荧光假单胞菌（荧光假单胞菌和铜绿假单胞菌区别）

冰箱的猪肉变绿是什么原因？

猪肉应该是变质的了。猪肉变质可能是肉块太大，放入冰箱后表面迅速结冰，而此时内部的温度仍然较高，热量无法散出造成的。新鲜的猪肉放冰箱之前就受到了细菌的污染。

冰箱冷冻温度偏高，放在上层的保鲜层，温度较高，容易发绿变味，如在速冻层，零下5-7度，保鲜的时间就相对较长。

无论放在哪一层，放置的时间都不宜过长，否则就失去的新鲜、可口的美味。

扩展资料：

生肉放冰箱的保存时间：

1、鲜肉用双层塑料袋或铝薄纸包好，放入冰箱冷冻室，可保存半年。

2、盒装的冷藏肉的保鲜期为2～3天，再拿去冷冻是不对的 。

3、冷冻肉应放入冷冻室，保存时间3个月 。

4、罐头肉应放在冷藏室；肉松开罐后，保存期约10天，不要放在冷冻室，以防肉质变差。

5、煮好的肉放在冷藏室可维持5天的新鲜度，放入冷冻室可保存2～3周， 存放时要封好。

如何防治罗非鱼假单胞菌病？

【病原】由荧光假单胞菌感染引起。

【症状】外观症状表现为眼球突出或混浊发白，腹部膨胀。解剖观察，腹腔有腹水贮积。在鳔、肾、脾有白色结节状病灶，鳔腔内有土黄色脓汁贮积，这是本病的典型症状。本病有时与爱德华氏菌病或链球菌病混合感染症，多在罗非鱼越冬期、水温低于20℃感染。

【预防方法】（1）该菌仅感染不健康、抗病力弱的罗非鱼，因此要加强饲养管理，投饲勿过量，保持水质良好，注意环境卫生，搬运操作谨慎细心，避免鱼体受伤。

（2）控制放养密度，特别是在温室养殖或越冬期。

【治疗方法】（1）外用含氯消毒剂，如二氯异氰尿酸钠、三氯异氰尿酸或溴氯海因0.4～0.5克/米3浓度等全池泼洒。

（2）同时每千克饲料投喂免疫多糖10克，维生素C 5克。

荧光假单胞杆菌（简称假单）有哪些特点？主要防治哪些病害？

荧光假单胞杆菌是研究最多的一类细菌杀菌剂。它们大量存在于植物根际，繁殖迅速，能产生嗜铁素和抗生素，竞争植物位点和空间微环境，从而对多种植物病原菌起到抑制作用。

目前在我国通过农药登记的以荧光假单胞菌为单独有效成分和混合成分的微生物农药有5个制剂：10亿/毫升荧光假单胞杆菌水剂、假单·枯芽菌可湿性粉剂（枯草芽孢杆菌6亿活芽孢/克、荧光假单胞杆菌4亿活芽孢/克）、5亿个活芽孢/克荧光假单胞杆菌可湿性粉剂和15亿/克荧光假单胞杆菌水分散粒剂。主要用于防治番茄青枯病、三七根腐病和小麦全蚀病。

猪肉发绿怎么回事

;     猪肉发绿可能是荧光假单胞菌大量繁殖，这种细菌繁殖的过程中会产生绿色素物质，导致猪肉发绿，也可能猪肉煮熟后，脂肪分布于肌肉纤维内部和表面，在经过光线的照射呈现出绿色，另外喂养猪时，饲料铜离子超标也会导致猪肉发绿光。

猪肉发绿的原因

1、荧光假单胞菌繁殖

nbsp;     猪肉发绿可能是因为荧光假单胞菌大量繁殖，这种细菌在猪肉上繁殖会产生大量的绿色素物质，导致猪肉发绿，但是荧光假单胞菌在高温下会被消灭，只要猪肉没有变质，是可以继续食用的。

2、薄膜干涉

nbsp;     猪肉发绿可能是薄膜干涉原理形成的，猪肉在煮熟后，其中的脂肪会分布在肌纤维表面，然后经过光线照射后，就会呈现出不同的颜色变化，在物理上被称为薄膜干涉原理。

3、铜离子超标

      猪肉发绿可能是铜离子超标导致的，在养殖猪的过程中，如果饲料中的铜离子超标，猪在食用后会有铜离子残留在体内，然后猪肉在煮熟后，铜离子发生化学变化，呈现出绿色。

锦鲤得了萤光假单孢菌怎样痴疗？

锦鲤得了萤光假单孢菌，没办法治。

建议放弃。

锦鲤，是鲤科鲤属动物。

锦鲤体格健美、色彩艳丽、花纹多变、泳姿雄然，具极高的观赏和饲养价值。其体长可达1至1.5米。锦鲤由不同的色彩、图案和鱼鳞来区分。其中蝴蝶锦鲤是于20世纪80年代才培育成功，以长而平滑的鳍而出名其实际上是由锦鲤和亚洲鲤鱼杂交而成，并不是真正的锦鲤。

锦鲤的色彩包括一到数种颜色，其中包括：白、黄、橙、红、黑和蓝（一种由于鱼鳞下黑色所呈现的浅灰色阴影），颜色成无光或有光泽的。尽管图案有着无尽的变化，但最好的图案是头顶的圆形小斑点和背部阶梯石状的图案。鱼鳞可以有，也可以没有；大或小；或者有皱褶，如同“钻石”一般。

