优质容城鸡粪有机肥（容县有机肥厂）

鸡粪可以直接当肥料吗

不发酵使用确实有危害，

有人居然说直接禁止使用就完事了！

说这话也太不靠谱了！

鸡粪绝对不能这么一禁了之！

因为····

▼

据检测，鸡粪有机质含量为25.5%,氮素为1.63%,磷素1.54%,钾素为0.85%,鸡粪含量相当于牛粪三要素含量的4.5～7.7倍！

鸡粪发酵彻底后是一种比较优质的有机肥鸡粪的养分含量很丰富，既有大量的有机质，又有含量较高的三要素养分，是一种高效的有机肥！

那么发酵不彻底或者生的鸡粪会有哪些危害？

有人问鸡粪还要处理吗？

老一辈不都直接用的没见处理过呀！

但今非昔比，现在施用粪肥，就是需要处理。

因为几十年前的粪肥之所以不处理或者十分简单的处理，是因为那个时候养鸡养猪，没有人会在饲料中添加大量抗生素和含有重金属的添加剂，少量散养的畜禽产生不多的粪便也早就被再利用去肥田了。

如今，随着规模养殖的兴起和发展，这种状况早就已经改变。

我们应该注意的是，养殖场的畜禽粪便不可以直接施用到土地里，必须事先进行标准的无害化处理。

▍大棚蔬菜、果园使用未处理鸡粪极易造成的八大灾害：

1、烧根，烧苗，熏棵，死棵

使用发酵不彻底的鸡粪后，当达到合适的温度湿度时，鸡粪便开始发酵，发酵产生的热量会烧苗、烂根、黑根、黄叶、黄化，严重时导致植株死亡。

尤其是冬春施用鸡粪安全隐患最大，因为此时大棚内温度高，鸡粪发酵会散发大量热量，导致烧根现象；果园冬春两季使用鸡粪，正值根系休眠前后，一旦烧根，将影响养分积累和来年开花结果。

2、盐化棚内土壤，果实不开个

连年使用鸡粪，土壤中存留大量的氯化钠盐，平均每6方鸡粪含盐分30-40公斤，而每亩地含10公斤盐分已经严重制约土壤通透性和活性，固化磷肥、钾肥、钙镁锌铁硼锰等重要元素，出现植株生长异常，花蕾稀落，果实不开个等减产现象，显著制约了作物产量和质量的提高。

因此造成了肥料利用率直线下降，一年不如一年，增加了投入成本50-100%。

病毒病，疫病，茎基腐病，根腐病，青枯病成为使用鸡粪最明显的后遗症。

3、滋生根结线虫

鸡粪是根结线虫的宿营地和温床，自身携带根结线虫卵的数量为每1000克100个，鸡粪中的线虫卵极易孵化，一夜之间倍增数万，土壤中的线虫在有鸡粪的地块发生率提高500%倍以上。

线虫对化学药剂有极为敏感的趋避性，施药后线虫会迅速转移到地下50公分-1.5米的深处躲避，所以很难根治。尤其对于3年以上老棚，根结线虫是最致命的隐患之一。

4、带入抗生素，影响农产品安全

鸡饲养过程中，饲料中国含有大量激素，防治病害也会使用抗生素，这些都会通过鸡粪带入土壤，影响从农产品安全。

5、产生有害气体，熏棵、死秧

产生有害气体，熏棵、死秧：鸡粪在分解过程中产生甲烷、氨气等有害气体，使土壤和作物产生酸害和根系损伤，更严重的是产生的乙烯气体抑制根系生长，也是烧根的主要原因。

6、连年使用鸡粪，造成根系缺氧

连年使用鸡粪，造成根系缺氧：长势不旺：鸡粪施入土壤中，在分解过程中消耗土壤中的氧气，使土壤暂时性的处于缺氧状态，会使作物生长受到抑制。

7、重金属超标

重金属超标：鸡粪中含有很高量的铜、汞、铬、镉、铅、砷等重金属，还有较多的激素残留，如果不发酵处理就会造成农产品重金属超标，污染地下水源和土壤，有机物向腐殖质转化的时间较长，养分流失严重。

