地萝卜的吃法和做法
人们常说的地萝卜,和平时经常吃的白萝卜不是一样东西,地萝卜又称为豆薯,换句话说,地萝卜是一种薯类食物,地萝卜的营养是很丰富的,比如含有丰富的碳水化合物,另外还有一些矿物质元素和维生素,地萝卜的吃法非常多,可以生吃也可以熟吃,下面介绍几种流行的吃法。
地萝卜的做法大全:
红豆薯泥派
馅料1:将红豆煮软(是用煮红豆水捞起来的红豆)再用电锅煮2次,内锅的水大约加到和红豆平即可,外锅用2杯水。
红豆煮软趁热加糖(依个人口味调整甜度)红豆不要全部押泥留一些颗粒吃起来较有口感。
馅料2:将南瓜和紫薯切小块(内锅不要放水,因为南瓜有很多水分)外锅2杯水,将二様一起蒸软。
南瓜紫薯蒸软也趁热加点糖(不加也可,因为南瓜和紫薯都有甜度)押软拌均。
准备好蛋黄液、起酥皮、黑芝麻(因为有2种口味要分辩用)
在盘子上撤些面粉,将起酥皮对切(不切也可,个人觉得小块吃起来较方便)
摆上适量的馅料(太多会爆开,太少吃起来没有口感,请自行斟酌)
等起酥皮回软(太硬折了会裂开)对折,用叉子将边缘压紧
用叉子在上面戳几个洞
涂上蛋黄(是红豆口味的洒些黑芝麻做辩识)
烤盘放烘培纸(若没有可在盘上涂一点点沙拉油)第一盘烤前,上下火250度预热5分钟。
放入烤箱上下火250度烤10~15分钟
烤好的酥皮涨成金黄色就完成了,趁热吃吧!放凉口感也不镨。
芫爆豆薯丝
豆薯去皮切丝;芫荽梗切段、叶切丝;辣椒切丝;葱切丝。将切好的芫荽与所有调味料拌成一碗,备用。
热油,入豆薯丝炒至半透明微软。加入做法1的配料,大火快炒10秒起锅。
白萝卜炖牛腩怎么做
1萝卜炖牛腩的做法
做一道萝卜炖牛腩我们需要准备牛腩适量,白萝卜适量还有适量的调味料。首先我们将牛腩洗干净把牛腩切成块,然后锅里放水烧开把牛腩放进去过一下。接下去把白萝卜洗干净切成块备用。准备好炖锅在炖锅里面放入姜片和大料然后放入水大火煮沸,煮沸之后把表面上的浮沫去掉,加入萝卜和牛腩然后盖上盖子大火煲煮差不多两个小时即可。
2酸辣萝卜
制作酸辣萝卜我们首先要准备萝卜适量,还有用辣椒制成的配料,盐醋白糖适量。第一步我们先将萝卜洗干净削不削看个人的口味,然后把萝卜切成厚厚的片。第二步在碗里放入盐,醋搅拌均匀放入切好的萝卜腌制二个小时,腌制好之后把多余的水倒出。到处玩后把萝卜放入我们自己配的辣椒配料之后搅拌一下,然后撒入点白糖继续搅拌出香味即可。
3凉拌胡萝卜
做一道凉拌胡萝卜首先我们需要准备胡萝卜一根,酱油两勺,醋两勺,葱花适量。首先准备一个碗倒入酱油和醋搅拌一下备用。然后把胡萝卜洗干净削皮切好。将切好的胡萝卜放入放醋和酱油的碗当中然后搅拌均匀,撒上一些葱花。这样做口味可能会比较淡一点,想要口味更加好的可以用盐水泡胡萝卜半小时在进行搅拌。喜欢辣的可以加入点老干妈拌入。
4吃萝卜能减肥吗
吃胡萝卜可以减肥。但是吃胡萝卜减肥要有正确的减肥方式,比如胡萝卜尽量要生吃或者是凉拌着吃,这样胡萝卜的营养才不会流失。如果是将胡萝卜和其它一些菜相互炒的话那么就可能会让营养大部分流失。在减肥期间早晨醒来的时候可以将胡萝卜炸成胡萝卜汁然后在配一些全麦面包食用,中午和晚上吃饭都可以以胡萝卜为主食。长期以来是可以减肥的。
