石榴什么季节成熟
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1、石榴一般在秋季的9-10月成熟。石榴此时果皮颜色为红色或者红中带黄,表面有光泽,果形呈浆果球形,外种皮肉质为半透明色,多汁可口,可以鲜食,也可以加工成果汁等食品,其果皮还可药用。
2、营养价值:
石榴的营养特别丰富,含有多种人体所需的营养成分,果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质。据分析,石榴果实中含碳水化合物17%,水份79%,糖13~17%,其中维生素C的含量比苹果高1~2倍,而脂肪、蛋白质的含量较少,果实以鲜吃为主。
3、食用功效:
(1)强身健体:石榴有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖,降低胆固醇等多种功能。
(2)抑制大肠杆菌:石榴皮有明显的抑菌和收敛功能,能使肠黏膜收敛,使肠黏腊的分泌物减少。
(3)驱虫:石榴的果皮中含有碱性物质,有驱虫功效。
(4)止血、明目:石榴花晒干研末,则具有良好的止血作用,石榴花泡水洗眼,尚有明目效能。
石榴是几月份的水果,石榴季节是什么时候成熟
1.石榴一般是在每年的5月份到6月份之间开花,开完花以后然后结成花蕾,进行孕育果实。
2.一般要到9到10月份左右,才能结果。
3.成熟的石榴又大又红,酸酸甜甜的,口感十分的美好,但是一般籽不能吃。
石榴什么时候成熟季节-简短介绍
石榴一般在秋季的九月份和十月份成熟,这个时候石榴的外皮呈现出红色或者是红中带黄,表面有一定的光泽,肉质多为半透明颜色,可以鲜食。
石榴成熟的特征就是表面变红,籽粒饱满,果实汁液的可溶性固形物含量达到该品种固有的浓度。
秋冬季节挑选石榴,可以看这几点,一般来说,一定要看外皮颜色,常见的石榴一般有红、黄、绿三种颜色,不少人认为鲜艳的红色石榴可口些,由于石榴品种的原因,其实外皮黄色的石榴是最甜的,这样的口感也十分好。
日常生活中,可以根据石榴的形状来选择石榴,一般来说,圆滚滚的石榴虽然好看,但是并不好吃,那种棱角较分明,看起来四四方方的石榴一般就是成熟了的,可以买这种,这样的最甜。
买石榴的时候,还可以看石榴的底部,一般来说,如果底部十分饱满,这样的就是比较成熟的,如果里面的籽还是白色的,吃起来很酸,而开裂的则是成熟好了的石榴,它的水分充足,又甜又多汁,口感很好。
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