大家看到鸡粪不腐熟的八大危害，对比一下，看看您的果园或菜园，有没有出现烧苗烂根死棵，土壤盐化、重茬比较厉害等等不好的情况。

如果有，那您真的需要改变观念了！

看到上面这些情况有人就问了，既然鸡粪危害那么大，直接禁止使用不就完事了吗？

不，这么做是不科学的！

上面我们有讲到鸡粪里面含有的养分物质，不想办法把它利用起来那太可惜了！而且还污染环境！

这里强调的是合理使用。讲求方法！

我们再继续往下看！

那么处理过的鸡粪是否可以完全放心使用？

未腐熟的确有风险

”鸡粪是有机肥的重要原材料，具有养分含量高、养分全面、肥效快的优点。鸡粪有机肥一般作为蔬菜果树等经济作物的基肥使用，可有效提高农作物品质，改良土壤结构。中国农业大学教授李季估算，目前我国商品有机肥年生产量中鸡粪有机肥约500万吨。

鸡粪未经腐熟直接施入田里的确有一定的风险

粪便中含有大肠杆菌、寄生虫和其它有害病菌，进入土壤容易滋生作物病虫害。腐熟不彻底的鸡粪在田间二次发酵，不仅会产生热量和有害气体，造成作物烧根烧苗，还会消耗土壤中的氧气，导致土壤暂时性缺氧。

此外，鸡粪偏酸性，会加剧土壤酸化，导致作物病害。相较于猪粪、牛粪等畜禽粪便，鸡粪中的抗生素和重金属含量往往较高。

“抗生素主要来源于饲料。由于鸡的养殖密度大，防疫要求高，在畜禽中抗生素使用量相对较大，加之鸡的消化道短，极少数养殖场在饲料中添加的抗生素，更容易通过粪便排出。

▌鸡粪并非都含抗生素

《高效液相色谱法》中涉及的土霉素、四环素、金霉素与强力霉素属于四环素类抗生素。由于价格低廉、药效好，这类抗生素受到一些养殖场的欢迎。

近年来，随着有机肥使用量的不断增加，极少数规模养殖场排放的畜禽粪便未经处理即作为有机肥使用而造成的抗生素污染受到专家关注。

中国农业生产资料流通协会有机肥分会副秘书长黄晓华表示：“抗生素进入土壤会杀死土壤中的微生物，破坏土壤微生物体系，降低土壤活性。”

全国肥料和土壤调理剂标准化委员会副主任商照聪认为：“抗生素一开始会对土壤中的微生物产生毒杀作用，后来微生物会产生抗药性，容易滋生超级细菌，破坏土壤环境。

另外：“土壤残留抗生素如果通过食物进入人体，也会影响人体健康。”

“当然，并不能简单地认为鸡粪中抗生素含量就一定高。

”多位专家表达了同样的观点，“问题在于饲料是否添加了抗生素，添加量多少，添加量大就含量高，添加量小就含量低。

大多数养殖场的抗生素使用符合国家要求，而农民散养的畜禽则极少使用抗生素。因此，从这个层面看，不是所有的鸡粪都有难以降解的危害！

▍处理后可实现降解

随着规模化养殖业的不断发展，我国已经成为世界最大的有机废弃物污染国。据测算，全国每年产生畜禽粪污38亿吨，综合利用率不到60%。

对畜禽粪污进行资源化利用是我国生态农业发展的重要趋势，而畜禽粪污一般制成有机肥料。因此，鸡粪加工有机肥是有机废弃物资源化利用大背景下的必然。

事实上，即使鸡粪中含有抗生素，也可以通过工业手段实现降解。

中国农业大学资源环境学院生态科学与工程系主任李季介绍，工业化生产的商品有机肥利用堆肥化处理工艺（主要是好氧堆肥），经过高温、发酵，基本上可以降解鸡粪中60%~70%的抗生素，达到无害化处理的要求。

好氧堆肥处理过程中，往往会添加调理剂来调节堆肥效果，比如锯末、稻草、秸秆等，增加含碳量。

另外，通过加入嗜热菌剂等微生物菌剂也可显著提高堆体温度，延长高温持续的时间，明显降低粪便中抗生素含量。

“关键还是加大源头治理，加强对抗生素作为畜禽养殖饲料添加剂的监管力度，从源头上解决这一问题。

全国肥料和土壤调理剂标准化技术委员会副秘书长商照聪表示，如果使用的只是家里散养畜禽的少量粪便，则无需担心这一问题，通过堆沤等手段将粪便制成农家肥即可，因为散养畜禽极少使用抗生素饲料添加剂。

