荔枝（荔枝视频官网）

荔枝寓意

荔枝有着健康长寿的寓意，因为荔枝树的寿命较长，可以送给自己的长辈，祝愿长辈们身体健康、万事如意。荔枝也有着富裕、长盛不衰的寓意，可以将盛开的荔枝花送给自己最好的朋友，有着表达友谊经久不衰，一定会像荔枝一样永远那么鲜活的意思。

荔枝寓意代表

一、健康长寿

荔枝的生长速度非常快，生命力非常顽强，且生命周期比较长，所以荔枝寓意代表着健康长寿，象征着福如东海寿比南山。例如将其可以送给自己长辈，祝愿长辈们一辈子身体健康、万事如意。

二、吉祥

荔枝寓意着一种吉祥如意，每当硕果累累时充满着生机勃勃的景象，令人看的如痴如醉。可以将其送给自己最好朋友，祝福朋友在事业中有一个好的开始，在未来一片前途无可限量。

三、富裕

荔枝树姿态非常优美，四季常绿，并且它的果实外表鲜红，让人垂涎欲滴，是一种富裕生活的象征，并经常把裂开的荔枝作为“利势大开”的象征，所以荔枝寓意着富裕。

四、长盛不衰

荔枝寓意着长盛不衰，每当花朵盛放的时候送给自己最好的朋友，祝福我们之间友谊经久不衰，一定会像荔枝一样永远那么鲜活，永远保持初心不变。一直留存下去，可胜过一切千言万语。

荔枝是什么？

（lychee）

（李治基）

学名：Litchi chinensis Sonn.。无患子科，荔枝属（该属2种，产亚洲热带。中国仅此1种）。中国用于果树栽培约有2000余年。常绿乔木，高达30米，具板根。树皮棕褐色，不裂。偶数羽状复叶，互生，连柄长10～25厘米；小叶2～4厘米。圆锥花序；花小，无花瓣，萼片4，雄蕊8枚，雌蕊2～3心皮。核果状，呈卵形或近球形，直径2～3.5厘米，被圆锥形小瘤体，熟时暗红色。种子褐色，全被肉质、乳白色假种皮所包。春季开花，果熟期4～6月，因品种而异。产中国南部。东南亚、非洲南部、美国及澳大利亚多有引种。在海南岛，为东南部原生性雨林第二层乔木的共优势种，也常见于西部半常绿季雨林中。喜温热气候，不耐低温，对霜害敏感，经济栽培区北界较龙眼偏南，多在北回归线附近。盛产于中国广东南部、广西南部。南亚热带北部很少有商品生产，而福建东南沿海地区受台湾海峡暖流影响，西北有戴云山为屏障，成为重要产地。北界可达北纬26°以北，但贵州西北角尤其是四川南缘屏障严密的暖热河谷，尚可种植。要求肥沃湿润土壤，酸性土及钙质土上均可生长。寿命长，数百年古树尚能结实。荔枝为热带名果，自古以来视为果中珍品，果肉含葡萄糖66%，每100克含磷34毫克、钙6毫克，以及蛋白质等。鲜食或制成荔枝干食用。又为优良蜜源植物。木材深红褐色，色泽及花纹美丽，甚坚重，为高级家具、车船、建筑、乐器、美工品用材。

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荔枝知识大全

荔枝知识大全

荔枝知识大全，一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来，夏天到了，荔枝也上市了，从古至今，荔枝都是很受大家喜爱的水果，但是你知道荔枝有哪些功效与作用吗？今天我带你全面了解荔枝的知识。