5萝卜治痛风
萝卜是无法治疗痛风的。治疗痛风还需要专业的药物进行治疗。萝卜是一种蔬菜营养价值非常高,但是萝卜的营养价值当中并没有一个是对治疗痛风有作用的。不过痛风患者很部分一个人群都缺少维生素,吃萝卜可以补充维生素减少患者在痛风时候的疼痛,不过是治疗不好痛风的。痛风是一种比较顽固的病对人体的伤害也是很大的,所以应该要去医院进行正确治疗。
胡罗卜冬天怎么保存
冬天怎么储存胡萝卜
1.胡萝卜的冬天存放要很好地去防止胡萝卜萌芽和糠心这是最重要的,同时也要也要控制好胡萝卜存放的温度,过高过低都不行,这样营养价值也就会大大降低了。
2.胡萝卜是一种肉质根,是很容易易受冻害的,胡萝卜应该存放在0~3℃的环境中,同时要保持相对湿度为90%~95%。
3.胡萝卜可以放进沟中存放,挖一个1~1.5米的泡,这样可以起到很好的保温作用,让温度相对稳定,放挖在高的地方,以防积水,这样胡萝卜就不会坏掉了。
4.然后就可以把胡萝卜放进去了,然后再用湿沙层积着存放,这样是可以很好地保护湿润也可以提高二氧化碳浓度。
5.胡萝卜也可以采用堆垛藏法存放,把胡萝卜放在窖内或通风库中,可以散堆或码垛,不能太高,要不然温度过高是很容易坏的。
天胡萝卜储存可以选择背风向阳的地方挖一个深1.5-1.7米的土窖,可根据贮藏量的多少确定具体的长宽,挖好后敞口晾晒3-5天再放入胡萝卜,还可以选择地势高、干燥,地下水位低,保水能力强的粘土地挖贮藏沟,一般以东西走向为佳,沟深以1-1.5米为宜。
痛风是什么病?怎么办?不能吃什么?最好吃什么?可以治愈吗?吃什么药最好??、
这病缓解不难,关键是如何防止复发 过多摄入高嘌呤食物是诱发高尿酸血症的重要原因,是痛风的罪魁。因此,人们要管住自己的嘴,调整饮食结构,合理选择饮食。 按嘌呤含量的高低,人们把饮食一般分为高嘌呤、中嘌呤和低嘌呤三类。 高嘌呤食物,即100克食物中含有150~500毫克嘌呤。这些食物主要有:动物内脏、海鲜、沙丁鱼、凤尾鱼、带鱼、蚶、蛤、鸡汤、肉汤等。痛风患者尽量禁食这些食物。 中嘌呤食物,即100克食物中含有50~150毫克嘌呤。这些食物主要有:家禽家畜肉、鱼、虾、蟹、鳝鱼、白鱼、扁鱼、鲢鱼,各种豆类及花生、芝麻等。痛风患者应尽量少吃这类食物。此外,一些蔬菜也含有较高的嘌呤,如韭菜、菜花、黄豆芽、豌豆苗、扁豆、菜花、紫菜、菌类等,最好不吃或少吃。 低嘌呤食物,即100克食物含有的嘌呤量小于50毫克。这些食物主要有:鸡蛋、鸭蛋、牛奶、奶酪等。这些食物可吃。水果,蔬菜中的萝卜、胡萝卜、番茄、白菜、土豆等,含嘌呤特别少,为痛风患者的推荐食品。有研究显示,进食无嘌呤饮食7天后血中尿酸浓度可降低度1.2毫克/升左右。 痛风病人的主食应以细粮为主,如精面粉做的面食,精大米等,不宜吃粗粮,因为细粮制品中嘌呤含量较粗粮少。避免饮酒,酒中的乙醇使体内乳酸增加,而乳酸可影响肾脏排泄尿酸易引起泌尿系统结石;乙醇还可使体内嘌呤合成增加,特别是啤酒,在发酵过程中可产生大量嘌呤,对痛风病人非常不利。 