如何催熟芒果（冬天如何催熟芒果）

芒果没熟怎么催熟

催熟芒果的方法有：用成熟的水果来催熟、用大米催熟青芒果、用药物催熟青芒果、高温催熟法等。

1、用成熟的水果来催熟

挑选成熟的苹果或熟透的香蕉，将苹果或香蕉与青芒果一起放入塑料袋中并把口扎紧，可适当盖上布遮光，然后放在温暖的地方，定期查看成熟度，用不了几天芒果就会变黄变熟。不过建议用苹果香蕉容易腐烂。

2、用大米催熟青芒果

大米催熟芒果这是家里常用的方法，因为大米在存放时也会产生出一些乙烯气体，而这种乙烯就是催熟青芒果的重要物质。因此将买回的青芒果直接放入米桶中，盖好盖子，几天后取出芒果就熟好了。

3、用药物催熟青芒果

乙烯利是最常用的催熟药物之一，这种药物少量使用对人类危害不大，大家可以把它稀释以后直接喷在青芒果的表面上，然后再青芒果上面盖一些物品，过两天以后青芒果就会全部变黄。不过不建议使用，是药三分毒，宁愿多等些日子，也要少用。

4、高温催熟法

芒果自身就能产生乙烯气体，而这种呼吸作用受温度的影响比较大。所以，可以将芒果放入纸箱封好，放在温度较高的地方，每天打开看一下以免出现腐烂，大约三天左右，箱中的芒果就能熟透，可以直接取出食用。

芒果不熟怎样才能把它催熟

芒果是一种大家都非常喜欢吃的水果，熟了的芒果吃起来非常甜，但是没熟的芒果吃起来就涩涩的。芒果没熟可以通过以下几个方法催熟：

1、用其他水果催熟

准备一个纸袋，将需要催熟的芒果放入纸袋中，同时在纸袋中放入一根香蕉或是一个梨子、苹果，再将袋口扎紧。将纸袋放置2-3天后取出其中的芒果，此时的芒果已经变软、变成熟。

2、将芒果放置于温度较高的环境中

芒果本身就是一种热带水果，如果周围环境温度较高，可以加速其成熟的速度。因此可以将需要催熟的芒果放置于比较暖和的位置，比如阳台等处。如果是冬天，温度较低，也可以用报纸包住芒果，在常温下放置几天，也可以使芒果更快成熟。

3、用大米催熟

将未成熟的芒果埋在大米中催熟也有不错的效果。这主要是因为大米堆积在一起可使周围的温度变高，同时还可以防止乙烯过快流失，从而达到催熟的作用。一般用这种方法催熟芒果，1-2天就可以看到效果。在催熟过程中要经常查看一下其成熟度，避免芒果催熟过度。

4、在常温下催熟

如果不着急吃芒果，也可以让芒果自然成熟。将买来的芒果放在家里阴凉、干燥的地方储存，避免阳光直射。一般花上3-7天，芒果便会自然成熟。

如何判断芒果是否成熟：

1、闻气味

想要知道芒果是不是已经成熟，可以对着芒果蒂的部位闻上一闻，一般成熟的水果会散发出特有的果香味，如果没有，则说明它还没有成熟。

2、看软硬

用手轻轻按一按芒果，如果发现芒果还很硬，表示它还没有成熟。但如果发现芒果已经变软，按压后有些许的回弹，则说明芒果已经成熟，可以食用了。不过如果芒果过于柔软，按压下去凹陷比较明显，很可能已经变质，要避免食用。

芒果快速催熟的方法

可以用成熟的香蕉、苹果等水果与芒果放在一个纸袋或保鲜袋中并且扎紧，成熟水果分泌出的乙烯可以催熟芒果；还可以将芒果放在温度较高的地方，靠自身产出的乙烯催熟，一般三天左右即可成熟；或者是将芒果放到米缸中催熟芒果。

一、芒果快速催熟的方法

1、米缸催熟法：在存有大米的米缸中铺上一张纸，将芒果放在纸上，或者是直接将芒果埋在米粒下，然后盖上盖子，利用大米在存放时释放的乙烯来催熟芒果。

2、水果催熟法：成熟的水果也能分泌乙烯催熟芒果，因此可以将未成熟的芒果与已经成熟的苹果或者是香蕉放在同一个袋子中，然后将袋口扎紧，将袋子放在温暖的地方，并在袋子上盖上布进行遮光。

3、药物催熟法：使用40%乙烯利水剂兑水稀释成乙烯利1000倍液，然后喷洒到未成熟的芒果上，然后在芒果上盖上一层布。

4、高温催熟法：芒果自身就可以产生乙烯，但是这个过程受到温度影响。所以可以将芒果放入纸箱中，然后将纸箱放到温度较高的环境下，或者是将一块布放在太阳底下晒一会儿，然后用布包裹好芒果，最终将其放入塑料袋中密封。

