汉芹长什么样子
绿色、细长、长杆。
旱芹是芹菜的一个种类,但是它的香气较浓,称”药芹”。属伞形科植物。
旱芹有许多作用，它内富含蛋白质、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等诸多营养元素，可以镇静安神，平肝降压，甚至还能降低你患有癌症的风险。
芹菜的简介是怎样的？
芹菜（旱芹），别名芹、药芹菜、野芫荽，为伞形科（Umbelliferae）芹属二年生草本植物。
染色体数2n=2x=22。
每100g产品含水93.1g，膳食纤维1.2g，碳水化合物3.3g，蛋白质1.2g，脂肪0.2g，并含有矿物盐和维生素等多种营养物质，茎叶中含有挥发性芳香油，能促进食欲（《食物成分表》，1991）。
芹菜还具有降血压、镇静、健胃、利尿、润肺等保健功能。
芹菜一般指叶用芹菜，包括西洋芹菜，此外还有根用芹菜即根芹菜。
芹菜在世界各地广泛种植，是世界性重要蔬菜之一。
叶用芹菜在欧美国家的栽培种，植株多矮壮粗大，叶柄宽厚，通常称为西洋芹菜（西芹）；叶用芹菜在中国经长期驯化改良形成的栽培种，植株较高，叶柄细长且窄，香气浓，称为本芹。
根用芹菜在欧美国家有一定的栽培面积，在中国很少栽培。
芹菜栽培历史悠久，世界各地广为栽培，因而种质资源也较丰富。
据国际遗传资源研究所（IPGRI）估计，全世界约有芹菜品种1270个，主要为西芹栽培种。
中国据《中国品种资源目录》第一、二册（中国农业科学院蔬菜花卉研究所，1992、1998）所载，共录入芹菜品种资源计323份。
至2005年，保存在国家种质资源长期库的芹菜种质资源将近342份，主要为本芹栽培种。
芹菜在世界各地均有种植，仅据美国加利福尼亚州1992年统计，当年芹菜总的收获面积就达10117.15hm，经济价值约1.82亿美元，加利福尼亚州芹菜产量占全美国总产量的50%～60%。
美国芹菜产量足以供应本国需求，部分出口到其他国家。
芹菜多久浇水一次 芹菜多长时间浇水一次
1、芹菜10天左右浇水一次。浇水要浇小水，见干就浇，不干不浇 。
2、芹菜，一般指旱芹。果实可提取芳香油，作调合香精。旱芹是常用蔬菜之一。旱芹味甘、苦，性凉，归肺、胃、肝经，有平肝降压、镇静安神、利尿消肿、防癌抗癌、养血补虚之功效，可辅助治疗高血压、眩晕头痛、面红耳赤、血淋、痈肿等症。
旱芹与水芹在外观上有什么区别
旱芹与水芹区别为：花瓣不同、花序不同、叶片不同。
一、花瓣不同
1、旱芹：旱芹花瓣黄绿色，圆卵形，长约1毫米，宽0.8毫米。
2、水芹：水芹花瓣白色，倒卵形，长1毫米，宽0.7毫米。
二、花序不同
1、旱芹：旱芹小伞形花序有花7-29，花柄长1-1.5毫米，萼齿小或不明显。
2、水芹：水芹小伞形花序有花20余朵，花柄长2-4毫米，萼齿线状披针形，长与花柱基相等。
三、叶片不同
1、旱芹：旱芹叶片轮廓为长圆形至倒卵形，长7-18厘米，宽3.5-8厘米，通常3裂达中部或3全裂，裂片近菱形，边缘有圆锯齿或锯齿，叶脉两面隆起。
2、水芹：水芹叶片轮廓三角形，1-3回羽状分裂，末回裂片卵形至菱状披针形，长2-5厘米，宽1-2厘米，边缘有牙齿或圆齿状锯齿。
参考资料来源：
百度百科——旱芹
百度百科——水芹
腌制的芹菜在叫啥
腌芹菜。腌芹菜是一道腌制菜，主要食材是芹菜，因此是腌芹菜。芹菜一般指旱芹。旱芹（学名：ApiumgraveolensL.）是伞形科芹属植物。
芹菜分旱芹和水芹，怎样区分？
水芹菜和旱芹的区别
：水芹菜和旱芹在外观上是非常相似的，但是也能够分辨出一点不同的地方，水芹菜的茎的颜色是白色的，而且非常的长，茎杆和叶子都比较的小，整体看上去比较细长。旱芹的茎杆是比较粗的，而且它的颜色是呈现出绿色的，总体来看，旱芹的体积要比水芹菜大一些，而且颜色要更加的深一些。
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