其次,保证足量的水分摄入,每天喝2000毫升左右的白开水,不包括牛奶、汤、稀饭等流食。因为人体70%左右的尿酸要从肾排除,每日尿量要达到1800毫升左右。夏季多汗饮水量还要增加。 再次,注意生活规律,按时作息,定时进餐,七分饱为宜。保持理想体重。避免劳累及精神刺激。适当锻炼,但不可剧烈运动,如踢足球、快跑、滑冰、游泳、登山等,它会使体内乳酸产生过多,抑制肾脏排泄尿酸的功能,使血尿酸增高,引起痛风性关节炎发作。 另外,要定期体检,争取早期发现高尿酸血症,及时采取措施防止痛风发生。 痛风属中医“痹证”范围,可根据患者症状分成四种类型治疗: 1.风湿热痹(需清热通络,祛风除湿) 临床表现:关节红肿热痛,发病急,累及一个或多个关节,多兼有发热、恶风、口渴,烦闷不安或头痛汗出。方药:白虎桂枝汤合四妙勇安汤加减。组成:生石膏,知母,粳米,甘草,桂枝,当归,忍冬藤,连翘,玄参,土茯苓,薏苡仁,金钱草,威灵仙;湿重者加萆薢、石韦、木瓜;关节痛甚者加玄胡、全蝎。 2.风寒湿痹(需祛风散寒,除湿通络)临床表现:关节肿痛,屈伸不利,或见皮下结节或痛风石。方药:薏苡仁汤加减。组成:羌活,独活,防风,苍术,当归,桂枝,麻黄,薏苡仁,制川乌,生姜,甘草;上肢痛甚者加威灵仙、姜黄;下肢痛甚者加牛膝、木瓜;皮下结节者加天南星、炮山甲。3.痰瘀痹阻(需活血行瘀,化痰通络) 临床表现:关节疼痛反复发作,日久不愈,时轻时重,或刺痛固定不移,关节肿大,甚至强直畸形,屈伸不利,皮下结节或皮色紫暗。方药:桃红四物汤合二陈汤加味。组成:桃仁,红花,当归,生地黄,川芎,赤芍,茯苓,陈皮,甘草,威灵仙,制半夏,穿山甲,山慈菇;关节久痛不已者,加全蝎、乌梢蛇;关节痛甚者加土茯苓、滑石。 4.气血不足,肝肾亏虚(需补益气血、调补肝肾、祛风胜湿、通络止痛)临床表现:关节疼痛反复发作,日久不愈,时轻时重或游走不定,甚或关节变形,屈伸不利,腰膝酸痛或足跟疼痛。方药:独活寄生汤加减。组成:党参,茯苓,当归,白芍,熟地黄,川芎,杜仲,肉桂,细辛,独活,桑寄生,防风,秦艽,甘草;气虚明显者加黄芪;血虚明显者加鸡血藤 西药的治疗 副作用很多 一般少用 一)急性发作期治疗 患者应卧床休息,抬高患肢,一般应休息至关节痛缓解72小时后始可恢复活动。药物治疗越早越好,早期治疗可使症状迅速缓解,而延迟治疗则炎症不易控制。常用药物有以下几种: 1.秋水仙碱:对本病有特效,开始每小时0.5mg或每2小时1mg,至症状缓解或出现噁心、呕吐、 腹泻 等肠胃道副反应时停用,一般约需4~8mg,症状可在6~12小时内减轻,24~48小时内控制,以后可给0.5mg每日二、三次维持数天后停药。肠胃道反应过于剧烈者可将此药1~2mg溶于200ml生理盐水中于5~10分钟内缓慢静脉注入,但应注意勿使药物外漏,视病情需要6~8小时后可再注射,有肾功能减退者24小时内不宜超过3mg。由于临床疗效卓著,对诊断困难病例可作试验性治疗,有助于鉴别诊断。