5、自然成熟法：对于已经快熟的芒果，可以将芒果直接存放在湿度较低，温度较高（一般在25℃以上）的地方，让其自然成熟。

二、芒果的保存方法

1、在购买到芒果后，首先需要用湿布将芒果表皮的果浆擦洗干净，不然容易长黑斑，擦洗完毕后，用干布将芒果擦干。另外在放置芒果的时候，需要让芒果有果苗的一端朝下，这样也不容易长黑斑。

2、如果使用纸箱子保存，可以直接将芒果用纸包起来，放到纸箱子中保存，然后将纸箱子放在阴凉通风的地方，在放置的时候，每个芒果之间需要保持一定距离，并且在纸箱子的底部放上一块木板防潮。

3、如果使用保鲜膜保存，可以将芒果用保鲜膜封好后，放入冰箱中。但如果是未成熟的芒果，则不能放入冰箱中，否则芒果无法成熟。

4、如果使用干燥剂保存，可以将平时吃的零食袋中的干燥剂保留下来，然后将芒果放在一个袋子中，最后放入几包干燥剂吸去袋子中的水分。

催熟芒果的方法

催熟芒果的方法

催熟芒果的方法，芒果是受到很多人喜爱的热带水果，但买到的芒果很多都是八成熟的，想要快点品尝到芒果的美味，就要进行人工催熟，本文讲述催熟芒果的方法的知识。

催熟芒果的方法1

1、米缸催熟法

米缸催熟法是一种传统的催熟芒果的方式。这是利用里面堆放温度较环境温度高，芒果成熟过程中产生的热量被大米包裹住，没有散发出去，可以促进芒果的环境温度升高促进芒果成熟。

同时芒果成熟过程中产生的一些乙烯等成分也不会直接释放到空气中，会蓄积在大米中，促进芒果成熟。

并且芒果成熟是呼吸作用产生的水汽，大米也可以完全吸收这样可以避免水分含量过高导致的芒果变质。

2、水果催熟法

水果的成熟需要乙烯的催熟，自然成熟的水果中本身就会产生较多的乙烯，因此将未成熟的芒果和成熟的水果放置在一起，比如苹果、香蕉等，用箱子或者是篮子装好，可以促进芒果的成熟。

3、催熟剂催熟法

有时芒果的成熟度较低，仅靠水果分泌的乙烯气体不足以让芒果成熟，可以用一些催熟剂催熟，通常乙烯溶剂或者是晶体，按照说明书上面的.要求稀释之后，均匀的喷洒在芒果表面即可。

4、高温催熟法

水果的成熟除了催熟剂的作用，还有温度的作用，可以在芒果放在温度比较高的地方，夏天可以直接放在有光线，比较暖的地方。冬天就需要放在有温度的地方了，比如暖气片、空调出风口附近，25摄氏度左右的温度，3天左右就能成熟，温度再低的话成熟时间就要延长。

5、腌制成熟法

如果是尚未成熟的芒果，但是已经切开来了，就不能直接放置催熟了，需要进行一些操作。常见的是将芒果的皮和核去除，芒果肉切成小粗条，撒上一些食盐，腌制30分钟左右，将芒果清洗一下，沥干水分，用蜂蜜或者白糖腌制一夜。第二天食用的时候就完全变软成熟了。

6、太阳催熟法

芒果在25摄氏度以上，可以比较快速的成熟，此时芒果在太阳的照射下，温度较高，酶的活性较强，乙烯分泌的最多，成熟度最快，低于20摄氏度，成熟速度会减慢，成熟时间很长，因此冬天将芒果放在太阳下也没有催熟的作用。

催熟芒果的方法2

第一、水果催熟法

最常用的就是水果催熟法，我们将成熟的香蕉放在袋子中，然后放入芒果，建议吃多少催熟多少，然后将袋子的口扎紧，这样成熟的香蕉散发出乙烯，可以将芒果很快的催熟，一般2-3天左右的时间芒果就会成熟，我们中间注意观察一下，有软的就是已经催熟了，就可以拿出来吃了。

第二、高温催熟

芒果属于热带水果，所以温度越高的地方芒果成熟越快。我们可以将芒果放在温度比较高的阳台或者是其他的温度比较高的地方，这样可以加速芒果自身释放乙烯，促进芒果成熟。

这两种方法是我们日常生活中最常用催熟芒果的办法，果农说用这两种方法催熟芒果之后口感香甜非常的好吃，咬下去爆汁，非常的好吃。

怎样催熟芒果 催熟芒果的方法

1、米缸催熟法是传统的催熟芒果的方式。

2、利用米缸里的温度较高，芒果成熟过程中产生的热量被大米包裹住。

3、同时芒果成熟过程中产生一些乙烯等成分也不会直接释放到空气中。

4、会蓄积在大米中，促进芒果成熟。

5、自然成熟的水果中本身就会产生较多乙烯。

6、因此将未成熟的芒果和成熟的水果放在一起，入苹果、香蕉等。

7、用箱子或篮子装好，可以促进芒果成熟。

8、有时芒果成熟度低，靠乙烯气体不足以催熟。

9、可以用催熟剂催熟，通常乙烯溶剂或晶体。