荔枝知识大全1

一.荔枝的主要营养：

葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、叶酸、柠檬酸、苹果酸、钙、磷、铁、精氨酸、色氨酸

二.荔枝的食疗功效：

健脾养脾、养肝护肝、补血养血、补气益气、安神镇定

三.荔枝的功效和作用：

1.补脑

荔枝富含多种营养素，能为人体补充所需能力，更可以补养大脑组织，镇静大脑皮质，有利于增强记忆、减轻大脑紧张疲劳。

2.消肿

荔枝可以消肿解毒、止血止痛。

3.美容

荔枝能促进微细血管的血液循环，可以防止雀斑的形成，光滑皮肤。

4.增强免疫力

荔枝肉富含维生素c和蛋白质，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。

5.降血糖

荔枝中的氨基酸具有降血糖的作用，对糖尿病患者十分适宜。

6.止呃

逆荔枝甘温健脾，并能降逆，是顽固性呃逆及五更泄者的食疗佳品。

四.荔枝的适宜人群及禁忌：

1.适宜人群：

一般人群均可食用。尤其适合产妇、老人、体质虚弱者、病后调养者；贫血、胃寒和口臭者。

2，禁忌人群

糖尿病人，阴虚火旺、有上火症状的人，阴虚所致的咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血等症者忌食。

五.荔枝的常用吃法（做法）大全：

1.枸杞红枣荔枝汤的做法

(1. 将红枣和荔枝去掉核

(2.锅里添小半锅水，开大火，等水开后放入红枣和荔枝一起煮，煮沸后转中火。

(3.煮二十分钟后关火，放入枸杞，就完成了。

2.荔枝冰的做法

(1.荔枝去皮去核备用

(2. 九阳破壁料理机加入荔枝和冰块加入少许水 ，接通电源旋钮旋到硬果蔬开启启动键

(3.美味的荔枝冰夏日必备

3.荔枝虾球的做法

(1虾去壳，切成虾泥，放盐，味精，麻油腌渍一下。荔枝去壳，取核，保存荔枝的完整性。

(2.把虾泥包入荔枝中，放入锅蒸。

(3.淀粉勾芡，加盐，味精，麻油。勾芡汁倒入蒸好的虾球中。

荔枝知识大全2

一、挑选荔枝技巧的方法

挑选荔枝技巧一：看颜色。

新鲜的荔枝并不是完全鲜艳的红色，而是有些暗红色，许多表皮上还会带有些许的绿色，这是很正常的，这样的一般都是比较新鲜的。

挑选荔枝技巧二：看外表。

如果荔枝头部比较尖，而且表皮上的“钉”密集程度比较高，说明荔枝还不够成熟，反之就是一颗成熟的荔枝。如果荔枝外壳的龟裂片平坦、缝合线明显，味道一定会很甘甜。

挑选荔枝技巧三：手感。

用手触摸外壳，轻轻地按捏一下，一般而言，新鲜的荔枝的手感应该紧硬而且有弹性，稍微有些软但又不失弹性的，是相对而言比较成熟一些的，如果又软又没有弹性，那么说明该荔枝已经熟透了，或者是烂了。所以记得要挑选那些稍硬一些有弹性的荔枝。

　 　挑选荔枝技巧四：看大小。

一般而言，如果经受住了上述四条的检验，那么个头越大、外形越匀称的越好。

挑选荔枝技巧五：闻气味。

凑到鼻尖闻一闻，新鲜的荔枝一般都有一种清香的味道，如果有酒味或是酸味等异常的味道，说明已经不是新鲜的荔枝了。

挑选荔枝技巧六：看果肉。

一般买卖这类水果，都会打开样品查看或着试味，剥开外壳之后，如果果肉是晶莹剔透的，那么比较新鲜，如果带有点红色或褐色，就变味了。试尝一下，新鲜的荔枝吃到嘴里，果肉富有弹性，果汁清香诱人，酸甜可口。

二、不同品种荔枝的挑选

1、桂味

果实为球形，中等大小，浅红色，壳薄脆，表皮的龟裂片峰尖锐刺手，有桂花香。

2、糯米糍

果实为扁心形，个头大，鲜红色，表面片峰平滑，果肩一边显著隆起，肉厚核小。

3、妃子笑

果实较大，平均单果重30克，果肉细嫩多汁。

4、黑叶

果实呈卵圆形或歪心形，中等大小，色暗红，壳薄，表面的’龟裂片平钝，而且大小均匀，排列规则，裂纹和缝合线明显，果核较大。

5、白蜡

果实为心形，中等大小，果皮淡红带黄腊色，厚且脆，龟裂片平滑，果肉质软滑，味甜，多汁。

三，剥荔枝不伤手的方法

荔枝中间有一条明显的线（缝合线），对面那侧也有，只要用食指和拇指捏住两端轻轻挤压，中线部位就会裂开，把壳往两边掰开，就露出了完整的荔枝。要注意的是新鲜的荔枝剥开是不会流水的，果肉晶莹如玉。荔枝越新鲜，这个方法越靠谱，一捏一个准。