毒副作用:1、胃肠不适、出血性 肠炎 ;2、白细胞减少;3、再生障碍性 贫血 ;4、 脱发 ;5、肌病;6、肝功能损害;7、精神 抑郁 等。 2.保泰松或羟基保泰松:有明显抗炎作用,且能促进尿酸排出,对发病数日者仍有效,初剂量为0.2~0.4g,以后每4~6小时0.1g,症状好转后减为0.1g每日3次,连服数日停药。本药可引起 胃炎 及水钠潴留,在活动性溃疡病患者及心脏功能不全者忌用。白细胞及血小板减少的副反应偶有发生。 3.消炎痛:初剂量25~50mg,每8小时一次,症状减轻后25mg每日2~3次连服二、三日,疗效与保泰松相仿,副作用有胃肠道刺激、水钠潴留、头晕、头痛、皮疹等,有活动性 消化性溃疡 者禁用。毒副作用:1、胃肠反应、出血、溃疡、穿孔,有活动性消化性溃疡者禁用;2、皮疹 皮炎 ;3、白细胞、血小板减少;4、头痛、眩晕;5暂时性人格解体;6、肝肾功能损害。 4.布洛芬(异丁苯丙酸):为非固醇类消炎止痛药,0.2~0.4g每日2~3次,可使急性症状在二、三天内迅速控制,本药副作用较小,对血象及肾功能无明显影响,偶有肠胃道反应及转氨酶升高。 5.炎痛喜康:药效时间长,每日20mg一次顿服,偶有肠胃道反应,长期用药应注意血象及肝肾功能。 6.萘普生(消痛灵):非固醇类消炎止痛药,抗炎作用为保泰松的11倍,镇痛作用为阿司匹林7倍,胃肠道反应较小,口服每天500~750mg,分两次服用。 7.ACTH及强的松:对病情严重而秋水仙碱等治疗无效时,可采用ACTH25mg加入葡萄糖中静脉滴注,或用40~80mg发次肌内注射,此药疗效迅速,但停药后易于反跳复发,可加用秋水仙碱0.5mg一日二三次,以防止反跳。也可用triamicinolonehexacetonide 5~20mg,注入关节炎区治疗。口服强的松亦有速效,但停药容易复发,且长期服用激素易致 糖尿病 、 高血压 等并发症,因此尽量不用。 (二)间隙期及慢性期治疗 为了预防 痛风 急性发作。防止各种并发症的发生,在此阶段仍须积极治疗。 1.一般处理:饮食控制很重要,避免进食高嘌呤饮食。动物内脏、骨髓、海味、蛤蟹等含嘌呤最丰富;鱼虾类、肉类、豌豆、菠菜等亦含一定量嘌呤;蔬菜、水果、牛奶、鸡蛋等则不含嘌呤。 肥胖 患者必须减少热卡的摄取,降低体重。宜多饮水以利尿酸排出。避免过度劳累、紧张、饮酒、受冷、受湿及关节损伤等诱发因素。 2.降低血尿酸药物的应用:在经饮食控制而血尿酸浓度仍在7~8mg/dl以上者;每年急性发作在两次以上者;有痛风石或尿酸盐沉积的X线证据者;有肾结石或肾功能损害者;均有应用降血尿酸药物的指征,用药后如能使血尿酸维持在正常或接近正常的水平,常可防止痛风急性发作,防止痛风石形成,减轻肾脏损害。抗高尿酸血症的治疗有促进尿酸排泄和抑制尿酸合成两组药物,此两组药物均无消炎止痛作用,且在使用过程中有动员尿酸进入血液循环,诱致急性关节炎发作的可能,因此不宜在急性期应用。