磷酸钙（磷酸钙的作用和功效）

磷酸钙的化学式是什么？

磷酸钙的化学式是Ca3(PO4)2。

磷酸钙(calcium phosphate tribasic)，化学式为Ca3(PO4)2，是一种白色晶体或无定形粉末，不溶于乙醇和丙酮，难溶于水，易溶于稀盐酸和硝酸。常用作抗结剂、酸度调节剂、营养增补剂、增香剂、稳定剂、水分保持剂。

应用：

在食品工业中用作抗结剂、酸度调节剂、营养增补剂、增香剂、稳定剂、水分保持剂。我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2011)规定：可用于小麦粉，最大使用量为0.03g/kg；固体饮料，8.0g/kg；油炸薯片，2.0g/kg。作为水分保持剂可用于面粉中。

FAO/WHO规定：作为抗结剂可用于葡糖粉、蔗糖粉，最大用量为15g/kg(单独或与其他抗结剂合用，不存在淀粉)；奶粉、奶油粉，为5g/kg(单独或与其他稳定剂合用，以无水物计)。

磷酸钙是什么

磷酸钙，Ca3（PO4）2，为白色固体，难溶于水，能非常缓慢地溶解于土壤里的多酸中。熔点1670℃,肥效慢。 牙垢又叫牙石，其主要成分就是磷酸钙，分子式为：Ca3(PO4)2·2H2O。肾结石的主要成分。 它同时是也一种重要的食品添加剂。拥有抗凝、缓冲、水分保持等多种功能,同时也是营养蛋白质粉的重要添加剂.

可以用于补钙，同时服用维生素D。

磷酸钙化学式是什么？

磷酸钙化学式为Ca3(PO4)2。

磷酸钙化学式为Ca3(PO4)2，是一种白色晶体或无定形粉末，不溶于乙醇和丙酮，难溶于水，易溶于稀盐酸和硝酸，常用作抗结剂、酸度调节剂、营养增补剂、增香剂、稳定剂、水分保持剂。

1、磷酸钙的其中一个用途是作为烘焙剂，作为烘焙成分使用，它能够膨胀面包等食品，一些奶酪和乳制品也添加它增加营养价值和钙含量。

2、磷酸钙白色晶体或无定形粉末，微溶于水（溶解度0.0025g/100ml水），易溶于稀盐酸和硝酸，不溶于乙醇和丙酮。

操作处置与储存

操作注意事项：密闭操作，注意通风。

操作人员必须经过专门培训，严格遵守操作规程，建议操作人员佩戴自吸过滤式防尘口罩，避免产生粉尘，避免与酸类接触，搬运时轻装轻卸，防止包装破损，配备泄漏应急处理设备，倒空的容器可能残留有害物。

储存注意事项：储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源，应与酸类分开存放，切忌混储，储区应备有合适的材料收容泄漏物。

磷酸钙作用

磷酸钙的用途与成分

磷酸钙一种重要的食品添加剂.拥有抗凝、缓冲、水分保持等多种功能,同时也是营养蛋白质粉的重要添加剂.

磷酸钙,Ca3（PO4）2,为白色固体,难溶于水,能非常缓慢地溶解于土壤里的多酸中.熔点1670℃,肥效慢.

牙垢又叫牙石,其主要成分就是磷酸钙,分子式为：Ca3(PO4)2·2H2O.肾结石的主要成分.

一、别名：磷酸三钙,沿淀磷酸钙

二、晶体分子式：Ca3(PO4)2·H2O

三、性能：由不同磷酸钙组成的混合物,大致组成为10CaO.3P2O5.H2O,分子量1004.64.白色无定形粉末,无臭无味.相对密度3.18.难溶于水,易溶于稀盐酸和硝酸.在空气中稳定.

四、用途：在食品工业中作抗结剂、缓冲剂、水分保持剂、酸度调节剂、稳定剂、营养强化剂.

五、贮存与运输：本品应储於干燥通风库房中,运输过程中防止雨淋受潮.装卸时轻装轻放,防止包装破损,防止受潮,存放时与有毒物品分开存放.

磷酸钙化学式是什么?

磷酸钙化学式为Ca3(PO4)2。

磷酸钙化学式为Ca3(PO4)2，是一种白色晶体或无定形粉末，不溶于乙醇和丙酮，难溶于水，易溶于稀盐酸和硝酸。常用作抗结剂、酸度调节剂、营养增补剂、增香剂、稳定剂、水分保持剂。

1、磷酸钙的其中一个用途是作为烘焙剂。作为烘焙成分使用，它能够膨胀面包等食品。一些奶酪和乳制品也添加它增加营养价值和钙含量。

2、磷酸钙白色晶体或无定形粉末。微溶于水（溶解度0.0025g/100ml水），易溶于稀盐酸和硝酸，不溶于乙醇和丙酮。

3、用作媒染剂，也用于陶瓷、玻璃、涂料等的着色。用作家禽饲料添加剂。能促使饲料消化，使家禽体重增加。同时还可治疗牲畜的佝偻病、软骨病等。

4、牙医也经常使用磷酸钙帮助不包含足够钙的牙齿脱矿物质，有助于重建或加强牙齿珐琅质，预防牙齿进一步损坏。这种做法通常是直接应用于牙齿，而不是摄入体内。此外，一些牙齿保健产品也包含某些类型的磷酸钙。

5、在食品工业中用作抗结块剂、营养增补剂、增香剂、缓冲剂、pH值调节剂，亦可作家禽饲料添加剂、制酸剂。

磷酸钙的化学式

Ca3(PO4)2

物理性质

外观与性状：白色、无臭、无味的晶体或无定形粉末。

熔点(℃)：1391

相对密度（水=1）：3.18

溶解性：不溶于水，不溶于乙醇、乙酸，溶于酸。

InChI=1/3Ca.2H3O4P/c;;;2*1-5(2,3)4/h;;;2*(H3,1,2,3,4)/q3*+2;;/p-6

扩展资料：

泄漏应急处理

应急处理：隔离泄漏污染区，限制出入。建议应急处理人员戴防尘面具（全面罩），穿一般作业工作服。避免扬尘，小心扫起，置于袋中转移至安全场所。若大量泄漏，用塑料布、帆布覆盖。收集回收或运至废物处理场所处置。

操作处置与储存

操作注意事项：密闭操作，注意通风。操作人员必须经过专门培训，严格遵守操作规程。建议操作人员佩戴自吸过滤式防尘口罩。避免产生粉尘。避免与酸类接触。搬运时轻装轻卸，防止包装破损。配备泄漏应急处理设备。倒空的容器可能残留有害物。

储存注意事项：储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。应与酸类分开存放，切忌混储。储区应备有合适的材料收容泄漏物。