核桃青皮怎么去
有3种方法可以去除核桃青皮:1.用专业的剥皮机去除核桃青皮。2.也可以用青皮在阴凉处等待后自然脱落:摘下完整的青皮核桃，放在阴凉通风处。几天后皮肤会出现皱纹、干瘪，属于正常现象。这时候里面的皮和果仁自然会离开骨头。但是剥出来的核桃皮会比较黑。3.手动去除新鲜核桃青皮，具体步骤如下:1.戴上橡胶手套，用刀在新鲜的核桃皮上画一个圈。2.然后用刀垂直画一个圈。3.用刀轻轻把核桃皮剥开，让一半的皮剥开。4.最后，剥掉剩下的一半核桃皮。注意事项:剥青皮时一定要戴橡胶手套，避免手变黑，剥青皮时不要把汁液弄到眼睛、手上等皮肤上，因为那种汁液有毒。
如何去除核桃青皮？
去除核桃青皮有3种方法：
1、用专业的去皮机去除核桃青皮。
2、也可以采用等待阴干后青皮自然脱落：
将完好的青皮核桃摘下后放到阴凉通风地方，几天后表皮会出见褶皱干瘪的情况，这是正常现象，此时皮与里面的坚果就会自然离骨了。不过这样去皮的核桃皮会比较暗。
3、采用人工手动去除鲜核桃青皮，具体步骤如下：
1、带好胶手套用小刀在鲜核桃皮上划一圈。
2、接着用小刀竖着划一圈。
3、再用刀子轻轻将核桃皮剥离，这样一半的皮就剥下了。
4、最后将剩下的一半的核桃皮剥离即可。
注意事项：
在剥壳一定要带胶手套避免把手弄黑，还有就是剥青皮时不要把汁液弄到眼睛、手、和其他的皮肤上，因为那个汁液是有毒的。
参考资料来源：百度百科—青皮核桃
核桃青皮怎样才能快速去掉
核桃皮一般很难去除。如果直接用手，会把手弄黑，看起来很不雅观。具体来说，你可以用以下几个小技巧来去除它:
技巧一:堆和剥。
沤制去皮是将收获的核桃堆成一堆，厚度约50cm，或在上面覆盖一层干草或干树皮。一般沤制需要3-5天。当青皮脱皮或开裂50%以上时，可用棍子剥皮。
招数二:剥药。
化学去皮是将收获的青皮核桃用0.3%-0.5%的乙烯利溶液浸泡半分钟左右，然后堆在阴凉处或室内，厚度约50cm。在温度为30℃、相对湿度为80%-95%的条件下，约5天后，剥离率可达95%以上。2天左右去皮。
招数三:用专业的剥皮机。
现在市面上有卖核桃皮的机器，和削土豆的性质一样。把核桃扔进机器里，去掉绿色的果皮。
妙招4:阴干去皮。
在阴凉处剥皮，就是把收获的核桃放在阴凉通风处几天。当皮肤有皱纹和干燥，这意味着你可以剥他们。这时候就可以把青皮一个个去掉了。注意不要在阴凉处晾太久，否则里面的核桃会变黑，影响销售。
招数五:手动移除
人工去除是用小刀在摘下的核桃上割几个洞，然后沿着道口轻轻掰开。需要注意的是，剥皮时要戴一副带胶的手套，避免手变黑，剥皮时不要把汁液弄到眼睛、手上等皮肤上，因为那种汁液有毒。
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