在选择哪一组药物上,常根据患者肾脏功能及24小时尿酸排出量决定,每日排出尿酸量低于600mg及肾功能良好者,可用排尿酸药,在肾功能减退及每日排出尿酸量高于600mg者,选用抑制尿酸合成药,在血尿酸增高明显及痛风石大量沉积的病人,亦可两者合用,有使血尿酸下降及痛风石消退加快的作用。 排尿酸药目前常用的有以下三种: (1)羧苯磺胺(probenicid丙磺舒):主要抑制肾小管对尿酸的再吸收而致利尿酸作用。为防止尿酸自肾脏大量排出时有引起肾脏损害及肾结石的副作用,应用此药常自小剂量开始,初用0.25g每日2次,两周内增至0.5g每日3次,最大剂量每日不超过2g,约5%病人发生皮疹、发热、肠胃刺激、肾绞痛及激起急性发作等副作用。 (2)苯磺唑酮(sulfinpyrazone):是保太松的衍生物,抑制肾小管对尿酸的再吸收,排尿酸作用较丙磺舒强,自小剂量开始,50mg每日2次,渐增至100mg每日3次,每日最大剂量为600mg,和丙磺舒合用有协同的疗效,此药对胃粘膜有刺激作用,溃疡病患者慎用。 (3)苯溴马龙(benzbromarone):为强有力的利尿酸药,在欧洲广泛应用已有多年,每日一次25~100mg,毒性作用轻微,不影响肝肾功能,很少发生皮疹、发热,但可有肠胃道反应、肾绞痛及激发急性关节炎发作。 在排尿酸药物治疗过程中,须口服碳酸氢钠每日3~6g,以碱化尿液,并多饮水,保持每日尿量在2000ml以上,以利尿酸排出。 抑制尿酸合成药物至目前为止只有异嘌呤醇(allopurinol),此药能抑制黄嘌呤氧化酶,使次黄嘌呤及黄嘌呤不能转化为尿酸,其本身则在人体内渐渐氧化,生成易溶于水的异黄嘌呤(oxipurinol)经尿排出,并能在PRPP存在下转变成相应核苷酸,消耗了PRPP,还可以抑制PRPPAT,使IMP合成减少,因而能迅速降低血尿酸浓度,抑制痛风石及肾尿酸结石合成,并促使痛风石溶解,剂量100mg每日3次,可增至200mg每日3次。与排尿酸药物合用可加强疗效,但一般不需联用。个别病人可有发热、 过敏 性皮疹、腹痛、腹泻、白细胞及血小板减少,甚而肝功能损害等副作用,停药及给予相应治疗一般均能恢复,偶有发生坏死性皮炎则病情严重,应即抢救治疗。用药期间也可发生尿酸转移性痛风发作,可辅以秋水仙碱治疗。 3.秋水仙碱的应用:在痛风反复发作的病人,慢性炎症不易控制,虽经上述治疗,有时仍有局部关节酸痛或急性发作,此时可用小剂量秋水仙碱维持,每日0.5mg或1mg往往足以使症状得到控制,但应注意秋水仙碱对骨髓的抑制和对肝肾功能的损害。 4.其他:对有高血压、 冠心病 、肥胖症、尿路感染、肾功能 衰竭 等伴发或并发症者,须进行对症治疗。关节活动困难者须予以理疗和 锻炼 。痛风石溃破成瘘管者应予以手术刮除。 (三)无症状高尿酸血症的治疗 各家意见不一,一般认为血尿酸盐的浓度在8~9mg/dl以下者不须药物治疗,但应避免过食(特别是高嘌呤饮食)、酗酒、过劳、创伤及精神紧张等诱致急性发作的因素。血尿酸过高者应予异嘌呤醇治疗。
主题测试文章,只做测试使用。发布者:氨基酸肥料,转转请注明出处:https://www.028aohe.com/66486.html