四、荔枝的营养及价值

（1）荔枝古称离支、丹荔，是我国特产珍果，主要品种有妃子笑、尚书杯、黑叶、桂味、准枝、桂绿等。荔枝肉若凝脂、多汁爽口，含有较多的胡萝卜素、维生素C、矿物质钾。

（2）荔枝所含丰富的糖份具有补充能量，神疲等症状；荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质；荔枝有消肿解毒、止血止痛的作用； 荔枝拥有丰富的维生素，可促进微细血管的血液循环，防止雀斑的发生，令皮肤更加光滑。

五、吃荔枝不上火的方法

1、多喝盐水

喜欢吃荔枝但又怕燥热的人，在吃荔枝的同时，可多喝盐水，也可用20—30克生地煲瘦肉或猪骨汤喝，或与蜜枣一起煲水喝，都可预防上火。

2、浸淡盐水，放进冰柜冰一下

还可把荔枝连皮浸入淡盐水中，再放入冰柜里冰后食用，不仅不会上火，还能解滞， 更可增加食欲。如果泡上1杯用荔枝叶（晒干）煎的荔枝茶，还可能解食荔枝多而产生的滞和泻。

3、吃完荔枝后喝陈年萝卜干汤。

用陈年萝卜干5~10g煮水，待水滚烫15分钟后灭火，再盖上盖子15分钟，就可以饮用了。越久的萝卜干越好，能降暑、清热解毒。也可以用咸鱼蒸猪肉代替。

荔枝是什么

荔枝的味道特别的爽口甘甜，所以一直以来都特别受人们的青睐，很多人都非常爱吃荔枝这种美味又营养的水果，但也有一些人对于荔枝并不是十分的了解，下面我们就来详细的了解一下，有关于荔枝的知识。

1、荔枝是什么

荔枝是属于一种常绿乔木，高度非常高，最高可以达到10米左右，在树上结出来的果实非常的独特，果皮有鳞斑状而且是突起的，外皮的颜色是鲜红色的或者是紫红色的，里面的果肉非常的鲜嫩，成半透明状，味道特别的清香，但是荔枝最大的缺点就是不耐储存，所以吃新鲜的荔枝能品尝到正宗的味道。

2、荔枝的营养分析

在荔枝中含有的各类营养元素是比较充足的，而且非常的均衡，荔枝中含有丰富的维生素和很多的矿物质成分，能够有效的滋补身体所需，并且还可以调理自己的身体健康状况，荔枝中的各种微量元素也很丰富，能够起到益气补血，生津止咳的作用，在平时适当的吃一些荔枝，对于自身健康而言有很大的帮助，荔枝绝对是一种非常营养的水果佳品。

3、吃荔枝的好处

荔枝不仅能够补充很多的营养，而且荔枝还可以起到止泻止呕的作用，如果出现了腹泻或者呕吐的情况，那么吃一些荔枝可以起到一定的调节作用，此外对于一些经常出现体虚乏力的人是一些例子，还可以起到滋补强身的作用，并且对于食欲不振也有良好的改善作用，能够促进食欲，但是荔枝不能多吃，因为它是热性的，吃多了会上火，适当的吃一些荔枝对健康非常有益。

荔枝是一种营养丰富美味可口的水果佳品，在平时适当的吃一些荔枝，对于自身健康的补益作用是很明显的，荔枝绝对是不容错过的一种美味的保健水果。

扩展阅读： 荔枝 荔枝是什么

荔枝是什么意思 荔枝有什么营养

1、荔枝（学名：Litchi chinensis Sonn.）是无患子科、荔枝属常绿乔木，高约10米。果皮有鳞斑状突起，鲜红，紫红。成熟时至鲜红色；种子全部被肉质假种皮包裹。花期春季，果期夏季。果肉产鲜时半透明凝脂状，味香美，但不耐储藏。

2、荔枝味甘、酸、性温，入心、脾、肝经；可止呃逆，止腹泻，是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品，同时有补脑健身，开胃益脾，有促进食欲之功效。因性热，多食易上火。荔枝木材坚实，纹理雅致，耐腐，历来为上等名材。

3、荔枝分布于中国的西南部、南部和东南部，广东和福建南部栽培最盛。亚洲东南部也有栽培，非洲、美洲和大洋洲有引种的记录。 荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”。

荔枝的形成？

别名 离枝

学名 Litchi chinensis Sonn.

