什么是蹲苗和中耕
1、蹲苗
一种传统农作物管理技术。作物栽培中抑制幼苗茎叶徒长、促进根系发育的技术措施。其作用在于“锻炼”幼苗，促使植株生长健壮，提高后期抗逆、抗倒伏能力，协调营养生长和生殖生长。
2、中耕
定义：是指对土壤进行浅层翻倒、疏松表层土壤。
目的：主要是松动表层土壤，一般结合除草，在降雨、灌溉后以及土壤板结时进行。在北美苗圃业，田间栽培大苗多采用中耕锄草，即起到松土结合除草作用，又避免使用除草剂对环境的污染。
扩展资料
蹲苗意义和要点：
土壤墒情较好，耕层水分满足幼苗期生长所需，出苗后进行近两个月不灌水的措施叫蹲苗。蹲苗期也是关键时期有效的控制幼苗的地上部徒长，可促进幼苗根系下扎塑造良好根型并有效的减少甜菜的地上青头部分。
下潮地，水位较高蹲苗时期应放长一些，到6月上旬灌头水，以后15天左右滴一水。沙壤土，蹲苗期应适当缩短，到5月下旬灌头水。
参考资料来源：百度百科-中耕
参考资料来源：百度百科-蹲苗
请问玉米蹲苗的作用和原则是什么呢？
一、蹲苗时间
一般在玉米出苗后至拔节期进行为佳。
二、蹲苗作用
1.控制植物生长。 可使玉米幼苗地上部分生长缓慢，促进其生长，缩短节间，抗倒伏。
2.促进根系发育。 玉米地下部分根系发达，深入地下； 提高植物的抗倒伏能力； 增强根系活动和吸收养分和水分的能力，抑制营养生长，促进生殖生长。
3、提高玉米产量。 玉米深蹲后可增产7～12%。
三、蹲苗方法
1.当玉米长出4-5片叶时，结合育苗，去除周围土壤约3cm，露出地下茎节，晒根7-15天，晒后结合追肥封土 曝晒，可使地温升高1℃左右。 耙土晒根时严禁伤根。
2.通过深耕、频耕，提高土壤的渗透性，消除土壤的板结结构，改善土壤的物理性质； 分散表层水分，保持底部水分，促进根系扎根，壮苗，固土，植株。
3.对于土壤肥沃、水肥充足的玉米地，要适当控制浇水，防止苗旺不壮； 如果土壤干燥，可以适当浇水。
四、蹲苗原则
1、蹲苗过程中，玉米要因地制宜。只有使用得当，才能达到增产的目的。掌握“蹲黑不蹲黄，蹲胖不蹲瘦，蹲湿不蹲干”的原则。即是苗木黑绿，地力或土壤墒情较好的地块应攫取。反之，苗木细黄，地力差或土壤墒情不足的苗木不适宜栽植。
2、蹲苗应在拔节前完成，以免影响穗的分化。
3、蹲苗的程度要适当。防止蹲苗时间过长形成“老苗”，影响玉米产量。
4、夏玉米苗期短，发育很快。田间管理往往耽误时间，不宜蹲苗。麦田套种玉米苗应尽早进行管理，浇“救命水”，施肥来促进苗木快速生长，使其在拔节前迅速壮实。
什么叫做蹲苗
蹲苗，一种传统农作物管理技术。
指在一定时期内控制施肥和灌水，进行中耕和镇压，使幼苗根部下扎，生长健壮，防止茎叶徒长。
什么是蹲苗？有什么意义？温室冬春茬辣椒怎样进行蹲苗？
蹲苗就是在辣椒坐果前的一段时间内，停止浇水，保持土壤适度的干燥，减缓辣椒的生长速度，使植株长的粗壮、低矮。
蹲苗的主要作用：一是促进植株的根系扩展，为结果期的充足营养供应奠定根系基础；二是减缓茎叶的生长速度，防止植株徒长；三是防止落花落果，确保植株及时坐果。
温室冬春茬辣椒坐果前的一段时间内，正值高温高湿时期，植株生长快，容易发生旺长，推迟坐果，所以必须对辣椒进行适度的蹲苗。
蹲苗的一般做法是：缓苗后，及时浇足发棵水，之后停止浇水，待温室内大部分植株的门椒进入“瞪眼期”后，结束蹲苗。
蹲苗是什么意思
蹲苗是一种传统农作物管理技术。作物栽培中抑制幼苗茎叶徒长、促进根系发育的技术措施。
其作用在于“锻炼”幼苗，促使植株生长健壮，提高后期抗逆、抗倒伏能力，协调营养生长和生殖生长。
蹲苗的时期和具体操作方法因作物而异。
高粱、玉米等春播作物一般在定苗至拔节前进行扒土晒根；育苗移栽的作物、蔬菜多在苗床控制浇水,进行干旱锻炼,或移苗假植，以抑制地上部营养器官的生长，增强对外界不良条件的抵抗力，缩短移栽后的缓苗期。
蹲苗时间的长短亦随气候、土壤水分、肥力以及作物的种类、长相长势等而有不同。蹲苗时间过长，会抑制植株的正常生长，影响生殖器官的分化；时间过短，则达不到预期的效果。对生育期短的作物或土壤水分不足、肥力瘠薄、作物长势不旺的田块，以不蹲苗为宜。
小麦，花生苗期用脚踩踩也是这个道理。
秋冬温室辣椒怎样进行蹲苗？
温室秋冬茬辣椒坐果前的一段时间内，正值高温高湿时期，植株生长快，容易发生旺长，推迟坐果，所以必须对辣椒进行适度的蹲苗。
蹲苗的一般做法是：缓苗后，及时浇足发棵水，之后停止浇水，待温室内大部分植株的门椒进入“瞪眼期”后，结束蹲苗。
温室秋冬茬辣椒一般选用中早熟品种，植株的生长势不强，蹲苗时间一般不宜过长，通常只在植株表现出旺长趋势时才进行适度蹲苗。
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