这是什么蔬菜
图片上的蔬菜为：长豆角
豆角，又叫做豇豆，是夏天盛产的蔬菜。属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种，一年生缠绕草本植物。别名豆角、长角豆、带豆、裙带豆。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚，炒食脆嫩，也可烫后凉拌或腌泡。豆荚长而像管状，质脆而身软，常见有白豆角和青豆角两种。在选购豆角时，一般以豆条粗细均匀、色泽鲜艳、透明有光泽、子粒饱满的为佳，而有裂口、皮皱的、条过细无子、表皮有虫痕的豆角则不宜购买。豆角营养成份很好，是蔬菜中肉类。
豆荚与大豆一个意思吗？
不是，大豆是豆荚成熟后期
黄豆是这样的
豆荚是青色的
这是什么植物的豆荚
平安豆又名龙豆、是豆中之王，形态有如大肚罗汉佛又叫罗汉豆，豆长约2-3cm，豆角长50~90cm。作为饰品，象征着平安、吉祥和富贵。也象征着爱情，海誓山盟的忠诚，象征事业的勇往直前。
玉荚是什么
玉荚指的是玉雕刻的豆荚形状的配件饰品。
有诗曰：
蟾宫月殿柱飘香 玉荚团圆万里光
六水三山归镜里 无暇一片挂穹苍
诗里将一轮圆月比作晶莹剔透的玉箧。
拓展资料
荚 jiá
【释义】豆类植物的长形的果实：豆荚（豆角）、皂荚 、槐树荚
(1)形声。从艸,夹声。本义:“荚果”的简称。
(2) 同本义。豆科植物的长角果或蓇葖,为单片或有两个以上果片(如蒴果)
荚,草实也。——《说文》
豆角谓之荚。——《广雅》
得时之菽,其荚二七,以为族。——《吕氏春秋·审时》
其植物宜荚物。——《周礼·大司徒》。注:“荠荚王棘之属。”
(3) 又如:豆荚;皂荚;结荚;荚物(植物果实的一种名称。凡草木结实时,有狭长的果皮包裹着,至成熟时,皮自破裂而籽出者,统称荚物);荚钱(榆荚钱的简称,又名五分钱)
(4) 某些树木的翅果
榆荚还飞买笑钱。——李商隐《和人题真娘墓》
参考资料：荚_百度百科
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