英名 Litchi、Lychee

无患子科（Sapindaceac）荔枝属（Litchi）植物，本属只有荔枝和菲律宾荔枝（Litchi philippinensis Radik）两个种，后者经济价值极低，作为果树栽培的仅有荔枝一个种。

荔枝原产我国南部，曾多次在海南，广东、云南的山林里发现成片野生荔枝林。长期栽培的过程，选育出很多栽培品种，在华南等地广泛分布，北纬18°～31°范围内都有，但主产区在北纬22°～24°30′。广东栽培面积最大、总产约占全国的62%，其他为台湾、广西、福建、海南、四川、云南、贵州等省（区），浙江南部也有少量栽培。

广东除粤北少数县外，全省80多个县市有荔枝分布。主产区有茂名市、汕头市、广州市、东莞市、惠州市及所属各县。产量以东莞市最多，依次是茂名市、汕头市、惠州市及广州市。广西除桂北、桂西北及高寒山区9个县外，77个县市有分布，分为桂东南、桂西南、桂北三个区，前两个区栽培面积约占全区的97%。福建分布于闽南和东南沿海，北起福鼎、霞浦、南至诏安共37个县市。分闽南、闽东南、闽东北及闽西南分布区。前两区栽培面积及总产占全省96%以上。台湾分布于岛的西南部及西部，以高雄最多，次为台中，再次为南投。此外新竹、苗栗、漳化、嘉义、台南、屏东等也是产区。海南有18个县市栽种荔枝，主要分布于琼山、文昌、儋县、琼海、临高、定安、澄迈、海口、屯昌、白沙等。四川是我国古荔枝产区之一，经济栽培主要在合江、泸州一带，南溪、江安、宜宾、屏山、江津、重庆、涪陵、万县等有少量分布。云南的麻栗坡、蒙自、开达、新平、景洪、河口、元江等，贵州的赤水、习水、望谟、册亨、罗甸等，以及浙江苍南县和平阳县均有少量栽培。

我国荔枝也广泛向世界各地传播，18世纪末首先传入缅甸，然后印度、牙买加；19世纪中末叶先后又传至美国的夏威夷、佛罗里达州、加利福尼亚州。目前亚洲的印度、泰国、越南、缅甸、孟加拉国、柬埔寨、老挝、马来西亚、菲律宾、斯里兰卡、印度尼西亚、日本，非洲的南非、毛里求斯、马达加斯加、留尼旺、加蓬、刚果，大洋洲的澳大利亚、新西兰，美洲的美国、洪都拉斯、巴拿马、古巴、特立尼达、波多黎各、巴西等国家也有栽培，但国外荔枝的栽培面积、产量和品种都远远不及我国。

我国2200多年以前就有荔枝栽培，很多古代文献都有记载。解放后荔枝生产迅速发展，以广东为例，1992年比1949年荔枝栽培面积增加29倍，产量提高4.4倍（表1-10）。

当前荔枝生产存在的主要问题有：（1）投产迟，产量低而不稳。如广州地区最高和最低年的产量相差43倍。其主要原因是自然灾害包括日益频繁的“暖冬寒春”不利气候的影响，生产条件欠佳，缺乏良好的经营和科学管理；（2）荔枝树体大、寿命长，良种未能普及更替；（3）品种资源丰富，宜栽地域广阔，但品种的合理布局有待进一步完善；（4）为开拓更广阔的国内外市场，果实的贮运保鲜工作有待进一步改善提高；（5）科学研究落后于生产形势的发展，如嫁接繁殖砧穗的配搭；矮、密、早、优栽培技术的有效措施；肥水科学管理的生理指标；提高抗自然灾害的能力等等均应研究解决。

表1-10 广东荔枝栽培面积和产量