小香葱（小香葱怎么保存新鲜不烂）

小香葱有哪些优良品种？

小香葱优良品种主要有上海细香葱、浙江四季香葱等品种。

上海细香葱味辣而甜，有香气，品质极佳，能开花结实，常用种子繁殖。

浙江四季香葱株高30～40厘米，须根白色，茎绿色，基部有白色小鳞片，叶片筒状，中空，四季青绿，分蘖力强，味辣而甜，茎叶四季均可采用，有浓郁的芳香味。每667米2产量1000～2000千克，多用分株繁殖。

小香葱有几种

小香葱有四季米葱、四川小香葱、鲁葱1号、崇州角葱以及上海小香葱等品种，其中鲁葱1号属于一代杂交品种，适合生长在疏松肥沃的土壤中，在栽种时可以使用有机质丰富的腐殖土，在养护的过程中，可以每隔三天浇水一次，保持土壤湿润。

小香葱有哪些品种

1、四季米葱

小香葱的品种包括四季米葱，适合生长在矿物质含量较为丰富、排水性较好的土壤中，栽种时，可以使用微量元素含量较为丰富、土质较为疏松的腐殖土，在栽种后，还可以为小香葱定期的疏松土壤，提高土壤的透气性。

2、四川小香葱

小香葱的品种也包括四川小香葱，在养护的过程中，可以每隔三天为其浇灌一次水分，保持土壤处于湿润状态，在天气较为炎热时，则需要一天浇水一次。在为小香葱浇水时，可以使用矿物质丰富的天然水、或者纯净水。

3、鲁葱1号

小香葱的品种还包括鲁葱1号，这种香葱属于杂交品种，在养护的过程中，可以每隔一周为其提供一次肥料，在施肥时，可以使用草木灰，提高植株的生长速度，也可以为香葱提供腐熟的有机肥，让植株更好的生长。

4、崇州角葱

小香葱的品种也有崇州角葱，在养护的过程中，需要为其提供全天的日照，让植株可以正常的进行光合作用，在光照过于强烈的情况下，则需要将小香葱移入散光环境中，或者为其搭建遮阳网，让植株接受散光照射。

小香葱的种植方法

香葱的种植步骤如下：

1、品种选择

尽量选择各地长期种植的小香葱品种。

2、育苗

因香葱种子寿命只有2年左右，建议菜农育苗时最好选用新鲜种子。小香葱一般在3-5月播种，也可在9-10月播种，发芽适合温度在13-20℃。

3、定植

定植前要对幼苗进行筛选，剔除病株、伤残株、弱株。按行距20厘米、株距10厘米移栽，每次栽植4-6株，春葱、秋葱可以适当稀植，定植宜浅，约3-5厘米左右，栽后要及时浇定植水。

4、田间管理

小香葱根系分布较浅，吸收能力比较弱，因此不耐浓肥、不耐旱涝，须小水勤浇，雨后要做好积水排除工作，等到定植缓苗后，要及时结合浇水进行追肥。

5、病虫害防治

虫害防治以葱蛆、潜叶蝇、蓟马为主，病害以防治疫病、霜霉病、灰霉病为主。采用农业和生物防治措施，科学使用化学农药。

小香葱的生长特点和需肥规律是什么？如何进行种植管理？

香葱是属于百合科的葱属植物，它属于多年生的草本植物，有着特殊的辛香味，是以鳞茎和叶片来供大家食用的，香葱香味柔和，而且是营养丰富，它含有比较高的碳水化合物，蛋白质，维生素C等营养物质，并且具有增进食欲。由于香葱的种子比较小，所以说不容易收获，香葱一般情况下亩产4000～5000公斤。

一、种好香葱首先要了解香葱的特征特性和需肥特点

香葱喜欢凉爽的气候，它的耐寒性和耐热性都是比较强的，香葱的种子在4～5℃的气温条件下，就可以开始萌动，它发芽的适宜温度是13～20℃，香葱茎叶生长的适宜温度是18～23℃，香葱的根系生长的适宜地温是14～18℃，在春秋两季生长是比较茂盛的，并且是分蘖盛发产量比较高。如果气温在28℃以上是生长速度会比较慢。

由于香葱的根系分布比较浅，需水量要比大葱少，但是也是不耐干旱的，适宜的土壤相对持水量是在70%～80%，适宜的空气相对湿度是60%～70%之间，所以说要求土壤湿润，排灌条件必须好。

香葱对于光照条件的要求是中等强度，在比较强的光照条件下组织是容易老化的，而且是纤维也会多，这样品质就会超差，香葱适宜在土壤疏松，肥沃和排水以及浇水都方便的地块上来种植，它在黏土，沙土中都是能够正常生长的，但还是以疏松肥沃，排水和浇水都方便的壤土或者是重壤土的地块来种植为最好，土壤的适应性广，而对于土壤的酸碱度要求也不是很严格，微酸到微碱性的都是可以种植的。