生长习性

锦鲤为杂食性。锦鲤生性温和，喜群游，易饲养，对水温适应性强。可生活于5至30℃水温环境，生长水温为21至27℃。

除水温的高低和饵料的丰富能影响锦鲤的生长速度外，雌、雄鱼的生长也有很大的差异。锦鲤的年龄测定，与多数鱼类相同，测定鳞片的年轮数，即表示锦鲤的年龄。

养殖要点

环境要求

锦鲤和金鱼一样对水温、水质的要求不严，适温范围为2℃至30℃，但不能抵抗水温骤变、温差骤然超过2℃至3℃锦鲤会出现不适，最适水温为20℃至25℃；需求充足的氧气，适于生活在微碱性、硬度低的水质环境中。

食性要求

锦鲤是杂食性鱼类，一般软体动物、高等水生植物碎片、底栖动物以至细小的藻类或人工合成颗粒饵料均可食之。

鱼种选择

应选择鱼体健康、无伤、无脱鳞和其他疾病，鱼体光亮、颜色多样、界限分明的鱼种。

饲养密度

普通鲤鱼是一种适应力很强的鱼，锦鲤也保留这种特性。它们可以在小到鱼缸，大到户外池塘的任何地方饲养，它们很快会长到30厘米长或者更大，所以使用传统的室内鱼缸还不如一个圆形的塑料盆。锦鲤是冷水鱼类，所以在夏季比较炎热的地方养锦鲤的水深最好有半米或更深。

鱼池密度一般的放养可参照鱼池放养锦鲤的密度表；水族箱密度一般60厘米×30厘米×15厘米可放养体长15厘米至20厘米的锦鲤6尾；90厘米×30厘米×50厘米可放养8尾；110厘米×30厘米×50厘米可放养10尾。

饵料投喂

锦鲤是杂食性鱼，最好投喂人工合成颗粒、饵料、豆饼、菜饼、面包屑、鱼虫、蛤、蟹肉、芜萍，浮萍等均可。最好定时投喂饵料，避免使鱼产生应激反应。

四季管理

锦鲤随着季节温度的变化，其管理方法也不同。

春季，天气乍暖还寒，锦鲤由冬眠开始复苏，饲养从室内转移到室外，但要特别注意突然降温，要及时覆盖薄膜，保持水温稳定；投饵以植物性饵料为主，投量由少逐渐增多，以利锦鲤消化吸收。

夏季，天气高温酷热，须加盖塑料遮光网，防止阳光直射，使阳光照度由8000至12000勒克斯降为5500至5800勒克斯为最适宜。

秋季，天气少雨多晴，水温明显有所下降，最适锦鲤生长，可增加动物性（蛋白质）的比例，如蚕蛹等。加大投量促进快长。

冬季，天气比较寒冷，当气温降至0℃时，要将锦鲤及时转移到室内鱼池越冬，室内水温要保持在2℃至10℃，注意重点是保温，适当投饵，保膘防病，11月至翌年3月期间为锦鲤越冬期。

为什么生猪肉切开会有荧光色彩

生猪肉有荧光是猪肉在屠宰、储存、运输、销售等过程中污染了荧光假单胞菌。

荧光假单胞菌能产生黄绿色荧光色素而使猪肉发光。该菌在肉及肉制品、禽蛋类等蛋白质丰富的食品中易生长繁殖，在42℃停止生长，超过70℃，只需数秒即可被杀死。该菌是存在于人的肠道的正常细菌，对正常人群不具有致病性。

即便污染了荧光假单胞菌的猪肉，只要猪肉本身没有腐败变质，可以通过焯、炒、煮等方式将猪肉熟制后食用，不会对人体健康产生影响。

扩展资料：

猪肉的选购方法：

1、皮白肉硬有光泽。新鲜猪肉的瘦肉部分颜色呈均匀的淡红或者鲜红色，切面呈大理石样纹理，脂肪部分洁白且有光泽，质硬且稠。不新鲜的猪肉颜色往往是深红色或者紫红色，脂肪失去光泽，偏灰黄甚至变绿。

2、鲜香无异味。新鲜的猪肉带着固有的鲜香气味。而不新鲜的猪肉通常稍有氨味或酸味。经过冷冻的猪肉，解冻后肌肉色泽、气味、含水量等均正常无异味；过期冷冻肉脂肪暗黄，肌肉干枯发黑，表面有风干氧化斑点，就近闻会有淡臭味，解冻后臭味更浓。

3、表面不粘弹性好。触摸新鲜的猪肉表面，感觉微干或稍湿，但不粘手、弹性好，指压凹陷后能立即复原，有坚实感。夏天生肉放久了，肉质易发生变化。触摸不新鲜的肉，摸起来会感觉表面干燥或有些粘手，新切面湿润，指压后的凹陷不能立即恢复，弹性差。

参考资料来源：

人民网-北京“发光猪肉”检出荧光菌 工商：表示该菌并不致病

人民网-吓人！猪肉夜里发蓝光 如何愉快地挑猪肉

人民网-猪肉有差异 猪肉的选购和清洗窍门