辣椒的产地（辣椒的产地是美洲吗）

中国有哪些辣椒产地？

中国的辣椒产地有：四川、湖南、贵州、陕西、云南、河北省的鸡泽县、河南的淅川县和内蒙古的托克托县。

辣椒是人类种植的最古老的农作物之一，大概在公元前7000年时，就已生长在大陆上。考古学家估计，公元前5000年，玛雅人开始吃辣椒。哥伦布去美洲途中，发现了辣椒，把它带回了西班牙。

直到明朝末年，辣椒才进入中国。蔬菜里，辣椒中维生素C的含量可是名列第一的。辣椒具有很高的营养价值，每百克中含维生素C高达185毫克。另外它还含有丰富的维生素B1、B2和胡萝卜素以及多种矿物质，可以补充人体各种营养所需。

扩展资料

清初，最先开始食用辣椒的是贵州及其相邻地区。在盐缺乏的贵州，康熙年间土苗用以代盐，辣椒甚至起到了盐的作用。湖南人吃辣的习惯，是到了道光、咸丰、同治、光绪之间才养成的。

至今我国有些地方还把辣椒叫做番椒。其实早在明代之前，传统的辛香料主要有茱萸、姜、花椒等。湖南食用辣椒的历史并不久远，一直到嘉庆年间才开始逐渐普及，与四川食辣时间大致相当，但是到了道光至光绪年间，湖南食用辣椒已经相当普遍了。

今天食辣最多的川、黔、湘、鄂西地区冬季阴冷，多雾少阳，“巴山夜雨”“蜀犬吠日”等描述的就是这种环境。辣椒可以驱寒祛湿，湖南民间常用一碗辣椒汤来防治伤风感冒。辣椒味辛，性热，归脾、胃经，功效为温中散寒。

参考资料来源：百度百科-辣椒

参考资料来源：人民网-辣椒明朝末年才传入中国

参考资料来源：人民网-为啥那么多人喜欢食用辣椒？

辣椒的原产地

1、辣椒原产墨西哥，明朝末年传入中国。

2、辣椒，又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等，是一种茄科辣椒属植物。辣椒属为一年或多年生草本植物。果实通常呈圆锥形或长圆形，未成熟时呈绿色，成熟后变成鲜红色、黄色或紫色，以红色最为常见。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味。能增进食欲。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位。

3、辣椒原产于中拉丁美洲热带地区，原产国是墨西哥。15世纪末，哥伦布发现美洲之后把辣椒带回欧洲，并由此传播到世界其他地方，于明朝末年传入中国。清陈淏子之《花镜》有番椒的记载。今中国各地普遍栽培，成为一种大众化蔬菜，辣椒是中轴胎座。辣椒为一年或多年生草本植物，叶子卵状披针形，花白色。果实大多像毛笔的笔尖，也有灯笼形、心脏形等。果实未熟时呈绿色，成熟后变为红色或黄色。一般有辣味，供食用和药用。

辣椒是哪个地方的特产

辣椒原产于中拉丁美洲热带地区，原产国是墨西哥。

在我国，辣椒的产地比较多，主要有四川、贵州省、湖南省、云南省、陕西省、河南省淅川县、河北鸡泽县和内蒙古自治区托克托县。现在辣椒有世界各国都有栽培。

辣椒的由来：

辣椒起源于中南美洲热带地区的墨西哥、秘鲁等地，是一种古老的栽培作物。1492年辣椒从新大陆传播到欧洲，1583—1598年传入日本，17世纪许多辣椒品种传入东南亚各国。

相传我国的辣椒一是经东南亚沿海传到广东、广西、云南等地，现云南西双版纳原始森林里仍有半野生型的“小米椒”；二是经丝绸之路传入，在甘肃、陕西等地栽培，故有“秦椒”之称。

辣椒的营养价值：

辣椒中含有丰富的维生素C、β—胡萝卜素、叶酸、镁及钾；辣椒中的辣椒素还具有抗炎及抗氧化作用，有助于降低心脏病、某些肿瘤及其他一些随年龄增长而出现的慢性病的风险。

辣椒产地

辣椒主要产地在中国的河南、河北、内蒙古、云南、四川、贵州等地区，且辣椒原产于墨西哥，适宜生长在温暖的环境中，而且辣椒是茄科的一年生草本植物，其花果期在每年的5-11月份，果实颜色有红色、橙色和紫红色。

辣椒产自哪里

1、生产地区

辣椒原产于墨西哥和哥伦比亚，在中国的主要产地是河南、云南、四川、湖南、内蒙古、山西、陕西等地方，且辣椒株高为40-80厘米，其花朵为白色或者紫色，白色的花朵结出红色的辣椒，而紫色花结出紫色的辣椒。

2、土壤条件

辣椒适宜生长在排灌方便且疏松透气的土壤中，不宜与马铃薯、西红柿、烟草等植物连作，养殖辣椒时，要深耕一遍土壤，消灭土壤中的害虫和虫卵，且要对土壤浇灌一次透水，为辣椒创造适宜生长的环境。

3、科学施肥

养殖辣椒时，需要控制施肥频次，如果施肥过多或者肥料浓度过大，就会导致植株出现徒长现象，从而使得辣椒不易开花结果，需要根据辣椒的生长状态进行施肥，在植株果期时，为其追施磷钾肥料，使辣椒产量提高。

4、控制浇水

辣椒对水分要求严格，养殖辣椒时，如果土壤中含水量过高或者过低，都会导致植株生长不良，从而使得辣椒产量变低，需要在干旱天气里，为辣椒浇灌透水，在雨季时期，为辣椒排出土壤中的积水，使其健康生长。

辣椒的原产地是哪里？

辣椒的原产地南美。

从辣椒来到中国的那一刻儿起，就注定与中国人的日常生活息息相关，辣椒的漂泊、转身与重塑都只是惊鸿一瞥，从一枚羞涩的南美果实到中国人的普遍接受的味觉记忆，辣椒在冥冥之中就与中国有了一个约定。

随着社会的进步，科技的发展，原以为饮食能够更加丰富多彩，强壮我们的身体，满足我们的心理，没成想以“辣”味为主的饮食却占据了主导地位。

最近，四川辣酱在国外着实火了一把，其他风味的美食不但退到了次席，甚至有消亡的趋势，那为什么嗜辣的人员会越来越多了呢？看起来辣味食物有一统天下的气势了。