二、小香葱种植管理技术

小香葱植株直立，它的株高在45～50厘米，并且是叶片细长，叶色也是浓绿的，它的管状叶的直径在3～5厘米，分蘖的能力比较强，每年可以收4～5茬。

1、安排好茬口

春茬：1月份开始移栽，3～4月的中下旬来采收，为了可以及早上市可以采用地膜覆盖。

夏茬：在4月的下旬至6月初来移栽，5月至7月底可以采收，这一茬可以用遮阳网栽培，或者是套种在高杆作物的行间，这个可以供应“夏淡”的市场。

秋茬：8月至9月的下旬来移栽，9月的中下旬至11月可以上市，秋葱在移栽的时候要注意，在行间撒一些麦秸，可以起到降温和保湿的作用，。冬茬：10～11月进行移栽，第二年的1～2月可以采收。

2、播种育苗

香葱适宜的播种期是3～5月和9～10月，在播种之前要用55℃的温水来浸种20分钟，然后用清水冲洗，晾干以后就可以播种。种植地要选择地势高燥和土质好的地块，把苗床做成1.2米宽，建议是深沟高畦，施入腐熟的有机肥来做基肥。在播种的前一夜把苗床浇足底水，每平方米苗床建议撒播种子4～5克，然后覆盖0.5厘米厚的细土并进行镇压和浇水，同时还要在畦面上覆盖遮阳网，稻草等一些保湿的草物，在播种后至长出叶子之前要保持土壤的湿度。

3、整地施肥

移栽大田要及早深耕晒垡，建议每667㎡来撒施优质的有机肥是2000公斤，45%的三元复合肥是50～70公斤，进行全耕层的深施。在基肥施入后进行精细整地，并做成1.5米宽的高畦，注意是覆盖黑色的地膜。

4、定植的密度

建议按照行距20厘米，株距是10厘米在地膜上进行打孔移栽，每穴早栽植4～6株。

5、水肥管理

为了保证可以周年生长，必须保证有充足的肥水，在水分的管理上，在移栽一直到株高15厘米的时候都要保证水分的充足，并且还要做到是干干湿湿，在施肥时，主要是以促进叶部生长为主，要施用速效性的氮肥，一般情况下要每隔15天追肥1次肥料，建议每667㎡要施入尿素是10公斤，或者是养分相当的其他的氮素化肥，注意在每次采收以后，还要在追施氮肥的基础上配合施用适量的磷钾肥，这样可以提高产品的质量。

6、采收

在香葱定植后的2个月，当植株高度是30～40厘米的时候进行采收，从香葱开始返青到第一刀大约是需要40天，第二刀是需要30天左右，然后第三刀是需要25天左右。在收割小香葱是适宜在晴天的早晨或者是傍晚来进行，注意收葱的刀口要距离地表是2～3厘米，并且要保证刀口是整齐一致的，在每次收割以后都是需要用耙子来把地耙一遍，3天后等葱的伤口愈合，当新叶将要出来的时候进行浇水，一般情况下都是第一次收割的量比较少，以后会慢慢增加，切忌夏至和处暑这个期间进行收购，来防止死苗。

以上就是小香葱的生长特点和需肥规律以及田间管理措施，希望能对你的小香葱种植有所帮助。

何谓小香葱？食用价值如何？

小香葱是普通大葱的变种，植株丛状，有很小的鳞茎，植株矮小，假茎细而短，叶身较长，细嫩，分蘖力强，利用设施一年四季都可进行分株繁殖。小香葱叶身细长，质地柔嫩，以食嫩叶为主，香味浓，品质佳，除作鲜食调味品外，同时也是加工脱水蔬菜的适宜品种。

如何种植小香葱

种植小香葱可以采取播种或鳞茎栽种的方法，播种种植时，要将小香葱种子和细沙混台均匀，以条播的方法播撒在土壤中，而鳞茎栽种时，要将鳞茎掰成小块，以尖端朝上的方法按压在土壤中，并覆盖一层薄土。

小香葱栽种后，要为其浇灌一次水分， 保持土壤湿润，然后为植株提供阳光照射，促进新叶的生长,如果环境温度过低，还要向土面覆盖一层稻草或塑料膜， 等待温度回升后，再将稻草掀开。

小香葱喜凉爽的生长环境，可以在每年的春秋季节进行种植，春季栽种时间为每年的4月份到5月份之间，秋季的栽种时间在每年的9-10月份，而且要选择晴朗天气栽培，提高存活率。

小香葱适合生长在疏松透气的土壤中，栽种时要选择地势开阔、向阳通风且排水性好的场地，并用锄头对田地进行深翻暴晒，消灭其中的细菌和杂草，然后向田地中泼洒腐熟的有机液肥，提供土壤肥力。

小香葱的水肥管理：

种植后，每天都要浇水一次,保证苗的存活，大概1周左右就会还生出一些根，可以三天浇水一次，促使幼苗扎根。大概半个月的时候缓苗生长正常，根系正常，就可以看土壤干燥再浇水，不定时浇水。追肥在种植后一个月进行一次，结合浇水施用，可以一个月追肥一次。