野木瓜就是银缕梅吗，前者可食用后者只观赏
野木瓜不是金缕梅，从外形、颜色、叶片、科属上面都有所区别。前者外形身形偏长接近椭圆，果皮向阳面出现淡淡的朱砂红，叶片呈披针状，质感接近皮革较光滑，属于木桶科野木瓜属，可食用。后者外形更加圆润，颜色整体偏青绿色，叶片较宽大，是一种观赏性的植物，不可食用，属于落叶乔木类。
野木瓜与银缕梅的区别
1、外形
银缕梅
很多的人都想知道野木瓜就是银缕梅吗，其实两者是属于两种不同的植物，稍微仔细的观察一下，可以发现它的整体形状是有明显区别的，野木瓜的形状更接近椭圆形，身形偏长，而银缕梅的形状显得更加的圆润，整体比较的圆滑。
2、颜色
野木瓜
在颜色上面，两者也是有所区别的，野木瓜又被叫做铁脚梨、木瓜突等，它的果皮的颜色在果实的向阳面会出现小片淡淡的朱砂红，成熟后则会整体泛黄。而银缕梅的果皮的颜色会显得更加的青绿。
3、叶片
银缕梅
野木瓜与金缕梅的区别从它们的叶片上面也能够区别开来，前者的叶片为椭圆形，叶片变成呈披针状，叶片的质感更接近皮革，较光滑。而金缕梅的叶片呈一种倒卵形，较宽大。叶片的质感更接近纸张。
4、科属
野木瓜
野木瓜是属于木桶科野木瓜属，是一种可以食用的纯绿色、天然的热带有机水果，它的母树属于热带常绿小乔木。而金缕梅则属于一种观赏花叶类的植物，母树属于落叶乔木类。
野木瓜怎么吃
; 野木瓜的吃法：一般可以做成牛奶木瓜、木瓜炖银耳、木瓜鸡汤等等都是可以的。
1、牛奶木瓜
首先准备材料：野木瓜150克、新鲜的牛奶一大杯、冰激凌和糖适量。
牛奶木瓜的做法：把新鲜的野木瓜去皮、去核后切成均匀的小块，备用。然后把准备好的牛奶和冰激凌、糖放入电动果汁搅拌机中，再加入备用的野木瓜块，按下电动果汁搅拌机的开关按钮搅拌，时间到了牛奶木瓜就做好了。
2、木瓜炖银耳
首先准备材料：银耳、野木瓜、冰糖
木瓜炖银耳的做法：银耳用清水浸泡软，去根洗净，木瓜去皮、去籽洗净，切块，备用。银耳放清水锅中煮沸，捞出备用。银耳、木瓜、冰糖放砂锅中加清水煮沸，转小火炖一个小时，这样木瓜炖银耳就做出来了。
3、木瓜鸡汤
首先准备材料：鸡腿一只、野木瓜半个、枸杞适量、当归适量、酒少许。
木瓜鸡汤的做法：首先把鸡腿切成块，然后加入沸水汆烫去除鸡腿的血腥水。半个野木瓜切成同等分量的块状备用，把准备好的鸡腿、木瓜等原材料放入砂煲中，再滴入酒去腥，盖上盖子开火炖。大火煮开鸡汤后调制小火慢炖，时间到了之后，这样木瓜鸡汤就做好了。
野木瓜提取工艺注意事项有哪些
野木瓜提取工艺注意事项需要先将野木瓜去籽后粉碎，然后进行发酵。野木瓜，是木通科野木瓜属的植物，野木瓜又被称为“万寿果”，享有“百益之果”的美称，具有平肝和胃、祛风除湿、滋脾益肺等功效。是一种极好的食疗果品。
木瓜有几种品种?
木瓜常见品种：
1、番木瓜
番木瓜是热带的一种草本水果，植株为小乔木属，树干内还含有乳汁。番木瓜成熟后果肉呈现出黄色，形状主要为长椭圆形，长度在20厘米左右。果肉爽滑多汁，有着浓厚的香味，主要在我国广东、台湾等热带省份有种植。
2、毛叶木瓜
毛叶木瓜也属于小乔木，其树形相对于番木瓜来说更小，高度只有4-5米左右。毛叶木瓜不同于普通的木瓜，在我国大部分省份都有分布，例如陕西、湖南等都有一定种植面积。毛叶木瓜集观赏、食用为一体，果实有着抗疫杀虫、增强人体免疫能力的功效，营养价值较高。
3、光皮木瓜
光皮木瓜就是我们日常最常见到的木瓜品种，果实形状与番木瓜类似，不过长度只有12厘米左右。颜色较暗，伴有较为浓厚的香味。果皮非常光滑，并且就算失水干燥后仍然没有粗糙的感觉，由此得名光皮木瓜。
4、皱皮木瓜
皱皮木瓜听名字便可知道与光皮木瓜相反，果皮比较粗糙。皱皮木瓜的果实营养价值是非常高的。其药用保健价值是非常高的，并且树冠整齐、树形结构合理，其观赏价值也不容小觑。
5、宣木瓜
宣木瓜在我国的种植历史已经多达上千年，集药用与食用为一体。含有十几种人类必需的氨基酸，并且微量元素、维生素等含量也很丰富。而且由其衍生出来的各种食物在市场上都非常受欢迎。
6、野木瓜
野木瓜其实是从美洲引进的一种品种。野木瓜有着比较大的香气，果实大重、果皮还非常薄，果肉厚实紧致。野木瓜的现在在我国已经成为一种天然的绿色水果，受到很多年轻人的欢迎。并且还逐渐开发出了饮料、果干等各种食品，其经济效益是非常可观的。
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