“但是，农民普通的堆沤方法很难实现抗生素的有效降解，即使降解了一部分，粪便还有无法降解的重金属和盐分。

所以提醒大家，最好不要直接购买规模养殖场没有加工处理的粪污，一定要处理好后才可使用。

当前，改良土壤、修复土壤成为农业发展必须要做的一步。

而如何改良、修复土壤？不少人认为要重施有机肥！

确实，重施有机肥是改良土壤的关键一步。可现实中有现象反映很多农民朋友沿用旧习一直施用生鸡粪等不经过处理的粪便等有机肥，结果导致土壤没改好，还把作物弄死了！最后却找不到根源！

鸡粪有机肥对土壤有哪些作用

新鲜鸡粪不建议使用，施肥鸡粪需要发酵后方能使用。

发酵鸡粪效果快速且能长期发挥效果的肥料。因为发酵鸡粪具有很强的肥力，必须控制使用量，请在播种或定植前两周施肥。

有机肥有什么优势

简单的回答：丰富的有机质，营养成分多元化，有生命的土壤！

3、提高肥料的利用率。有机肥含有养分多但相对含量低，释放缓慢，而化肥单位养分含量高，成分少，释放快。两者合理配合施用，相互补充，有机质分解产生的有机酸还能促进土壤和化肥中矿质养分的溶解。有机肥与化肥相互促进，有利于作物吸收，提高肥料的利用率。

2、增加产量、提高品质。有机肥料含有丰富的有机物和各种营养元素，为农作物提供营养。有机肥腐解后，为土壤微生物活动提供能量和养料，促进微生物活动，加速有机质分解，产生的活性物质等能促进作物的生长和提高农产品的品质。

1、改良土壤、培肥地力。有机肥料施入土壤后，有机质能有效地改善土壤理化状况和生物特性，熟化土壤，增强土壤的保肥供肥能力和缓冲能力，为作物的生长创造良好的土壤条件。

鸡粪有机肥怎么制作

鸡粪产生后，最好是在24小时内进行发酵处理，或在开阔地晾晒以降低水分。也可以用较细的统糠粉等作为垫料进行采集。发酵有机肥菌种选择很关键，选择优质的鸡粪发酵剂有利于快速发酵出高质量的有机肥。下面以如金鸡粪发酵剂为例，介绍鸡粪发酵有机肥的方法。

发酵配方

1.发酵配方一：

秸秆粉（玉米秸、麦秸、豆秸、花生秧、红薯秧、杂草、统糠等）200公斤、鲜鸡粪800公斤、如金鸡粪发酵剂300g、玉米粉20公斤，先将如金菌与玉米粉混合，再将料全部混合均匀。

加秸秆粉的目的是为了吸附鸡粪，便于发酵，因为鸡粪的成分比较复杂，氨气重，有害细菌也相对较多，而秸秆粉的特点是吸附性强、多孔性好、可牢固地吸附鸡粪中的颗粒，有利于发酵剂的发酵反应。同时迅速消除氨臭味，这一点，与发酵床养殖，垫料吸附粪便，再利用事先吸附在垫料上的微生物分解粪便的原理相似。

2.发酵配方二：

如果当地秸秆很少，粉碎也比较麻烦，也可以不加秸秆粉，但要增加麦麸或米糠50公斤。配方如下：

麦麸或米糠50公斤、鲜鸡粪500公斤、玉米100公斤、如金鸡粪发酵剂2公斤、营养剂2公斤、玉米粉20公斤，先将如金菌激活后与玉米粉混合，将料全部混合均匀。

发酵步骤

1.将原料混合后，再加水调节含水量，将原料调制成含水量为50～60%，以手捏成团，手指间有水印出但不流出为度。

2.将原料压入缸或池中，用力压紧压实，用塑料布严格密封、踩实，进行严格的厌氧发酵。要保证发酵容器严格密封好，不漏气，不进水，顶上稍垫高一点以防进水。发酵容器可用半地下式的水泥池，也可用陶瓷容器，或用半地下式的土坑（但先要用塑料布垫底），或用塑料袋。

3.发酵20天左右，会产生曲香味，即可开始使用。

注意事项

1.有机肥发酵彻底才能使用，最好是进行二次发酵处理，即发酵七天左右，再耙开物料，翻动一下，再密封好进行发酵。这样做的目的是为了让其充分发酵，充分杀死其中的病原体和虫卵，翻动一次的目的是让空气大量进入，使之再次发热发酵一次。

