种子撒在用水浇灌过的秸秆表面。用铲子等工具再翻拌，堆成2.5米宽，1.5-2米高，长度不小于2米长，下雨时需盖上塑料布挡雨。

秸秆肥一般用作基肥，可湿施。追肥应覆盖土壤。生长周期长的作物应施用i型肥，生长周期短的瓜类、果蔬等作物应施用秸秆肥，沙地应施用半腐肥，粘性土地应施用高腐肥。秸秆肥料有机质丰富，氮、磷、钾平衡，含有多种微量元素。它是一种适用于各种作物和土壤的常用肥料，对提高作物品质和增产效果显著。适宜发酵温度为15℃以上。冬季温度过低时操作非常困难，容易出现故障。建议在温度升高时操作，禁止用1吨以下的秸秆物质进行实验。建议添加20-30%的动物粪便或其他有机物进行堆肥，以获得更好、更综合的施肥效果。

从常温上升到50℃一般只需1-2天。当桩身温度达到65℃以上时，应翻桩，15-20天可达到基本成熟状态。这种肥料可以直接施。秸秆变棕色或深棕色，湿时柔软有弹性，干时易碎易碎，堆内温度不上升。

秸秆能发酵有机肥料吗怎么发酵秸秆做有机肥料效果

秸秆粉碎后可以做成有机肥料。

方法如下：

将秸秆用粉碎机粉碎或用铡草机切断，长度小于3-5厘米为宜(麦秸、稻草、树叶、杂草、花生秧、豆秸等可直接用于发酵，但粉碎后发酵效果更佳)。

把粉碎或切断后的秸秆用水浇湿、渗透，浇水时加入2~5%的磷酸二铵(以秸秆干重计，不同材料加入量不同)与秸秆混合均匀，秸秆含水量掌握在60—70%左右。也可用10~15%的粪便代替磷酸二铵。

按1：4000的比例将BM秸秆腐熟剂加入秸秆中，采用逐级混合法(先将500克秸秆腐熟剂与5千克玉米面、麸皮、统糠、油枯等其中任意一种混合均匀，再与秸秆堆料混合)。

起堆，用塑料薄膜封严，以防止水分蒸发、堆温扩散和养分损失

。秸秆腐熟剂由能够强烈分解纤维素、半纤维素、木质素的嗜热、耐热细菌、真菌、放线菌和生物酶组成。在适宜的条件下，能迅速将秸秆堆料中的碳、氮、磷、钾、硫等分解矿化，形成简单有机物，从而进一步分解为作物可吸收的营养成分。同时，消除了秸秆堆料中的病虫害、杂草种子等有害物质。本品无污染，其中所含的一些功能微生物兼有生物菌肥的作用，对作物生长十分有利。

什么是秸秆肥？

我国是农业大国，各种秸秆的资源来源广泛，数量巨大，是一项取之不尽的有机肥原料资源。利用秸秆生产有机肥料，可以充分利用资源变废为宝，同时减少因焚烧秸秆造成对环境的污染。

（1）秸秆资源与养分含量。据报道，我国农作物秸秆年总产量达7亿多吨，其中稻草2.3亿吨、玉米秸2.2亿吨、小麦秸1.2亿吨、豆类和秋杂粮作物秸秆约1亿吨，花生、薯类藤蔓、甜菜叶、甜菜糖渣和甘蔗糖渣约1亿吨。秸秆中含有大量的有机质、氮、磷、钾、钙、镁、硫、硅、铜、锰、锌、铁、钼等营养元素，主要作物秸秆见表45。

表45主要作物秸秆的营养元素含量（烘干物）

（2）主要农作物秸秆的品质。对碳氮比（C/N）小的秸秆，提供速效养分好，但有机质残留少；反之，C/N大的秸秆，养分释放缓慢，但腐殖系数高，有机质残留多，对改善土壤物理性状有利。一般认为，C/N在20～25的秸秆，增产、肥田和改土效应都能兼顾。各种豆秸、花生秸的C/N在25～30，含氮量比较高，是秸秆中品质最好的一种。但豆秸、花生秸、薯类藤应粉碎后作饲料，过腹还田，或经处理后做有机肥原料，经济效果会更好。各种农作物秸秆按有机肥料品质分级（表46），红薯藤、大豆、绿豆、花生等作物的秸秆品质为二级，而其余均属三级。

表46主要农作物秸秆品质评价表

（3）秸秆有机肥的生产方法。秸秆还田的方法有多种，大多农户可自行处理，本书不再介绍，以下介绍工厂化利用秸秆生产商品有机肥的方法。

①原料预处理：铡碎：将秸秆用铡草机切为3～5厘米的碎段。润湿：将铡碎的秸秆用水润湿，加水量为原料湿重的60调碳氮比：将湿润后的秸秆碎段加尿素，调碳氮比为25∶1为宜。调酸碱度：在上述物料中用石灰或草木灰调pH6.5～8，一般用石灰2%～3%或草木灰3%～5%。

加入菌剂：将生物菌剂与物料混合均匀，进行发酵腐熟处理，使秸秆中的纤维素等物质分解，制成质量较好的有机肥。加菌量按使用的菌种说明书中规定的量添加。发酵：处理秸秆，可选用堆放式或槽式、塔式等发酵设施。目前采用自走式多功能翻抛机（兼有喷菌、粉碎、混料功能）进行秸秆发酵处理，具有易操作、功能效高等特点。在发酵过程中，需进行通气供氧、翻堆、加液、温控、湿控等工作。

②生产工艺：小型有机肥料厂的一般生产工艺：

（4）秸秆肥的施用。秸秆肥中含有作物所需的各种营养元素，是补充耕地有机质的主要来源，对改善土壤理化性状、提高土壤有机质含量、提高土壤肥力有显著作用，适用于各种土壤、各种作物。有机肥肥效持久，宜做基肥施用，结合深耕翻土，有利于土肥相融，提高肥效。一般每亩施用商品有机肥150～300千克。与化肥配合施用，可缓急相济，互为补充，从而提高作物产量。