益生菌发酵大豆有机肥长毛好吗（大豆益生菌发酵方法）

益生菌可以当有机肥吗

不得行。

传统有机肥定义为：“把稻秸、稻壳、树皮、动物的排泄物及其他动植物的有机物质(污泥及鱼贝类的内脏器官除外)进行堆积或搅拌，腐熟而成的肥料”。

有机肥其腐熟过程是：在堆积、搅拌、通风的好氧状态下，利用微生物分解原材料中的有机物，分解产生的热量可使水分蒸发，能杀死病原菌、寄生虫卵和杂草种子，是一安全、卫生、有机物稳定化的过程。

有机肥料的来源是什么

有机肥来源的肥料对植物和土壤都有好处，如果使用得当，一般不会燃烧或损坏植物。有机肥料刺激土壤微生物繁殖，改善土壤结构。土壤微生物在将有机肥料转化为可被植物吸收的可溶性养分方面起着重要作用。有机肥料通常提供次生和微量营养素的需要，通常在化学肥料中却没有。

有机肥作用

有机肥料氮、磷、钾的来源比化学肥料相对较低，但是可以保持土壤肥力更持久一些。因此，有机肥对植物的影响通常是更微妙的。假如有机肥应用到草坪，它可能需要一段时间才能看到结果，但回报是草坪保持绿色的时间。

有机肥区别于化肥，有机肥的原材料主要来源于大自然，可谓是“取之于自然，用之于自然”，营养丰富；而化肥是通过化学制剂合成，可谓“无中生有”，养分单一。

em益生菌种原液，用于发酵有机肥的作用以及用量。

em益生菌种原液是微生物制剂，可以使用农盛乐的em菌益生菌种原液发酵出来的有机肥在种植业上有很大的作用，说下怎么使用em益生菌种原液的用法吧。

使用em益生菌种原液发酵出来的有机肥在种植上的作用有以下几点。

1、增加土壤有益生物，增强土壤渗水、保水、透气能力，改良土壤性质，促进团粒化，提高土壤肥力。

2、有效促使植物对土壤的有效营养成份的吸收，提高肥料利用率。

3、抑制有害微生物的生存与繁殖，减轻并逐步消除土传病虫害。

4、预防病虫害发生，提高植株抗病虫能力，分解昆虫虫卵。

5、增强植物的代谢功能，提高光合作用，促进种子发芽、根系发达、早开花、多结果，成熟期提前3-5天以上，增加单果重，增加产量20%以上。

6、改善品质，增加草莓甜度，提高草莓着色，着色均匀，提高产品的色香味，生产出美味可口且无化学污染的纯天然绿色产品，全面提高农产品的市场竞争能力。

制作出来的有机肥具有以下的功效。

1、高温、速效、发酵周期短：是一种高温速效复合菌剂，可使堆料温度很快上升，快速、充分发酵腐熟，约10-15天即可完全腐熟（视环境温度而调整）。

2、抑菌、灭害：通过持续高温和微生物平衡，堆料中的有害菌、虫、虫卵、草籽等农作物有害生物被迅速、彻底杀死，并抑制病原菌再次滋生。

3、除臭：可以分解产生恶臭气体的有机物质、有机硫化物、有机氮等，并抑制腐败微生物的生长，大大改善场所的环境。

4、富集养分：在堆肥的过程中养分由无效态和缓效态变为有效态和速效态；形成具有优良吸水保湿特性的聚麸胺酸（γ-PGA）天然材料，防止肥份和水份的流失，成为土壤良好的天然保护膜，从而 达到富集养分作用。