2.发酵的时间如我们定为20天，实际上可能七天就完全发酵好了，只是粪便类物料成分复杂，杂菌含量及可能的病原体含量比较多，为了确实稳定的效果，所以，才定得比较长。

3.发酵鸡粪有一个升温过程，温度可以达到最高70度，只要经过了这个高温过程，一般的寄生虫卵，病菌营养体等统统都会杀灭。同时经常性检查,如用一根长的温度计，插入料中，测量温度情况。如果料温在两天内达到了30度以上的温度，说明发酵启动了，再一天后就可以发酵成熟,因为既然到了30度了,则一天内就一定会出现70度的高温发酵期。而过了高温期一天后，就可以用了。

4.如果一直没有检测到高温期，但温度也可以维持到20度以上，则可能你错过检测高温期了，温度慢慢降下来了，物料中也没有微生物所能利用的营养，当然发酵就会停止，温度就会下降。

有机肥经如金菌发酵后，适用于各种作物，瓜果、蔬菜、大田作物、茶叶和花卉等都可使用。在作物的整个生长期都发挥重要作用，不仅可以增产增收、有效预防病虫害，而且可以有效缓解土壤重茬，对于土壤养分有源源不断的补充，即使连续种植一些根系发达、需养分高的作物也不会发生重茬，对于农户的种植选择和收入都有极大益处。

如何发酵鸡粪做优质有机肥？

过去，农民图方便省时省事省力，大量施用化肥，把传统施用的优质家畜肥随意处理，而在施用化肥过程中缺乏科学技术指导，缺乏对化肥性能的认知，滥施滥用，导致土壤粒团结构失衡，肥力减弱，土壤保水保把力严重降低，致使土壤板结。

其中，鸡粪就是农民喜爱有禽类有机肥，但有利用好鸡粪有机肥，必须腐熟完全才能达到优质利用效果，那么，如何发酵鸡粪呢？【乡村关中】结合自身的实践，并以指导本地农民的技术，分享经验，传授知识。

第一，鸡粪有优点。

1、鸡粪有机肥肥力强劲 ，手感微潮而不湿，富含大量营养物质，过分干燥，将造成氮磷钾等肥力养分流失，而影响肥效。最好的办法就是通过快捷方便的方法腐熟鸡粪。

2、鸡粪是一种比较优质的有机肥，其含纯氮1.63%、磷1.54%、钾0.85%。鸡粪在施用前必须充分腐熟，将鸡粪中的寄生虫及虫卵，传染性病菌通过在腐熟的过程杀死。

第二，鸡粪腐熟的方法。

1、鸡粪腐熟的方式多种多样。有物理方法、 化学方法、微生物发酵法、多种方式综合法，各有优劣，应因地制宜。

2、鸡粪发酵的传统方法是让其自然堆积发酵5~6个月，这样做的弊端是臭味散发，既污染环境，又造成养分大量流失。

3、微生物发酵法，不仅能加快发酵过程，缩短发酵时间，防止浪费，又能提高鸡粪的营养价值；且通过发酵产生的温度烘干鸡粪，节省能耗，成本低廉，操作简单，深受人们的重视。

第三，鸡粪发酵的用途。

1、 用来养殖鱼虾，这样不污染水质水源，既可以作为鱼虾饲料，又可以作肥水产品。

2、用来养殖黄粉虫、蝇蛆、蚯蚓等有益虫类，建立农田生态养殖模式。

3、用来制作种植、花卉、苗圃基地等所用的生物有机肥，可与土壤混合当大棚育苗垄床。

4、用来直接施用农作物，当作有机肥施用，效果非常好。

第四，鸡粪发酵的方法。

1、自然发酵。这是制作鸡粪有机肥的最简单的方式。把鸡粪堆成一堆，最好盖一层塑料布，或者上面覆盖五厘米的土层，鸡粪内部自然升温发酵。当鸡粪内部温度升高到70摄氏度左右时，把鸡粪摊开，降温后再重新堆起，这样2-3次后，待鸡粪堆不在升温到50摄氏度以上时，发酵就完成了，这样大约需一个月时间。如果不愿意翻鸡粪堆，大致需要要3个月左右的时间才能完成。