尾季的百香果好吃吗
好吃。根据查询百香果相关资料得知,尾季的百香果好吃,百香果一年四季都有,3月份的百香果都是冷库离冷冻的不好吃,所以尾季的百香果好吃,百香果的味道很香,吃起来略带酸味,习惯了会觉得很好吃。
百香果好吃不
百香果好吃,但是不会挑选?表皮皱皱的还能吃吗?今天为您解答!小编有个同事老家是云南的,一年四季,不管什么时候她总是要让老家的朋友给她一箱一箱的寄百香果,因为这个果子不仅味道好,可以冲水和,关键是健康又美容,对于有美白需求的美女们更是不能错过呢!不过百香果怎么挑选呢?如果是完全成熟的百香果的话,他的表皮是会有一些皱皱的,而且会有凹陷的现象,这种现象也是正常现象,不仅不会影响口感,而且这样的果肉吃起来才会更加的香。今天咱们就一起做百香果奶冻吧!
百香果奶冻
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配料:
百香果4个、旺仔牛奶1罐、吉利丁片5克
烹饪步骤:
1.切去百香果的顶部1/3
2.掏出果肉
3.底部切一点方便立起来
4.滤出果汁
5.吉利丁片冷水泡软
6.把旺仔牛奶加热至微热
7.放入吉利丁片,搅拌融化
8.降温后加入百香果汁
9.把奶液倒入果壳内放进冰箱冷藏
10.凝固后放上百香果肉
烹饪小贴士:
选购技巧
1、百香果的外形近乎圆形,如果是奇形怪状的,则是用激素催熟的,自然成熟的百香果如果经过运输到消费者手里可能就已经起皱了,一般不会等到成熟才寄送,收到后可以在家放置一段时间。
2、百香果要选择果形端正,没有明显外形缺陷或突起的。成熟的百香果表面绿色减退,逐渐呈现红色。采收后存放一段时间后,果皮会出现凹陷现象,此时其果瓤更加香甜。
3、购买时,要先闻一下,优质的百香果应该具有特殊的香味,且香味越浓郁表示成熟度越好,味更佳。
百香果味道怎么样
百香果的味道很香,吃起来略带酸味,如果习惯了会觉得很好吃。有的人初食不接受,可把果瓤取出来加点糖调着食,或直接饮用饮料。
百香果果实甜酸可口,可散发出香蕉、菠萝、柠檬、草莓、番桃、石榴等多种水果的浓郁香味而被举为“百香果”。
个人推荐百香果拌酸奶吃~
12月份的百香果好吃吗
12月份的百香果好吃,百香果一年四季都有,但是最好吃的是9月左右的
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