5、成本低、效果好：设备简单、占地少、原料来源广泛、周期短，堆肥完熟后有大量益生菌群的产生，改良土壤，增强植物抵抗力。

6、发芽率：完熟堆肥后的种子发芽率大增。

说完了好处再说下怎么使用em益生菌种原液发酵鸡粪制作有机肥吧。

1） 发酵原料：如谷糠、杂草、鸡粪、作物秸秆（切碎）、茎叶、锯末木屑、食用菌基质残渣和饼粕等。

2） 工具：搅拌机；塑料容器或水泥池（或者土坑垫塑料薄膜）；塑料薄膜；粉碎机（普通农用型）；铁锹。

3） 发酵菌：农盛乐em益生菌种原液

4） 配比：谷糠、杂草、鸡粪、作物秸秆（切碎）、茎叶、锯末木屑、食用菌基质残渣和饼粕等。300公斤材料 ：农盛乐em益生菌种原液1公斤

5） 操作规程：

① 将发酵原料按配比准备300公斤，此为发酵原料待用；

② 将1公斤农盛乐em益生菌种原液倒入50公斤水中稀释搅拌均匀，稀释用水最好为井水或河水，若为自来水请放置24小时后再用；能够适当的溶解一些红糖在里面效果更佳。

③ 如有搅拌机：可以先将发酵原料混合2分钟后，再倒入em菌液稀释液搅拌6分钟；没有搅拌机：用铁锹搅拌按由少到多的原则，即先将菌液稀释液倒入少量发酵原料中搅拌均匀，直到没有团块，然后再将搅拌好的少量发酵原料倒入剩余发酵原料中搅拌均匀，直到没有团块；（注意：视发酵原料干湿程度增减稀释用水水量，稀释的菌液用水应是发酵原料的40%左右，拌成以手握成团，指缝见水但不滴水珠，松手即散为好。注意：水多了易酸，少了发酵不透。如发酵原料较湿，应减少稀释的用水量。）

④ 将混合后的发酵原料放入塑料容器或水泥池（或者土坑垫塑料薄膜）中，最后装满压实，排去空气后用塑料薄膜密封，一定要完全密闭，适宜温度为25-35℃，发酵5-10天（一般夏4天，春秋7天，冬10天），注意温度和时间的掌握，直到没有臭味含有酒味即为发酵成功。

希望可以帮助到您

有机肥发酵出现白毛毛正常吗

正常，有机肥富含有机质等各种营养元素，在土中接触到水分和空气，霉菌利用水、空气、营养元素就开始繁殖。（因为空气和水中也有很多杂菌）

长毛是因为发酵腐熟后产生的白色菌丝，有菌丝营养高，特别是活水喂鱼，和种植肥效都相当，没长毛有可能之前已经发酵腐熟过了二次发酵没产生多少分解有机质，所以就比较少菌丝，我们种植园现在用发酵的鸡粪有机肥，很多菌丝，现在种植的菜都长得好，并且虫害少了很多了。

解决方法：

1、松土把土表长毛的土翻到下层就可以。

2、少浇水，等土壤干燥一些。

3、及时松土深一些，将白毛埋起来。

4、不要在随便给有机肥浇水，要发酵以后再用，经常松土。根系呼吸正常，不会窒息腐烂。

为什么要用长毛的黄豆做豆瓣酱呢？这种真的安全吗？

使用大豆的料理大多经过发酵的过程，长毛的是发酵的过程。 我记得看到了网上的段子。 段子中使用大豆的料理最划算。 以豆腐为例，当天做的豆腐卖不出去就可以发酵，等豆腐长毛后再做臭豆腐和豆腐乳。 很多人都深刻体验了这两种料理。 从形状上看真的不漂亮。 味道也很奇怪，但入口后当然很好吃，这也很好地体现了大豆烹饪的特点，但豆板酱、豆板酱等，其实这样的料理还有很多。

大豆是好东西。 大豆营养价值极高，其中含有蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、铁、维生素等多种营养素，对人体非常有益，因此大豆也被称为豆之王，大豆还可以加工成很多豆制品，在超市里旋转，可以找到豆腐、豆浆粉、腐竹、大豆油、豆芽、千张、豆干等很多豆制品的身影，细心的朋友说，很多用大豆做的食物都有发酵这一步。

例如，我们列举的味增、用大豆制作的酱油、豆瓣酱、豆腐乳、臭豆腐、纳豆、纳豆、豆汁等，这些常见的大豆制品都有发酵的特点。 其实，发酵时用毛茸茸的大豆制作食物是理所当然的。 大豆发酵制成长毛的东西，不仅好吃，而且营养价值也很高。 霉菌发酵后发酵的大豆，具有发出独特的香味，提高食欲，提高大豆口感的效果。

其次，大豆发酵后植酸分解，不易引起人体消化不良，大豆营养成分容易被吸收。 这些大豆发酵的好处早就为人所知，在科学兴农的家乡里，大部分家庭都可以做西瓜酱，但从外地来的时候，很少有人做这个西瓜酱。 特别是在城市，做这个甜瓜酱的人很少。 因此，我特地让妈妈教我怎么做西瓜酱。 经过长时间发酵后，大豆内部会产生特殊的香味，那时大豆的营养价值也会变高。